Gofri készítő, mogyoró

[Mannochka]

Nézd meg a profilomat, talán amit szeretsz.

Mannochka, köszi, beugrom! És akkor minden, amit még nem próbáltam ki, először kissé megroppanhat a kéreg, és amikor kihűl, puha lesz. Tegnap volt egy újabb próbálkozás, és ismét "ugyanazon a gereblyére léptem, dühös lettem, és beraktam őket a sütőbe száradni (150 ° C-on 30 percig), kikapcsoltam és egész éjjel ott hagytam őket. És kiszáradtak, de mivel semmit sem adtam a tésztához. szóda, nem sütőpor, akkor a süti sűrűnek, erős fogúnak bizonyult, de ízletes. ”Egy konzervdobozba tettem.
Írhatnám ide, hogy milyen receptet készítettem? Megtaláltam Lazersonnál, megígértem: "sütés és lehűlés után az általam megadott recept szerint készített gofri meg fog felelni a gofri elképzelésének: ropogósak", valószínűleg vékonyra gondolt, főleg, hogy a receptben nincs sütőpor, sejthette):
200g liszt
200 g sl / vaj
300g cukor (nekem ez túl soknak tűnt cukorral, de gondoltam, mi van, ha tényleg ropognak ..)
5 tojás
kevés tej a tészta kenésére (vízzel hígítottam)

Az alja egyenletesebben sült, mint a teteje.

Ez szárítás után:

Felajánlja közepes lángon sütni is, mert a külső felületeken erős gofri kész lesz, de belül nedves marad és nem ropog. Meg kell adni a gofri lehetőségét a jó sütésre, hogy az összes nedvesség eltűnjön belőle. Most azon gondolkodom, hogy kísérletezzek a fűtéssel, csökkentse és növelje az időt ...

Ellenkező esetben minden, amit még nem próbáltam ki, először a kéreg kissé megroppanhat, és amikor kihűl, puhává válik

Ez jellemző az ilyen ostyákra. Ezért csak egyszer kell főzni és melegen enni.

Ezért csak egyszer kell főzni őket.

Ez biztos, ezért boom keres sütiket ..

Van egy ilyen Kocateq GH15WB egységem belga gofrihoz.
Természetesen gyorsan süt, de alkalmazkodni is kell (az alja gyorsabban ér el, mint a teteje)
200-ra csökkented a hőmérsékletet, sokkal hosszabb ideig tart a sütés

Lányok, én még mindig megrendeltem a Cloer 1629 - szíveket. Már a kiadás pillanatában várunk, holnap felveszem) Receptekkel mentem a témához, a hétvége után beszámolok

Jelentem) kipróbáltam az új akvizíciót a hétvégére! Tökéletesen süt, semmi nem ragad vagy ragad - nos, csak egyetlen gramm sem. A lefedettség kiváló! Igaz, sütés előtt megkentem napraforgóolajjal - szó szerint kicsit szalvétával.
Most egy "ropogós" recept után kutatva))) Pokol az előző oldalról Galina receptje szerint - puha lett. De mégis nagyon ízletes - a gyereknek hiányzott a baracklekvár és kettévakította - finom lett.) Szóval, azt mondod, homok kell a ropogóssághoz? ..

Tehát azt mondja, hogy homokra van szüksége a ropogóssághoz? ..

Nem, nem ezt mondtam. Sütikről beszéltem. Az ostyamáj forrón ropogós lehet, lehűl - megpuhul. Az omlós tészta sütik pedig, ha természetesen nem telítettek nedvességgel, sokáig ropogósak lesznek. De ezek a sütik nem gofri.

[Manna]

Manna, Mannochka, nos, teljesen össze vagyok zavarodva) A szakács tőlem továbbra is ugyanaz)))

[Rita]

Rita, próbáld újra. A virág típusú gofrisütőben különböző összetételű kekszet főzhet. A "virágokban" található "belga" mély gofrisütők esetében a gofri májat a gofri receptjeinek felhasználásával állítják elő - vagyis sűrűbbek, mint a belga gofri. Világos itt? Melegen az ilyen gofri ropogós kéregű lehet, puha közepével, de amikor lehűl, a kéreg közepétől nedvességgel telítődik, és puha is lesz, majd "gumiszerű".A "virágokban" omlós süteményt is süthet, morzsás és ropogós lesz, ha nem nedvesíti meg (ebben az esetben puha lesz). Nos, hogyan sikerült elmagyarázni?

Minden jött, köszönöm! Nehéz velünk, unalmasak)))))

És én csak szeretem az ilyen puha gofrit)) Valami, mint a palacsinta)))

[Yulia]

Yulia, igen, süthet palacsintát is (de jobb, ha zöldséges vagy gyümölcsös összetevővel vannak, akkor puhák maradnak, akkor is, ha lefekszenek, nem "gumiznak"). Mindenfélét kipróbáltam, amikor kísérleteztem. Akit érdekel a különbség, nézze meg a profilomat az ostyareceptek lapon, vannak palacsinták, gofrismájok és omlós tészták.

[julia_bb]

julia_bb, hát, hát, Julia lány! Ne üsd le)))) Magam is jól leszek ...
Végigdolgozom a teljes Mannochkin-profilt, akkor minden kiderül ...

[Manna]

Manna, igen, csak szeretnék ma sütni valamit a receptjeiből
Chardonnay, nem én nem kopogok semmilyen módon, az íze és a színe, ahogy mondják

Gofrit készítettem Mannochka receptje szerint,
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295095.0.html
nem is gofri, hanem gofrisütemény - nagyon tetszett, főleg, hogy tojás nélkül))

[Rada-dms]

Rada-dms, jó nap! A Frifri boldog tulajdonosaként fordulok önhöz. Meg akarom venni, és ez a kérdés gyötör. Gondolod, hogy a szendvicset használhatod grillezéshez (például padlizsán, bors és csirke szelet grillezéséhez)? Felhívtam a boltot, azt mondják, hogy jobb külön grillezni. Megértem, hogy jobb a mono készülék, de helyet szeretnék megtakarítani a konyhában. Az olcsó eszközök között valóban sok az univerzális, de a vélemények szerint gyakran meghibásodnak, és az áram kicsi. Oszlatja el kétségeimet?))

Megvette a Cloer 271-et! E recept szerint sült

[itt]

És olyan borzalmat kaptam ...

Esetleg fűtéssel játszani? Igen, "érdekes" kopasz foltok derültek ki ... Kifejezetten a gofri diétás változatát szerette volna? A vélemények alapján nem mindenki válik ropogóssá, és nincs olaj a kompozícióban ..
Nagyon szerettem az Anastasia gofrit, próbáld ki, csak én a tejet helyettesítettem vízzel, recept itt a fagylalt recept jegyzetében. Arra is gondoltam, hogy miután feltette a tésztát, megnyomja a fedelet, vagy azonnal elengedi? 5-7 másodpercig tartom a fedelet, és csak utána engedem el. A fotóból csak az látszik, hogy a tészta ezekben a fehér kopasz foltokban megduzzadni látszott.

[feuer]

feuer, jött, hogy rehabilitálja a gofrisütőt. Nekem csak a hívásom van - Cloer 285. A linked szerint tettem, kefiren, csak egy teáskanál hegyére tettem szódát (nem akartam a kefir gofri savanykás ízét). A melegítés majdnem elérte a "3" értéket, ~ 1-1,5 percig sütötték, nagyon gyorsan. A gofri nagyon ropogósnak és ízletesnek bizonyult, néhányuknak nem is volt ideje megcsavarodni - a végén elszakadtak. De ezt figyeltem fel rá, az elején 3-szor egymás után minden gofri után bekentem a paneleket sl / olajjal, és minél gyakrabban kentem el, annál több ilyen fehér kopasz folt lett .. Abbahagytam a zsírozást, és a gofri egyenletes színűvé vált, foltok nélkül. És végül is az utasítás azt mondja, hogy csak az első gofri előtt kell kenni, de úgy döntött, hogy biztonságosan (de hiába) játssza el, mert a tésztában nincs egy csepp olaj sem ..





A gofri annyira törékeny volt, hogy egyesek csavarás nélkül eltörtek


Ilyen fehér foltok kezdtek megjelenni a lemezek kenése után. A legnagyobbat, amelynek az orra alatt foltok vannak, elvitték, azt mondták, hogy még mindig hibás ... nem volt ideje lefotózni.


Tehát talán a fehér foltok a panelek rast / olajjal való kenésétől?

Hú! Nagyon köszönöm a gofri ilyen erőteljesen érvelt védelmét) Igen, külön választottam alacsony kalóriatartalmú gofrit)))
Meglehetősen szorosan megnyomom a fedelet, de a tészta annyira "puffadt", hogy úgy tűnik, le fognak esni a fogantyúk)) Ahol a világos tészta éppen ellenkezőleg, nagyon vékonyra fordult ... Talán hülye kefirt kaptam ... Csak először kentem be! a gofri ízletes, de kemény.
Köszönöm a recept linkjét, meglátom.

eleinte a kéreg kissé megroppanhat, lehűlve puhává válik

Lányok, nagyon egyszerű leküzdeni ezt a jelenséget - használat előtt egy puha ostyát meg kell pirítani egy kenyérpirítóban.Mindig ezt csinálom, mind virággal, mind belga virággal, ezek íze természetesen más, mint a frissen sülteké, de nem sok.
És egyszer megsütni, hogy forrón fogyasszam, nekem nem biztos ...))

de kemény

Finomabbá tehetik (adjon hozzá több folyadékot), akkor ropogósabbak lesznek.

Ma elhozták a várva várt gofrisütőmet a belga Clathronic 3490 gofrihoz, ami 3 az 1-ben
Szendvicsekkel kezdtük, nem volt idejük megsütni, így ettek)
Gofrit kezdtem el készíteni. Természetesen a vélemények szerint készen álltam arra, hogy a gofri hosszú ideig tart, amíg 7-10 percig főznek, valaki a felülvizsgálatban körülbelül 5-7 percet mondott.
Számomra nem voltak nagyon készek 20 perc alatt ((



A készülék tulajdonosai, kérjük, válaszoljon, mennyi ideig kell sütnie gofrit?

És kinek van még gofri készítője belga gofrihoz - hány órája van?
Úgy tűnik, át kell adnia a készüléket ((

[Mary Poppins]

Mary Poppins Nem sikerült az első vagy az összes gofri? Van egy másik gofrisütőm, de az elsőknek sokáig kell sütni, aztán gyorsabb

Az első és a második is ugyanaz. Csaknem egy órán át két pár gofrit sütött

Most kikapcsolta, elment sütni a tésztát egy cupcake-ben is, Klatronic. Csak bekapcsolta - azonnal érzi a felületek gyors felmelegedését. 10 percig sütök cupcake-okat, ha az űrlapok 2/3 részig vannak kitöltve, és 15-20 percig, ha az űrlapok teljesen kitöltettek
Most még mindig a könyvet olvasom a deklarált időről, ha van ilyen.
A könyvben nincs semmi az időről ((

és a sütési idő a recepttől függhet?
Valami ilyesmit tettem:

2 csésze liszt
1 evőkanál. egy kanál sütőpor (sütőpor) - van szódám ecettel, a sütőpornak vége, és a sütőport nem emeli túlságosan, mindig összekeverem szódával, oltott ecettel
3 evőkanál. evőkanál cukrot
4 tojás
1,5 csésze tej
100 gr sl. olajok
vanillin

A fehéreket külön verjük fel, majd adjuk hozzá az általános keverékhez.

Itt a témában több élesztőt találtam, és nincs tojás. Azt hittem, hogy a kávézóban határozottan nem élesztőt ettem, és valószínűleg tojás is volt, és azt álmodom, hogy otthon főzök)

Esetleg más recept, hogy mit érdemes kipróbálni? bár kétlem, hogy a főzési idő csökken

Lányok, valaki "szívvel" kérdezett egy gofrisütőben sütikről. ITT tedd a receptet

[Mary Poppins]

Mary Poppins Akkor csak adja meg magát, és vegyen egyet

Elég erősen megnyomom a fedelet, de a tészta annyira "puffadt", hogy úgy tűnik, le fognak esni a fogantyúk .. a gofri ízletes, de kemény.

Furcsa, talán a gofrisütő nemcsak harang jelenlétében különbözik, hanem súlyában is. A Cloer 285 súlya 2245 kg. A felső borításom olyan nehéz, hogy csak egy kicsit tartom, minden erőfeszítés nélkül megnyomom, de valóban minden oldalról az oldalakon lebegett.
A kefirem nagyon vastag kövér volt. 3,2% -ot, és kissé hígítottam vízzel, így a gofri nagyon törékenynek bizonyult, csak csipkés volt, ezért fényben készítettem egy képet:

Lányok, valaki "szívvel" kérdezett egy gofrisütőben sütikről. ITT tedd a receptet

Én, kérdeztem, már rohantam megnézni

Lányok, van valakinek Clatronic WA 3169 elektromos gofrisütője? Kérjük, ossza meg benyomásait, megrendelve, azt hiszem, vállalom. Jól sül? Vonzott az a tény, hogy 2 gofrihoz való ...

[Jenealis]

Jenealis, Van egy ilyen gofrisütőm. Nézd, az én profilomban gofrákról, sütikről, palacsintákról készült fotók vannak benne. Viszonylag egyenletesen süt. A bevonat sokáig tartott.

Még egyszer kérdés a Clathronic 3490 tulajdonosainak

Belenéztem a könyvbe, ott a 650-es teljesítmény nem elég, úgy tűnik számomra, nem valószínű, hogy 10 percnél tovább készülnek .. Most már értetlen vagyok - váltsam-e át általában a modellt, vagy csak hasonlóra cseréljem.
Mivel tetszett a készülék - és a lányomnak sikerült elkészítenie a szendvicseket (de könnyű szendvicseket is kellett ennem, mert nem sütöttek eleget) és a gofri sem rossz, de valamiért nem volt ropogásom. Talán a hosszú felkészülés miatt?

Most választás előtt állok - ugyanaz vagy a másik. Megnéztem - van még egy serpenyő is a gofrihoz
🔗

Általában még készen állok a tűzhely mellé állni, ha ugyanakkor gyorsan kiderül (a véleményekben 4 percet írnak) és ízletes gofrit.
Készen állok a 3in1 készülék elhagyására is, ha ez szintén javítja a minőséget és csökkenti a főzési sebességet.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, próbáljon ki egy másik gofri receptet. 650-es teljesítményem is van. A kevés vagy egyáltalán nem tej- és a több cukrot tartalmazó recepteket jól megsütjük. Süssük 7 perc alatt. E recept szerint készítem, és azok, amelyeket nekem készítettél, szintén halványak.

[Manna]

Manna, miért tartott meg? elhunyt? :) Csak választanom kell, ő vagy Claire 1629 egy. Sok felszerelés van otthon, egyértelmű, hogy nem fogok minden nap beszerezni, de az utóbbi időben annak az elvnek megfelelően éltem, hogy nem vagyunk olyan gazdagok, hogy olcsó dolgokat vásároljunk, sok pénz volt korábban olcsó, gyorsan törő eszközökhöz maradt. Viszont, ha nem minden nap használom a cikket, akkor az átlagárat választom. Tehát meg akarom találni a közepét. A fórumon nagyon sok jó dolog van a clathronicról, úgyhogy szerintem talán nem rossz a gofrisütő? Tapasztalt felhasználóként mit ajánl?

[Natalie266]

Natalie266, Köszönöm.
Még mindig gondolkodom. De a szendvicsek is halványak voltak 7 perc pörkölés után. Az egyik szélén kissé kerekebb.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Vannak szendvicseim, ahol olajjal kenik őket, vannak vörösesek, ahol az olaj nem került oda, fehér. Ha tudtam volna, hogy így lesz, erősebb eszközt rendeltem volna, de most nincs lehetőségem változtatni, és alkalmazkodnom kell hozzá.

[Jenealis]

JenealisCloer határozottan jobb. Egyébként két gofri is van náluk - 1329, kereshet. Ha ismét úgy döntök, hogy "virágot" veszek, akkor az Cloer lesz.

miért tartott? elhunyt?

A gofrisütő él és rendben van. Csak annyi, hogy már 2-3 éves, ha nem tévedek, és az első évben nagyon intenzíven használtam ki. A bevonatot helyenként dörzsölik.

Ha elfelejtjük, hogy vannak Cloer, akkor a clathronicom nagyon jó ... legalábbis nem rossz.

[Manna]

Manna, Köszönöm. Valóban van min gondolkodni)))

Sürgősen döntést kell hoznunk, és egyszerűen nincs idő elolvasni az egész témát.
Meséljen a Smile gofrisütőről, 1500-ig van a metróban. Álló gép, vagy jobb, ha más lehetőséget fontolóra veszünk? Akkor mit tanácsolna? Előre is köszönöm azokat, akik válaszoltak!

[Bast1nda]

Bast1nda Natalya, amennyire érdekelt ez a gofrisütő, egyenetlenül süt. Ez az egyetlen, és szerintem ez elég nagy mínusz

Tudok válaszolni? Ha a kerek, fehér, vékony ostyához, akkor nem éri meg, nagyon sokáig és egyenetlenül süt.

Amíg írtam, már válaszoltak. : őrült: Szerintem ilyen szinkronitás és közvetlen bizonyítékok vannak arra, hogy nem ez neked!

Panaszra jöttem. Clathronic 3169-et vettem. Ez horror, lányok !!! : girl_cray: Tejfölös tésztát készítettem, előző este választottam egy receptet, bekapcsoltam, vártam 10 percet és elkezdtem sütni. Minden a pokolba ragadt és egyáltalán nem sült meg. A háta mögött pedig egy férj és lányok várják az áhított gofrit. Alig hámoztam meg, adtam hozzá egy tojást: "Nos, mi van, ha ?? !!", gondoltam, kivajaztam vajjal, és öntöttem még bele, várjon ... 10 perc, az eredmény fehér tészta, várjon 20 perc, ugyanaz. A férj szerint talán nem elég a feszültség? A közelben rajzfilm és kenyérkészítő készít nekünk vacsorát. Nos, szerintem talán igaza van. Bemegyek az óvodába, ott bekapcsolom a készüléket. Várakozás ... 10 perc, 20 ... valóban ilyen sokáig várt. eredmény a fotón .. Aztán a férjem azt mondta, szerezzen be Vasilisát (gofrisütőt vékonyakhoz), így amíg én a tésztát folyékony állapotba hoztam, ő már melegedett! 8) zsiráfokat sütöttünk vele egy hegy alatt 15 perc alatt. És a clathrosh ... mintha szőnyeg nélkül lenne, a clathrosh most elmegy a boltba, szerencsére nem az interneten rendeltem, van hova visszatérni

[Jenealis]

Jenealis, A minap Klatronicra néztem. Gondoltam és gondoltam, hogy Iiii nem vásárolt ... és úgy tűnik, hogy helyesen cselekedtem.

[Jenealis]

Nem mondanám, hogy a Clathronic egésze ennyire rossz. Csak nagyon instabil minőségük van. Volt szerencsém 3169-el, és Jenealis, Sajnos nem. De ha új gofrisütőt választok, akkor mindenképpen a Cloert részesíteném előnyben. Igen, drágább, de biztos vagyok a minőségben.

A Klatronic-on (belga gofrihoz) már elhaladtam, a teljesítmény 650 watt volt
Ózonban vettem, gond nélkül vittem.
Amit 1000 wattért láttam, már nem termelt, de létezik a Csoda teljesen azonos analógja - név nélkül nem lehet megkülönböztetni. Valószínűleg én döntök erről.

Ezért, mint megértettem, a gofrisütő ereje mindent eldönt.

[Manna]

Manna, Igen, Mannochka, egyetértek!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Igen, a hatalom nem mindig dönt mindent, nem éppen ebben a Klatronicban rosszak, de vannak problémák.

[Mirabel]

Mirabel, talán a problémám nincs hatalmon, de ezt már nem akarom.

Találtam egy ilyen Wonder Woman-t. Kinek van tapasztalata a Csoda használatában?

Olyan, mint az én Vasilisa, nagyon hasonló. Csodálatos, olcsó gofrisütő, gyorsan. Csak az enyém a zsiráfoké, de szerintem a bécsiek túl kemények hozzá. Egyébként, amikor megrendeltem az enyémet, Lyubava volt, és jött Vasilisa. De nem változtam meg, mi a különbség számomra, pedig Snezhana. Ha van egy dns üzleted, ott vannak a legolcsóbbak. A Klatronic ott csak 1200-ba került, és mit mutatott 900-ban. Ha korábban tudtam volna erről az üzletről ...

[Jenealis]

Jenealis, igen, találtunk 1000-1100-at az online áruházakban is. A hasonló clathronics szó szerint egy hete valamivel többe került, sehol máshol nincs ilyen. Vagy nem, vagy kb. 2000 már. Eh, nem volt ideje.

Grillezett szendvicses gofri készítőm eladása. 1000 watt. Domo. hőmérséklet-szabályozással. Akit érdekel, írjon személyesen.