Gofri készítő, mogyoró

[NatalyMur]

NatalyMur,
2 tojás,
fél pohár cukor
fél pohár liszt (+ 1 evőkanál. l.),
100 g vajat
só, szóda a kés hegyén

Jelenleg alig téptem le a megszáradt tésztát, sikerült alaposan megszilárdulnia, miközben a gofrisütő lehűlt. Némi kínzás és termékek fordítása

Nos, hány percig kell sütni a gofrit rendesen?

[Higgadtság]

Higgadtság, sok múlik a recepten is - e recept szerint mindig remekül kaptam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144978.0, és kipróbáltam egy másikat, nem működött ... Elvileg a receptek hasonlóak, csak itt szóda nélkül ...

Idővel mindegyik gofri körülbelül 1 percig sült. és mellesleg a bemelegítés során a termosztátot teljes teljesítményre állították, majd harmadával csökkentették.

[NatalyMur]

NatalyMur, köszi, azt hiszem, végül is a fűtés elégtelen neki, vagy a termosztát hibás. 8 perc - elvileg akkor kellett volna elszenesednie. és eltávolítottam a bevonatból az alig aranyszínű, nem sült, hanem inkább szárított tésztát.

[Higgadtság]

Higgadtság, nos, valami ilyesmi, ha 8 percre beleteszed a tésztát a melegítettbe, akkor valószínűleg tűz lesz, és nem szén

[Olga]

Olga, Ez mindenképpen házasság. Nálam ugyanaz a gofrisütő. Nem a legjobb, de meglehetősen gyorsan, de egyenetlenül süti a gofrit.

[Mirabel]

Mirabel, köszönöm a választ! Visszaadom.

Korábban egy szovjet gofrisütőben palacsintatésztából vékony gofrit készítettem, csak több cukrot és vajjal kikentem a gofrisütőt. Finom, ropogós, sült lett.
Most pedig recepteket olvastam, és főleg sok olajjal vannak, ami nekünk nem túl alkalmas.
Mondja, vaj nélkül készít valaki vékony gofrit?
Én is választok
Cloer 285 (54 euró)
Cloer 271 (50 euró)
Cloer 261 (32 euró)
Nem tudom, fogadjam-e hívással vagy sem. Mindenki másképp ír. Valakit zavar, de valaki enélkül nem élhet.
Megéri-e túlfizetni 271 modellért, szemben a 261-el?

Nekem van 2 Cloer 281 (vékonyakhoz) és 1621 (szívekhez). Eleinte 281 volt, utána a lányom kövér gofrit kért. Nem hallatszott a szívek hangja, megrendeltem, ami volt. Jobban szeretem a hangot, mert a konyhában mindig több dolgot csinálok egyszerre, a hang segít abban, hogy a gofri ne égjen el. különben követnie kell a jelzőfényt vagy az időzítőt, vagy csak be kell néznie a gofrisütőbe. Természetesen egy idő után megszoktam 1621-et, de én jobban érzem magam a hangzással. Igaz, bezárom a konyha ajtaját, a hang elég éles. Másrészt minden időzítő és a KUKA is hangosan szól. Mindenesetre ki kell választania, mit szeretne, és a megszokás nem jelent problémát. Boldog vásárlás!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, mint egy bejegyzésben, amit kókuszolajban főztem egy barátomnak, az illata megdöbbent.

[Elena]

Elena, Adj egy receptet a gofrihoz. A kókuszolaj unatkozik a hűtőben.

Vaj helyett házi túrót adok hozzá. Minden más szigorúan egy régi szovjet gofrisütő receptje szerint készült, amelyet édesanyám alkalmából készítettek.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, recept a GOST gofrisütőhöz (vékony) egy könyv szerint 30 gramm vaj (1 evőkanál kókuszolaj helyett), 0,5 pohár cukor + só késsel, szódával + 1 tojással őröljük, felverjük 250 ml vizet + 2 pohár lisztet, keverjünk hozzá további 250 ml vízkeveréket. 10 gofriért írtam, jobban csinálom.

[lendület]

lendület, Lena, és mi az a kókuszolaj? Hol lehet beszerezni, megvenni?
Sosem láttam még valamit, esetleg rossz helyen néztem?

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Svetlana, Oroszországban sok a kókuszolaj, többnyire nem emberi fogyasztásra szánják. Itt vásárolhat, gond nélkül kézbesítés a postára. Ez organikus + első hidegen sajtolás, azaz ételhez. Klassz zsírozni őket és palacsintát. Itt ez a leghíresebb besorolású. 🔗
Beillesztettem a linket, ha valami nem stimmel, kérem, szerkessze a moderátorokat, itt még nem mindent elsajátítottam.

[lendület]

lendület, Elena, Köszönöm!!!!
És ha láttam is valahol, az csak kozmetikai volt!

[lendület]

Valamilyen oknál fogva csendéletből készült termékekben vásároltunk kókuszolajat, és nem találok semmiféle felhasználási lehetőséget.
lendület, Helen, nagyon köszönöm a receptet! Talán még ma is megteszem
És megolvasztani a kókuszolajat vagy erősen dörzsölni cukorral?
és megtömheti valamivel a csöveket? vagy nem szabad az ímet kalapálni?

[Mirabel]

MirabelVika, nem nagyon értek a főzéshez, az olaj szobahőmérsékleten gyorsan folyékony állapotba olvad, még a tenyerére is esik, és lebeg. Fazékba tettem, és míg a többi fém az asztalon megpuhult. És miért ne, számomra úgy tűnik, hogy mártogathat a csokoládéba és megtömheti sűrített tejjel.

[Barmamam]

Barmamam, köszönöm, gondolkodni fogunk!
Elena, hú, nem is figyeltem a kókuszolajra. Gondolom, hasznos? Nem folyékony? Mennyire krémes? És a boltban nézni a hűtőszekrénybe?

Egy másik kérdés 271 modell tulajdonosainak.
Olvastam a németek véleményét 285 és 271 modellről.
285 évesen valaki panaszkodik a hangos harangra.
De 271-ben néhányan panaszkodnak a gofri egyenetlen sütése és színe miatt.
Így van?
Egy másik 285-ös modell nehezebb.

még mindig emlékszem)
szerinted kell egy fa kúp alakú burkolat a vékony lapokhoz 5 euróért? ))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ma 271 modellen sütöttem gofrit, szorosan tapadtak, a paneleket és a napraforgóolajat is sóval tisztítottam, nem értem, miért történt ma, vagy inkább nem sikerült. előtte minden rendben volt. A recept ugyanaz. Talán azért, mert ma karácsony van. Fa kúp, azt hiszem, szükséges. Enélkül a kúpot nem lehet feltekerni. Általában először kúpot, majd gofrisütőt vettem, most pedig fagylaltkészítőt vásárolok. mindent, hogy gofri kúpokban készítsen fagylaltot szeretett unokáinak.

Jó estét mindenkinek és boldog karácsonyt! Van ilyen gofrisütőm vékony gofrihoz 🔗 (és mogyoró ugyanattól a gyártótól)

Beépített automatikus termosztáttal rendelkezik, 25 gofrit elég gyorsan, kb. 30 perc alatt süt
Olajat adok a tésztához (100-120 g), és gyakorlatilag nem kenem meg magukat a formákat

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, a hűtőszekrényben lévő olaj szilárd, szobahőmérsékleten olvad, nyáron pedig általában folyékony. És az egyik hölgy megmutatta, hogyan lehet villával, hurkával és a fogak közé csavarni a vékony gofrit

Ónkúpokat találtam a Tescom-ban, de főleg a csöveket szeretek csak kézzel tekerni, túl gyorsan hűlnek. A gofrisütőt szinte soha nem kenem meg, a tésztában általában van elég zsír, mindig van egy zsírozott ecsetem a hűtőszekrényben, a Nordike-i muffin sütésre vonatkozó tanácsok után /

[Barmamam]

A hűtőszekrényben mindig van egy olajozott kefém

Barmamam, és milyen kenőanyaggal? Kérem, mondja meg a nevét, vagy hogy hol láthatja a receptet.

A Nordic Ware Bakeware különféle kenőanyagokat tárgyal, ezt tettem:
Univerzális tapadásmentes penészkioldás
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...94369.0
A tégely hűtőszekrényben van, és mindig felhasználásra kész.

[barmamam]

barmamam, köszönöm a választ. Rátértem erre a témára, de már sok olyan oldal van, amelyet nem tudok mindent átolvasni, hogy különféle kenőanyagokat találjak.
Könyvjelzővel látta el az egyetemeset, köszönöm !!!

Lányok, hát baj a fejjel!
Bemásztam az internetre, hogy rendeljek egy chapatnitsát (rendeltem aaaa !!!!), így az 1621-es gofrisütő még mindig fel volt kötve !!! Azt akartam, de valamikor egészen később, és most a 271-re gondoltam a vékony gofrákra.
Hogy történt, nem tudom))))) De még a gofri-szív egyetlen receptjét sem láttam! Istenem, hol keress valahol? ))) Emlékszem, hogy valaki azért írt, hogy megnézze a sütik receptjeit, vagy összekeverek valamit?

[Ragyog]

Ragyog, tehát kinyitja a "Gofri vas" részt, és átnézi, ott van a szíveknek is!
Vagy ITT nézz át, ott is sok mindent találsz!
Az enyém inkább hasonlít a homokos szívekre, amikor csak vaj, tojás. Morzsásak.
Ha tejjel vagy vízzel, akkor lehűlés után lágyabbakat kapunk.
De mindenkinek más az ízlése! Meg kell próbálnunk megtalálni a magunkét!

Svetlan, köszönöm, elmentem mászni)))
én pedig éppen ellenkezőleg, alacsony kalóriatartalmú recepteket keresek, nos, amennyire csak lehetséges.
Tehát kevés vagy nincs olaj. Eddig megtaláltam, amit találtam, de nem ismert, hogy milyen az íze.

Friss gofri:
liszt - 1 evőkanál., tojás - 1 db., víz - 1 evőkanál, só és szóda - egy teáskanál hegyén. A tojássárgáját, a sót és a szódát jól felverjük, hozzáadunk fél pohár vizet, hozzáadjuk az összes lisztet és alaposan összekeverjük, fokozatosan hozzáadva
a többi víz.
Ahhoz, hogy édes gofri sütiket kapjon, adjon hozzá 1-2 evőkanál. l. Szahara.
2. Homokgofri:
liszt - 2 evőkanál., cukor - 1/2 evőkanál, tojás - 1 db., vaj - 30 g, víz - 0,5 l, só és szóda - egy teáskanál hegyén, vanillin - ízlés szerint. A vajat szobahőmérsékleten ledaráljuk cukorral, hozzáadunk egy tojást, szódát, vanillint és jól felverjük. Adjon hozzá egy fél adag vizet, adjon hozzá lisztet, és fokozatosan alaposan keverje össze
feltölteni a maradék vizet

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Light, majd próbáljon megkeresni egy receptet tejföl alapján. De ne feledje, hogy olyanok lesznek, mint a palacsinta. És ha azt akarja, hogy omlósak legyenek, akkor a liszt egy részét cserélje ki keményítőre, de én ezt omlós tésztában csinálom.

[Ragyog]

Ragyog, Azt is mondom, meg kell próbálnunk!
Az enyém csak annyit mond, hogy vízzel nagyon hasonlítanak a palacsintára!
Próbáld meg, ahogy Natalya mondja, keményítővel! Lehet, hogy tetszik még!
Éppen ezért ritkán sütöm őket, mert egyáltalán nem diétásak, de pontosan azt fogjuk magunkba önteni, ami nekünk tetszik, és ismét régóta elfelejtettük!

[Svetlana]

Svetlana, nos, abszolút egyetértek. Jobb, ha egyszer finom, mint időt és erőfeszítést pazarolni és csalódni.

[Natalia]

Natalia,

Én így főzök: Napóleon: vajas sütemények, tejföl
tejszín vaj, sűrített tej.
17 süteményt készítek, évente egyszer az újévi ünnepekre!
Nem is eszünk túl, de túl is, tehát rossz!
Három millió szín egy szeletben !!!
És ismét a következő újévig!

De hogyan várják az ünnepeimet !!! Hiszen Napóleon az lesz !!!!

[Jobb, ha egyszer finom, mint időt és erőfeszítést pazarolni és csalódni.]

Jobb, ha egyszer finom, mint időt és erőfeszítést pazarolni és csalódni.

Lányok!
Natasha, köszönöm a borravalót tejföllel és keményítővel!
Igen, megnézem a recepteket, és ha látom, "adj hozzá egy csomag margarint"

[Ragyog]

Ragyog... Tehát cserélje ki a margarint vajra!
Ez amit csinálok! A tésztához mindig 72% vajat veszek.
Az omlós tészta főleg vajból és lisztből áll!

És néha keverek növényi vajat (ami szagtalan) és vajat

Svetul, igen, a margarin számomra extrém mérték, még az irreális kategóriából is, és vajjal készült receptek, nos, maximum, úgy nézek ki, hogy 50 grammot adjak hozzá.
Tehát a "200 gramm vaj" kifejezés szintén nem okoz étvágyat.
Itt egy ilyen furcsaság

[Sveta]

2. Homokgofri:
liszt - 2 evőkanál., cukor - 1/2 evőkanál, tojás - 1 db., vaj - 30 g, víz - 0,5 l, só és szóda - egy teáskanál hegyén, vanillin - ízlés szerint. A vajat őröljük szobahőmérsékleten cukorral, adjunk hozzá egy tojást, szódát, vanillint és jól felverjük. Adjon hozzá egy fél adag vizet, adjon hozzá lisztet és alaposan keverje össze fokozatosan
feltölteni a maradék vizet

Sveta Éppen tegnapelőtt készítettem gofrit ennek a receptnek megfelelően, a gofri nem látta, hogy a gyerekek mindent meg mertek tenni, most még mindig követelik. De van egy gofrisütőm 2 négyzet alakú gofrihoz, sok tésztát tettem hozzá, és kiderült, hogy kicsit sűrű volt véleményem szerint, és a bátyám is evett, azt mondta, hogy nem édes, de nekem és a gyereknek ez volt

Lena, mindenképpen kipróbálom ezeket a gofrit)) Puhák vagy kemények?
Van négyzet alakú gofri készítőm is.
Van egy kedvenc receptjük is. Növényi olajjal. Vika, Mirabelle megosztotta a recept linkjét. És mivel sok vaj van ott, ritkán eszünk ilyen gofrit (és főleg gyerekeket, de gyakrabban hottsát))
És valamiért a szívem ropogósnak tűnik, nem pedig puhának.

[Sveta]

Sveta a gofri nem omlós, határozottan nem puha, valami a kettő között

Igen, értem.
Megpróbáljuk, kényeztessük magunkat, mivel egy ilyen játék tapadt)))
Természetesen többet vettem a lányomnak, azt hiszem, tetszeni fog neki, a lényeg, hogy a tetején több porcukor legyen)

Itt a DOMO-mban fagyasztott cseresznyével leveles gofrit sütöttem. Házi tészta. Megnéztem azt a Tanyulino videót, ahol cukorrétegeket öntött tésztából, és úgy gondolta, hogy jó lesz gyümölcsökkel. Nekem tetszett.

Lányok, köszönöm a témát, a válaszokat és a tanácsokat.
Megérkezett az 1621-es oszlopom, és ma teljesítettem az első tesztet.
Szép gofrisütő. És milyen ügyes kicsi)) semmi nem ragad.
A gofrit körülbelül 3 percig sütjük.
Egyszerű, aranyos, kicsi, kiváló minőségű.
És ami a legfontosabb, hogy a lányomnak tetszettek az ostyák)
Igaz, azt mondta a férjének, hogy próbálja meg, egy pillanatra elfordult, és már nem egy szív volt, hanem egy szív teljes virága))

Ma palacsintát készítettem egy tefal palacsintafőzőn, kicsi 6 darabot.

tej vízzel, liszttel, tojással, csak egy kis hüvely. olajok, só, cukor.

így készítettem 1 virágot egy gofrisütőben a lányomnak. Nos, remek, bár sokkal hosszabb, mint egy palacsintagyártónál, de 2-re sütöttem.
De a lányom nagyra értékelte)) Megette az 5 szív teljes virágát, a palacsinta nem volt annyira érdekes neki enni) a szív sültnek, sőt ropogósnak tűnt) a tetején porcukorral megszórva.
Legközelebb nem 2-re, hanem 3-ra vagy 4-re próbálom megcsinálni, hogy gyorsabb és barnább legyen.

Végül megkaptam a Cloer 285 gofrisütőt, a harangot. Hogy tetszett a gofrisütő. Ez az első elektromos készülékem a vékony gofrihoz, előtte a megfordításon sütöttem, két fogantyúval, gáztűzhelyen, utána le kellett törölnöm a kályhát az olajtól, és velem égtek .. És itt van egy osztály, az ostyát 1 percig sütik , nincs égés, nincs olaj, szépség! A "3" -nál sütni, a "3.5" -nél valami túl sötét nekem. A csengő egyébként nekem nagyon jó kiegészítőnek bizonyult (bár amikor először kacsintottam, felpattantam), a konyhában mindig elzavarja valami, és ha nem ő lenne, megégette volna a gofrit .. Anastasia-tól vette a receptet, csak A tejet vízzel helyettesítettem, utasításom szerint a gofri ropogós, tejet nem használhat. És valóban szuper ropogósnak bizonyultak, egy az egyben íze olyan, mint egy fagylaltkúp. Csavarta a csöveket

Tanya, gratulálok! Milyen szép csövek. És csak 1 perc sül meg? Gofri vasat is szeretnék vékony gofrihoz. Biztosan veszek, de nagy valószínűséggel 271 modellt, csengőt nem.
Hogyan csomagolták a csöveket? egy speciális kúppal?

[win-tat]

win-tat Tanya, hol rendelted?