Almás-túrós gofri

Almás-túrós gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	80g.
Cukor	50g.
Tojás	1 db számítógép.
Búzaliszt	150g.
Alma (hámozott)	1 db számítógép. (120g.)
Tej	100g.
Pépes túró	150g.
Sütőpor	kés hegyén

Főzés módja

• Verje fel a fehéreket, tegye félre.
• A sárgáját ledaráljuk cukorral. Hozzáadjuk a túrót, az olvasztott vajat, felverjük.
• Hozzáadunk sütőporral elkevert lisztet, összekeverjük.
• Hámozzuk meg az almát, vegyük le a magot, reszeljük le, keverjük össze tejjel, adjuk hozzá a tésztához, keverjük össze.
• Végül adjuk hozzá a fehérjét, óvatosan keverjük össze.
• Gofrisütőben aranybarnára sütjük. Forródj fel forrón!
• Finom gofri !! Sem a túró, sem az alma nem érezhető!

Hasonló receptek

Túrós gofri mazsolával (kleskox35)

Túrós-kókuszos gofri (NataliARH)

Túrós gofri joghurttal és lekvárral a mikrohullámú sütőben (Natalishka)

Köszönöm a receptet, finom !!!
Csak kétszer kevesebb olajat tettem

[Omela]

Omela, Jelentéssel jövök hozzád !!! Köszönöm a receptet, nagyon finom, érzem a túrót.

A család kérésére a gofrit nem tekerem csőbe.

Csak kétszer kevesebb olajat tettem

A recept szerint tettem, de kevesebb is lehetett volna, az asztalt olaj borította, csöpögött a gofrisütőből. De elvileg ez ostobaság, a lényeg a végső KÍNÁLATOS eredmény.

[Maria]

Maria, örülök, hogy tetszett!

Köszönöm a receptet, és ami a legfontosabb - a túrós és almás gofri ötlete, megdupláztam az adagot, megettem és nem vettem észre, hogy
Rendes házi túrót vett

[yuli-ba]

yuli-ba, örülök, hogy tetszett.

Milyen szerepet játszanak a felvert fehérjék ebben a receptben, mert a vajnak és más nehéz összetevőknek ott kell megtelepedniük?
Az sem teljesen világos, hogy miért a sütőpor, mert a vékony ostyáknak nem kell felemelkedniük.

[Shahin]

Shahin , minden manipuláció annak érdekében, hogy ízletes legyen! És természetesen nem lehet legyőzni, és ne tegyen sütőport, majd mondja el, hogyan történt.

[Oksana,]

Oksana, Jelentéssel látogatok
A gofri finomnak bizonyult.Egy kicsit megégettem az ujjaimat, a tekercseket jól, ropogósan forgattam. De később a ropogás eltűnt. Opcióként mindenért a ház magas páratartalma a hibás (fűtést még nem kaptunk)

Még egyszer köszönöm a receptet. Mérsékelt édesség, enyhén savanykás

[Anya]

Anya, örülök, hogy tetszett. És minden gofri csillapít .. igen. Szorosan zárt edényben kell tárolni.