Belga gofri

[🔗]

Belga gofri

Kategória: Cukrászda

Konyha: belga

Hozzávalók
Liszt	250 g
só	csipet
tojás	4 dolog
vaj	75 g
élesztő	1 tasak
tej	150 ml
víz	150 ml
cukor	60 g
növényi olaj	1 evőkanál. l
vanília

Főzés módja

• Imádtuk ezt a receptet. Gyakran főzünk.
• Keverje össze a lisztet, az élesztőt, a sót, a tojást, a tejet, a vizet, a cukrot, a vaníliát és verje fel. Adjon hozzá olvasztott vajat és növényi olajat. Összekeverjük. Hagyja melegen állni 30 percig. A tészta folyékony!
• Előmelegített gofrisütőben 3-5 percig sütjük. Öntsön 2 evőkanál. l. vagy még egy kicsit
• 

jegyzet

A recept innen származik: 🔗 Nagyon köszönöm a szerzőnek

Hasonló receptek

Gofri belga klasszikus (ikom)

Kekszgofri (belga) (Hajtű)

Ropogós belga gofri Larisa Volnitskayától (loravo) (Ukka)

Mondd, hogy néz ki az íze? az összetétel alapján ítélve kéne valamit kapni a kettő közé, egy zsemle és egy fánk közé ... a belga gofrihoz való gofrisütőm tétlen ... nem találok receptet! .....

[Veronika]

Veronika olyan íze, mint egy kávézó gofrijának. Az íze valami palacsinta és fánk között van. Egyébként gyakran csinálom, és az íz néha más, az élesztő frissességétől függően. Bár szárazak, mégis befolyásolják a frissesség ízét.

[Veronika]

Veronika olyan íze, mint egy kávézó gofrijának. Az íze valami palacsinta és fánk között van. Egyébként gyakran csinálom, és az íz néha más, az élesztő frissességétől függően. Bár szárazak, mégis befolyásolják a frissesség ízét.

Nem ettem ilyen gofrit egy kávézóban. Ezért kérem.

Mi a te gofrisütőd? Az én belga gofriim nem túl belgaak abban az értelemben, hogy nem annyira kövérek

Mi a te gofrisütőd? Az én belga gofriim nem túl belgaak abban az értelemben, hogy nem annyira kövérek

Mint ez:

Galina, meg akarom sütni a gofrit, mondd, hogy nem száraz élesztővel, hanem friss élesztővel próbáltál sütni? Melyik finomabb?

[szeszélyes]

szeszélyes Még nem próbáltam ki, szerintem a helyes mennyiség nem változtatja meg az ízét :) Iratkozzon le, ha főz, kérem.

Köszönöm, szárazon és frissen is sütök, hogy megtudjam a különbséget, leírom az eredményeket.

Köszönöm a receptet, finom gofri, puha. A pékek mind száraz élesztővel, mind frissen, frissekkel lágyabbak és jobban növekedtek.

Hány gramm van az élesztőzsákban?

Nettó súly: 7 g.

Míg ehet frissen. A sűrített tejű gofrihoz képest a második napon ezek nem ehetők.
Hozzáadott liszt 2 ek. l., különben a tészta túl vékony volt

Valamilyen oknál fogva laposnak bizonyult, talán kellett hozzá egy pár kanál liszt.

A sűrített tej ostyái inkább sütik, de ezek olyanok, mint a palacsinták. Egy hete vettem egy gofrisütőt, még mindig nem találom a tökéletes receptet. De a családomnak ezek tetszettek a legjobban! Kiderül, hogy lágyak, nem cloyingly édesek, gyengédek és szellősek, de szubjektív véleményem szerint nem hasonlítanak klasszikus gofrihoz, mégis palacsintához vagy palacsintához hasonlítanak.

[cseresznye, Evgeniya Gri, sazalexter]

cseresznye, Evgeniya Gri, sazalexter :) Köszönjük a visszajelzést
cseresznyeHa talál egy ideális lehetőséget, kérem kattintson egy linkre. Én is szeretnék valódiakat.

Hozott köszönetet a gofriért. Finom. Ami engem illet, a gofri pontosan ugyanaz, mint Brüsszelben (volt olyan eset, amit kipróbálni kellett). A tetejére porcukrot szórtam, és meggyes és csokis cukormázzal borítottam. Nincsenek fotók, remélem, legközelebb lesz időm lefényképezni ezt a szépséget.