Teljes kiőrlésű tökgofri

[A gofri ropogós, illatos! Ízlésem szerint a cukor nem elég, de ha lekvárral eszel, akkor lehűlés után gumivá válik.]

Teljes kiőrlésű tökgofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tej	250 ml.
Tök püré	120 g
Növényi olaj*	3 evőkanál. l
Búzaliszt, prémium	120 g
Teljes őrlésű búzaliszt	180 g
Sütőpor	2 teáskanál
Tojás (SB)	1 db számítógép.
Cukor	2-3 st. l
Só	0,5 tk
Vanillin	kés hegyén
Őrölt fahéj (opcionális)	0,5 tk
Szerecsendió (opcionális)	csipet

Főzés módja

• A tejet, a tojássárgáját, a sütőtök pürét, a növényi olajat és a cukrot habosra keverjük egy nagy tálban
• 
• Verje fel a fehérjét erős habbá, tegye félre (lehetőleg hűtőszekrényben)
• 
• Egy külön tálban keverje össze mindkét lisztet (szitát), sütőport, sót, fahéjat, szerecsendiót és vanillint
• 
• Fokozatosan keverje össze folyékony összetevőkkel, alaposan keverje össze
• 
• Óvatosan keverje hozzá a felvert fehérjét a tésztához.
• 
• Előmelegített gofrisütőben sűrű gofrihoz sütjük 5-6 percig. (Steba SG 35 szendvicskészítőben sütöttem vastag gofri tányérokon 5 percig)
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

7 db

Főzés program:

Szendvicskészítő Steba SG 35

jegyzet

* Van egy mogyoróm

A gofri ropogós, illatos! Ízlésem szerint a cukor nem elég, de ha lekvárral eszel, akkor lehűlés után gumivá válik.

Óóó, recept kifejezetten nekem! Csak azon gondolkodom, hogy hova lehetne csatolni hatalmas mennyiségű tököt, amelyet nem a memóriában gyűjtöttek be.
Lenochka, köszönöm!

Csak nem látom lépésről lépésre?
A kérdés tisztázatlan. Bocs a pánikért!
A gofri csodálatos! És köszönöm lépésről lépésre nekik! Mindent csodálatosan részletesen leírnak!

[Galinka]

Galinka, egészségedre! Örülök, hogy örültem, hogy sok mindent előkészítettem is, az előző év óta. A sütőtök abban az évben nem nőtt, így egy ilyen állomány nagyon hasznos volt

[Irina]

Irina, köszönöm örülnék ha jól jön a recept

[Lena]

Lena, nem lesz ideje gumiszerűvé válni! mindent forrón megeszünk

[Lena]

Lena, nem lesz ideje gumiszerűvé válni! mindent forrón megeszünk

Volt időm rám. Szagoltam, hogy van fahéj

Nagyon szépen köszönjük! Megtettem a férjemért - sztíviával, és porcukrot szórtam a lányomra. Azt hittem, hogy az ilyen diétásak nem akarnak enni. kedvenc - Liege, egy csokor vajjal. De nem! Az ajkát csapkodva evett, és azt mondta. hogy ezek a gofri a legjobb! És valószínűleg 10 fajtát csináltam! És ezek a leginkább diétásak!

[Markilena]

Markilena, az egészségre

Azt hittem, hogy az ilyen diétásak nem akarnak enni. De nem! Az ajkát csapkodva evett, és azt mondta. hogy ezek a gofri a legjobb!

Azta! Nagyon örülök, hogy a lányaim az egészség kedvéért kedvelték a pekita gofrit

Nagyon szépen köszönjük. A recept tetszett. A gofri puha, kissé édes, fűszeres aromájúnak bizonyult, amelyet fahéj és szerecsendió ad. Igaz, a sütőtök egyáltalán nem érezhető. Finom minden lekvár nélkül. Használhatok teljes kiőrlésű lisztet?