Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Kategória: Első étkezés
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Hozzávalók

Csirkemell (egyéb hús)
Izzó hagyma
Friss sárgarépa
és más zöldségek ízlés szerint és megfelelőség szerint

Főzés módja

  • Készítmények zöldségekből és húsból levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • Az ilyen félkész termékekre lehetőség van:
  • 1. ALAPrecept
  • Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben (vastag aljú serpenyőben), olyan mennyiségben, amely elegendő a zöldségek megpirításához.
  • Vágja a hagymát kockákra.
  • Vágja a sárgarépa "krumplit", mint a pilafot. Inkább ilyen módon vágom a sárgarépát, majd bármelyik sárgarépa levesében és kása megtartja az alakját, és az étel alakú, laza és nem lapos, mint a darált hús.
  • Az édes paprikát apró kockákra vágjuk.
  • Adjunk apróra vágott hagymát, sárgarépát, paprikát a serpenyőbe a forró olajhoz, adjuk hozzá Kis só, fűszerek, csak hogy a zöldségek elkezdjenek barnulni. A zöldségeket addig kell párolni, amíg a folyadék fel nem forr, hogy a zöldségek megsüljenek. Miért legelek zöldséget, olvasható a témában Zöldségfélék pörkölése (miért)?... Barnuláskor a zsírba kerülő karotin emészthetősége jelentősen megnő; ezenkívül a zsír narancssárgává, sárgává vagy pirossá válik, és a leveseknek gyönyörű színt ad.
  • Párolás után ilyen zöldséges sütést kapunk
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • Hűtsük le a zöldségeket egy serpenyőben. A zöldségeket zacskóba tesszük, lapos formát készítünk (kényelmesebb tárolni és kevesebb helyet foglal el), és tárolás céljából a fagyasztóba tesszük.
  • ALKALMAZÁS: a legegyszerűbb hagyma, paprika, sárgarépa sütése - szinte minden ételhez, leveshez, húspörköléshez, zabkáshoz stb. Alkalmas ... Szeretem hozzáadni a gyors és egyszerű levesek főzéséhez csirkével.
  • A sütést nem kell kiolvasztani! Szakítson le egy megfelelő méretű darabot egy lapos zacskóról (éppen ezért jó a lapos sütőcsomagolás), és adott esetben a főzés elején vagy végén adjuk hozzá a leveshez, a húshoz, a sütés már kész és gyorsan elkészült .
  • 2. FRY paradicsommal és zölddel
  • Készítsen "alap" sültet.
  • Tegyük át egy tálba, adjuk darabokra vágva nyers paradicsom, apróra vágott petrezselyem (levélzeller).
  • Keverje meg a sütést. A zöldségeket zacskóba tesszük, lapos formát készítünk (kényelmesebb tárolni és kevesebb helyet foglal el), és tárolás céljából a fagyasztóba tesszük.
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • ALKALMAZÁS: Ha szükséges, hagymát, sárgarépát, paprikát és paradicsomot adok hozzá, például káposztaleves káposztával.
  • A sütést nem kell kiolvasztani! Szakítson le egy megfelelő méretű darabot egy lapos zacskóról (éppen ezért jó a lapos sütőcsomag), és adott esetben a főzés elején vagy végén adjuk hozzá a leveshez, a húshoz, a sütés kész és gyorsan elkészül.
  • 3. HÚSSAL ÉS ZÖLDDEL SÜTÉS
  • Készítsen "alap" sültet.
  • Tegyük át egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet (levélzellert), darabokat friss nyers húsból. Húst lehet venni puha sertéshússal (beleértve a szegy kis bordáit is) és csirkemellel egyaránt.
  • Keverje meg a sütést. A zöldségeket hússal együtt egy zacskóba tesszük, egy lapos alakot készítünk (kényelmesebb tárolni és kevesebb helyet foglal el), és tárolás céljából a fagyasztóba tesszük.
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • ALKALMAZÁS: Ha szükséges, adok hozzá hagymát, sárgarépát, paprikát és húst, például zabkását-pilafot.
  • A sütést nem kell kiolvasztani! Szakítson le egy megfelelő méretű darabot egy lapos zacskóról (éppen ezért jó a lapos sütőcsomagolás), és adott esetben a főzés elején vagy végén adjuk hozzá a leveshez, a húshoz, a sütés kész és gyorsan elkészül.
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • 4. SÜTÉS PÉRZETT HÚSAL A TÖBBKEVERŐRE
  • Vágjon hagymát, sárgarépát, mellet darabokra.
  • A serpenyőben olajat hevítünk, mellet, hagymát, sárgarépát, egy csipet sót, fűszereket, fokhagymát adunk hozzá, és addig pároljuk, amíg a zöldségek és a hús el nem párolog. Ne főzzük túl!
  • Tegye a megpárolt zöldségeket és húsokat egy edénybe, majd tegye a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba.
  • Ha szükséges, kivesszük a szükséges mennyiséget a hűtőszekrényből, turmixgépbe tesszük, darabokra burgonyát, szeletelt káposztát, egyéb adalékokat, például tésztát vagy főtt rizst, gabonaféléket adunk hozzá, és a szokásos módon 25-30 percig főzzük. .
  • Ezután, ha szükséges, egy turmixgéppel összetörheti, vagy darabokban hagyhatja.
  • A sütést nem kell kiolvasztani! Szakítson le egy megfelelő méretű darabot egy lapos zacskóról (éppen ezért jó a lapos sütőcsomagolás), és adott esetben a főzés elején vagy végén adjuk a leveshez, a sütés már készen áll, és gyorsan elkészül .
  • Aki emlékszik a borscs készítésemre 🔗 könnyen használhatja, és gyorsan elkészíthet 1-2 adag borscsit.
  • Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
  • Jó étvágyat mindenkinek!
  • Ilyen sült zöldségeket főzök ősszel, mert jelenleg őszi zöldségek vannak értékesítve, érettek - sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint a téli üvegház

Az edényt arra tervezték

2-3 adagra

jegyzet

A házi készítésű pörkölt, fogyasztásra kész, levesek készítéséhez tökéletes.
Vagy zöldségekkel együtt megdinsztheti a sonkát, a főtt szegyet, a kolbászt és hasonló termékeket, ezek gyorsan elkészülnek zöldségekkel és burgonyával 25-30 perc alatt.

A friss káposztát apróra lehet aprítani, jobb, ha előzetesen zöldségekkel és hússal megdinszteljük.

Vágja a nyers burgonyát 1,5 x 1,5 cm-es darabokra, akkor is lesz ideje darabokra főzni.

Tészta, adjunk hozzá tésztát a főzés végén, meg kell nézni a tészta főzési idejének csomagolását. A házi tésztát gyorsan megfőzzük, 2-3 perc is elegendő.

Hozzáadhat bármilyen gabonafélét, hússal és zöldséggel együtt, de meg kell vizsgálnia a gabonafélék főzési idejét. Valamit hozzá lehet adni a hússal és a zöldséggel, valamit később, és néhány gabonapelyhet jobb, ha a leves végén megfőzve adjuk hozzá.
A lustaság a haladás motorja!
Tanács azoknak, akik reggel alig másznak ki az ágyból, például én, félig lehunyt szemmel és a gondolkodási folyamat hiányával, és friss meleg reggelit kell főznöd.

Csirkeszárnyakat és melleket teszek fel részletekben csomagokba - a húst, amelyet gyorsan elkészítenek gabonafélékkel, rizzsel, hajdinával, bulgurral és egyéb gabonafélékkel együtt. A húsomat kifejezetten 1-2 mellre és 4-6 szárnyra fektetik.

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Éjjel kiveszek egy ilyen adag csirkehúscsomagot, egy tégelyt vagy egy zacskó barnás zöldséget (fenti recept), hűtőbe teszem leolvasztás céljából vagy csak az asztalra, és hagyom kiolvasztani. Ha a készítményeket zöldséges húsból készítik, akkor csak egy ilyen csomag elég.

Nos, akkor a "multicooker lustaságom" annyira lusta lett, hogy még tovább mentem.
Vettem egy sertés szegyet, megmostam és ruhával szárítottam, részekre vágtam, tepsire tettem és lefagyasztottam. Kaptam egy egész zsák csilingelő kavicsot, amelyet ki sem kell olvasni. Elég reggel kivennünk néhány adag adagot a táskából (kiolvasztás nélkül!), Vágjunk le egy darab süteményt a zacskóból (kiolvasztás nélkül!), Mindent tegyünk össze minden gabonával (hajdina, rizs, bulgur) , árpa) egy multicooker serpenyőbe öntsön vizet - és kapcsolja be a multicookert, a folyamat megkezdődött!

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Reggel gyufát teszek a szemembe, hogy legalább valamit láthassak, a húst és a zöldségeket a multikukkaros serpenyőbe teszem, elalszom a gabonapelyhekkel, megtöltöm vízzel vagy csirkehúslevessel, megkóstolom sónak és bekapcsolom a Kása módot (RICE, KRUPA - akinek van) - elindult a folyamat! És elmentem aludni!

Jó étvágyat!

P.S. És próbáljon beszerezni egy ilyen asszisztenst magának, a tartósítás üvegekbe vagy zacskókba fektetéséhez - A VÍZÍTÉS SZÉLES NYAKKAL

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Az öntözőkanna szája szélessége nagy, alkalmas egy szokásos kannának.
Alkalmas az enyémhez hasonló termékek műanyag zacskókba helyezésére is. És öntsön gabonaféléket, cukrot és más szárazakat üvegekbe stb.

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhelyFriss káposztaleves (fagyasztott alapból)
(Rendszergazda)

Scarlett
Nos, Tatyana, nos, okos lány - soha nem sejtette volna! Csendesen megkérdezem - mekkora a fagyasztó? Van egy szabadon álló "Snayge" 6 dobozra - gyakorlatilag nincs hely. Igaz, az apó periodikusan eldobja a hús hasított testének negyedét, minden majdnem tele van vele, plusz gyümölcsök és zöldségek a tél. Természetesen gyanítom, hogy a normális emberek mindent szépen kitesznek ... na, ki adna rúgást ... ennyi, tavasszal teljesen lefagyasztok mindent és indulok hajtogatás sorokban főzni, mint az adminisztrátorunk
Rendszergazda

Nem sok ilyen üreset csinálok. Kis üvegekbe teszem őket 1-2 könyvjelzőért egy serpenyőben. Végül is az ilyen vakokat nem az egész télre készítik, hanem többször is, készíthet egy serpenyőt, és addig használhatja, amíg el nem fogy. És ez attól függ, hogy milyen gyakran használja a könyvjelzőt levesekben
irman
Tanyusha, köszönöm az ötletet, nagyon tetszett.
Rendszergazda
Idézet: Adminisztrátor

Nem sok ilyen üreset csinálok. Kis üvegekbe teszem őket 1-2 könyvjelzőért egy serpenyőben. Végül is az ilyen vakokat nem az egész télre készítik, hanem többször is, készíthet egy serpenyőt, és addig használhatja, amíg el nem fogy. És ez attól függ, hogy milyen gyakran használja a könyvjelzőt levesekben

Meggondoltam magam, szeretett

A fenti receptbe tettem bele:
Ilyen sült zöldségeket főzök ősszel, mert jelenleg őszi zöldségek vannak eladóak, érettek - sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint a téli üvegházak.

Most csak ilyen üreseket csinálok

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

És ez egy példa az ilyen üres helyek használatára:
Rizs zabkása-pilaf, hússal és zöldekkel megsütve, hozzá sütve az összetevőket lassú tűzhelybe rakva.
50 perc múlva kész a zabkása-pilaf!

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Amikor nincs idő, vagy amikor reggel nem nyílnak ki a szemek ... a lényeg!
NataliARH
Tatyana, Nem láttam a témádat, tegnap leveskrumplit készítettem és erősséggel megfagytam őket. formákat önt, és most azt gondoltam, hogy kirakom ezt az űrlap-módszert, vagy szemét))) Soha nem hallottam, hogy ilyen hideg lenne, úgy döntöttem, hogy magam teszem meg, hogy egy kicsit megkönnyítsem az életet! és itt jobbra nézek a fórum hírcsatornájában "házi kamra", olvasok és kakrazok a fagyasztó sütésről))) és néhány nappal ezelőtt a falu csirkéjét ÉK-n főztem kevés vízzel, részletekben lefagyasztottam a húslevest, most csak legyen idő leveseket enni !!! fagyasztott húslevest dobunk SV + forrásban lévő vízbe, ott burgonya, káposzta, ha káposztaleves, és így tovább, 5 percig nyomás alatt, erőszakkal engedjük le és fagyasztott, majd szárított füvet sütünk ........ "helyes doshirak" készen van
Rendszergazda

Natasha, mindent helyesen mondasz
Hosszú ideje különlegesen készítettem húsleveseket is a jövőbeni felhasználásra. Csirke alkatrészeket vásárolok párban csomagban (leveskészlet), vizet adok hozzá és FŐZŐ vagy TUMM egy gyorsforralóban - és kb. 3-3,5 liter kiváló átlátszó telített húslevesből derül ki.
Melegre hűtöm a húslevest, és műanyag eldobható edényekbe, valamint a fagyasztóba öntöm. Ezután nagyszerű segítséget nyújt különböző helyzetekben: főzzünk zabkását, igyunk húslevest kenyérrel, főzzünk levest, adjunk hozzá halászlét és így tovább - bárhol csirkehúslevest kell használnia

A zöldséges pirítást nem a formákba rakom ki, kár, hogy a helyeket csomagokba rakom (mint a fotón), lapos formát készítek, és a mélyhűtőben. Ezután kiveszem a táskát, kivágok belőle egy kívánt méretű darabot, és visszahúzom a fagyasztóba. Így helyet takarít meg a fagyasztóban: csökken a pépesített tasak - növekszik a szabad hely! És ha a formába teszi, akkor lehet, hogy már majdnem üres, de nem dobhatja ki a mélyhűtőből, és a helyet az űrlap foglalja el
j @ ne
Köszönöm az ötletet, különben csak vastag gombalevest fagytam meg (a gombával együtt). A sütés pedig sokkal kevesebb helyet foglal el, mint a nyers zöldségek.
Zena
És próbáljon beszerezni egy ilyen asszisztenst magának, a tartósítás üvegekbe vagy zacskókba fektetéséhez - A VÍZÍTÉS SZÉLES NYAKKAL
igen ... igen, ez csak egy segítő ... nagyon ügyes dolog ... mindenkit megvettem - megadtam ...

nila
Tatyana, én sem láttam a témádat. Csak jobb oldalon, a futó oszlopban láttam a nevet, ami érdekelt és benéztem.
2 héttel ezelőtt is pusztán szeszélyből készítettem magamnak ilyen üreseket. Eleinte tisztán hagymával és sárgarépával sütve akartam fagyasztani, aztán arra gondoltam - miért ne adnék hozzá paprikát (levágtam a kertben, minden szempontból elkészítettem, de ez unottan maradt és hazudik ), akkor eszembe jutott, hogy van még egy egész zellergyökér ... Őt is oda küldtem.
Mindig megpróbálok gyökérzellert adni a sütéshez, az enyém eleinte nem igazán érzékelte, aztán megszokták.
Nagyon köszönöm a húskockák ötletét! Ezt is le kell fagyasztanunk ... bár most csirkemell van egy jó bélszín darabjának áráért.
Ehhhh ... kicsit korábban megtaláltam volna ezt a tanácsot!
Rendszergazda
Idézet: nila

Tatyana, én sem láttam a témádat.
Nagyon köszönöm a húskockák ötletét! Ezt is le kell fagyasztanunk ... bár most csirkemell van egy jó bélszín darabjának áráért.
Ehhhh ... kicsit korábban megtaláltam volna ezt a tanácsot!

Legyünk barátok otthon! Látogassa meg a témákat, kölcsönözzen sok érdekes dolgot egymástól

Fagyaszthat különböző típusú húsokat, amelyek gyorsan elkészülnek (sertéshús, csirke darabokban, csülök, szárnyak), amelyet megvásárolhat. És nem szükséges nagy darabokra vágni, készíthet kis darabokat a gulyáshoz is, a hús gyorsan megsül - és legalább a zabkása hússzagú lesz az ízéért. Mindennek jobb és kielégítőbb íze van

És a zöldségkeverék a pörkölésnél különböző változatokban is fagyasztható: a közönségesektől (hagymától, sárgarépától) a fajtáig, különféle zöldségekkel - nekem csak van, különböző táskák és különböző pogácsák. Belenézek a mélyhűtőbe, és kitalálom, hogy ma betegyem a levest, ami ízre és színre jobb lesz

Én is sajnálom, hogy későn csináltam, és nem sok táskát készítettem
Palackozás
Rendszergazda, nagyon köszönöm az élelmiszer-tárolás ötletét. Csak reszelt sárgarépát és apróra vágott paprikát gondoltam a fagyasztóban tárolni. Sárgarépát dörzsölni az új Redmondra. Nagyon kényelmes egyszerre sok sárgarépát reszelni, nehogy egy sárgarépából lemossa a betakarítót. És most "tovább megyek", lefagyasztom a sütést.
Rendszergazda

Palackozás, egészségedre! Nagyon kényelmes, nyereséges, praktikus
Zena
lányok, szoktam, amikor nem sütöttem későbbi felhasználásra, és nem fagyasztottam le a káposztalevest .. csak lefagyasztottam a sárgarépát és a répát ...
pusztán ennek az akciónak szenteltem a napot ...
kombájnon megmossák, megtisztítják és megcsavarják .. majd tasakokban és a fagyasztóban ...
Főznöm kell valamit, mentem, megkaptam, letörtem egy darabot, vagy felhasználtam az összes csomagolást ... kényelmes volt ...
és most krumplival még kényelmesebb !!!

ról ről!!! elfelejtettem megosztani ...
mi csak ebben az évben vergettük a fülünket, és nem vettük meg a CHEREMOSH-t ...
és hát ugyanúgy megfagyasztottam ... megvettem Altájt ... ez csak egy osztály ...
kiolvasztáskor kinyomja a nedvességet és csak tejföllel vagy majonézzel tálalja ... télen akkor !!! szinte friss !!! igen mmmmmmmmm alatt
de a felolvasztott vad fokhagyma legérdekesebb része nem volt túl csípős ízű, és evés után szinte nem volt illata ...
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
Rendszergazda

Zhenya, miért láttam ma a hozzászólását? Teljes zűrzavarom van a kulináris részben
De nincs vad fokhagymám, megnézem a tiedet
Zena
Idézet: Adminisztrátor
Zhenya, miért láttam ma a hozzászólását?
Nuuuuu nem tudom
Magam már megfeledkeztem róla ... senki sem válaszolt rá, és azt gondoltam ... nos, valószínűleg nem voltak vad fokhagymás szerelmesek
ez egy fénykép a tegnapelőttről .. idén biztosan újra lefagyasztom ...
a nővéremnek gyomorégése van a frisstől, nem eszi meg .. de fagylaltból, nem ...
Tabita
Számomra úgy tűnik, hogy valamilyen oknál fogva nem érkeztek meg az értesítések. Köszönöm a vad fokhagymát, vettem egy jegyzetet, le is fogom fagyasztani (ha megtalálom)
Katko
Egy szemmel megy bele a témába ... nos, én egy kicsit imádom a fagyokat a jövőre nézve ... csak friss paradicsom pizzához és káposztaleveshez, édes paprika, kapor-petrezselyem, különféle bogyós gyümölcsök ... de itt ilyen a lehetőségek érdekesek .. és most mindent meg kell tudnom a vad fokhagymáról, köszönöm szépen

És a zöldeket is megfagyasztottam vajban ...
Télen nagyobb méretű burgonyát főz, majd ráragaszt egy darab vajat kaporral, és pár percre becsukja a multinu fedelét ... majd egy ilyen illatos burgonyát friss kaporral összekever
Rendszergazda

A fagyasztó és a szárító mindennapunk számára üres és felhasználható
Számos lehetőség kínálkozik arra, hogy télen elfoglalt és finom ételeket fogyasszon
musyanya
Nagyon köszönöm a leveshez és a borschthoz való termékek jövőbeli felhasználásra való elkészítésének módját !!
A múlt héten 2-szer dolgoztam, lefagyasztottam a zöldségeket és a húslevest is, most minden nap főzök egy kis levest és borscsit, ritkaságnak számítottak a házunkban. Főttem egy edényt, egyszer ettem és a hűtőben álltam. És itt egyszerre főzheti, és nagyon kevés időbe telik. Ma főztem ezt a borscsit a 2 központjában. Hagytam a fagyasztott borscsit és egy kört jeges húslevest, 4 burgonyát vágtam és olyan finom borscsot főztem, hogy egyszerre 2 adagot aprítottam fel. És nagyon szeretem a borscs színét, nagyon világos, pontosan olyan, amiről álmodtam, de nem mindig ilyen színű lett. És az Ön arányaival az eredmény szinte garantált! Eleinte a család nem értette, mit sütök akkor két serpenyőben. Azt mondom: "Menj a saját utadon, nem értesz semmit. Ha Rendszergazda ezt teszi, ez azt jelenti, hogy finom lesz !! Rendszergazda-Igazi szakács! ". A szavak valóra váltak !! Nagyon finom !!!! Köszönöm milliószor!
Rendszergazda
Jól, Ljudok - dicsérte meg teljesen az ünnep alkalmából
Köszönöm a kedves szavakat!

Lyuda, nézd meg itt, hogyan főzök piros borscsot gyorsfőzőben, ez jól jöhet:

Piros cékla sertésbordával az Oursson gyorsforralóban (Rendszergazda)

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

És vannak receptjeim is (és nem csak) különbözőek https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

És nézz ide, remélem tetszik a témámban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0
Lanochka007
Tanya, és miért nem láttam még a Temkádat, valószínűleg ritkán jártam a fórumon. És most ilyen hasznosak lennének számomra! Minden nap főzöm az elsőt, imádják a házi leveseimet, de minden nap újat és frisset követelnek, és nem olyan könnyű valami érdekeset ábrázolnom a három hónapos kis babámmal. Nos, Shtebochka nagyon segítőkész, nagyon szeretem. Ebben a szezonban mindenképpen felkészítem az ilyen előkészületeket, és boldog leszek. Köszönöm, Tanechka, ragyogó ötleteidért és a hostessek számára szükséges tanácsokért
Rendszergazda
Sveta, Köszönöm a kedves szavakat!
Ebben az esetben felajánlhatom segítségemet:
A receptkönyvtár 🔗
És a legújabb receptek ITT
És különféle egyéb tippek-bölcsességek minden napra és nemcsak ITT
Szamár
Jó nap! És milyen csomagokba teszed a fagyott üreset? rendes polietilén?
Rendszergazda

jachtkikötő, a legelterjedtebb élelmiszer tárolására alkalmas műanyag zacskók
Szamár
Köszönöm!!! De a paprikáról azt is írod, hogy fagyasztva felszeletelve is hozzáadhatod pirított sárgarépához és hagymához? Az egész paprika egyértelmű.
Rendszergazda
Én így teszek
Hagymát, sárgarépát megdinsztelünk - és paprikát és paradicsomot adunk a sajt szeleteléséhez. És zacskókba tettem.

Bármilyen kényelmes zöldségkombinációt készíthet, a termikus vagy a nyers feldolgozás különböző változataiban. Például nem szeretem a levesekben a nyers hagyma illatát, a második ok pedig az Zöldségfélék pörkölése (miért)?
Szamár
Nagyon szépen köszönöm!! Még mindig megkérdezheted, hogy nincs-e szárító ?? Száríthatom a gyógynövényeket csak az asztalon, és külön tegyem egy zacskóba? Csak azért kérdezem részletesen, mert tavaly 5 kg-os körökben lefagyasztottam a padlizsánokat, télen pedig mindent eldobtam, általában szörnyű ... brrr ..
Rendszergazda

Marina, bármelyik termék nem mindenki ízlésének felel meg. Ezért el kell végeznie egy tesztet, először szárítson meg 1-2 darabot. valamit (főleg speciális szárító nélkül), próbálja ki a fogon, majd hozza meg a döntést: "Szükségem van rá?"

Száríthat és száríthat a sütőben, jól alakul.

Szobai körülmények közötti szárításhoz szükséges, hogy a lakás meleg legyen, vagy napos időben az erkélyen legyen. Jó hőre van szükség a szárításhoz !!!
Ellenkező esetben egyszerűen elronthatja a zöldségeket és a gyógynövényeket - ezek elsorvadnak, megsárgulnak, nyersek, savanyúak maradnak stb.

A zöldeket lehet szárítani és zacskóba tenni. Vagy táskában lefagyaszthatja.

De csak próbáljon meg szárítót szerezni, az jó segítő lesz.
liliya72
Rendszergazda, Tatyana, nagyon köszönöm ötleteidet! Mennyi időt spórolnak meg! Hiszen néha a pirítás hosszabb ideig tart, mint a többi előkészítés!
Fagyasztott sózott hagyma, sárgarépa és domború. bors.Szilikon formájában döntöttem a muffinok mellett, egyszerre csak egy "muffinom" van.
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
Rendszergazda

Liliom, egészségedre!
Ezek a kolbászok télen annyira segítettek nekem. Az egész szezonban volt elég üres darab, mind a káposztaleves, mind a különféle gabonafélék számára
liliya72
Rendszergazda, pontosan! Néha nincs erő (gondoljunk csak bele: hámozzunk, vágjunk, süssünk ... uzhos!). És így - dobta, és élvezze az életet!
Van egy álmodozó-kívánságlista Oursson szárító formájában is ...
Rendszergazda
Idézet: liliya72
Van egy álmodozó-kívánságlista Oursson szárító formájában is ...

Gyönyörű álmodozó Nagyon sokat segített nekem ebben a szezonban, jól megmutatta magát
Tatka1
Rendszergazda, phew (a verejték letörlése a homlokomról))), kész!) 👍🏻
Van egy kérdésem: vannak ketchup receptek az oldalon, de hol van a "rendszergazdától" recept?))) Nem sorrendben 😂 Szükségem van rá!))) 😜😂😂
Rendszergazda

Tanyusha, egészségedre! Segít télen

Valahogy kevés ketchupot használok, nem mennek velünk, különösen nem szeretjük a "nyers" szószokat-ketchupot
De van egy finom ketchupom, amit állandóan főzünk
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhelyBBQ szósz (minden nap és tartósításhoz)
(Rendszergazda)


Nemrégiben készítettem ezt a lekvár-ketchupot, nagyon finom
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhelyFűszeres asztali cseresznye paradicsomlekvár
(Rendszergazda)


Tatka1
Rendszergazda, hiszel? Magam sem érek hozzájuk))) De fiam ... Ez a ketchup, a különféle szószok áldozata)
Rendszergazda
Tanya, Hiszek!
Az ilyen fűszeres ketchupmártásokat tiszta formában is nagyon keveset eszem, még akkor is, ha nagyon finomak
Csak a vadászaton
* Anyuta *
Tanyush, köszönet egy újabb oktatási programért, amely a télen tárolja és megőrzi a hasznosságot. Számomra ez az üres a sárgarépa miatt releváns, mert nincs hol tartanom a sárgarépát, és minél közelebb van a tavaszhoz, annál drágább az üzletekben, és annál nehezebb normális és nem korhadt sárgarépát találni a levesek számára.
Készítettem egy alap receptet a teszteléshez, és még egy kicsit paradicsommal. Egyébként télen / tavasszal sem lehet jó paradicsomot venni. Tehát megspóroljuk a paradicsomot és a sárgarépát levesek számára.
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
Rendszergazda
Idézet: * Annie *
kipróbálni az alapreceptet és még egy kicsit paradicsommal

Anyuta, egészségedre!
Kiváló munkadarabokat kapunk. Tavaly lusta voltam, nem csináltam, így egész télen szenvedtem. És a lustaságtól, hogy elő kell pirítani, el kell vesztegetni az időt, és attól, hogy ugyanazoknak a sárgarépáknak, amelyeket hosszú ideig tároltak a hűtőszekrényben, már önmagukban sincs semmi, és a minőség szenved.

És így kiderül a "csak vizet adj hozzá" elv szerint

És figyeljen erre a szószra is

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhelyNövényi szósz, többfunkciós
(Rendszergazda)


nagyszerű dolog kiderült, azt hiszem, keveset készültem
* Anyuta *
Köszönöm, elmentem tanulni
Rendszergazda

Újabb futás üresekkel.
Összetevők: hagyma, sárgarépa, paprika, zeller- vagy petrezselyemgyökér, gyógynövények.

Zöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése