Cupcake "Zebra" (a Brand multicooker utasításaiból)

Cupcake "Zebra" (a Brand multicooker utasításaiból)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
margarin (van vajom)	130 gr.
cukor	1,25 csésze
tojás	3 db
búzaliszt	2 pohár
kefir	1 pohár
kakaópor	2. l
szóda (van sütőporom)	1h l (2 teáskanál)

Főzés módja

• Üveg-250 ml.
• Az utasítások szerint:
• Őröljük meg a lágy margarint cukorral és tojással.
• Adjunk hozzá kefirt, szódát (vagy sütőport) és lisztet. Keverjük össze.
• Osszuk el a tésztát 2 részre. Az egyikhez adjunk kakaót, a másikhoz 1 ek. l. Liszt
• Kenje meg a multicooker serpenyőjének alját és alját margarinnal.
• Tegye a tésztát felváltva két tálból: sötét, világos stb.
• Főzzük a sütési programmal 1 órán át. (1 órán át sütjük. 20 perc.)
• A fűtés 10 percig tartó készenléti jele után
• Távolítsa el az edényt a muffinnal, hűtse le. 15 perc elteltével tegye a süteményt egy edénybe.

jegyzet

Az MV-edényt azonnal olajjal kentem meg (hogy aztán azonnal elterítsem a tésztát) és elkezdtem főzni.
Nincs otthon margarinom, ezért vajat vettem és megdörzsöltem cukorral.

Hozzáadott tojás.

Kefirt töltött és keverte.

Lisztet sütőporral elkeverve gyorsan keverjük oda (alaposan ne gyúrj!). A tésztának lazának kell lennie.

A tészta felét egy másik tálba tettem. Az egyik hozzáadott 1 evőkanál. l. lisztet, egy másik kakaóporba.


Egy kivajazott tálba felváltva sötét és világos tésztát teszek, kissé elkenem.

Programsütés 1.20 perc. Azonnal kinyitottam, de hagyhatod állni, ahogy a recept ajánlja (szinte nem volt páralecsapódás).

Vegye ki a tálat. Hagyja állni egy ideig, és forduljon egy edényhez.

Hasonló receptek

Cupcake "Zebra" egy multicooker Panasonic-ban (Mása 1990)

Cupcake "Simple" (tojás nélkül) a Kromax MC-31 multicookerben (Manna)

Fővárosi cupcake Comfort Fy 500 gyorsfőzőben (Homokos)

Lena, a cupcake csodálatos! Sőt, a kefiren. Szeretem ezeket a süteményeket.
Nem jutott eszedbe a gyorsfőzőben sütni?

Lena, a cupcake csodálatos! Sőt, a kefiren. Szeretem ezeket a süteményeket.
Nem jutott eszedbe a gyorsfőzőben sütni?

A gyorsforralóban ugyanolyan jól fog működni, ebben biztos vagyok.
Multivízforralóban sütöttem, mert sokan nem tudják. Miért marad rejtély számomra, mivel a tészta helyes, cupcake. A receptben a sütési idő 1 óra, ez nem elég. De nem probléma további 20 perc hozzáadása, amit meg is tettem.
Remélem, segíthetek valakinek a sütésben.

A gyorsforralóban ugyanolyan jól fog működni, ebben biztos vagyok.
MV-ben sütöttem, mert sokan nem tudják. Miért marad rejtély számomra, mivel a tészta helyes, cupcake. A receptben a sütési idő 1 óra, ez nem elég. De nem probléma további 20 perc hozzáadása, amit meg is tettem.
Remélem, segíthetek valakinek a sütésben.

Lena természetesen segített!
Észrevettem, hogy a 37501-es számnál 1 óra elegendő egy kekszhez, de egy süteményhez 1 óra 20 perc szükséges.

Adott hozzá 2 pohár kefirt? 1 pohár van a receptkönyvemben.

Engem is zavart a kefir mennyisége.

Adott hozzá 2 pohár kefirt? 1 pohár van a receptkönyvemben.

Ó, köszönöm, hogy észrevetted. Javítva.

Köszönöm a lépésről lépésre elkészített receptet. Most megtudom, hogyan kell csinálni a Zebrát, mi történne.

Megpróbálom a közeljövőben is, különben valami nem úgy sikerült, ahogy szerettem volna, de mindent alaposan megpróbáltam és megvertem, bár nem ennek a receptnek megfelelően, bár szintén zebra.

mindent megpróbált és alaposan felvert

Nem kell verni semmit. Csak gyorsan keverje össze.

Nagyon szép vágás lett!

Köszönöm! ma is készített "Zebra"! finom csak a sütési idő nőtt további 10 perccel.

[Elena Bo]

Igen, ezt kerestem! Csak nincs kefir, tejfölt + tejet készítek. Azt hiszem, megértem, miért nem működött korábban a Zebra, a kulcsszavak: ne gyúrja alaposan! A tésztának lazának kell lennie. Voltak szavak a receptben, amelyet kaptam felveri a tésztát.
Sokáig grammba számoltam a poharakat, valami ilyesmi lett:
margarin 130g
cukor 1,25 csésze = 300g
tojás 3 db = (héj nélkül) 175g
búzaliszt 2 csésze = 300g
kefir 1 pohár = 255 g (helyettesítve tejföllel + tej 50/50)
kakaópor 2 ek. l. a HP-től
szóda 1 tk a HP-től
Valahogy nem gondoltam rá, és először öntöttem egy pohár tejet a HP-be, ami után nem volt mire mérni az ömlesztett termékeket. Gyúrjuk össze a tésztát, nézzük meg, mi történik.
Ó, csodálatos !!! Semmi ilyesmi nem volt soha közel! Most már értem, miért sok ember szereti annyira a Zebrát. Elena Bo, tarts egy csokor gyönyörű rózsát !!! Visszahoztad azt a hitet, hogy megtanulhatom kekszet sütni
Megszoroztam a megjelölt összetevőket 2-vel, 2/3-ot a Panasonicba, 1/3-at a Supra-ba tettem. Panasik a szuper táljával, mint mindig a tetején! Soha nem kentem be, a Suprával ellentétben maga a torta is egy tányérra pattant (8 cm magas). De a margarin nem segített rajta, egy spatulával kellett segíteni (6,5 cm torta magasság). De a kisebb zebra finomabb volt!

[Elena Bo,]

Köszönöm,Elena Bo,, milyen szép, sokáig szeretnék sütni egy ilyen cupcake-ot! Mondd, pzhl, megpróbáltad sütőben sütni? Meddig és milyen hőmérsékleten kell sütni?

Itt a lányok a sütőben sütöttek https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102709.0

Nagyon köszönöm - milyen gyors vagy !!!

Elena BO, szerinted ezt a cupcake-et márkás sütőben lehet sütni? Ha igen, mondja meg, milyen üzemmódban és meddig? Előre is köszönöm. A zebrád csak gyönyörű !!!

Elena BO, szerinted ezt a cupcake-et márkás sütőben lehet sütni? Ha igen, mondja meg, milyen üzemmódban és meddig? Előre is köszönöm. A zebrád csak gyönyörű !!!

Szerintem rendben lesz, ha 1 órát sütünk.

Köszönöm, Elena, a finom kefir cupcake-ért (régóta kerestem egy ilyen sikeres receptet). Ha nem a mesterosztályod, nem mertem volna sütőben sütni. Mindent a recept szerint csináltam, de kakaó nélkül. Gázos sütőben 5. szinten 40 percig sütöttem, kicsit sütöttem, legközelebb 30-35 percig sütöm. A cupcake elképesztő, a család nagy durranással vette! Köszönöm mégegyszer!



Elfelejtettem tisztázni: 1 teáskanál szódát kefirrel 5 percig oltottam, majd a liszt fektetése előtt beleöntöttem a tésztába, és gyorsan összekevertem, ahogy Elena tanácsolta.

Köszönöm Elena a jó receptet! Finom! Sütés DEX-60 multi 1 óra 10 perc alatt.

[Helen Bo]

Helen Bo
Köszönöm az MK-t a Zebra tortán. Ma úgy döntöttem, hogy megsütöm, kalapáltam a tésztát, 2 részre osztottam, bemásztam a szekrénybe kakaóért - és csak egy üres üveg volt. Tehát hozzá kellett adnom 2 evőkanál. l. lisztet, ezért megfelel a "Zebra-albino" muffinnak - az egész eredeti receptnek, de kakaó nélkül



Sütés Dex 60-ban a Lena ajánlása szerint 1h20min. a Pékségben
A torta nagyon finom, nem zsíros (vajat használtam), közepesen édes, nem száraz, egyszóval - finom

Elena Bo, hálás vagyok. Az eredmény egy zebra! Nem teszek fel fotót - olyan, mint a tiéd. Bár párszor a rajzfilmben sütni nem sikerült, én pedig feladtam a rosszat, és egyáltalán nem vettem fel a sütést. Aztán bam - és bevált :-)

Ankos, nagyon boldog vagyok. Süss, lassú tűzhelyben mindenféle cupcakes jól sikerül. Nyáron pedig csak egy üdvösség egy forró sütőből.

Köszi a receptet !!!!!! : rózsa: Gyakran sütök, mert kényelmetlen babakeverővel keverővel keverni, fél a zajától, és ez a muffin olyan jó, csak villával verni, és bedobni a rajzfilmbe, és ennyi !!!!!!! ez lett az univerzális sebesség receptem !!!!!

Részeg zebrát sütöttem. Hozzáadtam néhány tekercs konyakot a tésztához. A zebra nagyon illatos. Brand 6050-es gyorsfőzőben sült 59 percig sütve. Igaz, megfeledkeztem róla, és csak 30 perc múlva jutott eszembe. sütés után.

[(ne gyúrja alaposan!)]

Ezért ma készítettem egy cupcake-ot a receptre, és nem figyeltem a kifejezésre (ne gyúrja alaposan!)... Gyúrja, próbálta. A cupcake nem emelkedett fel, sűrű palacsintának bizonyult. Valójában még süteményeket sem tudok a sütőbe kapni, nem tudom miért. De nem rosszat pizzát, tekercset és pitét sütök. Az egyik nap megpróbálom megint sütni a "zebrát", talán sikerülni fog.
Köszönöm !!!
Most figyelmesebb leszek.

Igen, ezt kerestem! ...
Sokáig grammba számoltam a poharakat, valami ilyesmi lett:
margarin 130g
cukor 1,25 csésze = 300g
tojás 3 db = (héj nélkül) 175g
búzaliszt 2 csésze = 300g
kefir 1 pohár = 255 g (helyettesítve tejföllel + tej 50/50)
kakaópor 2 ek. l. a HP-től
szóda 1 tk a HP-től

Tévedés van a receptben? végül is 3 tojás héj nélkül valószínűleg nem 175 gramm?
Valószínűleg a tojásaim kicsiek, 3 db -150 g, de úgy tűnt, hogy normális méretűek. Mi a teendő, adj hozzá egy tojást vagy kevesebb lisztet ... gondolatokat magadhoz ...

Most megpróbálom újra megtenni. Kövesse a lépéseit - nyomvonal a nyomvonalig)) Lássuk, működik-e. Ha nem - nos, rajzold meg ezt a sütést

[Rajzfilm]

végül is 3 tojás héj nélkül valószínűleg nem 175 gramm?
Valószínűleg a tojásaim kicsiek, 3 db -150 g, de úgy tűnt, hogy normális méretűek. Mi a teendő, adj hozzá egy tojást vagy kevesebb lisztet ... gondolatokat magadhoz ...

Nem veszek bolti tojást, a miénket a krasznodari baromfitelepről veszem (egy gép behajt a piacra, "a kerekekről" árul), ahol három héjastól hámozott C0 fokozatú tojást húznak 165-185 g-ra, C1 155-175 g-ra többször megfőztem ezt a zebrát (háromban MV: Panasonic 18, Supra 4531, 37300 márka) mindig kiderült
Javaslom az összes összetevő számának csökkentését (3 tojás tömege) / 175 = néha ott, például:
margarin 111g
cukor 257g
tojás 3 db = (héj nélkül) 150g
búzaliszt 257g
kefir 219g (tejfölt + tejet 50/50 vagy savanyú joghurtot vettem)
kakaópor 2 ek. l. a HP-től
szóda egy kicsit kevesebb, mint 1 teáskanál. a HP-től

Rajzfilm, Sajnálom, de semmi tejtermék nem maradt a házban, különben 37501 MB-ot számláztam volna - még soha nem sütöttem benne, félek, hogy nem tudok enni ilyen mennyiséget.

[Rajzfilm]

Most megpróbálom újra megtenni. Kövesse a lépéseit - nyomvonal a nyomvonalig)) Lássuk, működik-e. Ha nem - nos, rajzold meg ezt a sütést

Rajzfilm, ebben a cupcake-ben a lényeg az, hogy megfigyeljük az ELLISZ / KEFIR arányt! 2 tojást vehet.

Lányok, mondd el, miért okoznál nehézségeket magadnak, és a receptet grammban számold ki? Végül is minden speciálisan szemüvegben van megadva, hétköznapi, sokoldalú (ahogy nekem tűnik, mindenkinek van).

Lányok! Sok embernek nagyon kontrasztos a zebracsíkja a fotón. Hiába próbáltam kakaó hozzáadásával világosabbá tenni a csíkokat, sütés után világosbarnák maradtak. Milyen kakaót használsz? Vagy van valami különleges trükk a szín fokozásához?

Megosztom kevés tapasztalatom)) Hirtelen kísérletezni akartam magam





Minden a recept szerint, csak hozzáadott mazsola, imádom a mazsolával))) Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!
Multicooker Polaris 0517

Lányok! Sok embernek nagyon kontrasztos a zebracsíkja a fotón. Hiába próbáltam kakaó hozzáadásával világosabbá tenni a csíkokat, sütés után világosbarnák maradtak. Milyen kakaót használsz? Vagy van valami különleges trükk a szín fokozásához?

A kakaó a leggyakoribb "Arany címke", ami nem oldódik fel teljesen és egy bevált gyárból származik.

Bummer, csodálatos zebra. Imádom a mazsolát is.

A kakaó a leggyakoribb "Arany címke", ami nem oldódik fel teljesen és egy bevált gyárból származik.

Nagyon szépen köszönöm! Csak tegnap néztem meg, és nem vettem meg, mivel kételkedtem a gyártó "helyességében". Meg tudnád mondani, hogy jobb-e orosz termelést keresni? A Red October rendben van?

Igen, Vörös Október.
És olyan jó

Igen, Vörös Október.
És olyan jó

Köszönöm!

[Lányok]

Lányok, mondja meg, miért okoz nehézségeket magának, és grammban számolja ki a receptet? Végül is minden speciálisan szemüvegben van megadva, hétköznapi, sokoldalú (ahogy nekem tűnik, mindenkinek van).

Nincs, nemcsak csiszolt - nincs. Egy 0,5 literes bögrével megyek látogatásra. Most egy cupcake-ot sütnek egy kis Márkában, nagyon érdekes, hogy mi történik. Előtte csak a Panasban sütöttem, de ma úgy történt, hogy az ünnep kedvéért a HP, az AG és a 2 MV elfoglalt. Még a hosszabbító kábelének biztosítéka is kirúgott - az asszisztenseim így működnek!

Nincs, nemcsak csiszolt - nincs. Egy 0,5 literes bögrével járok látogatásra. Most egy cupcake-ot sütnek egy kis Márkában, nagyon érdekes, hogy mi történik. Előtte csak a Panasban sütöttem, de ma úgy történt, hogy az ünnep kedvéért a HP, az AG és a 2 MV elfoglalt. Még a hosszabbító kábelének biztosítéka is kirúgott - az asszisztenseim így működnek!

Elena Bo, Darázs, segíts!
Jelenleg egy kekszet sütnek a Panas-ban és a 37501-es számon. A másodikkal minden többé-kevésbé tiszta (1 óra és 15 perc sütésnél melegítsd fel, igaz?)
De nem tudom, mennyi kell a Panasonic sütéséhez!

A muffinjaim rendben vannak, de egyáltalán nem vagyok barátságos a kekszekkel
Ülök és írok, és az omlett körül szaga van - ez normális ???

Nos, egy kis omlett, ez rendben van. Ritkán vagyok a konyhában (vagy otthon) sütés közben. A Panasban azt hiszem, 65 perc múlva, hogy belenézzen, piszkáljon szilánkot - ha nyers, akkor adjon hozzá még 20 percet. Amikor valahogy van elég időm, akkor nincs.
Csak elővettem az enyémet.
Ma sütött a legtovább - kétszer a Standardért, mert sok tészta lett ...

És 37501-ben azonnal vegye ki, vagy hagyja fűteni?

Ha a szilánk száraz, jobb, ha azonnal kivesszük, hogy az alja ne égjen. És magát a süteményt kissé később kihúzva a tálból, forrón széteshet, mivel elég gyengéd. Őszintén szólva még mindig nem tudom elérni ezt a különleges cupcake-t 37501-ben, állandóan valamivel van elfoglalva.

Nagyon köszönöm a receptet! Kefir helyett tehet egy pohár joghurtot (én az enyémet egy Polaris multicookerben készítettem). Gyengéd és ízletes is!

Elena, köszönöm a remek receptet !! Szépség és finom !! Félig csökkentette a cukrot és a fehér tésztához narancs esszenciát adott. A parasztjaim este szinte az összes tortát megették.
Emlékszem erre a zebrára gyermekkoromból: édesanyám nagy mély tepsiben sütött és részekre osztott gyémántokra vágta .... íze és színe megegyezik .... mnyamka!

Tesztelem az új Brand 502 multicookeremet.Zebra torta tökéletes lett benne, nem javítottam ki semmit! És nagyon finom, buja. Igen, vajat használtam margarin helyett.

[Irina,]

Irina, a cupcake pompás lett !!!

[Elena]

Elena, Köszönöm! Az idióta álma valóra vált! Vettem magamnak egy másik játékot, teljes mértékben jól érzem magam!

[Merri]

Merrimilyen jóképű férfi