Finom omlós gofrisütemények

Finom omlós gofrisütemények

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Növényi olaj	250 gramm
Tojás	1 db + 2 sárgája
Cukor	175 gramm
Só	csipet
Liszt	220 gramm
Vanillin
Szóda	¼ teáskanál

Főzés módja

• A folyékony összetevőket jól keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. Adjunk hozzá lisztet és szódát. Keverje meg jól. Sűrű gofrihoz gofrisütőben sütjük. Van egy gofrisütős "szívvirágom" (legközelebb sütök - lefényképezem).
• Finom morzsás gofri. Az olaj sütés közben kissé szivárog, de rendben van.

A felkészülés ideje:

2-3 perc 1 gofri elektromos gofrisütőben

Hasonló receptek

Laza keksz a "szív" gofrisütőben (win-tat)

Keksz "laza zabpehely" (Ilona)

Laza sütik "Matryoshka" (Trishka)

1 recepttel!

Sonya, ezek vastag vagy vékony gofri?

Soneyka, ezek vastag vagy vékony gofri?

Vastag - egy gofrisavas "szívvirág". Most hozzáadom a recepthez. köszönet a tisztázásért

Mondja, kérem, pontosan 250 gramm növényi olajat? Nem krémes? nem margarin?

Kérem, mondja meg, pontosan 250 gramm növényi olaj? Nem krémes? nem margarin?

Pontosan, pontosan! Az összes gofrit növényi olajban főzöm. Az íze pedig nem rosszabb, mint a vajé, a növényi olaj íze egyáltalán nem érezhető. És az arányaim pontosak, bizonyítottak. A legfontosabb az, hogy az összes hozzávalót keverjük össze, mielőtt lisztet és szódát adnánk simára, hogy a vaj látszólag a tojásokba kerüljön, homogén masszát kapunk.

Az adag felét elkészítheti a mintához. De kiderül, hogy 2-2 és fél ostyavirág lesz.

Ó, ropogósakat szeretnék, különben csak kekszet próbáltam!

[álomszuszék]

álomszuszék, készítse el a jelentést. Tegnap gofrit készítettünk az ön receptje szerint, nagyon omlósak, sütire hasonlítanak, de én nem nagyon szerettem a növényi olaj utóízét, de ez valószínűleg ízlés kérdése. A változtatás kedvéért a teás gofrid finom volt.

[Maria]

Maria, próbálta már finomított olajon?
Az íz néha finomítatlan olaj használatából származik ...

[AlenaT]

AlenaT, Finomított olajat használtam, mint ez, amikor mindent megeszel, nagyon finom, majd a növényi olaj utóízét.

Akkor nem világos ...)))

Egyszerűen finom gofri

Köszönöm a receptet! :)

Én, mint a recept szerzője, szintén szívesebben növényi olajban készítem, de finomított szójaolajat veszek, nem adja meg a növényi olaj illatát és utóízét. Természetesen ezek az ízlésem jellemzői. Talán valaki megerősíti vagy elutasítja.

És szedhet-e 50x50 növényi és vaj olajat, vagy csökkentheti-e, hogy ne szivárogjon?

[nnv200569]

nnv200569,
Az olaj olaj, így nem szivárog, nem segít. De ha csökkenti az olaj mennyiségét, akkor a gofri keményebbnek bizonyul, vagy ilyesmi, nincs az a omlós omlós tészta. De ez az én ízlésemnek felel meg.

🔗
Itt van egy tészta, amit kaptam, valamit rosszul csináltam. Nos, a gofri nem működött.