Mákos sütemény "szeretett fiúknak"

[Süteményekhez]

Mákos sütemény "szeretett fiúknak"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Süteményekhez
mák	1 evőkanál. (150 gr.)
búzaliszt	1 evőkanál.
tojás	4 dolog.
kefir	1 evőkanál.
cukor	1 evőkanál.
szóda	3/4 tk
Krémhez
sűrített tej	1 b.
sűrű tejföl (nem savanyú)	100 g
vaj	200 gr.
kakaó	4 evőkanál. l.

Főzés módja

• A tészta főzése. Egy nappal a sütés előtt a tojásokat jól összekeverjük mákkal, és hűtőszekrénybe küldjük. Főzzön sűrített tejet három órán át (vagy kész főtt tejet vegyen)
• Másnap bekapcsoljuk a sütőt 180C-on.
• A hűtőből kiveszünk egy tál mákot és tojást, hozzáadunk cukrot, kefirt, átszitált lisztet és szódát, jól összekeverjük, 10 percig állni hagyjuk a tésztát, 3 részre osztjuk és felváltva sütjük a süteményeket (kívánatos, de nem szükséges, a forma hevítéséhez). A sütemények meglehetősen finomak és ragacsosak, ezért nagyon jó formát vagy papírt veszünk fel, kenjük meg növényi olajjal. A süteményeket kissé aranysárgára sütjük (ha túlexponáltak, nem lesznek olyan gyengék). Óvatosan helyezze az egyes süteményeket egy rácsra, hogy kihűljön.
• Főző krém Verje fel a tejfölt lágy vajjal, fokozatosan adjon hozzá sűrített tejet és kakaót, rövid időre küldje el a tejszínt a hűtőszekrénybe - hogy kissé besűrűsödjön, és ne csöpögjön le a süteményekről.
• Összeszerelés A süteményeket krémmel bevonjuk, és tetszés szerint díszítjük. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, hogy legalább egy éjszakára beázzon (ha nagyon-nagyon akarja, akkor hamarabb elkezdheti az étkezést, a torta egyáltalán nem száraz).
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1,1 kg

A felkészülés ideje:

2 óra + nap mák áztatására

Hú, te ... miért nem vagyok fiú? Adtam volna egy ilyen kusmant !!!!!

[Tina]

Tina, Tini !! "A tehetségeseknek" kérjük, mérjen meg lisztet és cukrot a poharából, pliiz !!! Nos, nagyon szeretném ezt a mákot, és nem igazán barátok a szemüveggel))))) Mákot és tojást mentem, összekeverem, várok !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, igen, mindenkinek megadom legalább, bár nem vagy fiú

Hozzáadva: 2016. május 23., hétfő 07:06

szuszpenzió kérem lisztet és cukrot a poharából, pliiz !!! Nos, nagyon szeretném ezt a mákot, és nem vagyok túl barátságos a szemüveggel))))) Mákot és tojást mentem, összekeverem, várom !!!

Zhannochka, Lemérem - kicsit később

Imádok mindent mákos. Tinochka, köszönöm. A torta nagyon jól néz ki)

[Jeanne]

Nos, nagyon szeretném ezt a mákot, és nem igazán barátok a szemüveggel)))))

Jeanne, 190 gramm cukor és 160 liszt

Hozzáadva 2016. május 23., hétfő 07:37

Angela, köszönöm, a torta nagyon finom és gyengéd, öröm főzni és enni

RÓL RŐL!!! Köszi a sebességet !!! Én igen !!! Ennek oka van, a lányom holnapi DR-je, 21 csecsemő megfordul))) mindenki várja a "Madarat", és szeretett, mákos, mmmmmm, köszönöm !!!! Leiratkozás

Hozzáadva 2016. május 23., hétfő 07:42

Elég lesz-e a pipacs estig barátkozni a tojással? Vagy áztasson egy kicsit forrásban lévő vízzel? Aztán este szerettem volna sütni, hogy holnapig beázzon ..

[Jeanne]

és szeretett, mákos, mmmmmm,

Jeanne, akkor el kell rejtened, már megettük a hármat - 2-szer

Elég lesz-e a pipacs estig barátkozni a tojással? Vagy áztasson egy kicsit forrásban lévő vízzel?

Jeanne, nem kell forró víz, attól tartok, hogy kijön a kabát, este megnézed - ha a mák felszívja a tojást, így nehéz megfordítani a kanalat - süsd meg, ha nem - légy türelmes reggelig, holnap reggel megsüti és gyorsan összegyűjti, hogy pár órára beázzon, legalábbis szükséges, de este megünnepeled a DR-t

[Tina]

Tina, szép torta ..... Csak ülök és gondolkodom ... hogyan lehet a masszát három kekszre osztani ... soha nem osztottam fel. Kekszet sütöttem egy leshehoy-val, vagy tekertem őket Napóleonokkal ... Segítsen, magyarázza el a folyamatot, kérem.És mekkora a sütő?

[Natasha]

Natasha, hála a tömegnek megosztható a súlya, de én csak szemenként osztom - egy kicsit vékonyabb, egy kicsit vastagabb az otthoni teaiváshoz nem elengedhetetlen. Van egy alakom, amelynek átmérője 22 cm, de például nagyon lehet egy kisebb 20-at is venni, mert a sütemények elég vékonyak

[Natasha]

Natasha, hála a tömegnek megosztható a súlya, de én csak szemenként osztom - egy kicsit vékonyabb, egy kicsit vastagabb az otthoni teaiváshoz nem elengedhetetlen. Van egy alakom, amelynek átmérője 22 cm, de például nagyon lehet egy kisebb 20-at is venni, mert a sütemények elég vékonyak

Igen, Tinochka, mindent megértettem. A közeljövőben rohamozni fogok))) Csak 3 literes mákos dobozom van)))

Csak egy 3 literes mákos dobozom van)))

wow, milyen irigy lettem, alig vettem mákot, és még a 100 gramm ára is meghaladja az 1 cu-t. Vagyis mi magunk nem termeszthetünk mákot - börtönbüntetéssel jár

Igen, mindenkinek nem szabad. Csak, ha nem tévedek, akkor a főzéshez és az ópiumhoz tartozó mák két különböző mák.

akkor a főzéshez és az ópiumhoz szükséges mák két különböző mák.

Tavaly még a kulináris mák értékesítését is megtiltottuk nagy csomagokban - több mint 100 grammban, mert ezek a nyugtalan elvtársak kitaláltak ott valamit ..

Súly szerint is megvan.

[Angela]

Angela, 100 grammal vettem körbe futamot, először húsvétkor, az "Obertukh" -hoz, most máktortát szerettem volna, négy boltban egyáltalán nem volt mák, és csak az ötödikben vettem

Lányok, veszek egy mákot a bázison, ahol mindent eladnak kenyérsütéshez. Nagy- és kiskereskedelmi bázis. Súlya kevesebb, mint 1 kg. ne adj el. Ezért csak egy kilogrammot vásárolok - mákot, őrölt fahéjat, malátát, koriandert, kókuszt, lenmagot, szezámmagot, kakaót és tojásport ... és így tovább. most az alagsorban vannak nagy dobozok "VPROK" elemekkel)))))) De ne fusson minden egyes csomag után az üzletben. Mindent jól tárolnak.

[Natasha]

azon a bázison, ahol mindent eladnak kenyérsütéshez

Natasha, az én "falumban" ilyen nincs
Elena, Köszönöm

Natasha, a "falumban" ilyen nincs

Véletlenül a falunkban is felfedeztük)))) Megnéztem az internetet, ahol malátát lehet rendelni. Sokáig kerestem a megfelelő lehetőségeket - és hogy olcsó legyen, és hogy városunkba szállítsanak. És egy nap aztán MOTE-t ad a városunknak. Végtelenül örültem. Tehát már két éve próbálkozunk ott.

Tehát már két éve rajtaütünk.

klassz, de nálunk egy ilyen megrendelést csak Minszkből lehet készíteni, postai úton, nekem ez elég drága - nem nyereséges

postai úton nekem meglehetősen drága - nem nyereséges

És a mi postánk drága. Ezért sehol sem rendelek semmit, ha postai úton történik a kézbesítés. Jobb futárszállítás, olcsóbb.

Jobb futárszállítás, olcsóbb.

az biztos

[Tina]

Tina, kisegít !! Milyen legyen a tészta állaga? Valahogy nagyon vizes vagyok ... vagy legyen?

] Zhanna, a tészta nem túl sűrű, egy kanálból nyugodtan ömlik, ha félsz hozzáadni egy kis lisztet, 30 grammot, talán csak a páratartalom más

Minden oké!! Az első kekszet vékonyabbá tettem. Kiderült, hogy puha és bolyhos))) hurrá)))

Hurrá! Örülök, hogy sikerült

Fejjel lefelé szúrták be. De minden világos. Krutyak

Hozzáadva: 2016. május 24., kedd, 09:25

Este beteszem a készet))), most nincs idő!

csak ne zavarja a lábam))

Kiváló sütemény

csak ne zavarja a lábam))

nem rend !!!! az ilyen eszközök tétlenek

[Irina]

Irina,


Mindent, tedd a hűtőbe, díszítsd tálalás előtt)))
Kaptam 4 süteményt, de azonnal vettem 200 gramm mákot és 5 tojást, és ennek megfelelően mindent megszámoltam)))) Nem a kakaót tettem a krémhez, hanem 1,5 doboz sűrített tej főtt
Azonnal süt))))) Azt hiszem, fantasztikus íze lesz. Minden lány, találkozunk este !!

Minden lány, találkozunk este !!

enni fog ilyen sokáig ??? és nélkülem ....

[Jeanne]

Jeanne, hiába növelte körültekintően a kakaó méretét, nem adott hozzá kakaót, az valóban megindítja az ízét, de természetesen nagyon finom lesz! Ez a kedvenc krémem
Az íze éppen az lesz, amire szüksége van - ne is kételkedjen benne! Boldog születésnapot lány és millió jókívánságot

Tehát nem vagyok a kakaó ellen, csak egy városi lakásban főztem, de itt nincs nagyon készletem, főleg a városon kívül élünk, annyi minden van
Köszönöm a gratulációt)))

[Zhannochka]

Zhannochka, már vetted a mintát?

Mindenki örül !! Még azok is zabáltak darabot, akik szkeptikusak voltak a mákkal kapcsolatban !!! Köszönöm

[Jeanne]

Jeannemilyen szépség lett belőle

Mindenki örül !! Még azok is zabáltak darabot, akik szkeptikusak voltak a mákkal kapcsolatban !!!

Azonnal elmondtam - megragadnak egy nagyon sikeres receptet, véleményem szerint kiderült

Köszönöm

Nagyon örülök, hogy tetszett a torta, köszönet egy ilyen csodálatos fotóriportért

Tinochka, köszönöm a dicséretet, vannak virágaink, ennek ellenére a tortád át lett osztályozva a lányok számára

[Jeanne]

Jeanne, csak hívhatod "Szeretteinek", de nem javítom a nevet

[Jeanne]

Jeanne, a szépség!

[Angela]

Angela, wow, milyen szép nekem))) köszönöm !!

A torta finom, nagyon Köszönöm a receptet Családunk imádja a mákos süteményeket. De túl sok lisztet tettem, és valószínűleg túlexponáltam a süteményeket, mert kemények voltak. Dolgozni fogok a hibákon. És minden alkatrészhez nagyon-nagyon ízletes sütemény.

[Slastenhik]

Slastenhik, köszönöm a borravalót!

De túl sok lisztet tettem, és valószínűleg túlexponáltam a süteményeket, mert kemények voltak.

legvalószínűbb, hogy van, de elvileg mindenképp be kellett volna ázniuk

Dolgozni fogok a hibákon.

sok sikert és finom süteményt

[Tina]

Tina,
Még jó, hogy beugrottam megnézni a mák mennyiségét, de én levágták le, hogy éjjel tojással kell áztatni ..., hétvégén sütök

Hozzáadva 2017. január 19., csütörtök, 10:19

Két lehetőséget akarok. Alapvetően sűrített tejjel és kakaóval, ezúttal adok hozzá, vagy valószínűleg egy csokoládét, hogy jobban megmaradjon. És van még egy tál tejszínnel, fehér csokoládéval fagylalttal töltött tál. Valami azt mondja nekem, hogy barátkozni fognak

[Jeanne]

Jeanne, csokoládéval a tejszín természetesen erősebb lesz

egy tál tejszín egy pudingkrém tejfölön, fehér csokoládéval.

Azt hiszem, csak csodálatos lesz, mondd el később

később mondd el

Estesssssno

A lány elvitte a fehér krémet. Holnap vállalom ezt)))) Biztos vagyok benne, hogy mindenki értékelni fogja. Tejföl nélküli tejszín, de olvasztott csokoládéval és egy kanál mogyoróvajjal. Alig vette el a tálat férjétől. Élvezet!!!

Hozzáadva: 2017. január 21., szombat, 21:36

Ó, igen!!! Napi mák fantasztikus fényűzően dagad. Újra elkészült 200 gr-ból és 5 tojásból. (ez vagyok én magamnak, hogy ne felejtsem el)
Újra és újra megteszem !!!

Csodálatos! Imádok mindent mákos. megpróbálom

[Zhannochka]

Zhannochka, gyönyörű sütemény és finom - biztos vagyok benne, hogy köszönöm, hogy nem felejtette el és nem beszélt a recept változásairól és a sikeres lehetőségekről

Zmeika, LarissaBiztos vagyok benne, hogy a torta ízlése szerint készül

óéé, mennyire örülök))))))
Köszönöm!!