Kakukkleves (Kakukk 1054)

[Browning 1 szint 1 perc]

Kakukkleves (Kakukk 1054)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Tészta: tojás	1 db számítógép
Liszt	4 evőkanál. l. + 1 evőkanál. l.
só	1/2 tk
Leveshez: burgonya	1 db számítógép.
hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
csirkefilé	1 db számítógép.
gyógynövények, só és fűszerek

Főzés módja

• Úgy döntöttem, hogy ide teszem fel a receptet, a Nadia - neznaika 659. szám alatt, a coochel weboldalról vettem. Nagyon könnyű leves, remek alternatívája a házi tésztának és a gombócos levesnek.
• Először készítse elő a tésztát
• Tojás 1 db.
• Liszt 4 evőkanál. l. (csúszdával) +1 evőkanál. l. (nincs dia)
• Sós padló. h. l.
• Keverje össze a tojást sóval, és adjon hozzá 4 ek lisztet. l. (Mindent villával felvertem) Adjunk hozzá még 1 ek. l. lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. A tésztának nagyon keménynek kell lennie. Kiderül, hogy nem több, mint egy szokásos hógolyó
• A recept szerint azonnal el kellett kezdeni törölni egy durva reszelőn, de nem sikerült ez a vállalkozás, és 15 percig dobtam a fagyasztóba. Kivette és megdörzsölte, morzsának bizonyult. A tészta továbbra is ragaszkodik a reszelőhöz, ezért folyamatosan el kell távolítani a reszelőtől. Hagyja az asztalon - hagyja megszáradni, míg mi magunk főzzük meg a levest.
• Volt mellem. Kockákra vágtam, és növényi olajjal készült rajzfilmbe dobtam. Browning 1 szint 1 perc nyitott fedéllel. Ezzel párhuzamosan aprított sárgarépát és hagymát a csirkéhez dobom, majd a burgonyát küldjük. Amint elkezdődött a burgonya, kapcsolja ki a programot.
• Egy vízforraló volt kéznél forrásban lévő vízzel, amelyet kiürítettem (ami nem étvágygerjesztő szó) a tálba. A mi kiszáradt "zatirushechka" is odament. Összekevert mindent és kitett Multi szakács 110 fok 5 perc alatt (3 percig nyugodtan beállíthatja, akkor a "fugázó" kevesebbet fog forralni). Mikor ereszkedett, beledobta a gyógynövényeket és a sót.

Főzés program:

Barnulás 1 szint 1 perc + Multi szakács 110 fok 5 perc

jegyzet

A leves nem maradt fenn, és reggelig 3 litert söpörtek le

Jó estét, Pulcheria! Milyen érdekes leves, eszembe juttatták azt a levest, amelyet a nagymamám készített, és amelyet "habos levesnek" hívtak. Ezeket a fugákat már korábban elkészítették, mert korábban nem volt tészta, és az ujjaival gördítette őket. Olyan formában voltak, mint egy kis orsó, természetesen halványan emlékszem, de ha szükséges, megpróbálom reprodukálni. Újabban eszembe jutott édesanyámmal, hogyan készített nagyanyám ilyen levest. Köszönöm, hogy megírta a receptet, talán megismétlem.

És van egy ilyen érdekes gombóc-dörzsölés is - nagyon klassz és finom https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Jó étvágyat mindenkinek!

eszembe juttatta a levest, amelyet nagymamám főzött, és ezt "fugalevesnek" hívták.

és eszembe jutott a nagymamám. és hogyan dörzsölte őket ... Hála a szerzőnek, kellemes emlékeknek, főzni kell.

Köszönöm a receptet! Leves gyerekkoromból! Nagymama tenyerével csinálta a habarcsot, most vannak fagyasztók - biztosan főzök!

Itt van egy másik módja a habarcs készítésének 🔗

És van egy ilyen érdekes gombóc-dörzsölés is - nagyon klassz és finom https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Jó étvágyat mindenkinek!

És ne mondd meg, hogy melyik formán dörzsöli a tésztát, különben nehéz reszelőre dörzsölni a tésztát. Könnyebbnek kell lennie a receptben

Itt van egy másik módja a habarcs készítésének

Tatyana-nak igaza volt, most a kollektív aggyal eljutunk a tészta "pépesítésének" legegyszerűbb módjára

És ne mondd meg, hogy melyik formán dörzsöli a tésztát, különben nehéz reszelőre dörzsölni a tésztát. Könnyebbnek kell lennie a receptben

A forma ilyen



Nagyon régen vettem, de most látom az internetes áruházakban.De úgy gondolom, hogy át lehet jutni egy szűrőedényen, amelyhez kulináris tányért használ.

Ezt hívják - a gombóc formája

[pulkeria]

pulkeria
Csodálatos leves gyerekkorból! Ritkán senki sem emlékszik az ízére. Szívből köszönöm