Indukciós edények

Tehát nem chit vettél?

Szóval kivettem a fotót mindenkinek Moszkvában, amit főzni egy újságon, az klassz! Tehát nekem adták. Nos, vettek 5 darabot (a beadványomból) Simen-t

eszembe jutott, hogy meddig főztem a borscsit azon az "álmon",

Borscsot főztem a sütőben. Az egész bejárat tele volt kanállal, néha sikerült áttörniük))))) Álmomban a sütő gyönyörű volt.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Szavak nélkül!!! Ezt teszik az életet adó újságok!))

Már főztél? Van léggömb-gázom, talán a szokásosnál is rosszabbul melegszik, persze ... De a paradicsomot csak egy edényben blansíroztam a serpenyőben. Volt egy lábas egy gázégőn, ami átlagosan két kilowatt. Bedobom a paradicsomot, és állok, és megvárom, amíg legalább egy gurulás átcsúszik ott. Mint, forralt és leforrázódott.)) Ennek eredményeként a paradicsom puha. Bár ez nem alapvető számomra, de sokáig. Az edényt indukcióra tettem. Legföljebb (nem a lendületnél!), A víz még a forrásban sem áll meg, mivel otthagyom a paradicsomot. Nagyjából hasonló eredmény elérése érdekében 6-ra, sőt 5-re kellett fordítani (9-ből). Oh hogy.))

Ezt teszik az életet adó újságok!

De mondja meg nekem a sötétet: nem égnek-e az újságok és nincs-e barnulástól égett szaga?
Egyszer megpróbáltam rozsdamentes acél serpenyőben mélyen megsütni a pogácsákat, mint egy okos ember, aki papírtörlőt fektetett alá, de nagyon hamar kihúzta, mivel égett szagú volt, és a színe világosbarna lett.
Vagy a pástétomok sütésének hőmérsékletétől, vagy az asztallapoktól származik?
Ezt követően a béléssel végzett kísérleteket leállították!

Ó .. van egy fotóriportom egy másik fórumon, ahol újság helyett egy lyuk van. Amikor Bijou egy nagy rozsdamentes serpenyőt felejtettem üresen a tűzhelyen. De a hőmérséklet túl alacsony a gyújtáshoz. Vagy 500, vagy 600 fok szükséges. És a bomlás, sőt egy légtelen térben is, következmények nélkül marad.

Előtte valahogy megégett a vödörös zabkása. Szintén újság fekete pelyhekben - zabkása szénben.

Nem használok törölközőt, az üvegen gyorsan megjelennek a foltok. Legalább két tapasztalatom volt, és mindkettő sikertelen volt.

Már főztél?

Várom a konyhát. A tűzhely tele van. Megnyitva csatlakozik, működik. És zapoali. A ház még mindig befejezetlen
Készült újságokkal

[OlgaGera]

OlgaGera, nem vagy annyira kalandos ember, mint látom.
Az emberek többnyire négy rúdból kalapálnak össze egy keretet, oda tolják az indukciót és élvezik.

kiüt egy keretet a négy rúdból,

de hogyan próbáltam ki ... csak úgy. Amikor a helyén van, kényelmesebb.

Csak ne feledje, Rondell Deep Burgundy - a belső bevonat zománcozott. Mindent könnyű lesz betartani.

Ám a vélemények és az interneten közzétett fotók szerint minden probléma nélkül megsül és semmi nem ég. Tehát holnap veszek egy RONDELL Deep Burgundy RDI-701-et, amelynek térfogata 4,2 liter. Bónuszokkal veszek 4270 rubelt.
Gondolkodom, talán el tudom vinni a fiatalabb 2,7 l-t?

Ám a vélemények és az interneten közzétett fotók szerint minden probléma nélkül megsül és semmi nem ég. Tehát holnap elmegyek felvenni

Nagyon remélem, hogy akkor ossza meg mindenkivel a benyomásait.

Most hoztam haza. Szabadnapom lesz, csak megpróbálok megsütni benne, és elmondom, mit és hogyan.

Ha vágy van egy turk használatára az indukcióhoz, akkor a zománcozott turkó mindkét fél számára előnyös. Még 8 cm-es fenékátmérővel sincsenek gondok.

Használja valaki a Leomax La Chef serpenyőt? Ezt?

Megértem, hogy mindent, amit elmondtak, el kell osztani 16-mal, de a fő kérdés az, hogy barátságos-e az indukcióval vagy sem? Az eladó darál - igen, de az egyik vélemény - nem. Röviden, megrendeltem, hétfőn megtudom.

Röviden, megrendeltem, hétfőn megtudom

Ó, milyen érdekes serpenyő! Ha valóban ilyen lefedettsége van, akkor én is szeretném !!!

de a fő kérdés - barátságos-e az indukcióval vagy sem? Az eladó darál - igen, de az egyik vélemény - nem.

Egy ilyen apró égő rajta ... Talán, ahol nem ismerték fel, ott a kályha égői csak nagyok vagy hajlékonyak? Nincs elég erőátvitel.

Lena, mi ez a kis baba? Az indukciós fenék átmérője 16 cm, fel tudom ismerni a 7 cm-es aljzatot!

Nemrég vásárolt egy hasonló kivitelű Réz-séfet (legalábbis a reklám ugyanezeket a tulajdonságokat állítja), miközben az új tojások a serpenyőben gurulnak, igen. Mi lesz ezután, meglátjuk. De nem hiszek az ilyen reklámokban. Minden új teflon és kerámia serpenyő megcsúszik. De nem sokáig

Az indukciós fenék átmérője 16 cm.

Olyan pici ?? És a videó úgy néz ki, mint egy közönséges serpenyő ..

Egyszer egy normálabb színű kerámiát mutattak be nekem - belül fehér.)) Az indukciós betét is rendezett és perforált. Nem, elismerték. De rendkívül lassan működik. Körülbelül azonos fűtési szint érhető el az Gourmet esetében 5, Tefali esetében 6, ehhez a trükköhöz pedig csak 8 lépésben. Végül négy vagy öt évig feküdt velem két vagy három előkészület után. Minden szeretettel a serpenyők iránt, és hatalmas számban a házban. Megint nem mindig szeretem az ilyen fokozott csúszósságot - addig hajtod azt a sajttortát, cukkinit vagy szeletet az alján, amíg meg nem döntöd!

Igen, a serpenyők különböző fenekei különböző hőfokot adnak. Nem megfelelő serpenyőket küldök anyának :)
Az utolsó lassú serpenyő Gipfel volt.
van még egy szerencsétlen, kívül vékony fenekű serpenyő is. Minden ott ég, és a zománc továbbra is lehámlik.

van még egy szerencsétlen, kívül vékony fenekű serpenyő is. Minden ott ég, és a zománc továbbra is lehámlik.

Mi ez a kíváncsiság?

Nos, nem mondom el a cégnek. Kívül zománc, belül teflon. Alja vékony, ezért gyorsan felmelegszik.
Röviden: a szemetet szó szerint kidobta a minap.

[Gally]

Gally, hát van egy út.

Olyan pici ?? A videó pedig úgy néz ki, mint egy közönséges serpenyő

Igen, nem, ő rendes, 24 cm, és az indukciós betét - 16. Lássuk. Nem szeretem a vékony serpenyőket, nem veszek. Bármely teflon-gránit-kerámia ott nem él több mint három éve, eldobom. A Cooper Chief egyelőre kitart. A Tefal tart, a Rondell, az NMP öntött titán bevonattal is, ezek a leghosszabbak. Ez a La Chef, biztos vagyok benne, nem lesz hosszú. De olcsó.

De olcsó.

Mennyi? Vagy volt ára?

999 RUB

Nos, nem hiába.)) Azt hittem, hogy legfeljebb ötszáz rubel.

Igen ez az. A serpenyő általában olyan, mint egy serpenyő, semmi különös. Az én ízlésemnek talán nem túl sok. Vékony, könnyű. A fogantyú kényelmetlen számomra - csak lapos, fém, a serpenyő belsejéből szegecselt. Nos, igen - a termék siklik rajta, mint a jégen, de ugyanez történik minden új kerámia bevonatú serpenyővel. Nézzük meg, hogy a bevonat valóban kiveszi-e rajta a fémkaparást.




Most egy kísérletet hajtottam végre. A cukkinit egyszerre sütöttem két, azonos átmérőjű és azonos hőmérsékletű serpenyőben: rajta és Tefaliban (Tefal - ő vagy ő? "És" vagy "e" a végén). Tefali gyorsabban sült.

Lányok, mondja el nekem a jó konyhai edényeket az indukciós sütőkhöz. Érdekelnek a fazekak, lehetőleg nem túl drágák, de nem is hackeltek. Ismét melyik márkákat ne vegye meg?

Fontolja meg az "Gourmet" VSMPO ételeket, olyan különböző megközelítésekkel, a kérdés az, hogy mit akarsz és mit engedhetsz meg magadnak. Metrot és Ikea jól viselkedtek velem az indukció során.

Amikor vettem egy indukciós főzőlapot, kiderült, hogy nincs megfelelő edényem.
Gyorsan megvásárolható Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Az Ikea bizonyult a legolcsóbbnak. Fedéles merőkanál, fedeles serpenyő és tapadásmentes serpenyő került megvásárlásra. Az OUMBERLIG sorozat összes terméke.

• Minden típusú főzőlapra alkalmas, beleértve az indukciót is.
• Mosogatógépben mosható.

Örülünk mindhárom akvizíciónak, de vannak olyan árnyalatok, amelyekről vásárláskor nem tudtunk.
Egy merőkanál és egy fazék esetében ez az információ nincs feltüntetve a webhelyen, hanem a csomagolásban található edényekkel együtt:

• főtt ételeket nem ajánlott ebben az ételben tárolni;
• savas ételekhez nem ajánlott a foltok elkerülése érdekében;
• az edényeket mindig szárazra kell törölni;
• nem használhat karcoló szivacsokat és súrolószereket (nincs szükségünk rá, vizuálisan úgy tűnik, hogy a serpenyőnek és az merőkanálnak nincs bevonata, azonban valószínűleg valamivel kezelik. Nincs gond a kézi mosással a zabpehely után tejben vagy hajdinában );
• ne mossa le ezeket az edényeket használat után azonnal, hagynia kell, hogy lehűljenek;

Összbenyomás: nagyon elégedettek vagyunk az edényekkel, egyenletesen melegszik fel, elég jól viselkedik kézi mosáskor (nincs mosogatógépünk), csak puha szivaccsal és mosószerrel mossuk. Azt azonban meg kellett szoknom, hogy mosás után folyamatosan szárazra törölgettem az edényeket (általában ezt soha nem zavartuk). Néha figyelmen kívül hagyjuk azt az ajánlást, hogy ne tároljunk kész ételeket ezekben az ételekben. Az edények fogantyúi, ha csempéinkkel használják, felmelegednek, de az edényfogóra nincs szükség, nyugodtan vesszük a kezünkkel. Nem szeretem a merőkanál és a serpenyő fedelén lévő fogantyúk formáját - egy ilyen patkó kiemelkedő, nagyon magas. Attól féltem, hogy a bezárt fedeles serpenyő nem fér el a hűtőszekrényem polcán (és az edények megvásárlása gyors volt, nem is gondoltam megmérni a hűtőm polcai közötti távolságot), azonban szerencsém volt - minden megállt! De a jelenlegi áron készek vagyunk becsukni a szemünket a hátrányok előtt, az IKEA meghaladja a versenyt.

P.S. Nagyon hiányzik a serpenyő fedele. És mivel a serpenyő tapadásmentes bevonattal rendelkezik, félek használni a serpenyő fedelét, szeretném, ha a fedél szilikon élű lenne. Meg kell mérni a serpenyő felső átmérőjét, és már be kell szereznie a fedelet :-)

Én pedig az Ínyenc mellett vagyok, két kézzel. Sokkal jobban tetszik az összes Tsepiers. 12 éve használom, úgy tűnik, hogy csak a boltból származik.

[Larissa]

Larissa,

Nézzük meg, hogy a bevonat valóban kiveszi-e rajta a fémkaparást

Az a tény, hogy egyelőre kibírja, már egyértelmű! És ha ezt a serpenyőt használta, meddig állt ellen a tapadásnak?
Vagy a kerámia bevonattal kapcsolatos véleményem még egyszer megerősítést nyert?

Lányok, mondja el nekem a jó konyhai edényeket az indukciós sütőkhöz. Érdekelnek a fazekak, lehetőleg nem túl drágák, de nem is hackeltek. Ismét melyik márkákat ne vegye meg?

Jó napot! Van egy jó webhely, ahol számos márkájú edényről olvashat véleményt, beleértve az indukciós eszközöket is. Ott, a "fogyasztói sarok" részben cikkek sora található márkák áttekintésével, vágott aljjal, acélminőséggel stb. erősen ajánlom.
Indukcióhoz van egy vastag aljú rozsdamentes acél edényem a BergHoff-tól, amelyet a távoli 90-es években vásároltam (gáztűzhelyen vettem és használtam, ezeket nem bontják le, de ez a kollekció már nem eladó) és moderneket, a Silgától, amely , sajnos megszűnt az oroszországi ellátás. Aztán ott van a Stoneline, ezek bevonva vannak, és rövid az életük, hogy ajánlásokat tegyenek. Az alja nem túl vastag, ezért kissé zúg. Az edények kiválasztásakor feltétlenül az alja vastagságára összpontosítson, a vékony alj kellemetlen zümmögést vált ki az indukcióból, és a fűtési folyamat tovább tart. Egy másik fontos tényező az acél minőségének megválasztásában. Most a gyártók vétkeznek, ezzel spórolnak, és a rozsdamentes acél paradox módon rozsdásodik vagy színes foltokkal jár. Különösen az alja. Felveheti a bevonattal ellátott edényeket, de még nem találtam meg magamnak az ideálisat. A Woll-ot használtam, de a megadott időszak még speciális eszközök használatával sem szolgál. Hét év után kidobtam néhányat.De a palacsinta kiváló volt.

meddig állt ellen a tapadásnak?

És még mindig ellenáll, Igor. De ha nem konkrétan érdekel, hanem általában ez a réz bevonat, akkor nekem több ilyen bevonatú edényem van, amelyek sokkal régebbiek, és ők is ellenállnak eddig. Igaz, nem tőlünk vásárolták őket.

Az alja nem túl vastag, ezért kissé zúg. Az edények kiválasztásakor feltétlenül az alja vastagságára összpontosítson, a vékony alj kellemetlen zümmögést okoz az indukción

És itt sok függ a főzőlap minőségétől. A jó kályhákon nincs zúgás. Az olcsó és vastag, többrétegű alja pedig rezgést és zümmögést okoz.

És itt sok függ a főzőlap minőségétől. A jó kályhákon nincs zúgás.

Nuuu ... nem tudom ... A panelem akkor készült, amikor "jól csinálták", ráadásul az Electrolux akkori teteje 70 cm széles volt. Összefutottam egy serpenyővel, amely csengett, dúdolt, és a kiválasztott teljesítmény függvényében rezeg.))

Lena, nekem úgy tűnik, hogy te és én korábban megbeszéltük ezt a témát. Az én Boschom soha nem zümmögött semmilyen edényen. De a mobilban, amikor a maximálisan bekapcsolt égő közelében beszélek rajta, a zaj erővel és fővel ropog.

És itt sok függ a főzőlap minőségétől. A jó kályhákon nincs zúgás. Az olcsó és vastag, többrétegű alja pedig rezgést és zümmögést okoz.

Nem vagyok szakértő, de a rezgés nem a kályhából származik, hanem az edényekből, mivel az ötvözetek, amelyek néha beleolvadnak az aljába, nem tudom mire - jobb hővezető képesség, olcsóbb edények, súly. .., ne mindig dolgozzon indukciós tűzhelyen. És a kályhám NEFF T68TS61N0

de a rezgés nem a kályhából származik, hanem az edényekből

Ugyanaz a serpenyő van a panelen nem zümmög, hanem a hordozható tűzhelyen - igen.

De ha nem konkrétan érdekel, hanem általában ez a réz bevonat, akkor nekem több ilyen bevonatú edényem van, amelyek sokkal régebbiek, és ők is ellenállnak eddig.

Igen, úgy tűnik, hogy ebben a szálban "rézzel bevont" serpenyőiről értesültem. A Google-on keresve sok olyan véleményt találtak, amelyek szerint a ragadhatatlanság gyorsan elvész, de ez személytelen, persze hallomásból. De egy valódi felhasználó véleménye sokat ér, főleg így tiszteletben tartva!

Igor, még a fórumunkon is megoszlottak a vélemények - nemrégiben valahol megemlékeztünk róluk. És emlékeztem, azokban a "kis dolgokban", ahol megmutattam ezt a babát

Valaki több mint egy éve használja, de valaki ragaszkodni kezdett. Van egy lábasom, két közönséges serpenyőm, egy másik dupla, ez a "mini hercegnő" és egy réz szőnyeg. De nem mondhatom, hogy minden nap serpenyőket használok.

Larissa!
Bevallom, talán kicsit tévedtem ...
Valószínűleg a "Főzéshez szükséges edények (edények, serpenyők, fedél számukra)" témában
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
De valamiért társulok hozzád.

Semmi nem történik. És egyébként nekem is sokáig megvolt az a pörköltem, és jó állapotban. De Amerikában vették, van ilyen csomagja

Zavarom történt velem - vettem egy merőkanálat

🔗

Minden típusú kályhához alkalmas, a mágnes szorosan az aljára tapad, de az indukciós tűzhely nem "látja", az alsó átmérője jó, a tűzhelyem "átlát" egy kisebb átmérőjű serpenyőt, mi lehet ez?

Próbáld meg egy másik égőn melegíteni, van egy merőkanálam, amely csak a közepes méretű égőt ismeri fel.