Indukciós edények

Mivel már elég sok tulajdonosunk van az indukciós tűzhelyek számára, javaslom megosztani itt a konyhai edények használatának tapasztalatait. Mivel személy szerint a szokásos elektromos üvegkerámia főzőlap mellett volt még egyégős hordozható indukciós tűzhelyem, pár öntöttvas serpenyő és pár zománcozott fazék is elég volt hozzá. De aztán úgy döntöttem, hogy a panelt indukciósra cserélem, ebben a tekintetben felmerült a kérdés az összes meglévő edény cseréje. Különösen azt tapasztaltam, hogy a kiskacsák választéka nem olyan nagy. Csak öntöttvasat kínálnak. Tudom, hogy vannak öntött alumínium tapadásmentes bevonattal és ferromágneses fenékkel. Például az ELO PURE SOLUTION


Van-e tulajdonosunk ilyesminek? Közben minden esetre feltöltöttem 16 és 22 cm-es adapterlemezeket

🔗

Nagyon hasznos magával hordani egy mágnest a táskájában, hogy ellenőrizze az edények "megfelelőségét". : lol: Ez különösen igaz a rozsdamentes acélra. A gyártók gyakran nem nyújtanak teljes információt a lemezek típusa szerinti alkalmazáshoz, vagy kétségek merülnek fel. És ha az aljára ragadt, minden rendben van, tegye kosárba

Ilyen sikkes kiskacsát kaptam egyéb ajándékok között március 8-ig az új indukciós főzőlapomért



Újabb edénykészlet Vitess



Serpenyő Rondell

Oh, siess egy serpenyővel, szenvedtem vele a barázdák miatt, az ételmaradványokat nem mossák ki belőlük

Sasha, miért? Nekem ugyanaz a Rondell is, csak nem indukciós célokra, több mint két éve, de az üvegkerámiával nem voltak ilyen problémák. Az enyém a mosogatógépben és a kezemmel is. Lehet, hogy ez csak indukcióval történik? Még nem frissítettem.

Jó téma, kár, hogy kevés az információ. Nos, megosztom a tapasztalataimat.
Az edényekből elővettek egy serpenyő TESCOMA PRIMA (ma véleményem szerint a sorozatot másképp hívják) tölcsérrel és fedéllel. Örülök. Nagyon funkcionális dolog. Ott a kétoldali edényeken tölcsér alakú mélyedések vannak, a fedeleken pedig lyukak vannak az oldalon, kiderül, hogy a fedél kinyitásával leeresztheti a vizet és leszűrheti (a cérnametélt, pl. például a serpenyőben marad). Jól főz, és szeretem őket az ápolásban.
Vettünk egy serpenyőt is ettől a TESCOMA Spiral cégtől (elképzelhető, hogy már nem forgalmazzák). Szar. A valóságban mindent csak a serpenyő közepén sütöttek, a széle pedig nyers volt. Vagyis a serpenyőt csak a közepén hevítették.
BORZALOM!

Aztán megvettük a Tefalt indukció céljából. Többször frissítve. Nem rossz serpenyő. De teflon, szeretnék kipróbálni kerámiát.
Anya őrült pénzért vett egy Green Pan kerámia serpenyőt. Úgy tűnik, hogy a vas megfordítható, és a bevonat nem károsodik. Valóban, a bevonat ép, DE, az idő múlásával nem lett annyira tapadásmentes. Ragaszkodik hozzá. Bár a borító valóban olyan jó, mint az új.

Szembesültem azzal a problémával is, hogy a törököt választom az indukcióhoz. 5 éve főzök természetes kávét egy csészében.Nos, oké, ez nem a legnagyobb bánatom.

Leírtam a palástfőzőmet hulladékként, mivel ez alumínium. Párolót szerettem volna venni a manti számára, de nagyon nagy mennyiségre van szükségem, és nincs rá hely (ha külön vásárolok elektromosot). És akkor megtaláltam a probléma megoldásának kulcsát: a serpenyőre tettem a mantyos rácsokat (bár nem lehet sok vizet önteni, 20 percenként egyszer hozzáadom, de nem kellett pénzt költenem egy új eszköz)

Csak egy probléma volt - Kazan. Vettem egy olcsó a la Wok-ot (ne durranjon az olcsóság miatt). Igen, alkalmas indukcióra, de a szemét ritka. Elkezdtem rozsdásodni, általában kidobom, nem főzök benne, de hogy szeretnék pilafot!
És jó a kerámia serpenyő. Hosszú ideje. Nagyon megszokom a dolgokat.

Általában követem a témát, tanácsot kérek, kérem

Két üstöm van, mindkettő tapadásmentes bevonattal, és az egyik nagyon régen volt, de évek óta nem rozsdásodott el. De akkor is főzök pilafot, ha nem rajzfilmben, akkor öntöttvasban. A kerámia bevonatú serpenyők gyorsan elveszítik tapadásgátló tulajdonságukat, függetlenül attól, hogy indukcióhoz használják-e őket. Három darabot már megváltoztattam, három hónap után elkezdtek "sütni". Az emberek azt mondják, hogy ez akkor történik, amikor egy üres serpenyőt melegítesz, de én nem. És a török ​​kávéról - ismert, hogy az indukció nem lát 12 cm-nél kisebb átmérőt, ezért először vettem egy kis elektromos törököt, majd egy kis kávéfőzőt egy török ​​kávéscsészével.

Haykuk serpenyők és serpenyők

Két üstöm van, mindkettő tapadásmentes bevonattal, és az egyik nagyon régen volt, de évek óta nem rozsdásodott el.

és mi a bográcsok társasága? Nos, nem azt írtam, hogy minden indukciós üst rozsdásodik. Csak azt írtam, hogy találtam egyet, megvettem és rozsdásodott. Igen, csak egy szörnyű minőség

A Berghof edénykészletet használom. A készlet 13 éves, csodálatos főzni benne. Van még egy serpenyőkészlet és egy üst Tefal Ingenio, valamint egy Lamart serpenyő és egy érmés fazék. A Privelege Pro sorozat Tefal serpenyőit használom, de minden évben cserélem őket. Ezeknek a serpenyőknek a minősége nem túl jó.

És a török ​​kávéról - ismert, hogy az indukció nem lát 12 cm-nél kisebb átmérőt, ezért először vettem egy kis elektromos törököt, majd egy kis kávéfőzőt egy török ​​kávéscsészével.

Szóval vettem egy elektromos törököt, a teljesítménye 1000 W. Szeretek lassabban főzni a kávét. És benne a kávét egy golyó készíti elő ... A törökökről pedig nevetséges lettem. Volt egy régi zománcozott teknős - átmérője 8 cm. Meg sem próbáltam tenni - az átmérő kicsi. De aztán egy nap megrántottak, hogy megpróbáljam. Most egy indukciós gépen főzök kávét - valamiért tökéletesen veszi a pulykamat ...

Megvan az IKEA összes edénye a tűzhelyhez. Körülbelül öt évvel ezelőtt. Minden rendben. A multicooker megjelenésével ritkán főzök a tűzhelyen, csak rántottát, palacsintát.
A kávéval kapcsolatban pedig ez a probléma. Ikeevsky kanálban főzök.

Volt egy régi zománcozott teknős - átmérője 8 cm. Meg sem próbáltam tenni - az átmérő kicsi. De aztán egy nap megrántottak, hogy megpróbáljam. Most egy indukciós gépen főzök kávét - valamiért tökéletesen veszi a pulykamat ...

Hordozható indukciós egység vagy teljes hármas, és melyik cég?

Hordozható indukciós egység vagy teljes hármas, és melyik cég?

Itt van a kályhám - olcsón - a Kromax Endever IP-13
És egy kis teknős, rajta kávéval

A Privelege Pro sorozat Tefal serpenyőit használom, de minden évben cserélem őket. Ezeknek a serpenyőknek a minősége nem túl jó.

Borító? És mi történt velük? Csak annyit, hogy ezeket a serpenyőket az egyik legjobb tapadásgátlónak nevezték (és az árukért - "középnek"), függetlenül attól, hogy indukcióra használják-e vagy sem. Általában (a vélemények szerint) az ilyen Tefal sokkal hosszabb, mint egy év.
Most a Privilege sorozat már megszűnt, a Talent lecserélte. Vettem egy új palacsintát, miközben gázzal főzök, és nem gyakran (az indukció a jövőben van, ezért előre megveszem az edényeket), nagyon szeretem.

ismert, hogy az indukció nem lát 12 cm-nél kisebb átmérőt.

Az indukcióm egy kis serpenyőt lát, amelynek átmérője 9,5 cm, térfogata 0,6 liter. Ha jól emlékszem, az utasítások szerint az edény átmérőjének legalább az égő átmérőjének 75% -ának kell lennie.

Az indukcióm egy kis serpenyőt lát, amelynek átmérője 9,5 cm, térfogata 0,6 liter. Ha jól emlékszem, az utasítások szerint az edény átmérőjének legalább az égő átmérőjének 75% -ának kell lennie.

Igen, arról is gondoskodtam, hogy a 9,5 cm "olvasható" legyen számomra, de mielőtt indukciót vásároltam, sok információs cikkben olvastam körülbelül 12 cm-t. És nagyon zavart, hogy a kávét nem főzik.

Van egy ilyen serpenyőm

🔗

és ennek a társaságnak több van

🔗

kiváló minőségű, gyorsan felmelegszik és kis teljesítmény mellett minden nagyon jól megsül. Ebben az értelemben Tefal veszít.

Itt van egy másik csodálatos készletem.

🔗

A Fix árú üzletek 37 rubelért adnak el

🔗

Ma is megvettem - Marta indukciós fenékkel és kerámia bevonattal, bár drágább - 500 rubelért. Annyira hiányzott a serpenyő ... Kipróbáltam - nagyszerű, 2 öregen, akik feljöttek az indukcióra, minden égett, ezen pedig egy mese ...

Ma is megvettem - Marta indukciós fenékkel és kerámia bevonattal, bár drágább - 500 rubelért.

Nagyon olcsó! 37 rubel természetesen eldobható, nem is veszem komolyan.

Mondja itt, kérem, vettem egy Piterhof tejfőzőt ajándékba indukciós tűzhelyhez. Mágnessel ellenőriztek, úgy tűnt, nem túl magabiztos, de 7,5-8 cm átmérőjű dekoratív mélyedésben tapadt a közepére. Most pedig ráteszem az agyamat - ez még mindig egy kis mélyedés, és a mágnes ragaszkodott az evéshez, egy indukciós tűzhely észrevette, vagy jobb, ha nem kockáztatja meg, és visszahozza a tejfőzőt. És abszolút nincs hová ellenőriznem, mindannyiunknak van gázja. 2 literes tejfőző - ez az, ami megvesztegetett .... Most már nem tudom, mit tegyek ... csak kétségbeesem.

[Seth]

Seth - indukciós tűzhelyek - annyira különböznek egymástól - valaki meglátott egy 8 cm-es zománcozott kávéfőzőt, sőt felmelegedett
De a kályhám nem ugyanaz - 9-11 cm-ig lát, lát, felismer, tsvirinka-szerű, nézd meg - úgy tűnik, a serpenyője megfelel nekem, de NEM HŐSÜL - alapjáraton ... visszatette a serpenyőket

És arra gondoltam, hogy a mágnesnek szorosan meg kell ragadnia, hogy a kályha láthassa ..... Nos, ez azt jelenti, hogy ne tévessze meg a fejét, adjon, és akkor hogyan alakul. Az a tény, hogy még mindig ideges voltam, hogy a dobozon nem volt kitűző - alkalmas volt az indukcióra, és egy másik fazékot keresett, de kitűzővel, így biztosan ...

Kiderült, hogy az indukciós jelvény szintén nem mutató, nem 100% -os garancia

Vagy még mindig keresned kell egy másikat, egy tejfőzőt, forog a fejem, nem szeretek haszontalan dolgokat adni ...

Az indukcióhoz a Teskomovsky tejfőzők valószínűleg alkalmasak mind átmérőjében, mind minőségében, de az ára

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Alkalmasnak tűnik indukcióra és a tejkancsó átmérőjére is RD-378 Rondell

[LudMila]

Borító? És mi történt velük? Csak annyit, hogy ezeket a serpenyőket az egyik legjobb tapadásgátlónak nevezték (és az árukért - "középnek"), függetlenül attól, hogy indukcióra használják-e vagy sem. Általában (a vélemények szerint) az ilyen Tefal sokkal hosszabb, mint egy év.
Most a Privilege sorozat már megszűnt, a Talent lecserélte. Vettem egy új palacsintát, miközben gázzal főzök, és nem gyakran (az indukció a jövőben van, ezért előre megveszem az edényeket), nagyon szeretem.

LudMila, sajnálom, hogy nem válaszoltam. Hiányzott a kérdésed. A bevonat és a serpenyők valódiak, és egy nagyobb üzletben vásárolták őket. De ennek a sorozatnak az első verziói jobbak voltak. Hosszabb nem bukott meg. Legfrissebb verziók. A bevonat nem hámlik le, nem karcolódik meg, inkább vékonyodik. Az étel ragadni kezd. Talán a mosogatógép is megteszi a részét ... és a kályha rendszeresen nem ismeri fel őket. A gyártásból eltávolítottak helyesek lehetnek. Utoljára ősszel vettem.

És kérem, mondja meg, hogy a halogén és az indukciós tűzhelyek azonosak-e vagy sem?

És kérem, mondja meg, ugyanaz a halogén és az indukciós tűzhely, vagy sem?

Nem, nem ugyanaz - csak a mágneses dolgok működnek az indukción, és egy halogénnél bármilyen lapos fenék, még magnézium sem, felmelegszik.
A halogénhez képest az indukció kevesebb energiát fogyaszt, és sokszor gyorsabban melegszik fel, azt mondanám, hogy még erősebb, mint a gáz.

Saját magam hozzáteszem, gyakorlatilag nem melegíti a szobát, ahol főznek, nem ég a tűzhelyen, nem ég az edényeken

Hello barátok! A dachából jöttem és azonnal hozzád! Indukcióm van a dachámnál, és így fedeztem fel, hogy az elhasználódott, zománcozott, szovjet edényeink csak erre a tűzhelyre alkalmasak, kerestem egy serpenyőt, bárhol jelezték, hogy nem alkalmas indukcióra, és csak - FIGYELEM - a Cherepovets üzem teflon bevonattal ellátott serpenyőket önt ésszerű pénzért - 500 r 22 cm átmérőjű áron! Tehát az uráli férfiak uralkodnak!

Hello barátok! A dachából jöttem és azonnal hozzád! Indukciója van a dachámnál, és így fedeztem fel, hogy az elhasználódott, zománcozott, szovjet edényeink csak erre a tűzhelyre alkalmasak, kerestem egy serpenyőt, bárhol is jelezték, hogy nem alkalmas indukcióra, és csak - FIGYELEM - a Cherepovets üzem teflon bevonattal ellátott serpenyőket önt ésszerű pénzért - 500 r 22 cm átmérőjű áron! Tehát az uráli férfiak uralkodnak!

Régóta használom a zománcozott edényeket, és az Auchanban olcsó rozsdamentes acél edényeket is vásárolok, amelyekre azelőtt még indukcióra sem volt írva, a csomagolás cseréjével megjelent az indukciós ikon. Az Ikeában pedig olcsó indukciós serpenyőket árulnak

[Adapter az indukciós főzőlapokhoz 22 cm,gyűjtemény M'plus, MAUVIEL]

Véletlenül belebotlott. Hirtelen valaki jól jön, de az árak magasak

Adapter az indukciós főzőlapokhoz 22 cm, gyűjtemény M'plus, MAUVIEL

Indukciós tárcsa 19,5 cm, szürke, Emile Henry

Ha az ár vonzóbb lenne, az ilyen adapterek alkalmasak lennének palacsinta sütésére indukciós gépeken

De az árak égig érnek

Ez túl sok ... A lemezeim sokkal olcsóbbak. És most még jobban esett az ár, egy kis Frabosk (16 cm) általában 600 rubelért. tud venni 🔗

Elképesztő dologgal nézett szembe. Régóta keresek tejfőzőt indukcióhoz - a régi, a régi tűzhelyhez a dachához ment. Moszkvában találták, rendelték, hozták. Először mágnessel ellenőriztem és fel voltam háborodva - nem mágnesez! A futár már elment, a másodikra ​​nincs szükség a dachánál, én döntöm el, kit adok. És valami arra késztetett, hogy a mellékelt égőre tegyem. És dolgozik! Nem hittem a szememnek, nem mágneses és működik! De én (bolond) nem is öntöttem bele vizet, így a fém enyhén megégett. Így: kiderült, hogy a mágnesezés egyáltalán nem szükséges teszt az ilyen edényekhez.

Az Emile Henry lemezt az alagsorba vittem, nem találtam vele közös nyelvet, a rajta lévő ételek nem melegednek fel, hogy főzhetők és megkóstolhatók legyenek tagine-ben és egy grill serpenyőben, amelyet az interneten vásároltam , de ez nem volt alkalmas indukcióra ...

nem talált közös nyelvet vele

Fraboski pedig rendesen melegít.

[dopleta]

dopleta, Azt hiszem, hogy a megfelelő lemezt forrasztották a serpenyő aljába, és a falak más fémből készültek :)

[Rada-dms]

Tudod Rada-dms, (egyetértesz "veled"?), kívülről és belülről egyaránt nagyon erős mágnest alkalmaztam, legalább gyenge vonzást érzek. Igaz, az utasítások szerint benne (a tejfőzőben), a hagyományos kapszulafenékkel ellentétben, többrétegű kapszulafeneket használnak.

[dopleta]

dopleta, csodák !!!! nagy !!

10 perc áll rendelkezésemre egy csésze kávéhoz egy lemezen a kedvenc kerámia cezve-m! Még mindig főzök néha, de átálltam egy elektromos török ​​Arscelikre

Fraboski pedig rendesen melegít.

Őszintén szólva, annyiért, amennyit fizettem a lemezért, tudtam venni még egy tagine-t, úgy döntöttem, hogy olcsóbb az indukciós edényeket adapter nélkül vásárolni, de nem találkoztunk egy FraboSki-vel

A négy tesztelt serpenyő közül ez nem versenyképes, az ár magas, de igazolja önmagát;)

Rendeltem Beem és Silit serpenyőket a német Amazon-ból, én is nagyon meg voltam elégedve, a nálunk kaphatók semmiképpen sem hasonlíthatók sem a bevonat minőségében, sem a fűtés és a hő visszatartásának sebességében.

Helló kedves fórum felhasználók ... Van egy kérdésem, segítsen nekem kitalálni. Indukciós főzőlapot vásárolt, a főzőlap átmérője 21 cm, alkalmas-e egy edény, 24 cm átmérőjű serpenyő? Vagy az edények átmérője nem lehet nagyobb, mint a főzőlap? Előre is köszönöm.

[Vicag]

Megteszi, Vicag... Rossz, ha éppen ellenkezőleg, az edény alja sokkal kisebb, mint az égő - lehet, hogy a tűzhely nem "látja". Egy serpenyőben csak gyakrabban kell keverni az élektől a közepéig - az átmérőn túllépő élek lassan felmelegednek. És üdvözlöm a fórumon!

[Vicag]

Megteszi, Vicag... Rossz, ha éppen ellenkezőleg, az edény alja sokkal kisebb, mint az égő - lehet, hogy a tűzhely nem "látja". Egy serpenyőben csak gyakrabban kell keverni az élektől a közepéig - az átmérőn túllépő élek lassan felmelegednek. És üdvözlöm a fórumon!

Nagyon szépen köszönöm a segítséget !!!

A Fixprice apró, 75 x 75 mm-es vödröket árul, amelyek nagyszerűek az indukcióhoz. Minden öröm 42 rubel.

🔗