Padlizsán előétel

Padlizsán előétel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
padlizsán	2-3 db.
egy paradicsom	3-4 db.
sárgarépa	2 db
hagymás hagyma	3 db
paprika	3 db
fokhagyma	4 fog.
citromlé)
só
olivaolaj
ízlés szerint különböző zöldek

Főzés módja

• A padlizsánt ~ 7 mm-es körökre vágom, egy tálba teszem, jól megsózom, megkeverem és 15 percig hagyom, hogy a keserűség elmúljon
• amíg a padlizsán lefolyik a paradicsomban, a hagymát és a paprikát ~ 3-5 mm-es karikára vágja
• vágja a fokhagymát és a sárgarépát vékony szeletekre
• Tettem padlizsánt, fokhagymát (minden körre egy tányérra), paradicsomot, hagymát, paprikát, sárgarépát stb., Amíg az étel el nem fogy)
• meglocsoljuk olívaolajjal (ha nincs olajpermet, a tetejét kenhetjük meg fogantyúval) és citromlével
• Előmelegített sütőbe teszem és maximum 30 percig főzöm. Szórjon gyógynövényeket a kész ételre.
• kész, segíts magadon)

A felkészülés ideje:

45-60 perc

jegyzet

Alacsony kalóriatartalmú étel, frissítő snack, kiváló kiegészítő a fő körethez, melegen és hidegen egyaránt.

A termékek száma nem fontos)

vágja karikára a padlizsánt

Mármint körökben? A valóságban ebből a termékkészletből csak a hagymát és a paprikát lehet karikára vágni
De a recept kíváncsi, elvittem a könyvjelzőkhöz

Nos, miért ne ratatouille ... A zöldek közül a koriandert, a bazsalikomot, a petrezselymet tenném, a sárgarépát pedig nem, de ez ízlés kérdése. A recept jó! Finom friss kenyérrel.

Mármint körökben? A valóságban ebből a termékkészletből csak a hagymát és a paprikát lehet karikára vágni
De a recept kíváncsi, elvittem a könyvjelzőkhöz

Köszönöm a már kijavított tippet