Yahnia popovska (bolgár hús) a Brand 6051 multicooker gyorsfőzőben

Yahnia popovska (bolgár hús) a Brand 6051 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Konyha: bolgár

Hozzávalók
Marhahús	400 g
Izzó hagyma	60 g
Száraz vörösbor	60 ml
Hámozott és tört paradicsom	100 g
Őrölt pirospaprika, fekete bors, babér, só	íz

Főzés módja

• Vágja a marhahúst apróra, vagy vághatja nagyra, például az enyémet.
• Öntsön 1 evőkanálot a tál aljába. l. növényi olaj, tegye a húst.
• "Sütést" teszünk, öt perc múlva adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Kikapcsolni.
• A tálba tegyen vörös őrölt borsot (paprikát), fekete borsot, lavrushkát, vörös száraz bort és forró vizet, paradicsompürét, hogy a hús félig be legyen takarva.
• Ha nincs bor, használhat borecetet.
• Só.
• Helyezzük a szokásos "Hús" programot és 40 percig hagyjuk a fűtést.

jegyzet

Vlagyimir Szolouhin "szláv jegyzetfüzetéből": "Ebédidőben könnyebb babot kapni hússal és általában mindenféle jachniával, néha még pop yahnyával, vagyis papi yahnyával vagy kolostoros yahnyával, talán a legfinomabbal. Yakhniya Képzeljen el egy darab pörköltet, amely gazdag szószban úszik, egész tányéron párolt fej fokhagymával és hagymával. "

[Olya,]

Olya, finom hús lett! Vegye tudomásul, a férjem amatőr. Ha pedig nagy darabokban főzhet húst, akkor a recept mindenképpen neki való!

Köszönöm Marina! Igen, az én házamban nem ülnek le az asztalhoz hús nélkül ...

Hány fokos a "Hús" és a "Fűtés" program?

[Helena S.]

Helena S., meg kell néznie az utasításokat.