Thai stílusú ezüst ponty (6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Thai stílusú ezüst ponty
(6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Kategória: Halételek

Konyha: thai

Hozzávalók
ezüst ponty (steak)	2 db
friss gyömbérgyökér	2-3 cm
fokhagyma	2 szegfűszeg
chili	0,5 db
fél citrom levét
szója szósz	1 tk
könnyű méz (cukor)	1 tk
szezámolaj	1-2 evőkanál
fekete szezámmag a szóráshoz

Főzés módja

• 1. Ossza fel a steakeket hosszában ketté, és távolítsa el a gerincet. Keverje össze a citromlevet, a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat és pácolja a halat a kapott keverékben 15-20 percig.
• 2. Vágja a gyömbért és a fokhagymát vékony szeletekre, a borsot szeletekre. Készítsen "csónakokat" fóliából, az aljára fokhagymadarabokat és gyömbért tegyen, a tetejére halat és borsot tegyen (ha szükséges, adjon hozzá egy kis szelet citromot). Helyezze az előkészített csónakokat a gőzölős állványra.
• 
• 3. Öntsön 2-2,5 csésze forrásban lévő vizet a multicooker tál aljára, és kapcsolja be a "GŐZ" üzemmódot, az idő 10 perc.
• A kész halat megszórjuk szezámmaggal, kissé megszárítva egy száraz serpenyőben.

jegyzet

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Marishenka, arany, mint mindig, szokatlanul szép és ízletes! Megint megerőlteti az agytevékenységemet ???

[Natasha]

Natasha, próbáld ki, nem fogod megbánni!

Megint megerőlteti az agytevékenységemet ???

És hogyan készítettünk szeleteket és így tovább egy pár előtt, amíg különböző eszközök nem jelentek meg? Fazék, szűrő és előre

Ó, ó - milyen finom! Kár, csak nézem!

[Olya]

Olyaköszönöm a dicséretet!

Kár, csak nézem!

Remélhetőleg ez ideiglenes.

[Marish]

Marish, micsoda szépség!!
És végül is minden olyan egyszerűnek tűnik ... de milyen finom és ízletes

[Tanyusha]

Tanyusha! Az elkészítés valóban nagyon egyszerű és gyors. Egyébként, és nem csak ezüst ponty képes erre. Tengeri sügért is főztem, az is nagyon finom lesz. A rács a steak méretétől függően 4-5 "csónakot" fog befogadni. Most kettőt fényképeztem, vagy ha többet, akkor nehéz belátni.

Marinochka, mint mindig csodálatos, milyen fiatal ember vagy! :-) :-)

Thai stílusú ezüst ponty

A hal nagyon aranyosnak és kétségkívül finomnak bizonyult. De miért "kategória: élesztő kenyér"?

Marisha! Finom oh-oh-chen, tudom - én is így főzök! Én azonban nem mindig teszek mézet és szójaszószt. Nos, itt mindenki abból főz, ami kéznél van ...
Remek, Marishka, köszönöm a receptet!

Milyen nagy pác a halak számára! Mindenképpen megpróbálok egyet csinálni!

Hogyan pótolhatja a szójaszószt?

Hogyan pótolhatja a szójaszószt?

Nos, általában véve ez egy konkrét termék, és nehéz pótolni - a sót általában szójaszószra cserélik ... de úgy, hogy éppen ellenkezőleg - nem hallottam! Mondhatják a lányok, mit?

Marinochka, ez egy remek hal! A pác félelmetes! Szójaszósz mézzel és citrommal. Észrevettem, hogy a méz nagyon gyakran szerepel a receptjeiben. Ebben a tekintetben neked és nekem teljes a megértés.

Marinochka, ez egy remek hal! A pác félelmetes! Szójaszósz mézzel és citrommal. Észrevettem, hogy a méz nagyon gyakran szerepel a receptjeiben. Ebben a tekintetben neked és nekem teljes a megértés.

Méz, citrom, szójaszósz és gyömbér, szerintem ez mindig siker és finom.

[fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha,]

fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha, Tanyusha, lányok, köszönöm a recept ilyen meleg fogadtatását!

Hogyan pótolhatja a szójaszószt?

Bishkasajnos nincsenek analógjai a szójaszósznak.Egyszerűen nem használhatja (bár ma már szinte mindenhol kapható), hanem egyszerűen sóval - tengeri vagy közönséges sóval - készítheti.

De miért "kategória: élesztő kenyér"?

iritka, köszönöm a tippet, már javítva.

A pác félelmetes! Szójaszósz mézzel és citrommal

Méz, citrom, szójaszósz és gyömbér, szerintem ez mindig siker és finom.

Lányok, száz százalékban egyetértek! Ez a kombináció lehetővé teszi, hogy különösebb gond nélkül kényeztesse saját finomságait. Örülnék, ha a recept jól jönne!

[Marisha]

Marishamilyen finom hal és így időben! Csak a gőzölgő halak kérdésére gondoltam.
Marish, adhatsz hozzá zöldséget a csónakban lévő halhoz, például cukkinit (küzd a betakarítással), vagy brokkolit?

[Marisha]

Marishamilyen finom hal és így időben! Csak a párolt halak kérdésére gondolva.
Marish, adhatsz hozzá zöldséget a csónakban lévő halhoz, például cukkinit (küzd a betakarítással), vagy brokkolit?

Maaan, karfiollal vagy brokkolival, finom és felül sajt, nagyon nem egy párnak csinálom, de finom.

[Marisha]

Marisha

Marish, adhatsz hozzá zöldséget a csónakban lévő halhoz, például cukkinit (küzd a betakarítással), vagy brokkolit?

Maaan, karfiollal vagy brokkolival finom és sajttal a tetején Yum-yum, én tényleg nem egy párért csinálom, hanem yummyoooo.

Marish, egyetértek Tanyushával, nagyon finom lesz a sütőben. És itt a zöldségek íze olyan lesz, mint a főtt zöldségeké. De étrendi lehetőségként nagyon is lehetséges.