Csirke és cukkini szuflé (6051-es márka)

Csirke és cukkini szuflé (6051-es márka)

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Csirkefilé (mell)	1 db számítógép.
Csirkemáj	300 g
Kicsi a cukkini	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Vaj	50 g
Tej	100 ml.
Csirke tojás (fehérjék)	2 db

Főzés módja

• Mossa meg a filét és a májat, apróra vágva, vágja kockákra vagy körökre a cukkinit és a sárgarépát.
• Tegye a gyorsfőzőt a tál aljára, töltse meg tejjel úgy, hogy az csak a tartalmát takarja.
• Beállítottuk a szokásos "Oltási" módot.
• Ezután a mód befejezése után áttesszük egy mély edénybe, és turmixgéppel pürésítjük.
• Adjunk hozzá vajat, enyhén sózzuk. A fehéreket erős habbá verjük, hozzáadjuk a masszához.
• Ezután tegye egy tálba, és állítsa "Sütés" üzemmódba, állítsa be az időt 30 percre.
• Hűtsük le teljesen egy tálban.
• 
• A szufla nagyon szellősnek bizonyult, nagyon alkalmas az 5. számú diétára.

jegyzet

A szuflé (francia szuflé) francia eredetű étel.
A szuflé mindenesetre legalább két összetevőt tartalmaz: egyrészt tejfölös állagú keveréket, másrészt fehérre meszelt tojásfehérjét. Az első adja az ízt, a felvert fehérjék pedig a termék levegőjét.

Tetszett a recepted, talán megpróbálom megismételni a Brand 6050-ben. Csak engem zavar a máj hosszan tartó feldolgozása, nem párolom meg, hanem azonnal hozzáadom a sütőkeverékhez.

Elena, csináld úgy, ahogy tetszik és illik!