Tender túrós rakott Bork U700-ban

[Iri.Ko]

Tender túrós rakott Bork U700-ban

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Túró	500 g
Tojás	2 db
Vaj	1 evőkanál. l
Napraforgóolaj	2 evőkanál. l
Cukor	1/2 csésze
Vaníliás cukor	1 tasak
Só	1/4 teáskanál
Keményítő	40 g
Mazsola, szárított barack, aszalt szilva, kandírozott gyümölcs	választható

Főzés módja

• Ez a liszt és búzadara nélküli recept a legkényesebb és legkifinomultabb mindazok között, amikkel találkoztam!
• Lusta voltam, és úgy tettem, hogy a fehéreket nem korbácsoltam, de a miét Iri.Ko eszembe juttatta, olyan külön köszönet neki !!!!!
• Most nem tudok jó fotókat készíteni, ezért megy a felirat Irinina a fotó a Borkban elért legjobb magasságeredmény!
• Készítmény:
• 1. A rakott levegő növelése érdekében a fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és szilárd habig verjük.
• 2. Az összes többi összetevőt a sárgájával együtt egyszerűen összekeverjük (használhatunk kanalat, használhatunk keverőt is).
• 3. A végén a felvert fehéreket egy kanállal óvatosan adagoljuk a keverékbe.
• 4. Kenj meg egy lábasot vajjal, és - ha akarod - megszórhatod búzadarával, és oda tedd a keverékünket.
• 5. Válasszon egy programot Sütő - 1 szint és állítsa be az időt - 23 perc
• 6. A végén hagyjuk állni 20 percig melegítés nélkül.
• Akinek nagyon sült az alja a sütőn - próbáljon ki egy másik variációt:
• Browning program - 2-szer egymás után
• Ha végzett, kapcsolja ki a fűtést, és 10 perc múlva távolítsa el.
• A második lehetőség pompásnak bizonyult számomra!
• .

Főzés program:

Sütő 1. szint - 23 perc vagy Sütés - egymás után 2-szer

jegyzet

Nos, kollégák, ma Borya nagyon elnézést kért!
Még soha nem sütöttem ilyen magas rakott rakományt 2 szerencsétlen túrós csomagból!


Minden a Júliával kialakított séma szerint alakult, csak ezúttal 2 percig (maximális sebességgel) vertem a fehérjéket.
3,5 CM !!!!! Lyukakkal !!!!
Yul, és úgy tűnik, hogy Borya és én megelőztük az AG anyósait))

Hasonló receptek

Túrós rakott (Steba dd1) (Masinen)

Túrós rakott tojás nélkül (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Rizs-túrós rakott sütő (Oursson gyorsforraló) (Rendszergazda)

[Yul,]

Hurrá, itt van a mi receptünk receptje
Körülbelül 500 g túró - egyáltalán nem nézek ki, egy gramm van egy csomagban, veszek 2-t és ennyi, de csomagban 180 g van, és 220 g.
Ez a legmagasabb 2 * 220 g Ruza túróból került ki. Sőt, 0%
Jómagam nem venném ezt, nekem drága és szeretem az 5% -ot, hogy ne legyen túl zsíros, de mégis ízletes
És akkor a férjem elment a boltba
Nos, mindig nagy méretű, 0 méretű tojásokat veszek.
Igen, és mindig megkenem a fazekat vajjal, és meghintem búzadarával, Yul, kémkedett

[Ira]

Ira, hozzáadva a serpenyő zsírozásával kapcsolatos recepthez, különben teljes gépen csinálom, amit elfelejtettem írni
És még egyszer nagyon köszönöm !!!

Yulechka, Ira, nagyon köszönöm mindkettőjüknek. Csodálatos receptet hoztál létre kreatív tandemeddel. Most nem kell semmit kitalálni. Csak tedd, ahogy mondják! Szép munka! Fogja el a virágokat és a tapsunkat

Lányok! Osztály !!!



Sikerült lefényképeznem. Amíg az enyém meg nem jött.

[Iri.Ko]

Tender túrós rakott Bork U700-ban

Kategória:
Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Túró

500 g
Tojás

2 db
Vaj

1 evőkanál. l
Napraforgóolaj

2 evőkanál. l
Cukor

1/2 csésze
Vaníliás cukor

1 tasak
Só (opcionális)

1/4 teáskanál
Keményítő

40 g
Mazsola, szárított barack, aszalt szilva, kandírozott gyümölcs

választható
Főzés módja
Ez a liszt és búzadara nélküli recept a legkényesebb és legkifinomultabb mindazok között, amikkel találkoztam!

Lusta voltam, és úgy tettem, hogy a fehéreket nem korbácsoltam, de a miét Iri.Ko minden oldalról eszébe juttatta, olyan külön köszönet neki !!!!!

Most nem tudok jó fotókat készíteni, ezért megy a felirat Irinina a fotó a legjobb eredmény Borkban!


Készítmény:
1. A rakott levegő növelése érdekében a fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és szilárd habig verjük.

2. Az összes többi összetevőt a sárgájával együtt egyszerűen összekeverjük (használhatunk kanalat, használhatunk keverőt is).

3. A végén a felvert fehéreket egy kanállal óvatosan adagoljuk a keverékbe.

4. Kenj meg egy fazekat vajjal, és - ha akarod - megszórhatod búzadarával, és oda tedd a keverékünket.

5. Válasszon egy programot Sütő - 1 szint és állítsa be az időt - 23 perc

6. A végén kapcsolja ki a hőt és hagyja állni 20 percig.


Főzés program:

Sütő 1. szint - 23 perc
jegyzet

oh lányok, nem működött :(
semmi sem emelkedett, és belül nedves volt. Mi a probléma, nem értem

[Mérés]

Tegnap elkészítettem ezt a rakott tejszínhabot - pompás lett, tejföllel ettem, a vendégeknek nagyon tetszett
Mérés, van sütője normálisan sült, nyitott fedéllel?
Van rossz túró is, egyszer összefutottam ezzel a bazárban - az egyszerű sajttorták is rendetlenségnek bizonyultak ((
Shl
Kérjük, ne tegyen ilyen nagy árajánlatot, ez nem szükséges, különben nehéz elolvasni az üzeneteket.

[Andrei]

Lányok! Osztály !!!



Sikerült lefényképeznem. Amíg az enyém meg nem jött.

Andrei - figyelemre méltóan emelkedett, és a szerkezete meglehetősen szellős!
Csak engem zavar, hogy az alja annyira barnult, én is kissé túl sokat sütök, de ha csökkented az időt, akkor nem sül meg. Holnap kipróbálom a Frying-et.

A fedél nélküli módról nem tudok. A recept szerint a sütő első szintje 23 percig, majd kapcsolja ki a fűtési módot és hagyja 20 percig. A sütő utáni fűtési módom nem kapcsol be. Bár bekapcsol más programokat. Korábban semmi problémám nem volt egy egyszerű Panasonic-szal. A parafával nem működik (((((csak gabonafélék és halak).

A fedél nélküli módról nem tudok. A recept szerint a sütő első szintje 23 percig, majd kapcsolja ki a fűtési módot és hagyja 20 percig.

Kérdeztem a gyorsfőző készülék teljesítményéről, hogy nem ezen a recepten, hanem általában ellenőrizte-e a Sütő üzemmódot - hogy minden szint megfelelően működik-e az egyszerű sütésnél nyitott fedéllel, nos, hagymát, sárgarépát sütni ... mennyire intenzíven különböző szinteken süt?
Mielőtt bármit is sütnék, minden szintet teszteltem, hogy megértsem, mennyire működik a sütő a gyorsfőzőmben. Talán nincs minden rendben a Borkoddal?

Nem, nem ellenőriztem. Ma megpróbálom, leírom. A sütő üzemmódjának tesztelése. Ossza meg tapasztalatait;)

Nem, nem ellenőriztem. Ma megpróbálom, leírom. A sütő üzemmódjának tesztelése. Ossza meg tapasztalatait;)

hagymát, sárgarépát sütni ...

Korábban végzett már sütést a tűzhelyen egy serpenyőben? Meg tudja különböztetni az intenzitást?
Próbálja ki a sütő mindhárom szintjén, majd próbálja ki a Browning módban, és hasonlítsa össze a sütés intenzitását.
Volt egy lányunk általában, a Sütő alig sült meg, de aztán furcsa módon hirtelen működött

egyértelmű, megpróbálom, lefényképezem, felteszem

[Mérés,]

A fedél nélküli módról nem tudok. A recept szerint a sütő első szintje 23 percig, majd kapcsolja ki a fűtési módot és hagyja 20 percig. A sütő utáni fűtési módom nem kapcsol be. Bár bekapcsol más programokat. Korábban semmi problémám nem volt egy egyszerű Panasonic-szal. A parafával nem működik (((((csak gabonafélék és halak).

Mérés, Én is a kemence után soha nem kapcsol be a fűtés, és ennek hihetetlenül örülök

Andrei, az élei valóban nagyon cserzettek ... Olajkenő, búzadarával meghintve?

Kollégák, a címképemen is van egy kis él. Ezt úgy döntöttem, hogy nem krémesre kenem, a napraforgó és a búzadara nem tapadt jól, szinte mindegyik leesett))
Nem gondoltam volna, hogy ez a rakott ilyen jó lesz)))
Itt, csalival, az élek lágyabbak és mindig könnyebbek jönnek ki, láthatja a puffert.
De talán van némi függőség a hálózati feszültségtől vagy vicces koreai tollaktól? )))
Nem tudom, próbáld ki, és ne aggódj nagyon, mint ahogy Boryát zsírral öntöttem a párolásra, semmi - eke

A sütő mindhárom üzemmódban remekül működik, de a pirítás nem szól semmiről. Csak valamilyen fűtés.

[Mérés,]

Mérés, Én is a kemence után soha nem kapcsol be a fűtés, és ennek hihetetlenül örülök

Andrei, az élei valóban nagyon cserzettek ... Olajkenő, búzadarával meghintve?

Nos, mint láthatja. Olajjal megkentem, nem volt búzadara.
Készített egy-egy receptet
csak nekem van U701.

Ez egy költészet

[program 2 alkalommal egymás után pirítás]

Most kipróbáltam egy másik módszert ennek a rakottnak a sütésére:
program 2 alkalommal egymás után pirítás
Ha végzett, kapcsolja ki a fűtést, és 10 perc múlva távolítsa el.

Annyira elégedett vagyok az eredménnyel - az alja egyáltalán nem égett el, és minden jól megsült
Hozzáadtam a második sütési lehetőséget a címbejegyzéshez.

[program Pirítás 2x egymás után]

Most kipróbáltam egy másik módszert ennek a rakottnak a sütésére:
program Pirítás 2x egymás után
Ha végzett, kapcsolja ki a fűtést, és 10 perc múlva távolítsa el.

Annyira elégedett vagyok az eredménnyel - az alja egyáltalán nem égett el, és minden jól megsült
Hozzáadtam a második sütési lehetőséget a címbejegyzéshez.

Köszönöm, Julia, boldoggá tett. És akkor engem is zavarba hozott a túl cserzett fenék.

pontosan a recept szerint grammig. pirítós program kétszer. az oldalt kivéve mindent folyékony. + 10 perc sütő 2. szint. és még mindig nem azonos az állaga. Vagy azt? Hogyan alakuljon végül?

miközben kiveszek minden szünetet, mint a nyers tészta ropogós kéregben

pontosan a recept szerint grammig. pirítós program kétszer. folyadék mindent, kivéve az oldalakat. + 10 perc sütő 2. szint. és még mindig nem azonos az állaga. Vagy azt? Hogyan alakuljon végül?

És itt van az érdekes, még akkor is, amikor a fazékom kevéssé főtt, vagyis 1 ciklus pirítás után nagyon sűrű anyag volt.
Mérés - állandóan ugyanazt a túrót veszi, vagy cserél? Száraz? szemekkel? vagy tökéletesen pépes? És milyen keményítőt veszel - kukoricát vagy burgonyát? Elvileg mindkét keményítőtípusnál kiderül, de a burgonyával sűrűbb, kukoricával pedig lágyabb.
Veszem a Gustin Dr. Etker-t - kukorica, és a túró száraz, pépes, de nem tökéletes - kissé olyan heterogén.

miközben kiveszek minden szünetet, mint a nyers tészta ropogós kéregben

Túl sok hibát mérve egy gyorsfőzőnél, mit tettél jól benne? Talán igaz, valamiféle házasság?

A túró különböző, száraz, szemes. Burgonyakeményítő.
A charlotte-ot a használati utasítás receptje szerint készítettem, én sem emelkedtem fel. Bár hat hónapja megvan, kivéve a gabonaféléket és a csirkecombokat, és kettős kazánként semmit sem csináltam benne.
Itt a webhelyén véletlenül és azonnal megbotlott. ... ... főtt sertéshús, rakott és ilyesmi.
Előtte volt egy közönséges Panasonicom, tehát vannak rakott és kekszek, mint a fotóin
Ahogy tanácsoltam, ellenőriztem a sütést, minden gyönyörű, a sütő minden szintje felmelegszik, ha szükséges, de a sütés számomra nagyon lassúnak tűnt.
Oh lányok, nem tudom, mit tegyek, és mi a probléma

[Mérés]

Mérés - feladom, ez valamiféle rejtély

Mennyi keményítőt tesz pontosan? kanalakban

Mennyi keményítőt tesz pontosan? kanalakban

Keményítő - 40 g - a mérlegen !!
Néha lusta vagyok lemérni és adni 4 evőkanál. l egy csúszdával, 500 gramm túróval - ez még mindig jól alakul!
De nem szerettem a burgonyát, túl szorosan jön ki.

Két étterme van csúszdával

Két étterme van csúszdával

Próbálja meg elkészíteni a recept szerint - 40 gramm keményítő 500 gramm túrónként.
A keményítő megköti a felesleges folyadékot.

És itt ütjük a fejünket ...

Holnap megyek túróért

Keményítő - 40 g - a mérlegen !!
Néha lusta vagyok lemérni és adni 4 evőkanál. l egy csúszdával, 500 gramm túróval - ez még mindig jól alakul!
De nem szerettem a burgonyát, túl szorosan jön ki.

Nos, még itt is érdekes lett számomra! Yul, és Yul, annyira vonakodom kukoricakeményítőt választani, még akkor sem, ha levágod! És ha sűrűbb rakottat kapunk burgonyával, és én mondjuk nem 40 g-ot teszek, hanem 30 g-ot. Gondolod, hogy nem kapok semmit ezért?

Igen, a túró hasznos dolog, gondolatodra kell venned a receptet
Még mindig forró rakott vagyok - majdnem a felét meg tudom tejföllel fogyasztani, aztán a fiam hidegen eszik, és még mindig szereti a Mai napot, egyébként kukoricakeményítőt kerestem - így a hiány kiderül

Nos, még itt is érdekes lett számomra! Yul, és Yul, annyira vonakodom kukoricakeményítőt választani, még akkor sem, ha levágod! És ha sűrűbb rakottat kapunk burgonyával, és én mondjuk nem 40 g-ot teszek, hanem 30 g-ot. Gondolod, hogy nem kapok semmit ezért?

Nem, jobb, ha először teszel egyformán 40-et.
Régebben lusta voltam, és nem vertem fel mókusokat - és így a kukoricakeményítő kihúzta lustaságomat, és a burgonyakeményítő súlyosbított.
Ha minden jól sikerül, akkor megpróbálhatja csökkenteni, tegnap volt 35 gramm kukorica (a maradványok édesek) - a tészta már a küszöbön állt.

Nem, jobb, ha először teszel egyformán 40-et.
Régebben lusta voltam, és nem vertem fel mókusokat - és ezért a kukoricakeményítő kihúzta lustaságomat és burgonyámat - súlyosbítva.
Ha minden jól sikerül, akkor megpróbálhatja csökkenteni, tegnap volt 35 gramm kukorica (a maradványok édesek) - a tészta már a küszöbön állt.

Nem, nos, raknék 40 g kukoricát. Oké, rábeszéltem, bedobok 40g burgonyát, és onnan már táncolni fogok. Miért tippel a kávézaccon. Helyes?

Vegyük újra a 4.-et, semmi. nem emelkedett, de belül már nem olyan nedves. nedves tészta típusa

A fentiek áttekintése után ...
És tekintettel a hangszerrel kapcsolatos kevés tapasztalatomra, gyanítom, hogy a FÜGGŐ a hibás.
Itt van a tegnapi eredmény egy másik tejüzem túrójával (itt tucatnyian vannak).


A sütőn az első szint - 23 perc.

Arra kérlek benneteket, hogy ezt a csodát készítsen száraz (omlós) túróból.
Az első verzióm szárazabb túróból készült, mint a második, és kicsit pompásabb és finomabb volt.
És ami cserzett .. egyáltalán nem zavarja a családom és a vendégeim - zabálják és dicsérik.

Itt történt, ameddig nem vágom, addig írom le, milyen íze van

Valahogy sikerült, leszámítva azt, hogy elfelejtettem feltenni a vaníliát



sütő üzemmódban 1 szint, 23 perc.

LÁNYOK! SÜTŐ NYITOTT FEDELEL VAGY NEM ...
A SÜTŐ MÁR BELÜL, NEM TUDOM, HOGY MIT TEGYEK A FEDELVEL.
KÖZVETLEN SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Kisegér]

Kisegér, ZÁRVA.

[Kisegér]

Kisegér, ZÁRVA.

Fu! Így jobb.
Várunk, uram!
Már eltűnt az egész farkam, a fülembe ástam, az orromat törölgettem, a szelepet szimatoltam.
Mi mást foglalhat le magának a fennmaradó 10 percben.

Lányok!
Megdöbbentő, milyen finom.

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet.

Ez elemi módon történik, de az öröm a tenger.
9% túróval sült. És rájöttem, hogy több, mint vizes. Most egy másik túrótípust keresek a boltban.
Minden komponenst keverővel összekevertünk, a fehérjék külön tálban voltak, külön-külön és óvatosan kanállal adagolták őket.
A legérdekesebb az, hogy szó szerint 10 perc alatt a rakott díszesebbé válik, nem annyira puha.
Most az a feladatom, hogy magasabb rakottat érjek el. Legalább 5-6 cm.
Csak nekem van kérdésem
Napraforgóolajra van szükség kenéshez vagy tésztához. És akkor beleöntöttem a tésztába.

Kérjük, értékelje fénykép szerint. Szerinted hogyan történt.

[Kisegér]

Kisegérígy van, vaj a tésztában
A képek azt mutatják, hogy jól emelkedett!
Egészségedre!

[Kisegér]

Kisegérígy van, vaj a tésztában
A képek azt mutatják, hogy jól emelkedett!
Egészségedre!

A magasság 3 cm-nek bizonyult.És hogyan lehetne magasabbra tenni? Lehet, hogy a túró szárazabb?
Vagy nem segít?

Igen, a szárazabb túró könnyebb lesz, ezért magasabbra emelkedik, de szerintem nem egyenes 6 cm-rel.

Igen, a szárazabb túró könnyebb lesz, így magasabbra emelkedik, de szerintem nem egyenes 6 cm-rel.

6 cm lesz az U701-ben - ez 3 liter.
Vagyis minél kisebb a tál átmérője, annál nagyobb.
Valahol egy régi vicc volt:
- Iszom, 0,5 centit öntök, de ... egy medencében.

Kipróbálta vernisag "Túrós rakott kakukkban 1051" receptjét
Hozzávalók

túró 5% 500gr
tojás 4db
tejföl 1mult st
cukor 1mult st
keményítő 4. l csúszda nélkül
kakaó 2. l
vanillin
Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, keverővel nagy sebességgel sűrű habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és stabil csúcsig verjük.
Egy külön tálban felverjük a sárgáját egy kanál cukorral és hozzáadott túróval (nekem három darab 180 g-os volt), tejföllel, keményítővel, vanillinnal (és mindig adok hozzá egy kis sütőport), jól összekeverjük és felverjük egy keverő. A tömegnek vastagnak és levegősnek kell lennie. A tejföl mennyiségét mindig attól függően használom, hogy milyen túró, ezúttal a túró száraz volt, és kb. 200 g tejföl kellett hozzá 20%, de mindenesetre a masszának vastagnak kell lennie, amelyben st . a kanál.
Óvatosan kanállal, részletekben hozzáadva keverjük össze a túrós masszát a felvert fehérjékkel és a kész masszát két részre osztjuk. Az egyik részt hagyja úgy, ahogy van, a másikba kakaót adunk, és óvatosan összekeverjük. Egy kivajazott multicooker tálban egyenként egy-egy evőkanállal körben elosztom a túrós masszát. (kanál fehér, kanál sötét) A második réteg, egy sötétre, egy világosat, egy világos sötétre fektetett, majd egy fogpiszkálóval kissé festett. Nos, általában keverheted tetszés szerint, amennyiben van elég türelem és fantázia
Az üzemmódot az 1. szintű kemence 23 percig, majd 20 percig melegítés nélkül készítette. Kissé megnövelném az időt.

[julifera]

julifera, mondd, a sütési mód 2-szeres, meddig tart? Ez a mód automatikus? Be kell állítanom rajta a főzési időt ...