Káposztával párolt liba egy multicooker Redmond RMC-01-ben

Káposztával párolt liba egy multicooker Redmond RMC-01-ben

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Liba	Kr. E. 500
Káposzta	600-700 g.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.

Főzés módja

• Helyezze a libadarabokat száraz tálba, bőrrel lefelé, kapcsolja be a "Gőz" módot 30 percre, és csukja le a fedelet. Apróra vágjuk a hagymát, hozzáadjuk a libához, majd a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, és adjuk oda. A "Gőz" mód végén adjon hozzá apróra vágott káposztát, sót, borsot, adjon hozzá fűszereket, keverje össze, kapcsolja be 2 órán át a "Pörkölt" módot, és ne zavarja a folyamatot.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

gőz + párolás

jegyzet

Körülbelül 30 évvel ezelőtt, látogatás közben, ezzel a fogással kedveskedtek. Azóta többször is megpróbáltam megismételni a tűzhelyen, a sütőben, a multicookerben (különböző és más módokban). Olaj és (vagy) víz hozzáadásával csináltam ... Finom lett, de nem az ... És végül egy alacsony fogyasztású Redmond RMC-01-ben készítettem. Pontosan kiderült, amire törekedtem! Próbáld ki te is ...
Jó étvágyat kívánunk!

[gála10]

gála10, Checkmark, köszönöm a receptet! Mit gondolsz, és ha savanyú káposztával párolod, növeld a főzési időt, vagy ugyanennyi 2 óra elegendő?

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm a figyelmet a receptre. Savanyú káposztához két óra elegendő.

[Galina]

Galina, Köszönöm!