Kapustnyak Zaporizhzhya (multicooker márka 701)

Kapustnyak Zaporizhzhya (multicooker márka 701)

Kategória: Első étkezés

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Marhahúsleves	1-1,2 liter
Savanyú káposzta	300gr.
Krumpli	3 db
Köles	2 evőkanál. l.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Egy paradicsom	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
babérlevél	1 db számítógép.
Friss és száraz zöldek
Zöldhagymát
Só	íz

Főzés módja

• Előkészítő szakasz:
• 1. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát.
• 2. Hámozzon meg három sárgarépát durva reszelőn.
• 3. Távolítsa el a paradicsom héját, amelyhez fél percig forrásban lévő vízbe mártjuk, majd hideg vízzel felöntjük. Finoman felvágtuk.
• 4. Tisztítsa meg és vágja kockákra a burgonyát.
• Alaposan öblítse le a kölest hideg vízzel, majd töltse fel forró (forrásban lévő vízzel) és hagyja állni 30-60 percig. Ez azért történik, hogy a köles ne érezze keserű ízét.
• 5. Készítse elő a húslevest. Nekem már volt kész húsleves főtt marhahúsból e recept szerint Főtt marhahús
• (Ezt a marhahúst csíkokra lehet vágni és hozzá lehet tenni a leveshez.)
• 
• Káposzta főzése:
• 1. Öntsön növényi olajat egy tálba. Állítsa be az 1. FRY üzemmódot - Zöldség 15 percig. Tegyen hagymát és sárgarépát egy tálba, sütje 7 percig.
• 2. Hozzáadjuk a paradicsomot és további 3 percig sütjük.
• 3. Tegyen egy savanyú káposztát egy tálba, és pirítsa meg a többi zöldséggel együtt az üzemmód végéig.
• 4. Körülbelül 2 perccel az 1. pörkölés vége előtt ízlés szerint száraz gyógynövényeket adhat hozzá, és az aromájához felmelegítheti őket.
• 5. Adjunk hozzá burgonyát, köleset a zöldségekhez (engedje le a vizet).
• 6. Töltsön meg mindent húslevessel (a max jelig értem).
• 
• Zaporizhzhya káposztát főzünk SOUP módban 1 órán át.
• 15 perccel a készenlét előtt adjunk levesünkhöz babérlevelet, apróra vágott zöldhagymát (tollat) és friss fűszernövényeket.
• 
• A készenlét jelzése után hagyja a káposztát 15-20 percig főzni, és tejföllel tálalja.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Oh meghalok !!! Száj tele nyállal !!!! Emlékszem, nagymamám főzött, de száraz gombát is adott hozzá! SZOKOTLAN ÍZ! Imádom a savanyú káposzta ízét a levesben megér a száj !!! Nos, nincs lelkiismereted. Senki sem eszik ilyen ételeket. És imádom. Hogyan tudnám ezt átvészelni?

Ksyusha, miért nem alszom éjjel? Micsoda csemege! A szerencséhez mérten nem tudok azonnal főzni! Nos, hazajövök, visszakapom!

Ksyusha! Micsoda szépség!!!!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, senki sem eszi meg az enyémet ... Nos, mit kezdjünk veled? .. Még soha nem kóstoltam ilyen levest, de az emberek örülnek; valamit tenni kell ebben az irányban. Főzés, talán tized??

[Irina]

Nagyon szépen köszönjük.

Irina, Tatyana, Tatyana, főzzünk és főzzünk újra. Nem szabad félnie a savanyú káposztától. Ha ezt egyáltalán nem eszik otthon, utalva a savra, akkor a káposzta áztatható. De elkezdtem oltani, ami elpárologtatja az ecetet, vagyis a felesleges savat.

[Irina]

Nagyon szépen köszönjük.

Irina, Tatyana, Tatyana, főzzünk és főzzünk újra. Nem szabad félnie a savanyú káposztától. Ha ezt egyáltalán nem eszik otthon, utalva a savra, akkor a káposzta áztatható. De elkezdtem oltani, ami elpárologtatja az ecetet, vagyis a felesleges savat.

Áztassa a káposztát? Ez egyáltalán nem ugyanaz. Mi van, ha ők sem eszik meg? És elrontom az ízemet és az ételeket ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, az enyémet sem eszi meg senki ... Nos, mit kezdjünk veled? .. Még soha nem kóstoltam ilyen levest, de az emberek örülnek; valamit tenni kell ebben az irányban. Főzés, talán tized??

Ó, Tanyush, én már a konyhában élek - négy férfi otthon, akik közül az egyik annyira "nem ehető", hogy mindig külön-külön és változatosan készül a "mi lenne, ha" esetén. Az evő szerepében vagyok. Várom, amíg a Debora felnő - visszakapom.Minden férfi (a férjem esesseno kivételével) meglövi a feleségét, én pedig kényeztetem magam. Gondolom, körülbelül tíz év múlva élnünk kell!
És a recept nagyon klassz. És hogyan felejtettem el. Csak a száraz gomba kéri !!!! Bocsánat szerző!

mindig külön-külön és változatosan készül

És miért ne venné el magát kedvesével?

szárítson ott gombát és kérdezzen!

És szerezd meg, hiszen kérnek Uráli káposztaleves

És miért ne venné el magát kedvesével?

A mindenki számára elkészített ételmennyiség után a legjobb önkényeztetés a koat és az édesség, és NINCS MUNKA !!! Nos, akkor is ülhet a hálóban ...

És szerezd meg, hiszen kérnek Uráli káposztaleves

Újra akarod a halálomat? Önkínzásra mentem ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, meggyőzve. Napokig csak próbálkozom! De - egy tized ...

[Tatyana]

Tatyana, Remélem élvezed.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, a káposzta fantasztikusan néz ki! és a káposztának van ideje főzni, kiderül, hogy nem túl nehéz? (csak 5 percig sütik, majd 1 órán át forralják). Egyszer káposztát főztem rajzfilmben, a káposztát tényleg nem sütöttem meg, hanem csak mostam, így a káposztám 2 óra alatt készen volt, a krumpli természetesen már kissé túlsült és köles is))). A kölest 10-15 percig forrásban lévő vízben tartom, általában elég, egy órán keresztül - nem túl sok?

[Elena]

Elena, minden a káposztától függ. Előfordul, hogy bármennyit főzöl is egy tölgyet. Igyekszem ezt nem megvenni.
És a köles, szerelmem, hogy ne "szurkálják" a levesekbe, szóval annyit áztatok, amennyi szükséges, de jobb hosszabb.

nem, Ksyusha, a káposzta jó volt, a fehér káposzta saját sózása. Kipróbálom a pörkölés verzióját is, mint a kovászos káposzta. Köszönöm az ötletet!