Shchi "Uralskie" (6051-es márkájú többfőző főzőlap)

[Húsleveshez:]

Shchi "Uralskie" (6051-es márkájú többfőző főzőlap)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Savanyú káposzta	2 marék
Krumpli	3 db
Sárgarépa	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
árpagyöngy	2-3 st. l.
Száraz vargánya	2 db
Paradicsom szósz	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	2-3 fog
Só
Húsleves	1,5 liter
Húsleveshez:
Sertéshús (van egy lapockám)	300-500 gr.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Kis sárgarépa	1 db számítógép.
Zeller	1 levélnyél
babérlevél	1 db számítógép.
Fekete bors	3 db
Hámozatlan fokhagyma	1 gerezd
Só	íz
Növényi olaj és vaj (sütéshez)	1 evőkanál. l és 20 gr. illetőleg
Petrezselyemgyökér	2 cm
Iktatáshoz:
Tejföl és friss fűszernövények: kapor, petrezselyem

Főzés módja

• Levest főzünk * (ezt este csináltam).
• Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket.
• Készítse elő a húst is: mossa meg, szárítsa meg, vágja ki az ereket és a felesleges zsírt.
• A húst főzhetjük egy darabban, vagy 30-40 g-os adagokra vághatjuk, amit meg is tettem.
• Nekem is volt 4 csirkecombom, ezeket is húslevesbe tették. De nem kötelezőek, és nem jártak káposztaleveshez.
• Tegyen egy darab vajat a gyorsforraló táljába, és egy percig melegítse a FRYING üzemmódban. Sütjük meg a zöldségeket, félbevágva a hagymát és a sárgarépát, 3-4 perc alatt.
• Ezután adjunk hozzá húst (szeletelve vagy apróra vágva), és egy percig sütjük minden oldalról.
• 
• A FRYING üzemmód kikapcsol, és hagyja, hogy a tál kissé lehűljön, eltávolítva azt a multicooker testéből.
• Adjon babérlevelet, borsot, fokhagymát, petrezselyemgyökeret a tálba. Só ízlés szerint. Öntsön bele 2 liter hideg vizet.
• 8 percig főzzük a levest SOUP módban. A készenléti jelzés után hagyja a levest körülbelül 20 percig főzni (a húsleveset egyik napról a másikra zárt gyorsfőzőben töltöttem. A fűtést előzetesen kikapcsoltam.)
• Vágott kanállal távolítsa el a húst és a zöldségeket a kész húslevesből. Akár meg is szűrheti.
• Főzz káposztalevest.
• Készítsen zöldségeket: hámozzon meg, mosson és vágjon: hagymát - kockákra, répát répára vagy Berner aprítót (például a Roco-ra), burgonyát - nagy kockákra vagy csíkokra.
• Öntsön forró vizet a száraz gombára, és hagyja 30 percig főzni.
• Öntsön forró vizet is a megmosott gyöngy árpára.
• Dobja a savanyú káposztát egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.
• Öntsön 1 evőkanálot a gyorsforraló táljába. l. növényi olaj. Kapcsolja be a FRYING módot.
• A hagymát és a sárgarépát puhára sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét és pároljuk 5 percig.
• Kapcsolja ki a sütést.
• Adjon burgonyát, káposztát, gyöngy árpát, gombát a tálba (engedje le a vizet, és nagy lehet vágni).
• Öntsünk mindent húslevessel (hús nélkül). Só.
• Kapcsolja be a SUP módot 10 percre.
• A készültségi jelzés után manuálisan elengedheti a nyomást (óvatosan! Forró gőz!), Vagy várhat 15 percet, a nyomás kiegyenlítődik, és a káposztaleves infúzióba kerül.
• Amint a nyomás csökken, nyissa fel a fedelet, és főtt húst adjon a káposztaleveshez (ha a húst egy darabban főzték, akkor darabokra kell vágni), apróra vágott fokhagymát és apróra vágott kaprot. Zárja le a fedelet további 5-10 percig.
• Öntsük a káposztalevest tálakba, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és tejföllel tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

* A húsleves főzéséről további részletek találhatók a témában Csirkehúsleves angol stílusban

[Ksyusha]

Krasivooooo, nincs szó! És csak káposztalevesnek tűnik!

Ksyusha, KÖSZÖNÖM!!!

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szépen köszönöm ! De ma nem sikerült valami különös, a gyerekek kanállal kopogtak az asztalon.

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szépen köszönöm ! De ma nem sikerült valami különös, a gyerekek kanállal kopogtak az asztalon.

Jó jel! Azt jelenti, nagy főtt

[Ksyusha]

Ksyusha, a káposztaleves csak csodálatos! Elvittem a könyvjelzőkhöz. Amint megerjesztjük a káposztát, megfőzöm őket

Ami finom, az biztos. Nem szeretem a savanyú káposztát, lányom. És ettem a káposztalevest, és nem értettem, hogy nem friss káposztából készültek. És a legfiatalabb nemcsak a tányérjából evett, hanem az enyémből is. Számomra ez jobb, mint minden dicséret - hogy a gyerekek örömmel esznek.

[Lenochka]

Lenochka, főzz egészségre! Remélem tetszik!

Már szeretem szeretem a savanyú káposztát

Akkor tetszeni fog a káposztaleves!

Biztos vagyok benne, hogy 100 éves. Egyébként hasonló recept van a füzetemben (valamilyen könyvből másolva) Csak ott marhahúslevesen és rizzsel. Még mindig nem sikerült megfőznöm ezt a káposztalevest. Most biztosan kijavítom

[Vászon]

Vászon, Elárulok egy nagy titkot, az uráli káposztaleves bármilyen húsból főzhető, a sovány húshoz tehet egy kis szegyet. A dara pedig bármilyen lehet: rizs, gyöngy árpa vagy akár köles. A káposzta csak savanyú legyen. És ez mind urali káposztaleves lesz.

Köszönöm, Ksyusha felvilágosította a sötétséget, soha nem ettem káposztalevest, és meddig éltem, azt hittem, hogy magvakból és savanyú káposztából készülnek

[Vászon]

Vászon, Elárulok egy nagy titkot, az uráli káposztaleves bármilyen húsból főzhető, a sovány húshoz tehet egy kis szegyet. A dara pedig bármilyen lehet: rizs, gyöngy árpa vagy akár köles. A káposzta csak savanyú legyen. És ez mind urali káposztaleves lesz.

Áááá ... szóval nem ismertem a sötétséget, bár az Urálban élek. Köszönöm, tudni fogom. Káposztalevest mindig savanyú káposztával és csirkével főztem, szemes nélkül. Most van hol barangolni

[Olesya]

Olesya, Köszönöm!
A húsleves pedig főzhető a csontokon. De hússal. A hús nekem jobban ízlik. Valaki az ellenkezője. Általában az otthoni főzés otthona ennek, hogy itt és most főzhet, ahogy akar. Azokból a termékekből, amelyek kéznél vannak. Néha tönkretesz néhány szabályt, és újakat hoz létre. Teremts egy szóval! Ó, milyen hajlott.

Áááá ... szóval nem ismertem a sötétséget, bár az Urálban élek

Élj és tanulj!
Jómagam most sok új dolgot tanulok. Milyen új? Anya sok évig főzött, most én magam. És csak most tanultam meg sok ételről a származási, származási stb.

Ksyusha. Csodálatos káposztaleves lett - megpróbálom valahogy megfőzni.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Próbáld ki! Nagyon remélem, hogy élvezni fogja!

A sovány káposztalevest természetesen imádom.

[Tanyush]

Tanyush, és nemrégiben megkóstoltam. Gyerekként emlékszem, egyáltalán nem ismertem fel őket. És most nem tudok nélkülözni adalékanyagokat.

[Tanyush]

Tanyush, és nemrégiben megkóstoltam. Gyerekként emlékszem, egyáltalán nem ismertem fel őket. És most nem tudok nélkülözni adalékanyagokat.

És van, éppen ellenkezőleg, a nyári káposztaleves valahogy nem megy, kvashkaapustka nélkül, de őszi tél, lelkesen, ott gombák, burgonya és tejföl. Nagymamáink mindig így tápláltak minket, ezt nem tudtam elviselni ... amikor sertéshúst vettek ehhez a káposztaleveshez, nem sovány, hanem disznózsírral, nem szerettem, de a soványt mindig imádtam.

[Cser]

Cser, most elmondod, hogy a nagymamád miként táplált téged, és elmegyek, és öntöm magamnak egy tányér káposztalevest. Csak főzték, mm-mmmm!

[Cser]

Cser, most elmondod, hogy a nagymamád miként táplált téged, és elmegyek, és öntöm magamnak egy tányér káposztalevest. Csak főzték, mm-mmmm!

Huhoo, holnap még finomabbak lesznek. És te ragaszkodsz hozzájuk tejföllel, mustáros kenyérrel vagy tormával .. mmm .. holnap lassan főzöm a káposztalevest.

[, Tanya,]

Az igazságod, Tanya, másnap a káposztaleves végül mese lehet! Hidegen tettem őket a hűtőszekrénybe, ezért bedugtam az orromat - paaaaaahnut, fattyú! De a fenébe is, már enni is akartam. Megyek és iszok egy kis vizet. Csak egy kis vizet, őszintén.

[, Tanya,]

Az igazságod, Tanya, másnap a káposztaleves végül mese lehet! Hidegen tettem őket a hűtőszekrénybe, ezért bedugtam az orromat - paaaaaahnut, fattyú! De a fenébe is, már enni is akartam. Megyek és iszok egy kis vizet. Csak egy kis vizet, őszintén.

Nos, igyál egy kis vizet, és hagyd holnapra a káposztalevest

[Ksyusha]

Ksyusha, vedd a jelentést Szóval finom! Köszönöm!

[Lena]

Lena, köszönöm, hogy kipróbálta a receptet! És Bon Appetit!

Comp nyalni valamit .... Nincs erőm elviselni, ilyen finomakat akarok !!!

Nyaljuk össze
Ksyusha, remek recept !!!

Ó, hölgyeim, nem, nem kell nyalogatnia a számítógépet. Jobb káposztalevest főzni.

: lány-th: nincs gomba.
Itt van, ki öntött volna főzés nélkül

És mit kell önteni? Ragadd meg a sört.

Shchey
Úgy néz ki, hogy a nagyim főztek. Szibériaiak vagyunk, hasonló káposztalevest főzünk. Gazdag, illatos.

Sajnos megettük a káposztalevest. De a jövő hét elején a terv szerint ismét anyajegyek. Szibériában élek. Szóval hozok egy tányért, esetleg kettőt.

És még tovább éltünk, Krasznojarszkban.
Figyelj, hogyan sikerül olyan messze terveket készítened, csak holnap gondolkodom, mit főzzek.
Gyakran főzök káposztalevest is, gomba nélkül, de savanyú káposztával. A gomba csak sampinyon, ízetlen.

Igyekszem nem ismételni az első tanfolyamokat legalább két hétig, lehetőleg tovább. Káposztalevest főzött még NG előtt, káposztalevest - január 31-én. Itt a farsangi búcsú héten ismét leves lesz savanyú káposztával. Minden nagyon egyszerű.

Egyértelmű. És nincs minden nap levesem, ezért ettünk egyet, a következőt pedig csak egy-két nappal később.
Hétvégén mindig, mert behozzák az unokát, és tiszteli a leveseket.

És minden nap szigorú levest szoktam ebédelni. Ritkán tudom visszavonni az elsőt.