Köles zabkása tej 6051-es gyorsfőzőben

Köles zabkása tej 6051-es gyorsfőzőben

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Köles	1 m. St.
Tej	4-5 m. St. (vettem 5 m. St., mert a zabkása nem kellett vastag)
Vaj, só, cukor ízlés szerint

Főzés módja

• Nagyon jól megmossuk a darákat, egy tálba tesszük. öntsön tejet, adjon hozzá sót, cukrot, vajat, keverje össze. Becsukjuk a fedelet, kiválasztjuk a Tej zabkása módot, az alapértelmezett nyomás 30 kPa, és ugyanezt az alapértelmezett 15 percet vettem igénybe (de miután a zabkása megfőtt, személy szerint 10-12 percet állítottam be magamnak, szeretem, ha a szemek erősebben érződnek a nyelven ).
• A zabkása nagyon gyengének bizonyult, és az első szó a fedél kinyitásakor volt: levegős !!

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

A zabkása dús, tágas és annyira finom volt. Magamnak legközelebb enyhén csökkentem az időt, hogy nagyobbnak érezzem magam. De a zabkása csak tökéletesen megfőtt. A fedél tiszta, a fazék még a fele felett sem piszkos.
Hogyan készült:
11-10 főzés kezdete, a négyzet fut
11-21 futó négyzet nyomás 20 kPa
11-22 30 kPa, a visszaszámlálás ideje 15 percig kezdődött.
A 11-37 főzésnek vége, a melegítés megkezdődött, a nyomás még mindig 30 kPa
5 perc melegítés közben a nyomás 0-ra csökkent, de a szelep még nem nyílik ki, 40 másodperc alatt erőszakosan lefújt, a fedél kinyílt, minden tiszta és rendezett.
Míg Brand csak boldoggá tesz

A zabkása csodálatos lett !!!

Kását is főztem, finom lett.
De, Tatyana, mint mondtad, a késleltetett kezdésnél csak egyik napról a másikra krumplipürében főztem. Nem, minden bizonnyal ízletes, de a háztartásom más állagú. Megpróbálok késleltetett kezdés nélkül főzni

Kását is főztem, finom lett.
De, Tatyana, mint mondtad, a késleltetett kezdésnél csak egyik napról a másikra krumplipürében főztem. Nem, minden bizonnyal ízletes, de a háztartásom más állagú. Megpróbálok késleltetett kezdés nélkül főzni

Nem szeretem a késleltetett zabkását, nem azt a kalikót
Örülök, hogy a zabkása boldoggá tett. Jó étvágyat kívánunk

Nem szeretem a késleltetett zabkását, nem azt a kalikót
Örülök, hogy a zabkása boldoggá tett. Jó étvágyat kívánunk

Csak azt nem értem, hogy ez miért késik?
Egy ismerősöm csak így főz, azt mondja, kiváló gabonapelyheket kapnak .. Igaz, nem Brand, hanem Redmond van (de ő is gyorsfőző). És azt mondja, vannak szemek, de homogén masszát kaptam

Valamilyen oknál fogva a fényképet oldalra helyezzük ((

Csak azt nem értem, hogy ez miért késik?
Egy ismerősöm csak így főz, azt mondja, kiváló gabonapelyheket kapnak .. Igaz, nem Brand, hanem Redmond van (de ő is gyorsfőző). És azt mondja, vannak szemek, de homogén masszát kaptam

Nagyon sok gyorsfőzőm van, és mindenhol ugyanaz a kép késleltetett indításon van, a gabonafélék egyik napról a másikra folyadékkal telítettek, minden következményével ekkora tömegnek kell lennie. Talán a barátod csak elégedett egy ilyen rendetlenséggel. Ugyanazon alkalommal próbáltam megenni, megspórolva a reggeli időt, de most nem, nem főzök, jobb, ha korán kelek, mindent betöltöm, és örömmel eszem

És van egy ilyen problémám ... A köles zabkását késleltetett kezdésre tettem - 5 óra, ráadásul 1,5 órán át állt melegítéssel (tejkása mód, 15 perc). Az a tény, hogy nagyon főttnek bizonyult, engem nem zavar, ellenkezőleg, annyira szeretem.De itt valamiféle érthetetlen utóíze van ... mintha megolvadt volna a tej vagy valami ...
Először arra gondoltam, hogy talán vannak hibáim, de nem, mindenki megerősítette, hogy van valami furcsa íz. Előtte hajdina tejet is főztem, ugyanannyi késéssel és melegítéssel - az íze is furcsa, majd rizst főztem már rendesen - késedelem és melegítés nélkül, aztán finom lett - a szokásos zabkás zabkása.
Megvan az első rajzfilm, szoktam zabkását főzni szokás szerint a tűzhelyen, szóval nem is tudom ... valószínűtlen, hogy a tej savanyúvá váljon (5 óra alatt), tényleg valahogy megváltozhat 1,5 óra melegítéskor ??

Gyakran kiderül, hogy a tészta megolvadt. Ha késéssel főz, akkor a főzési idő lerövidülhet (8-9 perc lett volna), a gabona már párolt. A teje nem lett savanyú, ha savanyú, akkor láthatja a rétegződést, például a tejpelyhet és a vizet külön-külön, és az íze nem válik olvadtá. Csak fűtött terméked van, sok embernek tetszik. Próbáljon meg játszani az idővel, csökkentse az aktív időt, és ne tartsa túl sokáig forrón. Sok szerencsét.

Tanyulya, köszönöm! Valahogy nem is sejtettem, hogy a zabkása megolvadhat, megemészthet, és hogy egy ilyen íz kiderülhet ... Kísérletezem.

Helló!!!
Tatyana, a videóidnak köszönhetően néhány nappal ezelőtt egy ilyen multicooker nagynyomású tűzhely tulajdonosa lettem, ami hihetetlenül boldog.Ma a recepted szerint készítettem köles zabkását. A zabkása nagyon finom lett !!!
E multicooker előtt csak az MB Stadler Form Chef One 909 volt, ami 2 évig tetszik. De szerettem volna egy MV gyorsfőzőt is, és a videóid voltak az utolsó lendület a vásárláshoz Köszönöm !!!

Nina, nagyon köszönöm a kedves szavakat. Barátság neked Brandikkel.

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm Tanya !!!

Gyakran kiderül, hogy a tészta megolvadt. Ha késéssel főz, akkor a főzési idő lerövidülhet (8-9 perc lett volna), a gabona már párolt. A teje nem lett savanyú, ha savanyú, akkor láthatja a rétegződést, például a tejpelyhet és a vizet külön-külön, és az íze nem válik olvadtá. Csak fűtött terméked van, sok embernek tetszik. Próbáljon meg játszani az idővel, csökkentse az aktív időt, és ne tartsa túl sokáig forrón. Sok szerencsét.
Üdv mindenkinek!
Teljes mértékben támogatom! Érdemes csökkenteni a késleltetett indítás idejét!
Késleltetett kezdéssel így főzök: 1 több pohár gabona, 1 liter. tej. Főzési idő - 4 perc. Az időzítőt úgy állítottam be, hogy a multicooker legyen ideje főzni, engedje el a nyomást és álljon még 10 percig (mindig kikapcsolom a fűtést). Vagyis ha 7-kor kell kelnem, akkor 6.50-re fogadok. 7-kor kelek, megyek zuhanyozni. Zuhanyozás után kész a zabkása, kiveszem a multiból - és azonnal a számba :)

és azonnali induláskor 5 percig főzök. Kikapcsolom a fűtést, magam sem engedem ki a nyomást.