Balta zabkása

[A burgonyapite húsos ízt és illatot nyer,]

A burgonyapite húsos ízt és illatot nyer, ha a töltelék burgonyát és hagymát tartalmaz, adjunk hozzá durvára reszelt sárgarépát, és öntsük rá a tölteléket finomítatlan napraforgóolajjal.
Amikor növényi olajban sütjük, a hagyma + sárgarépa = mindig nagyon csábító illatú.

és feliratkozom.

És feliratkozom, érdekes téma. 5-7 évvel ezelőtt hallottam ilyen receptet a krumplipüréhez, de ez még nem is recept, de a részletekre nem emlékszem. A pürét pedig burgonyából és kölesből készítik, együtt főzzük és összetörjük, de nem emlékszem, mit hígítottam akkor. Vagy tejjel, vagy ugyanazzal a húslevessel. De akkor annyira megtetszett ez a püré. Csinálja ezt valaki?

[Ludmila]

Ludmila, van egy receptünk a HP-nél, eresszük le a zabkását.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszi, most megnézem

Zabkása "szilva" (celfh)

Megtalált

burgonyapüré és köles

nagyon érdekes, megjegyzés

valószínűleg tölteléknek alkalmas, a zabkása viszkozitása miatt az ilyen töltelék jól megőrzi formáját

[jachtkikötő]

jachtkikötő,

[Irina]

Irina, Azt hiszem, tölteléknek elfér. És örömmel állunk ilyen posztban. Finom.

mannik - egy pohár búzadara + egy pohár tejtermék (a frissesség nem fontos) + fél pohár sazar + 1 tojás + 1 ek. szóda (ne oltsa el), kanállal keverje meg és süsse 25-30 percig))) nagyon finom

És ha hozzáadunk még egy pohár herkulesi pelyhet és pár evőkanál száraz mákot vagy kakaót, és citrusfélékkel ízesítjük, akkor a kedvenc manna-herkulus süteményemet kapom.
Két változatban készítem: mákkal és citromhéjjal; kakaóval és mandarinhéjjal - egy kis változás, de az íze más.
És igen, a "valami tejtermék" helyett általában tejsavóm van, citromsavat is adok hozzá 1 \ 2 teáskanál, kevesebb cukrot veszek, és öntök pár evőkanál növényi olajat, de a "diétásabbá" valószínûleg nélkülözheti neki.

Egy másik gazdaságos recept a főtt marhahúsból és rizsből készült palacsinták tölteléke. A trükk az, hogy először egy húsdarabot jól felforralnak, majd ebben a húslevesben rizst főznek. Amikor az összes húsleves felszívódik, a rizs élénk húsos ízt kap, csak a húst szabad kis mennyiségű vízben főzni, fűszerek és gyökerek nélkül, mert ezek megszakítják a "húspárlatot".
Ezután a húst bármilyen kényelmes módon összetörjük (turmixgép, daráló), hagymával kissé megpirítjuk, rizzsel összekeverjük és palacsintával töltjük. És még akkor is, ha a töltelékben csak a rizs 1/3-a van, a palacsinta húsos lesz.

Nos, az egyszerű receptek közül talán a legkedveltebb - hajdina "gombával". Keverje össze a főtt hajdinát sok sült hagymával, és fedél alatt kissé sötétítse.
Ennyi, kész a hajdina a "gombával".

1. Folyadékmaradványok olívabogyókból és borsókból. Mit gondolsz - tehetsz rá kenyeret vagy kiöntheted?

Éppen tegnap írtam egy másik témában, hogy halfilét pácoltam némi vízben olajbogyóból (pároló filmben készítettem őket egy madárijesztő receptje szerint, csak csirke helyett volt hal), nagyon jó lett, tetszett.
Legközelebb megpróbálom pácolni a csirkemellet.

A borsóból pedig soha nem dobunk húslevest, meg isszuk, ízletes és egészséges.

[korona]

korona, nem fogja megnehezíteni a manna-herkulus sütemény receptjének megírását (mit és mennyit kell tenni)? A névsor érdekelt

[korona]

korona, nem fogja megnehezíteni a manna-herkulus sütemény receptjének megírását (mit és mennyit kell tenni)? A névsor érdekelt

Másoltam egy másik témáról, lásd a részleteket ott:

Manna-herculean torta citrushéjjal (kandírozott gyümölcs):

1 pohár tejsavó (helyettesíthető kefirrel / joghurttal)
1 csésze búzadara
1 pohár hengerelt zab
100 ml cukor (nem gramm)
2-3 st. l.növényi olajok (ha nem is lusta elolvadni, akkor krémes is)
1 tojás
1 tk szóda és 0,5 ek. citromsav (helyettesíthető sütőporral, de nem használom)
0,5 tk só
2 evőkanál. l. száraz mák vagy 2 evőkanál. l. kakaópor
ízlés szerint héja és / vagy kandírozott gyümölcs (1-2 evőkanál. l.)

A 16. oldalon ugyanabban a szálban egy cukrozott gyümölcs kiegészítő található ehhez a cupcake-hez.

Kandírozott citrusfélék "lusták" sütéshez

Ha, olívabogyót iszok! Ami a manna herculean tortát illeti, szükséges-e folyadékot adni a manna receptjéhez? Végül is a folyadékot kizárólag búzadarákhoz tervezték.



Elmentem arra a témára, elolvastam. Nemcsak recept van, hanem a főzés finomságai is. És találtam egy felbecsülhetetlen ötletet arra is, hogy sütő helyett kenyérsütőt használjak - soha nem gondoltam volna! Hát, köszönöm!

És találtam egy felbecsülhetetlen ötletet arra is, hogy sütő helyett kenyérsütőt használjak - soha nem gondoltam volna! Hát, köszönöm!

Igen, igen, a kenyérkészítő mini sütő.
És nagyon fontos kis mennyiségek, magas gáz / villamos tarifák és rendkívüli meleg esetén.
Használja egészségére!

Ami a manna herculean tortát illeti, szükséges-e folyadékot adni a manna receptjéhez? Végül is a folyadékot kizárólag búzadarákhoz tervezték.

Nem, nem, folyadékot nem kell hozzáadni, egy pohár tejsavó elég 2 pohár "élelmiszerhez", a cukor, a tojás és a vaj pedig további folyadékot adnak (én zöldséget használok).

Fotók is voltak:

A Manno egy zabpogácsa.
Ő ... Felülnézet.

Most megnéztem az "olcsó torta" receptjét:

Olcsó cupcake (Stеrn)

A manna-hercules tortám még olcsóbb - kefir helyett tejsavót és kevesebb vajat / cukrot vesznek fel, a közönséges búzadara és a hengerelt zab ára összehasonlítható a jó liszttel.
Ha ez egyszerűen "legolcsóbb", akkor ez lesz "legolcsóbb".

arról, hogy kenyérsütőt használnak sütő helyett

A kenyérkészítő második élete. ne dobja el az egységet, ha még működik

Ira, köszönöm. De Galochkának egyetemesebb ötlete van. Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen edényt használjon, nem csak kenyérsütőt.

Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen edényt használjon, nem csak kenyérsütőt.

látta
Kenyérkészítő-multicooker Redmond RBM-1910 # 209
Kenyérkészítő-multicooker Redmond RBM-1910 # 190

Csak arra van módom, hogy ne dobjam be a kenyérsütőt a hulladéklerakóba, és ott - tegyek bele bármilyen megfelelő edényt

A fórum és a Temka kb Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál, az ötlet alkalmas más xn-re is.

A fórumban és a Temkában a Nem szabványos űrlapok találhatók a Panasonicban, az ötlet alkalmas más xn-kre is.

Átnéztem a témát, ott az emberek csak "elvetemültek" a kenyérsütésben, de más termékekkel is - "hús-gabonafélék-zöldségek-joghurt-túrós-piték" -ekkel "dumálok".
A HP bizonyos ismereteivel úgy főzhet, mint egy lassú tűzhelyben.

Néztem egy spanyol témát is, mint egy fórumozó nő, ő is húsételeket készít HP-ben, de szokásos vödörben.
Tehát sokféle lehetőség van minden ízléshez.

húsételeket is készít HP-ban, de szokásos vödörben.

szép húsos kenyér kiderül xn-ben

HP-m kicsit korábban volt, mint a multicooker, ezért nagyon érdekeltek a HP receptjei, hús, burgonya, hús burgonyával, csirkét készítettem, ez sokkal kényelmesebb, mint a kemence vezetése,

Már árasztunk, lányok. Feltételezzük, hogy a kenyérsütőből származó kemence ugyanaz a zabkása a fejszéből

Lefőtt zabkását főztem! Először az életben! Nem is számítottam rá, hogy ilyen finom lesz! A férjem is értékelte, azt mondta, hogy most főzzön rendszeresen !! Egyenes soooo finom

Természetesen nem egészen költséges, de jól olcsóbbá teszi az ételt.
Kenyér és krumpli helyett darált káposztát teszek darált húsba a szeletekre, ezek szerint cukkiniből is finomak. 1: 1 arányban nagyon lédús szeleteket kapunk

Ó, milyen jó téma, köszönöm! Szívesen követem és használom

Szívesen követem és használom

valószínűleg nem kell követned, Temka félrelépett, de hasznos használni

[Irishka]

Lábas

Tegyen egy fazékba (most, amikor mindenkinek van multikukszája, jobb, ha természetesen főzünk benne) rétegenként (minden réteg nem magasabb, mint 1,5 cm): tészta (nyers), vékony szeletekre vágott burgonya, és így tovább több rétegben. Minden réteget enyhén fűszerezünk. Verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá tejet, keverjük össze, öntsük rá a tésztát és a burgonyát, hogy a folyadék látható legyen a felső rétegen keresztül. Sütőben sütjük.

Gyakran főzök tésztát káposztával (vagy ahogy ők hívják - lusta gombóc káposztával), de burgonyával ... vagy elfelejtettem, vagy tényleg nem főztem !!!

Irishka, ölelj meg !!!

Az enyémnek főzöm !!!

A sajátomnak főzöm !!!

Feltétlenül főzze meg, a kedvenc lusta receptem - ha kész tésztát és burgonyát gabonaféléből vesz ki egy zacskóból, akkor csak meg kell sütnie a hagymát. Korábban a burgonya maradványait ártalmatlanítottam, most megszoktam a maradék nélküli főzést.
Vagy kevésbé lusta - akkor házi tészta és igazi burgonya, valamint vaj.

Lányok, segítsen tippekkel és ötletekkel.
Rakott gyerekeket készítek: joghurtot, tojást, rizst vagy tésztát, valamint búzadara helyett kukoricapolentát. Túró nem megengedett. Nem mindig teszem a tojást, cukor helyett datolyát vagy egy kis csicsóka szirupot dörzsölök.
Mit kell kitalálni a szárított gyümölcsök mellett?
Nem tetszett a tetején lévő őszibarack.
Használhat madárcseresznye lisztet? Talált egy receptet gluténmentes madárcseresznye muffinokhoz, háromszor, belül nedvesen. Csoda-e a madár-cseresznye keksz, vagy burda?
Tudsz csinálni sárgarépával?

Újra elolvastam a teljes szálat, sok hasznos receptet. Nos, inkább érdekes. Megírom a sajátomat, talán valakinek megtetszenek.
Húsleves hús nélkül. A 90-es években is volt. Egy barátjával jött meglátogatni egy barátját. Borscsot főz. A hús szaga jön, de a fazék üres. Én is viccelődtem, mondván, hogy elrejtettem a húst a vendégek elől?



Annyit írtam, és csak egy részét küldték el, hopp



Megtanította, hogyan kell főzni ezt a húslevest baltából. Hideg vízben ez fontos. Helyezzen apróra vágott hagymát és 1 vagy 2 evőkanál napraforgóolajat és bármilyen zsírt. És nagyon alacsony lángon forraljuk fel. Ez is fontos. Nem tudom, mi folyik ott, de a húsleves illata és íze megvan. Szerintem a lassúak számára, akiknek van, remek lehetőség. De hétköznapi serpenyőkben főztünk. Lehet, hogy ez a recept valakinek megfelel.

Sokáig tudjuk, hogy nagyon leves illat jelenik meg, amikor elkezd hagymával és sárgarépával sütni, még sárgarépa nélkül is napraforgó szovjet olaj.

Valamiért ez a kombináció ad ilyen levest, szinte húsos illatot. Más olajokkal és zsírokkal ez szinte nem létezik.

Szóval, azt hiszem, az akkori finomítatlan olaj adta ezt az ízt.

nagyon levesillat jelenik meg, amikor hagymával és sárgarépával, sőt sárgarépa nélkül is sütni kezd a szovjet napraforgóolajban.

Ilyen illatot és ízt kap a ghee is - talán azért, mert a ghee alapvetően állati zsír. Végül is a ghí egy tehén vajja alapján készül.

A hagyma-sárgarépa pirítását pedig a hagymának a nyers nedvének párolgására hozzák, ami csak javítja a húsleves ízét. Az olajban pirított sárgarépa szintén javítja a sárgarépa ízét és egészségesebbé teszi őket, mivel a sárgarépában található karotin akkor kezd működni, amikor zsírral érintkezik, mivel a sárgarépa-karotin zsírban oldódó termék.

Mindez együtt pompás ízt, színt, gazdagságot, tápértéket, látszólag hétköznapi húslevest ad.
Húsevés nélkül főzök minden levest és pörköltet, csak megpirított zöldségekre
Igen, és főzéskor (vagy tálaláskor) nagyon jó pirított zöldségeket adni a kásához, az íze jobbra változik

Zöldségfélék pörkölése (miért)?

[Irgata]

Milyen nagyszerű téma, hogyan nem láthattam korábban!
Köszönet Irinának Irgata tippért.

Sok mindent csináltam (mint mindannyian, akik átmentünk a 90-es években), a mézeskalács még mindig raktáron van.
Alapvetően nem annyira receptem van, mint inkább technika.
Szinte semmit sem dobok el, van egy divatom a pazarlásért, és a megtakarítások már a firmware-ben vannak. Megosztom, talán valami megfelel valakinek.

például ha burgonyát főzök, akkor vagy ugyanazzal a húslevessel készítek burgonyapürét, ahogy Irina a témában írta, vagy fél tejjel. A főzés pillanatában apróra vágott fokhagymát adok a püréhez, akkor nem igazán hallom, de megadja a maga jegyzetét. A krumplipürém "felvert", mindig szellős.

Ha ősszel gombát főzök az elkészítéshez, akkor lefagyasztom a húslevest, ami mindig felesleges, majd levest főzök rá.
Általában bármilyen húslevest lefagyasztok, ha valamilyen oknál fogva nem használom azonnal.

Ezekben az éhes években még mindig ilyeneket hajtottak végre - úgy tűnik, még senki sem említette.
Főtt sajtleves - eredetiben tésztán és burgonyán volt, sültvel vagy anélkül, de bármilyen maradékból elkészítheti, én gyakran krémlevesnek készítem.
Vagyis főztem a káposzta maradványait (a karfiol különösen jó), ami ott volt, legalább egy krumpli is jó lenne, majd turmixgép alatt és ott túró. Ha pedig azt akarja, hogy valami a fogra essen, akkor vagy burgonyát, majd darabokban, vagy például ott fagyasztott zöldborsót.
Egész életemben recept nélkül készítettem palacsintát és palacsintát - mindenből, ami van - a tejföl maradványai, egy kis kefir, minden jól megy és mindig működik.
Anya túróból is készített sajtot, kemény volt, tejes dobozokba formálta, majd szendvicsekké vágta, mint egy igazi.
Most ugyanazon technikával készítettem sajtot.
Sajt-tojás-só-szóda, megolvasztjuk és felforraljuk. A végső konzisztencia a főzési időtől függ, bármilyen adalékot készíthet.

Ha én

[Olga **]

Olga **, van még egy hasznos téma
Kis kulináris trükkök és titkok

Milyen hasznos téma, de most láttam .... köszi!