Mézes keksz a mikrohullámú sütőben

Igen, úgy tűnik, minden pontos, 5 percig vertem, mint a receptben, nos, megpróbálom újra, ma nem utasíthatod vissza! Jól értem, a te születésnapod? Szívből gratulálok! Egészség, jólét, béke !!!!!! Minden vágy teljesítése

[Daryushka]

Daryushka, köszönöm kedves! A keksz mindenképpen működni fog! Ne oltsa a szódát a kanálban! Mézzel a tésztában kioltják!

Köszönöm! Nem oltok kanállal

[A szerkesztés oka: a fénykép méretének csökkentése]

Tehát ugyanazt a mézes süteményt készítettem a mikróban.
nincs szódaszaga. mézszagú sem.
2 tojáshoz készült. kijött 446, 20 cm átmérővel több süteménybe lehetett vágni. tejföl tejföl-tejszín-porcukor. több krémre van szükség. mézes vízbe áztatva, de nem elég. a család boldog. növényi krémmel díszített.

A szerkesztés oka: a fénykép méretének csökkentése

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Milyen szép torta - imádnivaló! Okos lány! Nagyon örülök, hogy sikerült! Csak - miért könnyű? Kis méz vagy szóda? És így - igen, nem illik szódabikarbónának lennie, de miért nem mézes?

[Prus - 2]

Prus - 2, Köszönöm. nem tudom, miért minden a fény a recept szerint.

Jó nap!
Külön regisztráltam, hogy kifejezzem hálámat ezért a receptért. Most átköltöztünk a faluba nyárra, és itt nagyon rossz a sütő - lehetetlen bármit is sütni benne. És ó, milyen édes akarsz. De van mikrohullámú sütő, és sütési recepteket kerestem az MV-ben a Kenyérkészítőhöz. És akkor kipróbáltam az elsőt - a nászutasodat. 7 percig sütött 750 W teljesítményen - nagyon erősen emelkedett (valamiért a kalapom emelkedett, a teteje egyenetlen volt), belül teljesen megsült. Kipróbáltam a morzsákat, egy igazi mézeskalácsot. 5 süteményre vágjuk, megkenjük tejszínnel / tejföllel 30% + cukor / és megszórjuk apróra vágott aszalt szilvával. Van sütemény, ragaszkodnak hozzá! Később megpróbálom bemutatni a vágást, de biztos vagyok benne, hogy a torta sikeres volt. Most csak egy nagyobb formát kell beszereznie, hogy mindenkinek elege legyen ebből az édes finomságból!
Köszönjük a gyors és ízletes csemege receptjét!

[Marinochka]

Marinochka!
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept és sikerült! A süteménynek nagyon finomnak kell lennie - várom a fényképet! A legfontosabb, hogy nyáron a sütő ne legyen forró a mikróban!

Jó nap!
Ezt a süteményt tegnap este rábeszélték. Nos, nagyon finom, igazi mézeskalács! Finom, bolyhos, illatos, öröm megenni! Van egy teljesen kifejezett változatom, mivel a mézes kekszet 7 percig sütötték, majd körülbelül egy órán keresztül lehűlt, majd süteményekbe vágták és tejföllel megkenték. Csak villámgyorsan időben, de nagyon-nagyon finom!

Nagyon eredeti! soha nem sült mikrában. Hétvégén kipróbálom. A közelmúltban mézeskalácsokat sütöttem egy multikakertben, nagyon dúsak.
Köszönöm!

[Lyuba]

Lyuba, azt írod, amit 2 tojásért tettél, tehát a recept összes összetevője megduplázódik?

[Lyudochka]

Igen, Lyudochka , 2 tojáshoz - 2-szer, 3 - 3-szor stb.

Ennyi, és szeretném megosztani tapasztalataimat. Figyelmetlenül elolvastam a receptet, és úgy döntöttem, hogy a receptből egy tojásból 8 cm magas és 16 cm átmérőjű sütemény készül. Nos, palacsintának bizonyult)))), de finom. Ma pedig egy tojás alapján csináltam, csak egy kis formában sütöttem meg. kiderült, amire szükségünk van - sütemény kettesre. És nagyon sós, de nekem nagyon szükségem volt rá (férjem cukorbeteg). 5 percig sült 900 watton. Amikor kivettem a formából, gyengéd és dús volt. Nem várt meg, azonnal felvágta és bekente házi édesítetlen joghurttal, valószínűleg kb. 300 ml-rel.
Itt van (közönséges teacsészealj)


Nagyon tetszett, bolyhos, könnyű.
Határozottan - többször sütöm!

[Nastenka]

Nastenka , drágám - csak Wah-a-uuu! Ilyen bolyhos lett! Szükség volt egy nagyobb tortára vágni, így jobban beáztatta - hogy ne legyen száraz! És adhat hozzá édességet, ha akarja! Egy teljes kanál mézet veszek a tésztába (1 tojás, ill. A tojások száma - növeljük a kanalak számát), vastag. És áztasson egy kis mézes vizet. Tehát - itt beállítjuk az édességet ízlés szerint!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, féltem, hogy vékonyabbra vágom, nagyon gyengéd voltam. És megtöltöttem még joghurttal, és ő megpihent))). És amikor a mintát vettem, nagyon puha volt. Nagyon hasonlít egy kekszhez. Számomra általában az a felfedezés, hogy ez 5 perc alatt és mikroszkóp alatt is megtörténhet! És a mézes vízről - egy ötlet, az biztos, hogy legközelebb megpróbálom áztatni, és a méz íze fokozódik.

[legalább 8 óra!]

Olyan erős volt, mindig puha, mert nem tudta elviselni. Bármilyen kekszet állok (és ez egy keksz!) A torta felvágásáig és összeállításáig legalább 8 óra! És jobb, ha este sütjük, elkészítjük az impregnálást, a krémet, és reggel mindent gyorsan összegyűjtünk! És amíg mindenki reggeli előtt összejön, beázik!

És a mézes sütemény minden nap finomabb. Ma csak - ah! A legérdekesebb az, hogy ízében és kekszének felépítésében is nagyon hasonlít a klasszikus mézes süteményhez. Próbáltam lassú tűzhelyben mézes süteményt sütni, finom volt, de valamiféle gumiszerű, az impregnálás és az állás ellenére is. És itt van a bolyhos-bolyhos szerkezet. Kísérletezek tovább vele, diót szeretnék adni a tésztához, az aszalt szilvát pedig a krémhez. És lesz boldogság.!

[Nastenka]

Nastenka, drága ! Nagyon örülök, hogy kiderült Mézes torta! Tegnap megint megfertőztél vele (vaníliás forralt vízem van ma összeszereléshez - eperrel - megesszük, azonnal Mézes süteményt sütök!)! Természetesen dióval és aszalt szilvával is próbálkozni kell! Finomnak kell lennie! Rád nézve azt gondolom, hogy a tortát meghintem dióval a tetején! Általában - kísérletezni fogunk! És töltse fel a kísérlet eredményeit!

[Vitalinka]

Úgy döntöttem, hogy elhozom a tegnapi Medovichok-ot is - nem csak otthoni használatra szánt süteményt, hanem általában "gyújtótüzet": a gyerekek nem voltak otthon, hívták. mi folyik - 2 óra múlva lesz. És valami édeset akarnak. És mi lehet jobb, mint egy mézes torta pudinggal? A krémet is mikronban főztem - Vitalinka megosztotta a technológiát, mindent futással csináltam. A lényeg az volt, hogy lehűtsük. A süteményt enyhén áztatják mézes vízzel, és csak megkennek pudinggal - és kívül is. És díszítettem - egy kicsit - a vaj-fehérje krém maradványaival, amelyek a hűtőszekrényben voltak (gyorsabb volt, mint meghinteni a diót a szóráshoz). Keksz átmérője 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Nagyon tetszett a mézes piskóta a mikrában, köszönöm szépen, de miután elolvastam és eszembe jutott, hogy sok szódám van a csokoládé piskótában, külön tálban kevergettem mézet szódával, miközben tojást vertem cukorral, a méz szódával és kakbuddal reagált - majd vízfürdőben álltak - hab jelent meg. Minden más szigorúan a recept szerint történik, két süteményt készítettem egy nap alatt, még egyszer köszönöm

[Lyuba]

Lyuba, köszönöm a remek keksz receptet! 1 tojást készítettem szilikon formában nyári süteményekhez. Öntött egy üveg joghurtot eperrel és bogyókkal díszített. Olyan gyorsan kiderült, és azonnal megette.

Adtam hozzá sütőport. A többi pedig szigorúan a recept szerint történik.

és mennyi sütőport vettél? Kétszer annyit teszünk bele, mint a szódából: fél kanál szódabikarbóna = egy kanál sütőpor.

[Longina]

Longina, Lenochka! Milyen csinos, bolyhos sütemény! Olyan finom, nagyon szerettem volna magam csinálni! (De ma már van túrótortám)
Igen, de a szín - olyan világos - szódát vagy sütőport tettél?

A második napon Temkát tanulom. Annyira ízletes. A kérdés az, hogy szokásos műanyag edényben lehet sütni. Soha nem sütött MV-ben
30 perc múlva. Sült egy tojásért. Egy rendes, d-16 cm-es edényben valami kiderült ... illatos, mézes, 3 cm magas. Azonnal levágtam, azt mondom, hogy valószínűleg szárítottam, kissé szárazon. Kenje meg túrós joghurttal. Várakozás ...

Igen, de a szín - olyan világos - szódát vagy sütőport tettél?

1 teáskanál sütőport tettem bele. Igen, a szín világosnak bizonyult, legközelebb azt tervezem, hogy kakaót vagy instant kávét adok hozzá.

Valószínűleg kissé megszárítottam

6 percig nem mertem sütni, nehogy megszáradjon. 900 W-os, majd azonnal 600 W-os teljesítményem van, ezért 4,5 percig 900 W-on sütöttem.

Kenje meg túrós joghurttal. Várakozás ...

Ezt is utoljára csináltam, kiderült, hogy sokkal több joghurtra van szükség! Megpuhult, felnőtt ... és ízletes!

2 óra elteltével a gyerekek, mint a cicák, olyan panaszosan néznek ki. Ez elég nekünk? Le kellett vágnom. Azt mondom, hogy a joghurt nem megfelelő krém. De mindenesetre tetszett. Köszönöm a finom csemegét.

Még egyszer köszönöm a finom kekszet! Átmérője 23 cm, magassága 7 cm. Hiányzott tejföllel és főtt sűrített tejjel, és barackot tettem. Este teázni, a legtöbbet!

[Lyuba]

Lyuba, köszönöm az igazi mézeskalács ízét. 1 tojáshoz készült. Igazság hozzáadott cukor 1,5 evőkanál. l és méz 1,5 evőkanál. l. 5 percig sült. A sütés során égő szag jelent meg. Belenéztem, úgy tűnik, minden rendben van. Amikor kihúztam, úgy döntöttem, hogy a tetejére kaparom a kissé megsült kérget. És alatta, bár csak a közepén, van egy megégett darab. Nos, félbe kellett vágnom, a közepét pedig be kellett vágnom. Általában darabokat kaptam. De még mindig megkentem őket krémmel és a hűtőbe küldtem. És másnap (y) olyan finom. Egy igazi mézes sütemény íze. Soha nem kaptam ilyen ízt sem a sütőben, sem a rajzfilmben. Még sütök. Megpróbálom megváltoztatni a mézet és csökkenteni a cukor mennyiségét

[Prus - 2]

Prus - 2, kérem, mondja meg, szeretném megsütni a mézes piskótáját 3 tojásért, háromszor több hozzávalót venni, és meddig kell beállítania a főzési időt 800 W-ra? Ahogy megértem, a fotóidon nincs sütemény: girl_in_dreams: egy tojás ??

[yudinel]

yudinel, Válaszoltam egy hasonló kérdésre ugyanazon az oldalon - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Időben - ha 3 tojásnál, először 6 percig állítsa be, majd (ha még nem sült meg) adjon hozzá 1 percet. Meghatározzuk a készenlétet - a kész keksz elhagyja a forma falait, nos, fából készült nyárssal ellenőrizzük -, hogy száraz legyen. A fotó elején a recept elején egy 2 tojásos keksz található (16 cm átmérőjű), ezen az oldalon egy nagy tojás található 4 tojásból. Siker! Remélem élvezed.

[Lyuba]

Lyuba, köszönöm, elnézést a gondatlanságért: girl_red: nagyon gyengéd torta derül ki, most megpróbálok többet sütni

[Lyuba]

Lyuba, A mézeskalácsod kísértett. 2 kísérlet volt, ma volt a harmadik ... és az utolsó. Jaj, kiderült, hogy ez a recept "nem az enyém", nos, ez is előfordul.
Minden próbálkozás egy eredményt hozott - blEd tészta, a sütés egyik oldala erősen megemelkedett, egyenetlen lyukak voltak benne és ... nincs jó ízem, maga a tészta íztelen és egyáltalán nincs elég cukor. Most nem is akarom krémmel megkenni ...
Azt hiszem, a kötés a kályhámban van, ez nyilvánvaló. A tűzhelyet nem cserélem, ezért sajnálattal ugyan elbúcsúzom a recepttől.
Itt egy görbe minden alkalommal

Ez a szín ilyen lyukakkal-barlangokkal

És ez alulról is egyenetlenül emelkedett


Mint ez...

Ó, de nem láttam a receptet, sürgősen ki kell próbálnunk! Nos, milyen szerencsés ilyen süteményeket mikronban sütni, amikor sürgősen mézes süteményre van szükségük!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, csak ne süssön 1 tojásért))), akkora arányt adtam, hogy mindenki más és más formájú - kicsi / nagy. És kényelmes számolni, növelve a tojások számát bármilyen alakra. És a lányok figyelmetlenül olvastak és csináltak 1 tojást)). És - használjon szódát - ugyanolyan színű lesz! A méz tökéletesen kioltja! Nos, ne sajnálom a mézet)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Mindent figyelembe veszek, köszönöm! Mindig szódával és sötét mézzel sütök.

Rövid dobozba is tettem! Holnap sütök!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, nem bírta éjszaka, és megpróbált sütni, annak ellenére, hogy mindkét keverőnél a seprűnél eltört egy sebességváltó, mintha bűn lenne.
Ezért kezemmel vertem a tojásokat, és ez kihatott a torta pompájára. Bár meglepő módon mindegy, elég jól emelkedett.Két tojást készítettem, beáztattam, ahogy némi vízzel és mézzel tanítottad, magamtól volt egy kis Tokay bor és citromlé. Görög joghurttal és tejföllel rétegezve. Meglepő módon a sütemények sem sötétek. Van mézemháromvalamiféle unalmas. Két éve van egy háromliteres edény, nem fagyott le, két rétegre rétegezve, felül, mint a cukorszirup, így nem meglepő, hogy a színe nem sötét.
Ízletes és otthoni jellegű lett, a férjem befut a hűtőszekrénybe, és két óránként húz egy darabot - mint aki sokat gondolkodik, szükséges, mondják, táplálékkal ellátni az agyat.
Tehát gyakorlatilag nincs sütemény.
Nincs mit díszíteni a dachánál, de valamit beragasztott, hogy ne nézzen meztelenül.
Sütök még, álmodom a krími méz ábrázolását.







Köszönjük a kívánt és ízletes expressz lehetőséget!
6 perc 720 teljesítmény mellett.

[Rada-dms]

Rada-dms, és a formád szilikon ??

Lányok, szerintetek lehet egy egyszerű kekszet (klasszikusat) így sütni?

Folyamatosan sütök klasszikus kekszet mikrohullámú sütőben. 1 tojáshoz 30 g cukrot és lisztet (gyakran nem zavarok, és csúsztatok egy kanál cukrot és egy kanál lisztet). Szilikon penész, 6-7 percig 900 W-on. Kiégett - túlexponáltad. Régebben nem 4 tojást sütöttem, hanem 2-t, a tészta vastagsága kisebb volt, így közepén kissé megbarnulhat.



És valamilyen oknál fogva nem tudok kekszet készíteni folyadék hozzáadásával, párszor megsütöttem, és minden alkalommal sűrű tésztaréteg alakult ki az alján, és nem egy laza-levegős réteg a teljes vastagságában, mint klasszikus kekszben. Azt hiszem, mit csinálok rosszul?
Imádok mikrohullámú sütőben sütni, ami karamell kéreg nélkül néha plusz is. Egyébként a formák kérdésére. Húsvétra vettem egy szilikon tortaforma készletet húsvétra a fix árban, úgy gondoltam, hogy egész évben hasznosak lennének sütéshez: egyenletes henger, süthet és apró sütemények.

Kör alakú, nagy lyukú piskótát készítettem, mintha egy poharat tettem volna oda. 3 tojásra sült. Finom, a tejszín pudingból készült. olajok

[Rada-dms]

Rada-dms, és a formád szilikon ??

Ja, szilikon.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, örülök, hogy tetszett! Különösen melegben jó - szeretnék édességeket, és vezessem a sütőt (((... és egy kis adaghoz jó, nincsenek extra lerakódások! Sütni is szeretnék, de még mindig veszítenem kell) súlya a tervezett 4 kg-os súlyig! Ki kell fejeznem őket, majd)) ... ... De megértem, hogy ritkán lehet enni ízletes dolgokat)), különben ismét túl sokat gépelek)) !

A tapasztalataimról is írok. Ma 2 kísérletet tettem ezzel a teszttel.
Az első 3 tojásra vonatkozik, szigorúan a recept szerint. Rosszul alakult: féloldalas alacsony sütemény. Elég sűrű. Egy helyen púp duzzadt. A sütő 600 W volt, mert nekem nincs 800, de nekem 900 W. Féltem a legmagasabb teljesítmény mellett sütni. Ezt a receptet teljesen ki akartam venni a könyvjelzőkből, mert ideges voltam - ma a férjem DR-je és egy süteményes ízület nyugtalanított.
Miután pihentem, gondolkodtam, ismét elkészítettem ezt a tésztát 2 tojáshoz. Változtattam - minden tojáshoz 80 gramm lisztet vettem, de 80 grammot. Szerkezete inkább keksz lett.
És a teljesítmény 900W-ot választott (szerintem a púp a rossz teljesítmény miatt) - 5 perc - 5,5 perc. Egyenletesen alakult, elég bolyhos. És 2-szer magasabb, mint az első 3 tojással.
Ami az ízlést illeti, ez egyedi kérdés. Azt hiszem, a krém a későbbiekben elegendő édességet fog adni.
Következtetéseim - bárki jól jöhet? - nézze meg, hogy a tészta nem vastag-e. És jobb gyorsabban sütni (több energiát venni).