Omela
Idézet: Tanyulya
Erősen "feszes" "hűvös" nem szükséges, ha megnyomja, eltörhet, akkor biztosan nem lesz zseb.
Tanya, erről beszélek. amire szükség van és nem klassz, de nem is ragadós.

Liliom, Úgy látom, embereink szorosan belekapaszkodnak a kapitányokba. Most már minden nap.
Kokoschka
Omela, az igazságod !!! Van egy kerek tégelyem, mindig dupla adagot sütök, befejezem és újra összegyúrom.
Omela
Kara
Nem, nos, mi történik, jó emberek! Nos, nekem nem volt rá szükségem! Nos, meggyőztem magam és meggyőztem, hogy erre nincs szükség, hogy "e chapatnitsa nélkül éltünk 30+ év és még sokkal többet fogunk élni "(és megegyeztünk egy sonkában.) Még Lenochka Tim is ügyvédet hívott. A akazyzza, és egyáltalán nem élt Melchik, nos, mondd, hogy annyira zavartalan a zsinórcsere!

Omela
Sha. ne ess pánikba! Az egyik nap chapatnitsa nélkül csinálom. Egy recept van szem előtt, azt mondják, hogy a dagadó a serpenyőben.
És nem tudom, hogyan kell kicserélni a zsinórt, a férjem 10 perc alatt megcsinálta. Mondta, hogy nem nehéz.
Omela
Egyébként ma ásványvízzel csináltam (az országban nem volt semmi, folyékony bajuszt ittunk), szóval egyáltalán nem tetszett. A tészta megszárad, nem duzzad, szilárd. Egyáltalán nem tetszett.
Kara
Idézet: Omela

Sha. ne ess pánikba! Az egyik nap chapatnitsa nélkül csinálom. Egy recept van szem előtt, azt mondják, hogy a serpenyőben duzzadnak.
És nem tudom, hogyan kell kicserélni a vezetéket, a férjem 10 perc alatt megcsinálta. Mondta, hogy nem nehéz.

Aha, pánik nélkül ő maga nézi a chapatnitsát, amikor a bolond felpuffad, és nekünk .. és mi .. és olyan vagyok, mint egy bolond itt, egy serpenyőben? Nos, ne, szurkálj oda, ahova rendeltél
Omela
Ira, megrendeltem az ebee-t, egy indiai eladót.
Rada-dms
Omela, megérkezett a chapatnitsa! Most ásványvízen akartam csinálni! Olyan jó, hogy ide csöppentem be !!!! mit tehetek, de nincs söröm .....
Rada-dms
Megyek keverni ásványvizet kefirrel .... (elítélve)
Omela
Rada-dms, a kefiren még mindig semmi nem derül ki. Ha a vízen. majd adjunk hozzá még olajat. Pár nap múlva megpróbálom megtenni.
Kokoschka
Állandóan szérum vagyok, hogy tetszik nekem .....
Omela
Egyébként igen .. szérumon is csináltam. Tetszett.
Tanyulya
Mostanában kefírben vagyok, boldog vagyok
itt vannak a mai
Chapati zöld mártással
Omela
Tanya, finom !!
Tanyulya
Köszönöm, Ksyusha, van benne egy zseb
Omela
Kokoschka
Tanyulya, Fel kell kevernem a következőket a kefiren. Megnéztem a témát, és eszembe jutott, hogy összegyúrtam a tésztát, mentem sütni. Mégis milyen klassz dolog. Gyönyörű, eredeti. Többször más-más töltelékkel vitték a természetbe.
Tanyulya
Lily, meg kell próbálnod, de hirtelen tetszik. Ma nem élünk sapkák nélkül.
Kokoschka
Mi is!
Rada-dms
Sietek, csak futok, repülök, hogy köszönetet mondjak Omelochkának mindenért! Ehhez a témához recept, tanács, türelem !!
Négy különböző lehetőséget sütöttem egy nap alatt, mindezt rögtönzött eszközökből. Értettem valamit a technológiában, többek között a Fagyöngy tippjeinek köszönhetően !!!
Most éppen nekem duzzadnak!
Chapati zöld mártással

Omela
Rada-dms, gratulálok, remek bál !!!
Rada-dms
Omela, mivel tudod, a Káma Szútra nem volt nélkülözhetetlen! Biztosítani kell, hogy teljesen, ragasztott élek nélkül legyen, akkor nagyszerű lesz.
Az elsőket ayran-on készítettem, fele-fele részben vízzel és olívaolajjal, de a tészta meredekebb volt. Maga a tészta egyszerűen félelmetes, de vagyis ha száraz kekszként hagyja (mások kérésére ilyen kekszet készítek) És ez a tészta csúszott folyamatosan a széléig. Megszoktam, hogy ezt tegyem: a labdát a fedél első leengedésekor egy fa spatulával tartottam az oldalon, majdnem addig, amíg az a labdához nem ért. Nos, mi megyünk !! Egyébként a rozslisztes tészta egyáltalán nem fut a széléig.
Omela
Idézet: Rada-dms
Kama Sutra nem volt nélkül!
Igen..itt egyáltalán nem lehet kitalálni nélküle, mert minden mindig másképp alakul. Akár egy adag tésztából. Bár, mint nekem tűnik, mindig mindent ugyanúgy csinálok. De eddig minden tettem közül a legjobb eredményt értem el a sörnél, vagyis az abszolút infláció 99,9% -át. És a legrosszabb megoldás a gázvíz, bár süteményekkel eszem őket, és semmi olyan, mint a lavash.
Rada-dms
Omela, itt a gáz, a víz és az ayran a legfurcsább, de ezt száraz keksznél fogom megtenni, olyan jól törnek és nem kemények, pedig tettem két evőkanál vajat :)
Kipróbálom a sörön !!!
Kokoschka
Lányok, ilyen csipesz használata nagyon kényelmes!

🔗
Könnyű
mamadarahaya!
Igen, ez az!
Mistletochka, lelkem, hogy nézheted ezt az egész vadállati húst ???
Mnu-nak biztosan nem lesz ilyen egysége ... Nos, mondja meg, hogyan lehet ezt elintézni egy egyszerű szovjet serpenyőben?
Asya Klyachina
Ha-ha, az összes felvásárlás közül valamilyen okból férjem is ezt a chapatnitsát szerette a legjobban (furcsa módon), a többi harang és síp egyáltalán nem izgatta. Minden nap azt kéri, hogy süssön "ezeket az indiai palacsintákat", ahogy ő fogalmaz. Túróval felszívja őket. Megjelölöm könyvjelzővel.
Asya Klyachina
Idézet: Fény
Hogyan lehet ilyet készíteni egy egyszerű szovjet serpenyőben?
Igen, lehet, csak még egy kis felhajtás. Például:
Könnyű
Asya Klyachina, Köszönöm!
Ja! Nincs benzinem!
Nem tud ilyen csodát csinálni egy lipizdrikus tűzhelyen?
Asya Klyachina
Ugrás a "Tortilla készítő vagy tortilla készítő, Chapatnitsa vagy sütemények sütésére szolgáló eszköz" témakörre, ahol a lányok gofrisütőben és elektromos tűzhelyen sütnek, a legfontosabb az, hogy vékonyan kinyújtják.
lu_estrada
Könnyűtermészetesen lehetséges elektromos tűzhelyen, valamint gáztűzhelyen és chapatitban is.
Minden sokkal egyszerűbb és könnyebb, mint amilyennek látszik. Hétfőn elküldöm Omelochkának mindazt, amit évek óta készítek a süteményeimről vagy a kápolnádról az elektromos tűzhelyen, és ha senki nem jelenik meg korábban, akkor felteszi őket a felülvizsgálatodra és a bíróságra.
Omela
Idézet: lu_estrada
hogyan készítettem évek óta a tortíliáimat vagy a chapatisaidat az elektromos tűzhelyen,
Luda. Várni fogok, de velem nem történt semmi a tűzhelyen.
Deva
Fagyöngy, segíts !!!!
A receptjeit mindig nagy durranással kapom meg, kudarcok még nem voltak. És a kupakok nem működnek. Ennek a receptnek megfelelően csináltam, és más szerint is, nos, semmi.
Először is, nem duzzadnak, még a duzzanatok sem jelennek meg. Kiderül, hogy száraz, mint a karton.
Chapatnitsában sütök. A sütőt akkor kezdem el, amikor a piros lámpa kialszik, igaz? Megnyomom a fogantyút, elég erősen. Aztán kinyitom, megfordítom, újra megnyomom. Harmadszor fordítom meg, és megpróbálok buborékokat látni. De nem füge netuti, bummer.
Ha először nagyon nyomok, akkor a sapka eltörik, ha kicsit gyengébb, akkor kicsi. A tésztát vékonyabbá és vastagabbá tettem, nos, röviden.
Gyerünk, PROFI, segíts nekem kideríteni, mi lehet a baj?
Egyébként ez az utolsó recepted a serpenyőben pompás lett.
Valószínűleg ez a chapatnitsa? A férjem azt mondja nekem, hogy ez a legszerencsétlenebb szerzeményed.
Omela
Nem - nem, Len, a push-flip technológia nem megfelelő. Annak érdekében, az alapelvek.
1. A tészta elkészítése során először adjon olajat és sót a liszthez, keverje össze, és csak ezután öntsön vizet.
2. A víz hőmérséklete 60-70 fok. Se többet, se kevesebbet.
3. Gömbökre osztás után a tésztának 20-30 percig pihennie kell.
4. Az optimális adag súlya 40-50 g.
5. A chapatnitsát elő kell melegíteni. Akkor főzhet, amikor a piros lámpa kialszik.
6. A tésztagolyót kissé gyúrja a kezébe egy süteményben, tegye, zárja be, nyomja meg, nyissa ki, kissé fordítsa meg a tengelyét, anélkül, hogy a másik oldalra fordulna, zárja be, nyomja meg újra, nyissa ki. Hagyjuk egy percig sütni. Amíg az elülső részen buborékok, hátul sötét foltok nem jelennek meg. Forduljon meg. A süteménynek el kell kezdenie felfújódni. Kicsit lefedheti a fedelet, felfüggesztve tartva, és nem engedheti le teljesen.
Valami ilyesmi...
Deva
Ó, merci te lány.
Amit rosszul és helyesen tettem.
egy.Egyszerre együtt zafigachila nem helyes.
2. Sörrel készítettem, és hideg volt. És a szérumon, és az sem volt 60 fokos - nem helyes. Meleg sört is?
3. Azt is
4. 40-et és 50-et tett
5. Azt is
6. És mindent rosszul tettem ezzel a ponttal - egyáltalán nem rendben
Chapatnitsát tesztelte az országban, és ott hagyta, mert ideges volt. Talán egy hét múlva rohanok és dolgozom a hibákon.

Omela
Idézet: Deva
Meleg sört is?
Nem, nem melegítettem a sört.

Idézet: Deva
és dolgozzon a hibákon.
Biztos vagyok benne, hogy az egész probléma a push-flip technológiával van. A közeljövőben megpróbálok videót készíteni, hogy világosabb legyen.
MariV
Szeretem Chapatit!
Készítek egy lágy sajtot nasturtiummal, és chapatisba csomagolom!
Omela
Bevezető !!!
MariV
Ahha! És a cha nasturtiuma nem növekszik?
Omela
Nem jött fel, retek !!!!! Bár összesen egy csomag volt.
MariV
Hú, volt három zacskóm - négy növény jött fel, alig nőtt, aztán elöntöttek!
Rada-dms
És már etettem almette sajttal a férjemet, csak egy kis sót kell adni hozzá: rózsa: És általában lesznek sütemények !!! Gyúrni fogom a tésztát!

Chapati zöld mártással

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése