Gomba lasagna besamel mártással

Gomba lasagna besamel mártással

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
sajt	400gr.
gomba	600gr.
tej	2,5 csésze
vaj	30gr.
Liszt	2. l.
lasagna lapok
só
bors
szerecsendió

Főzés módja

• Sajtot reszelünk, gombát sütünk.


• Besamel szósz


• Tegyen 2 csésze tejet a tűzre, ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. 2 evőkanál lisztet hígítunk 0,5 csésze hideg tejben. Öntsön tejet és lisztet forró tejbe. Addig főzzük a mártást, amíg folyamatosan sűrűsödik. Végül adjunk hozzá vajat és egy csipet szerecsendiót. A szósz készen áll.



• 


• Ezután vegyen egy tálcát, öntsön bele egy kis mártást. Tegye a lasagna leveleket a mártásra. Tegyen gombát a levelekre, öntsön rá a mártást, szórja meg sajttal. Letakarjuk lasagna levelekkel. Kenje meg az utolsó réteg lasagna leveleket mártással, és szórja meg sajttal.


• 


• A lasagnát előmelegített sütőbe tesszük. A tálcát először fóliával takarom be körülbelül 20 percig. Aztán kinyitom, hogy elpiruljak. Kb. 40-50 percig sütjük 180 * -on.


• 


• Jó étvágyat kívánunk!

Szerintem nagyon finom lehet !!!!

Nagyon jó egy újabb lavrushka levelet adni a besamel szószhoz, és hagyni állni 10 percig, nagyon aromás és ízletes. Próbálja ki A gomba lasagna mesés (talán csak jobban szeretem, mint a húst)

Érdekes, hogy az AG-ben működik?

Nagyon jó egy újabb lavrushka levelet adni a besamel szószhoz, és hagyni állni 10 percig

nem lavrushka, hanem egy csipet szerecsendió. A szerecsendiót és a tejet egymásnak készítik

Hány műanyagod van? vagyis a lasagnában vannak szintek, vagy talán túl sokat vettem .. és sokáig tartott a sütés ..

[mowgli]

mowgli 3-4 réteget csinálok.

Köszönöm a válaszodat és egy másik kérdést, az egész szószt vagy annak egy részét használod?

Minden szószt felhasználok

és ha nem frissen készített házi tésztát főz? senki nem próbálta frissen hengerelve tenni?