Solyanka cserépben "Forralás" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Solyanka cserépben "Pot-cook" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum)

Kategória: Első étkezés

Solyanka fazékban Forralásban (Hotter SH-857 Platinum airfryer)

Hozzávalók
Csirkefilé	300 g
Cervelat	3 darab (vékony)
Sonka	3 darab (vékony)
Kolbász	2 db
Savanyúság	3 db
Magozott olajbogyó	24 db
Krumpli	2 db (közepes)
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Paradicsom szósz	140 g (3 evőkanál L.)
Víz (forrásban lévő víz)
Káposzta
babérlevél	3 db
Bors	9 db
Kapribogyó	3 teáskanál
Só	íz
Citrom	íz

Főzés módja

Általában a hodgepodge számára a húslevest előkészítik, amellyel az elkészített összetevőket felöntik. Van egy receptem a "dobtam és elmentem" sorozatból. Mindenért, 2 órán keresztül, nem számítva a termékek vágását.
Tehát, készítse elő az edényeket - nekem van 3 darab, 0,7 literes térfogattal. Tegyen 1 darabot mindegyik aljára. babér. lap és 3 db. bors.
A megmosott csirkefilét vékony kis csíkokra vágjuk, és egyenletesen elosztjuk az edényekben.
Ezután vágja a burgonyát kis kockákra, finom hagymára és edénybe.
Sonka, cervelat, só. vágja az uborkát vékony csíkokra, és ossza el minden edényben. A kolbászokat kettévágtam, majd vékony szeletekre, és mindegyik edénybe egyformán teszem.
Tegye a ketté vágott kapribogyót és az olajbogyót vékony karikákra a tetejére.
Helyezzen minden edénybe 1 evőkanál. l. dia hangerővel. tészta, öntsünk forró vizet a válláig
Keverjük össze, sózzuk ízlés szerint - uborkából és kapribogyóból savanyúságot adok forrásban lévő vízzel együtt. Ebben a szakaszban megnézem, hogy alakul "sűrűségben", és ettől függően vékonyra vágom a káposztát, és cserepekbe teszem Keverje össze újra, és adjon hozzá vizet, 2 cm-rel el nem éri a széleket .
Ezután becsukom a fedeleket, és egy tágulási gyűrűvel beteszem az AG-be
Hőmérséklet 205, átlagos sebesség - 1 óra. A jelzés után 180-ra állítottam a hőmérsékletet, alacsonyra állítottam a sebességet. Az idő további 1 óra.
Tálaláskor citromlevet nyomok, és minden edénybe citromszeleteket teszek.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3 db 0,7 l-es edény

A felkészülés ideje:

2 óra 10 perc

Főzés program:

Konvekciós sütő

jegyzet

Valamikor volt egy kérdésünk, hogy vegyünk mikrohullámú sütőt, és mentünk is hozzá. Útközben a mi házunkhoz mentünk, majd megnyitottunk egy új „7 hills” olajsütő üzletet, és eljutottunk a bemutatóhoz, mindenféle étel elkészítésével. Szó szerint minden tetszett nekünk - füstölt hal, sült krumpli és fólias karbonád! Habozás nélkül megvásárolták az Airfryer-t! Hazaérkezve elkezdtek gondolkodni, hogy mit kell főzni benne egy próbára? És úgy döntöttem, hogy megpróbálok főzni egy hodgepodge-ot, amelynek receptjét a fentiekben közöljük, abból, ami akkoriban a hűtőben volt. Nagyon megkedveltük, és a mai napig úgy főzöm, hogy az összetétel megváltoztatása a hűtőszekrényben lévő termékek jelenléte szerint - a csirke helyettesíthető sertésszűzzel, felszeletelve azzal, amelyik jelenleg van, savanyított uborka pácoltakkal sikeresen helyettesítették, a kolbászok helyettesíthetők kolbásszal.
P.S. Így ért véget a mikrohullámú sütő vásárlásának története, amelyet ennek ellenére megvettünk 7 év után, de az Aerogrill a mai napig (és már 17 éves !!!) továbbra is finom ételekkel kényeztet bennünket azt!