Csirke a sütőben

Csirke a sütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csaj	1800gr-2000gr.
Rizs	0,3 kg
Laskagomba	0,5 kg
Hagyma	2 hagyma
Fokhagyma	3 szár
édesem	1,5 kanál
Szója szósz	1 üveg
Mustár	2 kanál
Növényi olaj	100 g
Őrölt bors	íz

Főzés módja

• Ha lenne egy csirke, egy bolond is főzne ..
• Kezdjük azzal, hogy 50 gr-ot integetünk. vodka
• Csirke 1700 - 2000 gr. - mossa, borotválja és tisztítsa
• 
• A "tiszta" szó alatt az összes csont teljes (!) Eltávolítását értem a csirkéből, beleértve a gerincet is, a csontváz megsemmisítése nélkül. Az egyetlen dolog, amit levágok, a szárnyak, mivel a macskáim nagyon szeretik őket. Nem fogom bemutatni, hogy csináltam, mert fogalmam sincs, hogyan lehet fényképezni, de 40 perc elteltével eltávolítottam az összes csontot ... Szikével és maszkittal hadonáztam.
• Itt van a csinos emberünk. Vörös folt a lábamon kb. 1 cm-rel jelöltem azt a helyet, ahol a csontot elhagyom, hogy a láb egy lábnak nézzen ki, és kényelmes volt elvenni
• 
• 
• Itt van .. az egész csirke csontváz
• 
• Most be kell áztatnunk ezt az alaktalan rongyot ... vagy inkább savanyúságot. Szójaszósz, méz (1,5 evőkanál) és mustár (2 evőkanál) segít nekünk. Egyébként savanyítsd, ahogy szereted, ez nem túl fontos.
• 
• Molotov-koktél készítése
• 
• Préselj ki egy fél citromot
• 
• Nyomjon 2-3 gerezd fokhagymát
• 
• Feltétlenül bors. Van egy keverékem
• 
• A csirkét kívül és belül megsózzuk, és 3-4 órára a pácba tesszük
• 
• A töltelék főzése. Laskagombát sütünk.
• 
• Add hozzá az íjat
• 
• Forralj fel 80% rizst, és add hozzá a gombához
• 
• Zsírozunk, sózunk, megkóstoljuk ...
• 
• Hűlni kezdünk
• 
• Kivesszük a csirkét, és papírtörlővel megszárítjuk
• 
• 
• Varrja össze a nyak és a szárny csonkjait, és töltse meg a csirkét a töltelékkel, így madár alakot kap. Töltés után kozmetikai varrattal varrunk.
• 
• Húzza ki a fóliát egy tepsire több rétegben, zsírral kenje meg. vajat és tegye a tetemet. A tetemet is megkenjük olajjal
• 
• Úgy nézek ki, hogy a tetem körül sok szabad hely van ... Nagy burgonyát vágok, és megtöltöm vele az üreget
• 
• Egy tepsit (!) Nem hasított testet, hanem egy tepsit (!) Tekerek fóliába
• 
• 
• 1,5 órán át 180 grammal kemencébe küldöm. 1,5 óra elteltével távolítsa el a fóliát, kapcsolja be a forró levegő üzemmódot, és vörösítse meg az edényt további 30-40 percig
• Kész!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 fő

A felkészülés ideje:

2-2,5 óra

A csirke egyszerűen gyönyörű - vöröses, finom !!!
Finom!

[augusztus]

augusztus Emlékeztet valamire?

Tyts

Csirke, rizs, gomba sütő .... Neked és nekem mindez megvan ... És még csontjaink is vannak. Csak te tetted radikálisan, én pedig endoszkóposan ...
Nem értettem, mit akarsz kérdezni?

De egyszerűen nem merek ilyen cselekedeteket végrehajtani egy csirkével, attól tartok, hogy végre meg kell állapítanom, hogy a kezem rossz helyről nőtt fel ......... ezért ki akarom próbálni olyan varázsa.

Remek recept. Könyvjelzővel látom el

Itt van .. az egész csirke csontváz

Ez minden? Ez azonban nem lesz elég! Ezek mind csontok?
Bocsásson meg, doktor, a tudatlanságért, de hogy néz ki egy szúnyog?

Természetesen mindez csontok .... Gondolod, hogy otthagytam a gerincet vagy a bordákat? Ott még a "villát" is törölte

Szúnyog

[augusztus]

Köszönöm, augusztus! Ha jól értettem, a szúnyog ugyanaz a bilincs, csak fogakkal? Jó ötlet! Vajon mennyi időbe telik megismételni a bravúrját?

maximum óra.
Kifejezetten előkotortam egy videót arról, hogyan lehet lemészárolni egy csirkét. Csak én is használtam szúnyogot, de minden nagyon hasonló ...

🔗hogyan lehet eltávolítani% 20% 20% 20% 20 csirke és hol = all & id = 24099353-11-12

A sebészek szórakoznak ... gyakorolnak?

Nem vagyok sebész, általában ívelt kéz, miután megnéztem Manin gyakorlatait, úgy döntöttem, és egy közönséges keskeny kerámiakés segítségével levágtam őket, de nem egy óra alatt, kevesebb takaróban.

[augusztus]

A sebészek szórakoznak ... gyakorolnak?

Egy szakember mindig megmutatja magát!
augusztus, köszönöm a referenciát! Már nem olyan ijesztő. Gyere, a csirke vár.

[augusztus]

: wow: Jelentem. Lassan 25 perc alatt eltávolítottam az összes csontot a csirkéből. Megvizsgáltam, és 2 apró hibát találtam defekt formájában a szárnyak bőrén. Legközelebb óvatos leszek.
augusztus, nagyon köszönöm a videót, nagyon sokat segített!

P.S. Leveszed a vasat a farokból?

Nem. Csak ne egyél farkat

Nem. Csak ne egyél farkat

De mindent együtt főznek! Számomra ez olyan, mintha egy belet nem főznék meg.

De mindent együtt főznek!

És mi történik ebben az esetben? Jobb, ha belegondolsz, mit evett ez a csirke ...

Oké, Isten áldja meg, csirke! Végül is megtettem!



0,5 kg rizs túl sok. Vettem 100 g-ot, még ez is egy kicsit túl sok.



Úgy döntöttem, hogy megsütöm a csirkét a hüvelyben. A pác maradványait egyébként kanállal tettem oda érte - külön köszönet!



A csirke sütve tört ki, azt hiszem, a túlzott töltelék miatt.


De a vágás boldoggá tett. Amikor a csirkében már nem volt több csont, a mellet anélkül, hogy elválasztotta volna a bőrtől, hosszú darabokra vágta. A töltelékkel való feltöltéskor megpróbáltam rétegezni az izommaradványokat.


Igen, a képek továbbra is ugyanazok! Felhős volt az idő, senki sem kérte a világítást.
A csirke isteni lett! Lágy, lágy, mártással áztatott. A család örül!

Szuper! Azt hiszem, a hüvely miatt törtem ki, mivel nem volt gőz

A képek jók

Nem, egy kis lyukat vágtam a hüvelybe, és folyadék sem volt sok. Ez a rizs machinációja. Egyébként meg kell próbálni más töltelékkel. Például hajdina gombával, káposzta gombával, esetleg valami más.

Nekem mindig minden jól sikerült

Nekem mindig minden jól sikerült

Mit szólnál egy kiló rizshez? A fényképen nem több, mint 100g.

300gr.

300gr.

Főtt vagy nyers? Javítsa ki a receptet, különben valaki ostobán megfőz egy font rizst

fullad a nyál