Vélemények a multicookerről. Tippek és vélemények a multicookerről. Multicooker receptek

Minden helyes. Ami a lustaságot és a konyhai segítőket illeti: az első dolog, amit lányom másfél hónappal ezelőtt vásárolt, önálló életet kezdve, egy Panasonic rajzfilm (kicsi). És még nem bántam meg. Már örömmel dorombolt, függetlenül () párolt benne húst és zöldséget. Imád enni, de a tűzhelynél állni - bae!

Kérdezhet? Megpróbálta valaki sűrített tejet főzni lassú tűzhelyben? (nem konzervdoboz értelmében, hanem sűrített tej tejből és cukorból). Megpróbálok mindent kipróbálni, de nem tudom, melyik programot válasszam ezekre a célokra - tejkása vagy pörkölt?

[Miss ellen]

Kérdezhet? Megpróbálta valaki sűrített tejet főzni lassú tűzhelyben?

Miss ellen, a sűrített tejre van egy egész témánk ITT... Személy szerint nem kaptam sűrített tejet. : piros: Oltást hajtott végre a programon (jelentés)

Kérdezhet? Megpróbálta valaki sűrített tejet főzni lassú tűzhelyben? (nem konzervdoboz értelmében, hanem sűrített tej tejből és cukorból). Megpróbálok mindent kipróbálni, de nem tudom, melyik programot válasszam ezekre a célokra - tejkása vagy pörkölt?

Ott a forralásnak erősnek és fedél nélkülinek kell lennie. Tehát, mit könnyebb megtenni egy serpenyőben.

4 hónapja van Supra !! Mindent megteszek benne. Szóval szeretem a csodacserámat !!! Ne habozzon, vegye ezt a társaságot, néhány pozitív érzelmet, és ami a legfontosabb: olcsó !!!

Mi a Supra, a 4501 vagy a 4511? És milyen üzemmódban pörkölt és készít pilafot? Sem az egyik, sem a másik nincs.

Van 4511 tetem, és pilafot készítek zabkásán .. nagyon szeretem

Köszönöm! Gondolkodás, hogy melyiket vegyem: Supra vagy Visconte ...

[anika970]

anika970
Nem tudok mit mondani Supráról, de Viconte két napig volt. Több előkészítést is bemutattam benne, és azok a vendégek, akik több éjszakát nálunk éjszakáztak, elvették tőlem, mert tetszett nekik. Később megkérdeztem őket az MV-vel való barátságukról, és válaszul csak "IGEN" -et hallottam.
A lányomat Vikushához hajtottam, örül, mert nem áll a tűzhelynél. Azonban, mint minden multicooker.
A választás a tiéd.

Megnéztem itt az értékeléseket és a "multicooker" oldal fórumán, annak felhasználóinak egyáltalán nincsenek panaszaik, a Supráról beszélek, és ami a legfontosabb, az ár nem kozmikus .. szinte mindent főzök benne. Nem csak nem sütött. És így zabkása, levesek, hal, párolt káposzta, minden benne .. Ó-nagyon szeretem. Különösen a hús kiváló, ilyen puha !!! Soha nem a tűzhelyen tettem ..
Minden barátomnak ajánlom ..

emberek, ossza meg tapasztalatait! Három napom van otthon, supra 4501, szeretném megosztani lelkesedésed viharát, megpróbálva választani egy módot a tejkása készítéséhez reggelire, az esti étkezéshez, de eddig valami pépes ...
Este 1 mst rizst + 5 mst tejet tettem, reggel 7-kor az időzítőre állítottam. az első alkalommal "zabkásra" tettem (min főzési idő 1 óra), másodszor a "kis mennyiség" üzemmódra (min főzési idő 50 perc) a második esetben, legalább a film nem vette fel az alját és nem lett ilyen gitt konzisztencia, de nem úgy nézett ki, mint a kása
vagy ez a modell nincs baráti viszonyban az "éjszakai" kásaival ???

Ennek a modellnek a hiányáról már itt írtam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Béke legyen veletek, pékek!
Lana_56
próbáld ezt ---
1mst rizs + 2mst víz + 3mts tej \ sócukorvaj ízlés szerint \

és próbáld meg))) nem a tok összetételében, hanem főzési módban szeretném este lefektetni az ételt, reggel pedig úgy, hogy a zab ehető legyen, és ne pépes legyen.és ehhez rövidebb főzési időt kell beállítania. de egyszerűen nem találok ilyen módot a rajzfilmemben.

Lana, rizs + tej vagy rizs + víz + tej? Hidd el, ez nagy különbség.

Lana, rizs + tej vagy rizs + víz + tej? Hidd el, ez nagy különbség.

először "zabkása" üzemmódban készítettem 1mst rizst + 2mstvod + 3mst tejet, a minimális főzési idő 1 óra. Este betöltöttem, reggel 6-ra készen voltam az időzítővel, nagyon túlsültem és kivettem a fazékból a filmet.

a második alkalommal 1 cm3 rizst + 5 cm3 tejet készítettem, szintén este töltöttem, a "kis mennyiség" mód, a minimális főzési idő 50 perc. főtt, azonban nem annyira, mint először, és nem is égett film keletkezett. de mégis megemésztették.

[Lana_56,]

Lana_56, Mindig azt mondom, hogy mielőtt bármilyen edényt felhelyezne az időzítőre, először felügyelet mellett kell főznie.
Sajnálom, talán hiányzott ... főztél tejkását időzítő nélkül? kiderült?

Nos, és még egy dolog, nem ismerem a szupra módokat, de úgy tűnik számomra, hogy a zabkása módja zabkása vízen történő főzésének módja ...

Funkciók
- zabkása
- lassú főzés
- hőmérséklet fenntartása
- gőzölgés
- fűtési mód
- leves

ez a multi módod ??? ha igen, akkor igazam van. ami azt jelenti, hogy KASH üzemmódban mindig forralt és tej nélküli tejkása lesz.
a tejet levesben kell forralni.

és hozzáteszem ...
véleményem szerint a kombináció jobb:

először készítettem 1 cm3 rizst + 2 cm3 vizet + 3 cm3 tejet

A minap is kihagytam.
Korábban hazafutottam, gyorsan főztem valamit - és hímzéshez -, és most sütöttem kenyeret, betöltöttem egy joghurtkészítőt és megtanultam egy rajzfilmet. Nincs magánélet és hímzés, masszív konyha!
Tegnap pilafot főztem, ma sertésbordás burgonyát tettem ki (olyanokat, amelyek olyanok, mint a "géppuska övek"). Finom!
Túrós süteményt akarok készíteni Lolából, de egy pillanat megzavar.
A szerző azt javasolja, hogy sütés után kapcsolja ki a rajzfilmet, és tegye oda az edényt, amíg az teljesen kihűl. De mi van a kondenzátummal? A kenyeret kivesszük a sütőből, hogy az ne nedvesedjen, és ne páralecsapódjon a HP, de mi van itt?

[Sonadora]

A szerző azt javasolja, hogy sütés után kapcsolja ki a rajzfilmet, és tegye oda a rakott tésztát, amíg az teljesen kihűl. De mi van a kondenzátummal? A kenyeret kivesszük a sütőből, hogy az ne nedvesedjen, és ne páralecsapódjon a HP, de mi van itt?

Sonadora , Különböző módon csináltam, beleértve azt is, ahogy írsz. Magamnak a következő képletet választottam: sütés után kapcsolja ki és hagyja 10-15 percig zárt fedéllel, majd nyissa ki a fedelet, és hagyja teljesen kihűlni. Ha zárt állapotban hagyjuk kihűlni, valóban sok a kondenzáció .. Nem tetszett.

Ma büszke tulajdonosa lettem egy 2,5 literes serpenyővel ellátott Panasonic multicookernek. Nos, egyszerűen nem bírtam tovább !!!!
Ezt a modellt választottam, mert a kis fazék nekem megfelel, és maga a rajzfilm is kompakt, és a barátnők ugyanazt a modellt találták. Mindenki boldog - mind a kisgyermekes anyák, mind az üzletasszonyok a kertészekkel. Mindent az igényeikhez igazítottak. Mindenkinek nincsenek kritikus problémái, csak akkor, ha a fantázia recept először nem sikerül.
Sütöttem már egy citrom muffint, és a férjem érkezéséig egy halas tekercset hasítok. Nagyon érdekes, hogy mi van a cupcake-ben, de egyelőre tolerálom, hogy a férjem lefényképezzen egy egészet
Általában a karom beragadt

[Gnú]

Gnú , Köszönöm!
Ezt tettem ma. Citromos torta az utasítások receptje szerint, és párolt burgonya halakkal "fórumunk alapján". Még nem jutott el a süteményhez, és a burgonya halakkal (olaj nélkül, saját levében) csodálatosnak bizonyult! Ilyen egyszerű ételtől nem vártam ilyen gazdag ízt.

ikko4ka, köszi! Egyébként nem is lehetne - vásárlás előtt elolvastam a fórumunkat és sokat gondolkodtam
Cupcake végül is megkóstolta. Finom. De legközelebb adok hozzá egy kis cukrot és 10 perc sütési időt. Odabent nedves lett.Valójában nem baj, mert én még mindig a tetején készítettem a habot, ami édességet adott, és a felét azonnal megettem. A férjem reggelre már zabkását követeli. Elolvasom, hogyan lehet elhalasztott programokat tenni.

Ikra, mielőtt sikerült megkarcolnod a serpenyőt, azonnal cseréld a kanalat szilikonra ...
Jól sikerült, a cupcake gyönyörű. Sok sikert az elsajátításban ...

[lega]

lega, köszönöm a tanácsot! Úgy tűnik, hogy még nem kapartam el, de mindenképpen megváltoztatom.
És nem kellett volna kritizálnom a cupcake-ot. Ma jobban ízlik, és a munkahelyi lányokat általában dicsérik
Reggel főztem egy omlettet, és megint boldog vagyok. Nagyon korán keltem, kinyitottam az egyik szememet, összekevertem a termékeket, beállítottam a programot és elmentem mosakodni és felébredni. Eljöttem - és buja, nem égett meg, nem hűlt le, a férj már kanállal kopog

Tegnap pedig pilafot főztem egy nagy csapat éhes evőnek.
A fazékba belefér: 1 kg csirke, 2 sárgarépa, 1 nagy hagyma (sütési módban sütve) és 4 mérőpohár (500 g) rizs keverék (barna rizs, fekete rizs és szokásos hosszú szemű fehér), és só-bors- fűszeres fokhagyma.
Főzés után a pilaf körülbelül egy órán át állt a "fűtésen". Nagyon illatosnak és omlósnak bizonyult.
Az evők elégedettek voltak, és a büszke férj mindenkinek elmondta, hogy ilyen csodálatos edényt vett.

[Sonadora]

Sonadora, és melegítés előtt milyen üzemmódban főzött és meddig?

[Ikra]

Ikra , Így főztem: először a hagymát (apróra vágva), a sárgarépát "sütés" üzemmódban sütöttem meg, amikor barnulni kezdett - csirke darabokat adtam hozzá, és még egy kicsit sütöttem, nyitott fedéllel. Aztán hozzáadtam rizst, vizet stb. Mode - "pilaf", másfél órán át működött.

Shl, amikor 2 mérőköteggel főztem. rizs, akkor véleményem szerint egy óra alatt megfőtt, ha nem keverek össze semmit.

Ma főztem marhahús stroganoffot, ilyen puha húst még soha nem kaptak. Annyira gyengéd hús lett, hogy az ajkával is megehette!
Volt egy szelet marhahús bélszín (vékony széle), alig több mint egy kiló. Először medalionokra, majd a szálakra vágtam. Elküldött hús + kanál rast. vaj rajzfilmben, sütési mód, enyhén megsütve. Ezután adtam hozzá egy kis vizet és 1 órán át tartó oltási módot.
Egy serpenyőben (vajban) megpirítottam egy finoman megérintett hagymát, amikor megsült, hozzáadtam 2 ek. l. lisztet és még egy kicsit megsütöttük. Mindent egy rajzfilmbe tettem, hozzáadtam 400 gramm zsírszegény tejfölt, sót, borsot. Oltási mód további 30 percig.
És ennyi. Az evők örömmel doromboltak!
Lányok, köszönöm. Ha nem te lennél, akkor multi nélkül éltem volna, kételkedve abban, hogy szükségem van-e rá vagy sem. Most már tudom - szükségem van rá!

[Vitalinka]

Vitalinka , a fórum ennyi válaszadó tagjával egyáltalán nem nehéz, őszintén!

És épp egy struccot töltöttem lassú tűzhelybe, természetesen nem egészet, hanem egy kiló húst bőr nélkül, sárgarépával, burgonyával, paradicsommal és hagymával. Legutóbb halat főztem, és nem tettem bele olajat - hihetetlenül ízletes és diétás lett. És most ugyanezt az eredményt szeretném elérni a baromfihússal is. Nagyszerű illata van! Mindent levágtam, és azonnal 2 órára "pároltam". Körülbelül negyven perc van hátra.
A lassú tűzhelyem boldoggá tesz! Eddig minden kiderült, az egyetlen dolog, hogy nincs elég idő főzni valami nehezebbet, mint a "vágni és dobni". Semmi, minden előtt áll. Ez a költségvetési lusta főzési lehetőség is 100% -ban megfelel nekem. Az ő kedvéért nagyjából mindent elkezdtek.

Hmm ... befejezem az eredmény megírását: ez a régi csirke! A többit illetően a multicooker elvégezte a dolgát: a hús a legfinomabb, minden telített egymás levével. Nagyszerű illata van ... Egy dolog rossz: ismét mindenki nem tudott ellenállni, és éjszakára evett (és végül is azt terveztem, hogy a következő két napra előre főzök)

Hmm ... befejezem az eredmény megírását: ez a régi csirke!

nagy! Soha nem ettem struccot))), de a gyomrom szereti a pörköltet sütés nélkül!

[Ikra,]

Ikra, Tehát csirke vagy strucc volt?

[Luysia]

Luysia , olyan bátor és büszke csirke volt, aki struccnak hitte magát!

Ikra , és hogyan szereztél pilafot?

[Luysia]

Luysia Második nap homályos kétségek sújtanak e "strucc" eredetével kapcsolatban.Az interneten olvastam (és egyúttal eszembe jutott, amit Serpukhovnál láttam a tanyán), hogy a strucchús vörös volt és drága az ára. Elég könnyű volt, és 198 r / kg ... Talán a szárnyak, a nyak, a hát hátsó részei voltak, és drága dolgok jártak az éttermeikbe ... De egy dolog világos: ez egy madár, és ez nem az. egy csirke, és nem egy pulyka. De az íze elég kellemes, diétás hús. Struccnak tartom
Sonadora, amíg a kezem el nem éri a pilafot, addig megpróbálom a hétvégén. A múltkor Seligerbe repültünk, hogy megnyitjuk a szezont. És nagyon szeretnék joghurtot készíteni, elmegyek olvasni az anyagot

[Vitalinka]

Vitalinka , Köszönöm!
Ha valakinek van értékes tippje a kezdőknek a joghurtról a Panasonicnál, örömmel fogom tudni. Eddig csak pasztörizált tejet vásároltam Izbenkától (van egy ilyen kedves cégünk, amely kisgazdaságok tejtermékeit árulja). Forralj ilyen tejet? Vagy csak felmelegítheti egy kicsit?

[Ikra]

Ikra, Rajzfilmben joghurtot készítek (Daxom van). Körülbelül 3 percig melegítem a mikrohullámú sütőben az üzemi tejet, majd kissé beleöntöm egy csészébe, hozzáadok egy üveg "Activia" biojoghurtot és 2 evőkanál. l tejpor. Jól kikeverem, összekeverem a többi tejjel, üvegekbe öntem és rajzfilmbe teszem. 30 percre bekapcsolom a fűtést, majd kikapcsolom, és mindent egy serpenyőben hagyok 6 órán át. És ennyi, kész a joghurt! Igen, célszerű valamit tenni a serpenyő aljára (nekem szilikon szőnyegem van), és az üvegeket fedjük le fedéllel vagy ételfóliával. Sok szerencsét!

[Vitalinka]

Vitalinka , de hogy a multi csak bekapcsolja a fűtést?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, a rajzfilmemben van egy gomb - fűtés / kikapcsolás. Tehát én használom. Nézd meg a tiéd, valószínűleg van ilyen gombja is. A gép fűtése 2 órán át tart, és 30 perc múlva manuálisan kikapcsolom.

[Vitalinka]

Vitalinka , van ilyen gomb, csak azt nem tudtam, hogy a "fűtés" funkció külön választható. Azt hittem, hogy csak a rajzfilm elkészítése után lépett ebbe a módba, mint egy kenyérsütő.

[Sonadora]

Sonadora, de a rajzfilmben csak felmelegítheti az ételt. Próbáld ki.

[Sonadora]

Sonadora, de a rajzfilmben csak felmelegítheti az ételt. Próbáld ki.

A Panasonic nem rendelkezik fűtési funkcióval, és még az utasítások is azt mondják, hogy ne használja a fűtési módot étel melegítésére.

Tehát egy sorban Lga tönkretette az esti összes tervemet.

Béke legyen veletek, pékek!
lga - ne használja a fűtési módot az étel melegítésére.

és felmelegítem az ételt \ ritkán igaz \, de a tésztát gyakran az emelkedőre rakom

Tehát egy sorban Lga tönkretette az esti összes tervemet.

Sonador, elrontottam ezt? Ezek az utasítások - 8., 10., 12., 16., 18. oldal. De figyelmen kívül hagyhatjuk a tanácsukat ... Ha mindent az utasításoknak megfelelően tesz, akkor nem tudja kinyitni a fedelet, de kinyitjuk ... Azt hiszem, hogy egyszerű rajzfilmben melegíteni az ételt, nincs különösebb értelme, hatástalan, hosszú .... A mikroszerűen gyorsabb. És a tészta kiosztásához, joghurt készítéséhez - ez a legtöbb ... csak vigyázzon ... ne melegedjen túl ...

Lga, hogy ne lehetne túlmelegedni ??? Ez a kérdés?
Éppen többször kísérleteztem joghurttal, tejföllel és valami más savanyú tejjel: vettem egy kannát egy gyártótól, aki "élő" -ként pozicionálta a termékeit, megette, de az aljára hagyta. Tejet vagy tejszínt öntött a hűtőszekrényből (anélkül, hogy pasztőrözött vagy sterilizált volna), és csak a konyhában hagyta. Reggel, vagy legfeljebb másnap ebédnél véleményem szerint ugyanaz lett, mint az eredeti változatban. Ezért a fűtés kérdése valahogy aggaszt. Vagy van valami, amit közben nem értek?

[Ikra]

és csak a konyhaasztalon hagyta.

Ikra, Nem használtál rajzfilmet joghurt készítéséhez, ezért nem működött. Ha rajzfilmben szeretnél joghurtot készíteni, akkor van egy téma a joghurtról általában, minden ott van meghatározva.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Az óvatosságot csak azzal kapcsolatban említettem, hogy ha a rajzfilmben nincs külön YOGURT program (és a Panasonicban nincs), akkor a Fűtés program hőmérséklete eléri a 60_⁰(Nem mondom biztosan, mert nincs pontos hőmérő), a joghurt pedig csak tönkremegy és elbukik. Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, rövid időre, kb. 20 percre bekapcsoljuk a fűtési módot (ez a hangerőtől függ), időnként többször is bekapcsolhatja a többé-kevésbé állandó hőmérséklet fenntartása érdekében. Ugyanez a helyzet a tészta korrektúrájával is - sokáig nem kapcsoljuk be, különben az élesztő "megfőhet", különben a tészta peroxid lesz.

[lega]

lega , szóval a legjobban válaszolt a kérdésemre! Annak érdekében, hogy ne hevüljön túl, rendszeresen be kell kapcsolni és ki kell kapcsolni. És természetesen elolvastam a főzés témáját. De amikor egyszerre elolvassa az egész nagy témát, valami valahogy figyelmen kívül marad a fontosból.

A fűtést és a fűtést illetően. Nem valószínű, hogy működni fog az, hogy valamit a semmiből felmelegít egy panasny "fűtés". Sokáig előfordul.

De ha sürgősen nincs erre szükség, és még mindig nincs mikra, akkor rendszeresen ezt csinálom. 1-2 percig gőztem, majd melegítésbe megy. A lényeg ugyanaz a sütés egy serpenyőben, a melegségre való áttéréssel. De jó megtenni valamivel, amely legalább kissé zsíros, folyékony vagy lédús - különben alulról kissé podshkvarvatsya lesz, vagy be kell avatkozni. Néha például ilyen pilafot melegítek. Bekapcsolódott, és lefeküdt a gyerekhez. Jövök - csak langyosan. Alternatív megoldásként először rövid időre bekapcsolhatja a sütést, majd a kezével fűtéssé alakíthatja. De a gőzölés automatikus.

Segondya kísérletezett joghurttal. Vagy inkább nem egészen. A kovászt a beefelife-ből vettem, 125 g, tejet 1 l - a hűtőszekrényből, pasztőrözve, nem forralt. 20 percre fűtési üzemmódba helyeztem, majd a rajzfilmet 20 percre kikapcsoltam. Aztán ismét 20 percig ... És így váltakozott 2 óra Az utolsó 20 perc - melegítés fűtéssel. És 6 órán át hagyta a fedél kinyitása nélkül. Nagyszerű lett! Összetétele - az eredeti termékhez hasonlóan csak kevésbé savanyú (ami nekem megfelel), gyengéd, homogén. "Áztatott" 2 nagy poharat egy személyben. A többi az embereimre vár
Örülök! Eddig minden működik.

[Ikra]

Segondya kísérletezett joghurttal. Vagy inkább nem egészen. A kovászt a beefelife-ből vettem, 125 g, tejet 1 l - a hűtőszekrényből, pasztőrözve, nem forralt. 20 percre fűtési üzemmódba helyeztem, majd a rajzfilmet 20 percre kikapcsoltam. Aztán megint 20 percig ... És így váltakozott 2 óra. És 6 órán át hagyta a fedél kinyitása nélkül. Nagyszerű lett!

Ikra, Örülök, hogy tetszett az eredmény. De véleményem szerint túl sok "tánc" van az elején. A joghurt esetében a hőmérsékletnek 40-42 foknak kell lennie. természetesen sok múlik a termék kezdeti hőmérsékletén. Üvegekbe tetted, vagy azonnal tálba tetted? Van hőmérője?

[Ikra]

véleményem szerint túl sok "tánc" van az elején.

Az biztos, hogy nem lenne elég türelmem.
Ikra, szép munka!

A füleknek csodálatos receptjük van "Hüvelyben" sült sertésnyelvek , de nincs disznónyelvünk eladó. És ez a recept kísért. Most arra gondolok, hogy megpróbálhatok-e rajzfilmben főzni marhanyelveket?