Vélemények a multicookerről. Tippek és vélemények a multicookerről. Multicooker receptek

És nem csinálom a sütést. Csak finomra vágtam a céklát, közvetlenül a multi edénybe tettem és citromlével öntöttem. Fél órán át áll, aztán minden mást felteszek, másfél órára oltó üzemmódba helyezem (nekem Panasonikom van). Szín - félelmetes Íz - a legfinomabb.

És a serpenyő nem romlik gyorsabban a savtól?

Jó tapadásmentes bevonattal, nem probléma. Alumíniummal azonban általában nem kívánatos a savas környezet érintkezése. Mivel maga a serpenyő alumíniumötvözetből készül, a borscsot óvatosan kell főzni, ha valahol megsérül a bevonat. Ebben az esetben jobb, ha a főzés legvégén répát és savat adunk hozzá, és a kész borscsit egy másik edénybe öntjük.

És nem csinálom a sütést. Csak finomra vágtam a céklát, közvetlenül a multi edénybe tettem és citromlével öntöttem. Fél órán át áll, aztán minden mást felteszek, másfél órára oltó üzemmódba helyezem (nekem Panasonikom van). Szín - félelmetes Íz - a legfinomabb.

Csodák és semmi más. És a krumpli puha? van savval kombinálva? Furcsa. Nem sütök magamnak, de betartom az ételek lefektetésének sorrendjét: burgonya + sárgarépa + hagyma, káposzta, mivel elérték a félkész állapotot - csak ezután limekkel ízesített répa. gyümölcslé és (vagy) paradicsom. És általában, ha a borscsot főzik, az utolsó előtti helyre rakják a répát (nyersen, főtten), majd csak a gyógynövényeket, és amatőrök számára a sertészsírt fokhagymával dörzsölik. Akkor is, ha a nyers burgonyát + paradicsomot azonnal beleteszi a CF-be, a morzsás burgonya tölgy marad. Az Egyesült Királyságban - működik, de nem mindig.

Részletesen leírtam, hogyan főzök borscsit lassú tűzhelyben

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
- az elején sütés, és a burgonya omlós lesz, a leves pedig gazdag. És a színe gazdag.
De mindegyiknek a sajátja.

A fiaimnak nincs panaszuk a burgonyára (és még jobban érzem magam). És még mindig van egy új fazékom, köszönet mindenkinek, aki azt tanácsolta, hogy egyenesen menjek szilikon keverőkhöz.
Valójában csak a főzési folyamatot próbálom a lehető legnagyobb mértékben felgyorsítani és leegyszerűsíteni - katasztrofálisan nincs idő a normális, átgondolt főzésre. A kenyérkészítőnek és a malátafőzőnek köszönhetően ők a legjobb barátaim, legalábbis az én részvételem nélkül csinálnak valamit.
De a cékla igazán ízletes

Tegnap egy multi tulajdonosa lettem))) sütés céljából vettem, mert a sütő béna. Az első lépés egy citromos sütemény elkészítése volt az utasításoknak megfelelően. Az eredmény csalódást okozott (((((A cupcake nem emelkedett fel és nem sütött egy cseppet sem ((((hosszabbítást tettem)) - az eredmény negatív (((Mi lehet a probléma? Mindent az utasításoknak megfelelően tettem.)
És van még egy kérdés: általában a tésztát már előmelegített sütőbe teszik, de mi van vele, normális, hogy kezdetben hideg van? vagy nem értek valamit (((((

Tegnap egy multi tulajdonosa lettem))) sütés céljából vettem, mert a sütő béna. Az első lépés egy citromos sütemény elkészítése volt az utasításoknak megfelelően. Az eredmény csalódást okozott (((((A cupcake nem emelkedett fel és nem sütött egy cseppet sem ((((hosszabbítást tettem)) - az eredmény negatív (((Mi lehet a probléma? Mindent az utasításoknak megfelelően tettem.)
És van még egy kérdés: általában a tésztát már előmelegített sütőbe teszik, de mi van vele, normális, hogy kezdetben hideg van? vagy nem értek valamit (((((

És milyen modell ??? Az én Panasika 18-asomban kiváló volt, az első alkalommal rendesen megsült, a rá vonatkozó utasításoknak megfelelően ...És most a családunk az almás muffinokba és a charlottokra ragadt (nem egy csalódás)! SOK SZERENCSÉT!

Waist70, adnál egy ötletet az almás süteményről.
Van egy kis Panasikom, a charlottok finomak. Az utasítások szerinti narancssárga recept szerint sütök, de két fejlesztéssel: 5 percet adok sütéshez (lehet, hogy ez az én egyedi egységem, de jobban süt), és az összes gyümölcsöt, bogyót, almát finomra vágom, és eloszlatom a tetején, és ne avatkozzon bele a tésztába, ahogy mondták.
Milyen finom - áfonyával, málnával, narancsgal és almával !!!! Az alsó kéreg pedig cukorropósnak bizonyul, és a torta nem nedves. És gyorsan.

Waist70, adnál egy ötletet az almás süteményről.
Van egy kis Panasikom, a charlottok finomak. Az utasítások szerinti narancssárga recept szerint sütök, de két fejlesztéssel: 5 percet adok sütéshez (lehet, hogy ez az én egyedi egységem, de jobban süt), és az összes gyümölcsöt, bogyót, almát finomra vágom, és eloszlatom a tetején, és ne avatkozzon bele a tésztába, ahogy mondták.
Milyen finom - áfonyával, málnával, narancsgal és almával !!!! Az alsó kéreg pedig cukorropósnak bizonyul, és a torta nem nedves. És gyorsan.

Pontosan mi érdekli. Ha a könyvjelző rovására, akkor a fazekat margarinnal vagy vajjal zsírozom, és az almákat azonnal kockákra öntem, és a tetejére öntöm a tésztát. Nem tudom, hogyan történik a csoda, de amikor kiveszem és levágom a sült almát, mindenhol és felülről, lentről és a szív mentén vannak. A legfontosabb az, hogy a cukrot a tojásokkal jól összekeverjük, hogy szemek ne legyenek, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, és addig gyúrjuk, amíg sima nem lesz. MINDEN KIVÁLÓAN SÜTI 55 perc alatt.

Azt is észrevettem, hogy amikor piros édes almával csinálom, akkor a charlotte vagy a muffin sötétnek bizonyul. És amikor savanyúval könnyű. És még egy jellemzőt megfigyelek. Sütéskor és a szelep felemelésekor a teteje rosszabbul süt. És ha időnként felmegyek és a helyére nyomom, akkor gyorsabban és jobban süt.

Az almás süteményekre gondoltam. A hozzászólásodból rájöttem, hogy ez elvileg ugyanaz a charlotte: csak tojás, cukor és liszt?
Eleinte mindent összekevertem, de most szerettem almát dobni a tetejére. De szerintem ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét Minden finom! És alma alul, alma felül és belül.

Az almás süteményekre gondoltam. A hozzászólásodból rájöttem, hogy ez elvileg ugyanaz a charlotte: csak tojás, cukor és liszt?
Eleinte mindent összekevertem, de most szerettem almát dobni a tetejére. De szerintem ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét Minden finom! És alma alul, alma felül és belül.

Hozzáadok egy teáskanál oltott citrom szódabikarbónát is. FEJEZD FEL A CITRONLÉT A Tésztába, és HÁROM ASZTALI NÖVÉNYI OLAJBA. NAGYON PUSHY NEVEL!

Van egy Panasonic SR-TMB18 multicookerem. Tehát senki nem válaszolt a hőmérsékletről, mi van azzal, ha hideg multicookerbe tesszük a tésztát?

[Tommili]

Tommilitermészetesen hideg. A HP-ben is mindent hideg vödörbe tesznek, de ennek ellenére kiváló kenyeret és muffint is kapnak.

Köszönöm szépen a válaszokat, újra megpróbálok egy másikat, lehet, hogy ez idővel beválik, csak itt mindenkinek olyan kiváló véleményei vannak az első élményről, hogy azt gondoltam, hogy nincsenek olyan problémák, mint az enyém, és hogy a rajzfilmem hibás volt

Köszönöm szépen a válaszokat, újra megpróbálok egy másikat, lehet, hogy ez idővel beválik, csak itt mindenkinek olyan kiváló véleményei vannak az első tapasztalatokról, hogy azt gondoltam, hogy nincsenek olyan problémák, mint az enyém, és hogy a rajzfilmem hibás volt

Jól értettem, hogy a receptet a használati útmutatóból sütötted? Inkább ne találja meg a fórumon valami bevált és egyszerű dolgot, és tegye meg. Sajnos a könyvek receptjei gyakran nem túl sikeresek a fordítási nehézségek, a termékek közötti különbségek és általában miatt.

18 évesen gyakran készítek charlottot és kekszet - nagyon jól jön. És a sajttorták (puha túrós piték) csak szuperek.Ha valami többször ellenőrzött dolog nem jön ki, akkor meghibásodás lehet, ez is előfordul, bár ritkán - kérdés nélkül cserélnek.

Jól értettem, hogy a receptet a használati útmutatóból sütötted? Inkább ne találja meg a fórumon valami bevált és egyszerű dolgot, és tegye meg. Sajnos a könyvek receptjei gyakran nem túl sikeresek a fordítási nehézségek, a termékek közötti különbségek és általában miatt.

18 évesen gyakran készítek charlottot és kekszet - nagyon jól jön. És a sajttorták (puha túrós piték) csak szuperek. Ha valami többször ellenőrzött dolog nem jön ki, akkor meghibásodás lehet, ez is előfordul, bár ritkán - kérdés nélkül cserélnek.

Igen, a használati utasításból ((((
Tudnál linket adni a bevált charlotte és sajttortádhoz ??? Az az álmom, hogy rajzfilmben főzzek könnyű túrós rakottakat és sajttortákat, imádom a túrót))))

Köszönöm szépen a válaszokat, újra megpróbálok egy másikat, lehet, hogy ez idővel beválik, csak itt mindenkinek olyan kiváló véleményei vannak az első tapasztalatokról, hogy azt gondoltam, hogy nincsenek olyan problémák, mint az enyém, és hogy a rajzfilmem hibás volt

Az első dolog, amit sütöttem, amint elhoztam a Panasik 18-at (másképp nem nevezhetem, ő segít nekem), az utasításokat követő receptekből citrompaprika volt ... A családom annyira boldog volt azt mondta, hogy ha bekenjük krémmel, akkor TAKIS lesz. .. így kiderült PYSHNENKO.

Nézze meg itt, a multikekszes sütés részben - rengeteg recept van, az oldalon is sok van. Válasszon bármelyiket, amelyet legalább néhány ember tett. Van egy adatbázis is egy számítógépes szakácskönyv (kulináris jegyzetfüzet) rajzfilmjének receptjeiről, valahol a hálózaton - rengeteg minden van összegyűjtve a különböző fórumokon, az adatbázis nagyon nagy a fájl térfogatában és súlyában, de őszintén megmondom nem emlékszem, honnan töltöttem le.

És charlotte-ot készítek, akárcsak a sütőben, és ahogy anyám tanította - egy pohár lisztet és cukrot (kevesebb cukrot, ha az alma édes, de savanyúval finomabb), 3 tojást, almát - szívből. Fahéjas vanília - hangulatának megfelelően kissé kenje meg a serpenyőt olajjal (inkább ne úgy, hogy ne ragadjon, hanem úgy, hogy a kéreg színe arany legyen). 1 órás sütés.

[Tommili]

Tommili,
Ennek a receptnek megfelelően sütök charlotte-ot. Csak ott van feltüntetve egy 250 g-os pohár, számomra úgy tűnik, hogy ez hiba - a szokásos "szovjet" fazettát veszem.

[Tommili]

Helyes szovjet szempontból - és 250 g van.
Tommili, valamiért mindenki először citromos cupcake-ot süt. Én is. És nem nagyon tetszett az eredmény, bár a házi készítők mindkét arcukon megették. De azt hiszem, ha 5-10 percet teszek hozzá a receptben feltüntetetthez, az eredmény jobban kijön.
De a narancssárga charlotte (amely minden későbbi lehetőség alapjává vált - áfonyával, málnával, almával) először kiderült, de minden esetre 5 percet adtam egyszerre. És akkor adok hozzá 10-et, ha cukorhéjat akarok.
Mindenféle verziót olvastam erről itt, és számomra úgy tűnik, hogy helyesek: a feszültségünk eltérő lehet, és mindegyik multi saját tulajdonságokkal bír. Ezért, ha a cupcake sütés nélkülinek tűnt, a következő alkalommal adjon még egy kis időt a sütéshez. Nem fog kritikusan égni, de meglátja, hogy az eredmény megfelel-e Önnek.

[Ikra]

Ikra,
Újra megmérem - talán 250g víz és a szemgolyóig?

És soha nem sütöttem citromos süteményt - félek, hogy nem fog menni

Ők, szemüvegek, végül is mások. Mukhina csak egyet fejlesztett ki, amely a gyűrű alatt 250 "víz" volt, és ha lisztet önt a szélére - csaknem 250 g liszt jön ki. Nos, most volt a nagymamám "helyes" pohara, mindent csukott szemmel mértem. És anyám nem adta nekem "hozományként")))) Mérleggel kell felakasztanom.
A citromos torta kiderül, főleg, hogy már tudósok vagyunk, és nyugodtan hozzáadhatunk 5-10 percet. De véleményem szerint nem éri meg a felhajtás és a termékek fordítása. Vagy korlátlan citromot kaptam, vagy a fogantyúk nem voltak olyan élesek aznap este, de nem hatott meg. De a karámok ... Csukott szemmel sütök, néha napi 2-3-szor (van egy kis rajzfilmem, repülés közben megeszik, amikor megfordítom) És szeretek oda bogyókat dobni, meg egy narancsot, egy almát és egy barackot barackkal. Minden alkalommal kiszámíthatóan ízletes és kiszámíthatatlanul új.

Egyértelműen nincs nagymamám pohara) Miért ragaszkodom ennyire ehhez a pohárhoz - először narancssárga charlotte-ot készítettem a recept szerint az utasítások alapján. Finom, de valami nem stimmel - valamilyen okból kifolyólag szoros, majd normál szemüveggel próbálkoztam - az eredmény lenyűgöző volt, most egyszerre ketté sütöm

[Tommili]

Tommili,
Ennek a receptnek megfelelően sütök charlotte-ot. Csak ott van feltüntetve egy 250 g-os pohár, számomra úgy tűnik, hogy ez hiba - a szokásos "szovjet" fazettát veszem.

Amikor elolvastam a receptet, úgy döntöttem, hogy 250 g akkora, mint egy csiszolt üveg, és elvettem egy ekkora bögrét. Tehát mérek vele.

[Antonovka]

Antonovka a charlottok miatt már egy második rajzfilmre gondolok. Úgy, hogy az egyikben - megállás nélkül sütni őket, a másikban pedig más finom ételeket készíteni. A sprattok mindenkit különösen lenyűgöztek. De utánuk nehéz azonnal elkészíteni egy charlotte-ot - hagyni kell, hogy a rajzfilm "lélegzetet vegyen".

[Ikra]

Ikra, Van egy második multicooker gyorsfőzőm. Nem készítettem sprattot - ki kell próbálnom -, hogy az üzlet ne sejtse a sikeres sprattot vagy sem

Lányok, teljesen fel vagyok háborodva ... Sütési módban nem fogok megbarátkozni egy lassú tűzhellyel, kipróbáltam citromos pitét (az utasításokból), charlotte-ot a fórumról és túrós rakottat ... semmi sem sült, bár még kétszer is sütöttem (((Mi nem így van vele, vagy velem ((((((

Tehát attól tartok, hogy kapcsolatba kell lépnem a szervizzel. Házasság is megtörténik - talán egy rendszerhiba, valami nem stimmel a hőmérsékleten. Azt hiszem, gyorsan megoldják vagy megváltoztatják. Vagy akár cserélje is - ha teljesen új.

Lányok, teljesen fel vagyok háborodva ... Nem tudok megbarátkozni egy lassú tűzhellyel sütési módban, kipróbáltam citromos pitét (az utasításokból), charlotte-ot a fórumról és túrós rakottat ... semmi sem sült, bár még kétszer is sütöttem (((Mi nem így van vele, vagy velem ((((((

Mi az! A legegyszerűbb recepteket nem sütik meg, ha mindent pontosan lefektettek és összekevertek ... Csak szégyen neked. Úgy tűnik, valami nincs rendben a MULKA-val: ez: Sok sikert neked.

Mi a baj vele vagy velem ((((((

Rendben van az áram? A többi készülék megfelelően működik? Az IMHO-nak 2 lehetősége van: vagy a hálózat feszültsége gyenge, vagy, mint fent említettük, egy rajzfilm segítségével. Aztán a szolgálathoz.

Egyébként a stresszre is gondoltam .... és valaki felvetette az ötletemet, hogy nevessek .. akkor megpróbálom egy másik szobában)))

Milyen nevetés? Ez igaz! Ugyanazon charlottokon tesztelték: Moszkvában 50 percet sütök, Osztaszkovban - 60 percet. 50-nél próbáltam - sokkal halványabbnak bizonyul. Asztaszkovban a stressz nem fontos. Tényleg van egy kis Panasonicom, nem tudom mennyit kell sütni egy nagyban.
Egyébként, ha valaki megmondja, hány charlottot sütnek egy nagy Panasonicban, hálás leszek. Szeretném megtudni a narancssárga charlotte szokásos receptje szerinti illesztést az utasítások alapján, hogy egyértelmű legyen, mihez kezdjek.

Milyen nevetés? Ez igaz! Ugyanazon charlottokon tesztelték: Moszkvában 50 percet sütök, Osztaszkovban - 60 percet. 50-nél próbáltam - sokkal halványabbnak bizonyul. Asztaszkovban a stressz nem fontos. Tényleg van egy kis Panasonicom, mennyit kell sütni egy nagyban, nem tudom.
Egyébként, ha valaki megmondja, hány charlottot sütnek egy nagy Panasonicban, hálás leszek. Szeretném megtudni a narancssárga charlotte szokásos receptje szerinti illesztést az utasítások alapján, hogy egyértelmű legyen, mihez kezdjek.

IGEN IGEN IGEN !!! : bravo: Észrevettem, hogy bedugtam a hosszabbítóba. A moll bekapcsolásakor 55 perc alatt megsült. És amikor ugyanabban a hosszabbítóban bekapcsolta a mikrohullámú sütőt, még 15 percet adott hozzá.

Nagyon összetett konyhai villamosítási rendszerem van. Ma megpróbálom közvetlenül összekapcsolni (rajzfilm), leiratkozom, mi fog kiderülni, nagyon köszönöm mindenkinek a válaszokat

Lányok! Tegnap, amikor hazajöttem, azonnal elkészítettem egy narancssárga charlotte-ot a használati utasításból. Ezúttal közvetlenül a konnektorba dugtam a rajzot, hosszabbító és tápkábel nélkül. És OH CSODA, a charlotte rózsa, sütött)))) Urrrrrrrraaaaa, elvtársak !!!!!!! Jó állapotban van, és a kezeim ott nőnek ki, ahol lennie kell, még egy kicsit barátságban kell lennem a fizikával)))))))) Szavazás)))) Nagyon örülök))) Igaz, ez kissé száraz lett, és a narancsok mind alul voltak, de ez ezerszer jobb, mint a "nem sült, viszkózus nyers, nem világos, hogy mi")))) Köszönöm mindenkinek a tanácsot))))

[Tommili,]

Tommili, rettenetesen örülök neked! Amikor charlottot sütök, akkor az összes gyümölcsöt a tetejére teszem. Nekem így jobban tetszik - alul egy finom keksz, felül pedig a töltelék fordul elő.
Mennyi időt sütöttek?

A recept szerint 65 perc) lágyabbnak bizonyult, mint az arany szín)

Köszönöm! Most próbáljon almával és mindenféle bogyóval - nagyon finom. A tészta ugyanaz, de a gyümölcs bármi lehet. Egész nyáron áfonyával és málnával sütöttem, naponta kettőt - az egyik nem volt elég

5 tojásból készítettem, 2 rajzos pohár liszt és cukor számomra meglehetősen sűrűnek tűnt. Szeretnék egy kicsit levegősebbet))

És mit ver? Habverő vagy keverő? Talán nem túl tele pohár liszt, csúszda nélkül?
Bár természetesen mindannyian szeretjük a különféle kekszeket. Van egy kis rajzfilmem, a receptem 2 tojásból és egy rajzfilm pohár cukorból és lisztből áll (a szélére, de nem több). De lusta vagyok, hogy minden alkalommal beszerezzem a keverőt, ezért habverővel (fanatizmus nélkül) vertem meg egy habverővel (ha egyszer nem világos számomra, hogy összekuszálódott a rostélyban, és le kellett harapnom egy szegmenst) . Az a vicces, hogy ez most a kedvenc hangszerem. Ennyi charlotte-ból 6 centiméterrel megemelkedik, alatta pedig egy cukor kéreg van, a tetejére pedig mindenféle finomságot szórok porral.
Számomra úgy tűnik, hogy habverővel pompásabban derül ki, mint keverővel.

Nincs keverőm, van egy habverőm egy turmixgépen, nem fejleszti ki a nagy teljesítményt (nem tudom a fehérjéket csúcsra verni). Mindent verek és keverek velük)

5 tojásból készítettem, 2 rajzos pohár liszt és cukor számomra meglehetősen sűrűnek tűnt. Szeretnék egy kicsit levegősebbet))

öt tojás sok, ezért szorosan kiderül, a tojások megkötik a tésztát. Négy tojásból és másfél pohárból kétszáz gramm lisztet készítek. Nagyon buja és lédús. A tojásokat a cukorral addig kell keverni, amíg a cukor fel nem oldódik. Nem kell ostorozni. : mail1: Egyszerű fa spatulával csinálom.

Mostanában pedig olyan cukorral találkoztam, amely egyáltalán nem akar oldódni a tésztában. A fehéreket a csúcsokig vertem, de még mindig ropog (((((

De az utóbbi időben találkoztam olyan cukorral, amely egyáltalán nem akar oldódni a tésztában. A fehéreket a csúcsokig vertem, de még mindig ropog (((((

Próbáld a tojásokat kissé szobahőmérsékleten tartani. és közvetlenül a hűtőszekrényből a hidegekben a cukrot nagyon nehéz feloldani. Például a tojásokat csészére töröm, cukrot öntök bele, összekeverem ... félreteszem a beázott cukrot ...: girl_coocking: ilyenkor almát vágok. Ezalatt egy spatulával rendesen megpuhítom a cukrot, majd lisztet adok hozzá, és egy spatulával intenzíven gyúrom, amíg a tészta sima nem lesz. Kiöntött almába öntöm az almát, és beleöntöm a tésztát ... ÉS KI A SZÉPSÉG.

[Derék70,]

Derék70, és mennyi cukor négy tojásért és másfél pohár lisztért? Másfél pohár is?

[Derék70,]

Derék70, és mennyi cukor négy tojásért és másfél pohár lisztért? Másfél pohár is?

Megszórok négy tojást - ha az alma savanyú, akkor egy 200 g-os pohár (régen csiszoltnak hívták): girl_tortik: Van egy ekkora bögrém és használom, ha édes, akkor ugyanannak a pohár cukornak a felét . És kimérem neki a lisztet. SZERENCSÉT kulináris művészetében!

Köszönöm! És akkor a barátom nem tud megbirkózni az 5 literes Polarisszal. Valami, amit nem süt meg rendesen. Megyek hozzá, varázsolok 4 tojást charlotte-onként és sütési idővel.

Köszönöm! És akkor a barátom nem tud megbirkózni az 5 literes Polarisszal. Valami, amit nem süt meg rendesen. Megyek hozzá, varázsolok 4 tojást charlotte-onként és sütési idővel.

Nos, akkor érjen utol ... Adjon hozzá egy teáskanál citrommal oltott szódát a liszthez, és két evőkanál vaj nő ... Nagyon pompás lesz ...