Szász túró (Polaris Floris 0508D és Kitchen 0507D)

Szász túró (Polaris Floris 0508D és Kitchen 0507D)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: német

Hozzávalók
főtt burgonya egyenruhában egy napja	400 g
túró	400 g
mazsolák	50 g
tojás	2 db
Liszt	2-3 evőkanál
sót a kés hegyén
cukor	5 evőkanál
citromhéj és 1/2 citrom leve	1 db számítógép.
növényi olaj sütéshez	4 evőkanál
liszt a kezek portalanításához
Szórás:
cukor (por)	íz
fahéj	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát, vagy tegyük át húsdarálón. A mazsolát forró vízzel megmossuk, hagyjuk lecsöpögni (zöldségekkel és gyümölcsökkel GreenPinnel mostam, mivel zsíros film). Keverje össze a burgonyát mazsolával, tojással, liszttel, sóval, túróval, cukorral és citromlével, és gyúrja össze a tésztát.
• 🔗
• A tészta lágynak és rugalmasnak tanul (ez a normák feléből kiderült).
• 🔗
• A porlisztet kezünkkel körülbelül 5 cm átmérőjű süteményeket készítjük. A norma feléből 12 darabot kaptam.
• 🔗
• Kapcsolja be a multicookert sütési üzemmódban 30 percig, öntsön olajat, a visszaszámlálás megkezdése után mindkét oldalon megsütjük a túrókat (a beállított idő éppen elegendő ehhez a mennyiséghez).
• 🔗
• Ezután a multicooker felmelegszik, és az összes megsült túrót (12 darab) egy tálba tesszük, és 15-20 percig melegítve tartjuk, készenléti állapotba hozva őket (bár sütés után teljesen elfogyaszthatók, ez személyes preferenciáktól függ). A szóráshoz cukrot (porot vettem) összekevertem fahéjjal és megszórtam túróval (eredetileg mindkét oldalon). Ezeket a túrókat almalekvárral, szilval vagy bármilyen más kompóttal szolgálják fel.
• 
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

12 db

Főzés program:

Sütés

jegyzet

A recept erről a webhelyről származik *
és finom.

[Ligra]

Ligra, köszönöm a receptet! Különféle túrós lehetőségeket kipróbáltam, de soha burgonyával. Könyvjelzőkbe viszem.

Érdekes lehetőség!
Néha megmarad a krumplipüré, esetleg te is használhatod?

[gála10]

gála10, köszönöm, próbáld meg az egészséget.

Sindi, valószínűleg használhat burgonyapürét, de akkor liszttel kell beállítania az állagát. Mivel a héjában lévő burgonyát egy napja száraz pürével főzték. Ha megpróbálsz nekem mesélni a krumplipüréről, én csak kabátkrumplival készítettem.