Miracle serpenyős sütőgáz D-512 üveg fedéllel

És milyen magas a fedeles serpenyő. Verochka, fagy, kérlek

[Lányok]

Lányok, még egyszer, az unalmasakért. Nem mi kezdtük ezt a vitát. Olvassa el újra a szálat.
Végül is őszintének kell lenned. Ha hülyeségeket írt, készen kell állnia arra, hogy cserébe meghallgassa az igazságot.

Nem vagyok biztos benne, hogy megértettem-e az igazságot, vagy sem, mintha kitalálták volna, mi következik? Folytassuk a tűzharcot?

Lányok SZÜNET! Szétszóródjunk a serpenyőben, és imádni fogjuk mindegyikünket

Már egy másik serpenyős grill témájában hasonlítottam össze a gázt az AF-szel, az ételek íze megegyezik, a főtt mennyiségben is van egy kis különbség, mindkét készülékem van, van ballonos gázom, és az edények sem sokkal drágábbak az áramra, mint a gázra. De anyám és nagynéném a nővérével megvették ezeket a serpenyőket, mivel nem tudják feltenni az AF-t, és nincs hova tenniük, és a serpenyő is megfelelő. És mosáskor - nem tudom, hogyan mossák ezt a serpenyőt, de a román zománcozottat egyszer-kétszer mossák, minden áztatás és mosás nélkül.

Nem tudtam ellenállni, betettem a mosogatógépbe (normál program, 60º), az üveg fedelét a felső kosárban, az alsó a zománcozott tálcát - mindent megmostak, semmi nem esett le))). A zománcozott raklap tökéletes, de az elválasztó és az üveg között marad néhány bosszantó "alulmosó". Arra kell kényszerítenünk magunkat, hogy ne gondoljunk rá - nem a perfekcionizmusra, nagyon nehéz ezt a kezével mosni! Nekem elég, hogy tegnap kezemmel mostam meg a rostélyt a csirke után. Őszintén szólva, a bevonat így van, nem mindent lemosnak először. Jó, hogy a sütőtálcákkal ellentétben a grilltálcát közvetlenül a mosogatóba tudom áztatni, a tepsieket a fürdőben kellett áztatni.))

De ismét megörvendeztetett az a lehetőség, hogy azonnali szuflákat készíthetek benne!
A csirke és a sült burgonya íze egyaránt csodálatos!

[Ludmila]

És milyen magas a fedeles serpenyő. Verochka, fagy, kérlek

Ludmila, magasság fedéllel, pipettával, fogantyúval - kb. 20 cm, talán még egy kicsit.

[Ludmila]

Ludmila, magasság fedéllel, pipettával, fogantyúval - kb. 20 cm, talán még egy kicsit.

Megmértem a serpenyőt:

MAGASSÁG
- alsó rész raklapokkal - 7 cm.
- a piros fedél magassága gombos gombbal 13-14 cm.
- a fedél alatti hasznos térfogat növekedése (magasság) - 11 cm.
- teljes magasság fekete fogantyúval - 25 cm.

Átmérője fekete alapból raklap (oldalélekkel) - 34 cm.

A serpenyő összesen egy helyet foglal el:
- szélesség - 34 cm.
- magasság - 25 cm.

Így főztem először csirkét és burgonyát. Élvezet. Gyakran főzök csirkét, egészben sütöm, kettévágom, nemrég a Pillangó módszerrel. És akkor vettem egy felét, 2 részre vágtam, és a rácsra tettem a burgonyával együtt, amit kissé megfőztem. Az íze teljesen más, mint a grillen, és a burgonya megsült. Ismét megtakarítás a villamos energián. Aggódtam a 9,5 átmérőjű égőm miatt, de tökéletesen megfőtt. Lányok, köszönöm mindenkinek, aki megtisztelt engem ezzel a vásárlással.

Most hívtak a közlekedési társaságtól - megígérik, hogy ma elhozzák a Csodámat ... várunk, uram ...

[Rendszergazda]

Tegnap finom csirkés nyársakat főztem a gyerekeknek !!! Lédús ilyen (af nem működött). És akkor ezt akartam mondani - az af szagból kiderül, hogy valami hamis chtoli, a férjem mondja. Ezért 11 ezerért elküldték az éléskamrába, hogy összegyűjtse a port, de a serpenyő elfoglalja a megfelelő helyet a konyhában !!!
Ennek ellenére az íze hagyományosabb!
Még egyszer nagyon köszönöm Rendszergazda, Tanechka és VeraKurva, azért, hogy nálam van ez a fazék)))

Ira, tudnál többet mondani arról, hogy csináltad?

[az íze hagyományosabb]

Minden a régi, az íze hagyományosabb!
Még egyszer nagyon köszönöm Rendszergazda, Tanechka és VeraKurva, mert van nálam ez a fazék)))

Irisha, KÖSZÖNJÜK, készülj fel egészségedre, kérlek családod!
Ezzel teljesen egyetértek, az íze természetes, kiderül, még egy kicsit "füstös" chtoli is, lédús

[eugeshka]

eugeshka, Zhen, minden egyszerű), majonéz, kaviár, mustár és kevés paradicsomszósz keverékében pácolt csirkefile darab hagymával. Az egész néhány órán át állt, majd fából készült nyársakon. Előmelegített serpenyőben körülbelül 20 percig.
Isteni finom)

Ira, köszönöm!

[Rendszergazda]

Megérkezett a csodám, egy piros melegített a hidegtől. Köszönöm Rendszergazda, Tanechka, a link egy ilyen csodálatos játékhoz. Nagyon kötelező és gyors srácok az üzletben, január 19-én megrendeltem - ma szállította őket a közlekedési társaság ... holnap játszani fogok

Tegnap finom csirkés nyársakat főztem a gyerekeknek !!! Lédús ilyen (in af nem működött).

Nincs AF, de a csirke sokkal szaftosabb volt, mint a sütőben lévő grillből! A férjem ezt megjegyezte, és már nem néz rám szemrehányással ezért a szószért))
Ira minden köszönetet egy felelősségteljes, gyors gondolkodású és hölgyeket főzni szerető csapatnak kell irányítani!)))

Ma volt tapasztalatom egy tökről (manapság a sütőtök olcsóbb, mint a boltokban a sárgarépa!). Nagyon tiszteljük a sült tököt!
Klasszikus mód:
Vágja darabokra a tököt
Kenje meg a raklapot olajjal
Szétterítjük a tökdarabokat
Kenje meg a darabokat vajjal
Megszórjuk cukorral és sütő grill!

Az eredmények kielégítőek.

Az első adagot 40 percig sütötték közepes lángon, az alja nagyon forró volt, a teteje sápadt, a sütőtök megsült.
.

A második sütést alacsonyabb lángon készítettük, a sütőtök teteje kissé megsült, alja kevésbé sült. A házi készítők természetesen mindezt bőségesen porcukorral megszórva megeszik, de hogyan fognak sütni pite-eket és muffinokat ezen a serpenyőben, ha az alja így ég?
. .

[Kurva]

Kurva, de éppen ellenkezőleg, a fenekem halvány a sütésben. Öntött vizet?

[Elenka]

Az első tétel víz nélkül, a második vízzel.
ElenkaKözvetlenül a serpenyőben vagy formában sütötted?

[Vera]

A második sütést alacsonyabb lángon készítettük, a sütőtök teteje kissé megsült, alja kevésbé sült. A házi készítők természetesen mindezt bőségesen porcukorral megszórva megeszik, de hogyan fognak sütni pite-eket és muffinokat ezen a serpenyőben, ha az alja így ég?

Vera, itt gondoltam magamban, milyen módszereket alkalmazhatunk:
- készítsen lángot, és igazítsa a kályha kényelmét a serpenyő lyukának méretéhez, hogy a tűz felmenjen a lyukon keresztül, és ne melegítse túl a serpenyő alját és alját.
- szabályozza a tűz hőmérsékletét és ezáltal a tészta sütési fokát
- cseréljen láng diffúzort a komfortzónára a tűz csökkentése és a fűtő láng eloszlatása érdekében

Mit mondasz?
Mindenesetre be kell telepedned és megérteni egymást, elvileg jó a fazék

Tanya, igen, nagy valószínűséggel kísérleteznie kell az égővel. Az elválasztó valószínűleg nem segít itt, nem lesz rajta keresztül irányított meleg áramlás, diffúz fűtés lesz - a grillezésre nincs lehetőség.
A sütőtök még mindig megmarad, megpróbálom holnap megsütni a legkisebb égőn, le kell távolítanom a tűzhely fedelét ...

Tanya, igen, nagy valószínűséggel kísérleteznie kell az égővel. Az elválasztó valószínűleg nem segít itt, nem lesz rajta irányított forró áramlás, diffúz fűtés lesz - a grillezésre nincs lehetőség.

Vera, ezt nem szabad megfeledkezni, ha valamikor hirtelen könnyű, diffúz hőre van szükség (ha mondhatom), amikor nincs szükség erős fűtésre, de csak melyik szakaszban, csak fenntartani a hőt hogy a pékáruk állapotba kerüljenek ...
Ben kiadott árajánlatot remélem megértesz

Atchot. Az étkezési bemutató sikeres volt. Hús - 2 cm vastag sertés karaj darabjai. Pácolt.Úgy tűnt, nincs kész - megmértem a hús belsejében a hőmérsékletet - 80 *, azt mondták, hogy megkapja, különben kiszárad. A burgonyát enyhén pároltam lassú tűzhelyben. Nagy szeletekre vágjuk - só és bors + száraz fokhagyma + OM. A bors remek, a burgonyát meg kellett grillezni. A húst pontosan 30 percig sütötték.
Tescom sütőhőmérővel mértem a hőmérsékletet - 10 perc alatt 150 * -ra felmelegedett, tegye a fedél falához.
Teljes. A készülék gyanús - az unoka két tisztességes húst és burgonyát evett, azt mondta, hogy nem evett és sütött 2 virslit ugyanott.
Csípőt rendeltünk holnapra.

[A készülék gyanús]

A készülék gyanús - az unoka két tisztességes húst és krumplit evett, ezt mondta nem evett és 2 kolbászt sütött ugyanott.
Csípőt rendeltünk holnapra.

A készülék remek! Még az unoka is tudta kezelni, kolbász - ami azt jelenti, hogy ő maga is főzhet

És nagyon szeretem a serpenyőt, ma megsütöttem a pácolt combokat, vörösesre sikerült a grill illata

Nekem is nagyon tetszik. Minden nap főzök. Tegnap az utasítással ellátott recept szerint eszkalopákat készítettem, a paradicsom és a sajt körére. Lédús, rózsás, illatos füstöléssel, akár a tűz.

Lányok, szükségem van "a tehetségesek előszobájának segítségére". Ha főzünk valamit a felső grillen, szükség van-e egy üres alsó tálca felszerelésére (ami sütésre szolgál), vagy anélkül is lehetséges?
És mégis megpróbált valaki egyszerre főzni két szinten, mondjuk burgonya alatt és a felső rácson (vagy fordítva) lévő hússal? Ha megpróbálta, hol melegszik fel?

A tepsit más ételek főzésénél el kell távolítani, de öntsön egy pohár vizet az alsó tálca aljára - hogy a zsír lefolyjon, könnyen meg lehet mosni a formát.
Két szinten főzhet, akkor nem kell alább vizet önteni.
Ebben az esetben a húsból vagy a felső grillből származó egyéb termékekből származó gyümölcslé lefolyik az alsóba, például burgonyára - ha elégedett ezzel a "szószos burgonyával" - próbálja meg

Tanya, nagyon köszönöm, hogy megnyitottad ezt a témát!
Csak pozitív benyomásaim vannak erről a serpenyőről! Már próbáltam főzni benne csirkecombokat és szárnyakat, sertéshúst franciául, tengeri sügér halat, ami családunkban nagyon is tiszteletben van, sült burgonyát, paprikát és padlizsánt is. Nagy örömömre szolgál!!!
Minden olyan ízletesnek bizonyul! A húst előzetesen mindig pácolom. Nagyon lédús. Ez nagyon szaftos!
Valóban van egy halvány homály. A légzsírnál is jobban szeretem. Kicsit szárazabb lettem benne, és egyáltalán nem szerettem benne a zöldségeket. És amit nem tettem meg, úgy, hogy egy kis füst keletkezett - nedves égerforgácsot fóliába csomagoltam, majd ezt a szerkezetet a fedélre erősítettem, de sajnos és ah ... a füstcsomót nem észlelték, így valahol ebben a fedélben maradt ...
És itt ... a grill aromája egyértelműen jelen van. Most nagyon szeretnék grillezni benne. Idővel minden egy kicsit jobban megfő, mint egy légzsírban, de nem sok. De másrészt nagyon tetszett az eredmény!
Most olyan csodálatos asszisztensem van, köszönhetően az oldalnak és jóindulatú lakóinak !!!

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tatyana, köszönöm a gyors választ
Zavart voltam, hogy a felső hűtőrács az alsó nélkül kis visszahatással van felszerelve. Úgy tűnt, hogy az alsó hűtőrács úgy lett kialakítva, hogy jobban megszervezze a forró levegő áramlását. Talán ez az én spekulációm

Tegnap pedig pulykapecsenyét készítettem egy kör paradicsommal és egy tányér sajttal, 25 perc (15 hús, 10 paradicsommal és sajttal). Előpácolt. És előre megvágtam a téli paradicsomot, jól sóztam és borsoztam. Körülbelül egy órán át így fekszik. Nagyon lédús lett.

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tatyana, köszönöm a gyors választ
Zavart voltam, hogy a felső hűtőrács az alsó nélkül kis visszahatással van felszerelve. Úgy tűnt, hogy az alsó hűtőrács úgy lett kialakítva, hogy jobban megszervezze a forró levegő áramlását. Talán ez az én spekulációm

Tehát ez a kialakítás nem biztosítja a tömörséget, lyukak vannak körülötte, és a raklapok szabadon másznak.A lényeg az, hogy az ételek sültek és kiváló minőségűek legyenek

Ma csirkeszárnyból kebabot sütöttem - tetszett, megbarnultak és füstöltek





Bon Appetit mindenkinek!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, a szárnyak szuper remekek !!!
És mi van a rács mögött? Milyen ilyen ravasz céllal tette oda?

[Lena]

Lena, KÖSZÖNÖM!

Ez egy közönséges pároló grill - nyársra teszek rá kebabot, hogy ne feküdjenek a serpenyőn, a serpenyőn. A szárnyak tetején pedig pörköléskor méz és citrus lekvár keverékével kentem.

[Tatyana]

Tatyana, és ha húst teszünk a rácsra, akkor alulról jobban sül? Vagy nem vette észre a különbséget?

Lena, attól függően, hogy mit és milyen célt követnek. Csak nyársakat akartam készíteni nyársakon, mert a vége megbarnult, elszenesedett és megjelent a grillezés illata. Ha húst süt, mint például én bordát-szegyet készítettem, akkor jobb egy raklapon - így nekem tűnt.
Van hely a fantáziának, és lehetőség nyílt tűzön főzni, grillezni - és az íze is jobb.

[Tatyana]

Tatyana, Továbbra sem tudom megérteni a grillezés logikáját. Kétszer főztem rajta. Először a felső része meredekebbre sült, az alja nem volt túl sült. Másodszor, éppen ellenkezőleg, az alja jobban sült, mint a teteje. Azt is megérteném, miért történt ez.
Tehát arra gondoltam, hogy ha a hús a raklap tetején található rostélyon ​​fekszik, akkor talán jobb a légkeringés és egyenletesebbre sül. Mindenképpen kipróbálom az egyik napot.

A logika megegyezik a sütővel vagy más készülékkel (kivéve a gyorsfőzőt).
Figyeljük a folyamatot, a termékek helyét, a darabok méretét (nagy, lapos), edényeket (raklapon vagy edényekben), a fűtési hőmérsékletet (növekedés-csökkenés), helyezzük az edényt a kényelem közepére , és így tovább ... ez egy kézi eszköz, kézi vezérlés
Ezért szeretem ezt a főzési alapelvet - az ételnek van íze !!! És gyorsan főz is!

Holnap reggel gázrácsom lesz !!! és azonnal próbáljon szeleteket készíteni. tud valaki jó tanácsot adni? bár olyan sokan vannak a témában, de mégis
és meg kell tapasztalnom a családom reakcióját a következő szeszélyemre is

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Vágja darabokra a csirkét, vagy vágja a húst sashlik-be. Kenjünk be egy kaukázusi adzsikát (szeretem a „Vanya bácsit” és a „Stoev” -t), sózzuk és hagyjuk állni egy órán át. Ezután egy csapkodással megsütjük.
A rokonok követelni fogják ezt a szeszélyt újra és újra.

Nagyon szeretném, ha a serpenyőjük elképesztene! Nagyon szépen köszönöm!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Elképesztette a családom. Hány ember, annyi vélemény. Nem fordulok meg, ahogy az utasítások mondják. De a főzés során én szabályozom a tüzet. Melegítek, először erős, majd közepes vagy még kevésbé. Maga meg fogja érteni. Nagyon finom paradicsommal és sajttal, recept az utasításokból. Hússal, csirkével és pulykával tette. Muffinokat és bageleket sütünk egy tepsiben. Sok szerencsét!

Amíg üzenetet akartam írni, elhozták nekem. Köszönöm mindenkinek a támogatást! Lányok, de van rajta kár, a futár azt mondta, hogy rendben van

Készített szeleteket. Még nincs kit értékelni. Az első következtetéseket magam számára készítettem: a szelethez szükséges víz hozzáadása (szaftosabbak lesznek) és 20 percig főzöm, ennek elégnek kell lennie. Túlexponáltam! nem kell semmibe tekerni a szeleteket. ha valakinek alapvető a kéreg, akkor érdemes megfordítani, nekem ez már jó
Szeretett komoran felkelt

Eddig iszonyatosan boldog vagyok !!!
Egyébként az összes szelet nem fért bele a serpenyőbe, így a többit lassú tűzhelyben készítettem párnak. Pontosan 20 percig főztek, és szaftosabbnak bizonyultak, de kéreg nélkül, én pedig 35-40 percig rácson tartottam őket, és hiába !!!! Nos, semmi, az első palacsinta darabos !!!!

Még egy hibát találtam, lyukakkal ellátott raklapot kell venni, és egy szilárd Élő századot vettem, tanuljon! A lánya el volt ragadtatva a vásárlástól, a szeretett mosolygott és szívni kezdett
Újabb hiba, a grill nem melegedett fel! KORIGÁLJUK !!!! De nagyon örülök !!!!!

Kicsit off topic, de ki tudja. Próbáltam megrendelni az oldalon (kedvezményesen). Talált partnerek vásárolni.3 db 5% kedvezménnyel és ingyenes szállítás előre fizetéssel.
Három darabot tettem a kosárba - az összeget kedvezmény nélkül. Írtam egy megjegyzést a megrendeléshez, megnyomom, hogy elküldjem a megrendelést - ez visszairányít a kosárba. A postaládában nincs értesítés arról, hogy létrejött a megrendelés (ki rendelt, jött?) Végül kétszer kattintottam a kosárba.
Aztán levelet is írtam a weboldalon feltüntetett postacímre.
Meg akarom kérdezni, hogy mit csinálok rosszul.
Grill gas dot com-hoz rendelt

Hogy tetszik ez a csoda. Köszönet Irina -kil-nek.
Ilyen csirke még soha nem ízlett. Nincs zsír vagy korom. A nyers burgonya nem sikerült. Rajzfilmben főzök párnak, majd fólián, fűszereken, tejfölön vagy tetején vékony majonézen és sajton.
3 percig melegítem, majd a pácolt csirkecarabokat (combok, szárnyak) teszem, majd 18 perc elteltével a burgonyát az időzítőn lévő fóliára teszem - és addig, amíg gyengéd nem lesz, amíg szép nem lesz.

[Pichenka]

Pichenka, és egy kép?

[Pichenka]

Pichenka, és egy kép?

Fotó elégedett, jól táplált bögrékről?

Pichenka, és egy kép?
Fotó elégedett, jól táplált bögrékről?

hát .... mivel nincs mit fényképezni ...

Fotó elégedett, jól táplált bögrékről?

Szívesen! Sertés szegy porc csontokkal, pácolt és sült



A sütés végén mandarin lekvárral kikent.

És egy kis trükk. Ha a serpenyő nem stabilan áll a gázégőn, nem a lyuk közepén - először az égő lábaira tettem a rostélyt, majd a serpenyőt - és ez rendben van! egyenletesen és szilárdan áll!