Tavuk kebab (csirke körettel)

[Nagy fotó:]

Tavuk kebab (csirke körettel)

Kategória: Húsételek

Konyha: Krími tatár

Hozzávalók
Rizs	500 gr.
Hajdina	20 gr.
Burgonya	2 db
Csirke (comb, szárnyak)	1 kg.
Vaj vaj	50 gr.
Fűszerek a páchoz (bármilyen opcionális)
Só ízlés szerint

Főzés módja

• A Tavuk kebab nem más, mint csirkekebab grillezett zöldségekkel és rizzsel. De esetünkben ez egy sült csirke körettel.
• Szükségünk van egy mély serpenyőre vagy egy kis tepsire az oldalával. Bográcsot használtam (a bogrács már az élet szerves része, csak még nem főzök benne teát) Öntsük bele a megmosott rizst, és azonnal adjak hozzá hajdinát (A hajdina opcionális, a szépséghez és így a különféle ízléshez szükséges) Adjunk hozzá vizet, hogy az ujjon ellepje a rizst ... Sózzuk és főzzük, amíg a fele meg nem fő. Tegye a tetejére karikára vágott burgonyát. Csirkehús burgonyához. Ezen még részletesebben foglalkozunk. Mivel ételünk csirkekebab, tanácsos a csirkehúst pácolni az Ön ízlése és kívánsága szerint. Valaki szereti a mézet, némi majonézt, minden a kezedben van (a páchoz sós piros paprikás pasztát használok. Ennek a pasztának a receptjét az évszakban teszem közzé) A húsnak zsírosnak kell lennie, ha a húsban nincs elég zsír, akkor vajat kell hozzáadni. Mindannyian 200 fokon tesszük a sütőt 30-40 percre. Az ételeket kívánság szerint sózott vagy savanyított zöldségekkel tálalhatjuk.
• Nagy fotó:
• 
• Nagy fotó:
• 

[Zachary]

Zachary,
Zakhar, nos, milyen szépség ..., de éjjel nézve ... ... köszönöm a receptet ... és látva a fotóidat, azonnal el akarok menni főzni ...

[Zachary]

Hogyan jöttem be időben. Zachary, te főztél ilyen fincsi, és éhesen jöttem a tárgyról. Szóval reggelizni fogok. Igazi barát vagy!

Zakhar, míg a receptet a végéig olvastam ... Általában enni akartam. Bár csak esti teát fogyasztott. Feltétlenül főzöm, csak húsvét után, mivel csak ma főztem a csirkét. Eh, tegnap ki kellett volna állítanod a receptet neked ... Vagy ma nem szabad csirkét főznöm ...
Köszönöm, Zakhar! a recept félelmetes!

[finom]

Én készítettem elő. Köszönöm!
Nem mondom, hogy finom. Azért, mert finom (bár még mindig a kártételekben vagyok. Igaz, a kár a húsevés)
Húspácolt kreol a fagyöngyből https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385814.0... És nekem pontosan voltak a szárnyaim - a felső részük. Pác vajjal, így volt elég zsír (a szárnyakat kivettem a pácból szárítás nélkül. De nem tettem hozzá a pácot).
Nem volt elég padlizsánszalma ebben az edényben. És sárgarépa szalmával. És talán egy hagyma. Legközelebb a fentieket minden bizonnyal egy serpenyőbe teszem. És myayayasa normális, nem ezek a "magok"
A hajdina a megadott sebességnél többet öntött, kb. 1/5 - 1/6 rész (térfogat) rizs.
Általában nem gondoltam, hogy a gabonafélék és a burgonya kombinációja ilyen ízt adhat. Hirtelen a burgonya kiváló volt.
Most technológiai kérdés.
Itt főztem gabonaféléket. Nem forrott el minden víz. A tetejére igazítottam a krumplit (egyébként milyen vastagok a szeletek? Centiméteresek voltak). Hússal aludt el. És tegye a sütőbe.
40 perc múlva kiveszem - a hús pirospozsgás, a krumplit pedig nem sütik vagy főzik. Részben szilárd. Nos, a krumplit elmerítettem a rizsben, és további fél órára feltettem.
Hogyan szükséges? Forralni vagy sütni kell a burgonyát? Mi a teendő a vízzel, ha az egészet nem főzték el? És milyen vastagok a burgonyaszeletek?

Összességében egész jól sikerült. Tisztelet a szerzőnek és tisztelet, ahogy a "Pepsi nemzedék" mondja

[Zachary]

Zachary, Még nem láttam ilyen termékkombinációt! És még a sütőben is! Szuper, biztosan főzök ezekből a napokból! Köszönöm!

40 perc múlva kiveszem - a hús pirospozsgás, a krumplit pedig nem sütik vagy főzik. Részben szilárd. Nos, a krumplit elmerítettem a rizsben, és további fél órára feltettem.

Mindent jól tettél, hogy minden egyenletesen megsüljön, tanácsos széles serpenyőben vagy tepsiben főzni, majd minden egyenletesen főzni fog. Nos, mivel te csináltad, az sem baj

Lehet ezt az ételt üveg formában főzni?