Mini sütők Steba KB28 / KB 28 ECO Line

utasítás 7 + 8 perc, 45 percig készült, de nem vált rózsássá

Tovább gondolkodom ezen az eredményen. Ha jól értettem, akkor csak a felső árnyékok működtek 45 percig. De a beállított 230 fokos hőmérsékletet fenntartották-e a cellában? Ellenőrizték mások hőmérővel? Lehetséges, hogy a maximális hőmérsékletet csak a felső + alsó módban tartják fenn. Bár lehet, hogy az én delíriumom. Olvassa el a téma különböző üzemmódjainak hőmérsékletével kapcsolatos gondolatokat - Asztal kemencék .. post 2022,2024,2026. Van min gondolkodni, pedig egy másik sütőről beszélünk. De még villanyszerelőként (30 év felett) sem bontom szét a tűzhelyet, hogy ellenőrizzem az e-mailjét. rendszer. Miért kell felesleges testmozgásokat csinálni, ha tökéletesen tud főzni, figyelembe véve a hőmérsékleteket a különböző üzemmódokban. Ennek az ételnek az elkészítésekor a halakat először a középső szintre tettem a felső + alsó módra, majd az üzemmód kapcsolása (vagy az alja kikapcsolása) nélkül a felső szintre tettem. Ebben az esetben a hőmérséklet mindenképpen elegendő lenne, és kevesebb időbe telt. De ez az egyik lehetőség. És ha csak a felső árnyalatokon főz, akkor ebben az esetben azonnal tegye a tetejére a halakat. szint. Ezek a hangos gondolataim, amelyeket figyelmen kívül lehet hagyni.

[Ludmila]

Ludmila, Most arra vagyok kíváncsi, hogy grillezett csirke lesz-e nyárson, ennek ellenére a hőmérséklet hiányának érzi magát. Most fogalmazódott meg bennem, hogy felmelegedni kell a felső-alsó üzemmódban, majd át kell kapcsolni a grillre. Tehát figyelembe veszem a gondolatait

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, Nincs kiegészítő hőmérőm, szeszélyből jól kijövök, idővel és az üzemeltetési gyakorlatom során. Így természetesen jó lenne ellenőrizni a hőmérsékletet minden üzemmódban. Nos, itt nem minden világos. Egy dolog mérni a hőmérsékletet egy üres kamrában, egy másik dolog pedig egy kamrában egy termékkel. Végül is a hőmérsékletet a hideg termék egy bizonyos idő alatt részben felszívja. Ezért tegyük fel, hogy a 30. percben a hőmérséklet ugyanabban az üzemmódban, de egy üres kamrában és a termékkel együtt eltérő lehet. De nem szabad összekeverni a fejét ezekkel a kérdésekkel (fiatalkoromban ezeket a méréseket elvégeztem volna, hogy összehasonlítsam az elemzést, de most 50 éves koromban egy lófarokkal nem akarok. Nos, mint abban a poénban, amikor férfiak és nők ugyanazon a szigeten voltak ...). Tehát ne dugja el ezzel a fejét (például rendetlenségem van ott, mint egy régi elhagyott padláson). Eleinte még az akkori új tűzhelyben főzve fel is írtam a jegyzeteimet (nos, van, hogy milyen idő és hőmérséklet van ennek vagy annak az ételnek a főzésénél), bár most sem ártana. Végül is, még ha ugyanazt a süteményt különböző adagokhoz is sütjük, más-más időkbe telik. Ezért nem szabad csak a recept és az abban megadott paraméterek alapján vezérelni, mert a szám. az adagok változhatnak. És a kályha saját hőmérsékleti jellemzőkkel rendelkezhet. Egy dolog egy 0,5 kg-os halat sütni. , és mások 2kg-ban. Csak a felmelegedés ideje mondjuk 180 fokosra. különbözőek lesznek, ezért a teljes főzési idő is más lesz. Minden, valószínűleg megismétlem magam már a következő gondolatokban.

A legfontosabb az, hogy remekül süt, és a grillezés másodlagos kérdés, főleg, hogy a gázsütőben van grill), itt)))

[keksz]

Lányok, megérkezett a hőmérővel ellátott kályhám!
Valami, amit annyira félek, hogy megközelítsem őt ...
Olyan jól elkészített, gyönyörű, nincsenek hézagok
Hogyan húzza Mása a kábelt .. nem világos
Lányok, az első dolog, amit meg akarok sütni benne keksz
Gyorsítsa fel a technológiát .. a 3. szinten (a legmagasabb szinten) jobb sütőpapírt tenni a rácsra vagy egy tepsire
A 180-as hőmérséklet normális lesz?

Gratulálunk !!! Jöjjön fel hozzá, és ne féljen, kedves)))) A 3. szint megzavar, valószínűleg a másodikra ​​tenném, de hogy mit kell sütni, egy másik ágban olvastam, hogy egyesek tálcán morzsákra sütnek , szilikonszőnyeget vagy papírt teszünk rá sütéshez. És ...... sütire vár a stúdióban)))

[Ludmila]

Gyorsítsa fel a technológiát .. a 3. szinten (a legmagasabb szinten) jobb sütőpapírt tenni a rácsra vagy egy tepsire
A 180-as hőmérséklet normális lesz?
Jelentsen hibát, pontosítást vagy szabálysértést

Ludmila, névadó, gratulálok a kiváló vásárláshoz. Ne félj tőle, jó. Közepes szinten sütök sütést felső + alsó módban. A sütőmben 25 perc elég a sütéshez 160-170 fokos hőmérsékleten. +10 perc az előmelegítéshez. Sütés közben a tepsi alját szilikonszőnyeggel vagy sütőpapírral letakarom. De a rácson is lehetséges. azzal borítva.

[landuch]

landuch, Gratulálunk!!
Süssünk sütiket a második szinten és kapcsoljuk be a tetejét / alját
180 gr-ra előmelegíthetjük, majd 170 gr-re csökkenthetjük.
De feltétlenül fel kell melegíteni)

Lányok, köszönöm mindenkinek! Holnap megpróbálok sütit sütni.
Pép, miért van ilyen 2 fém dolog, például P betű és két csavar
Nyárstartóknak tűnik?

[Ludmila]

Ludmila, igen a köpésért.

Zárt pizza borssal, padlizsánnal és mozzarellával)))



1. szint, 230 ° C hőmérséklet, 25 perc sütési idő.

Nagyon szeretem a pékárukat is. Kiderül, hogy szokatlanul szép és ízletes. Éppen almás pitét sütöttem. Ami nagyon boldoggá tett, az ugyanolyan vörös hajú szín volt fent-alul. Nem fogom megpróbálni. Jómagam nem eszem éjjel, valami más fia felhalmozódott, a férj elaludt, a lányát pedig az intézetben akasztják fel, tehát most holnapig.

Nem tudtam ellenállni, és ettem egy darabot, finom mmm ... Általában közömbös vagyok az édes sütemények iránt, sütök a férjemnek, édesszájú, de nem tudok nyugodtan sétálni a sós töltelékekkel ellátott süteményeknél)))

Lányok, jelentem .. az első megközelítés a dukovochka felé ... A repülés normális volt
Sütöttem sütit, csak a telefonba vettem, nem volt otthon fényképezőgép
Ezek az eredmények

sütött, ahogy tanította, 180 grammal felmelegítette, majd 25 grammra 170 gr-ra csökkentette

[Ludmila]

Ludmila, kezdettel! Kiváló máj! Milyen receptet használtál?

[Mása]

Sütik "Kávé tejjel", Nastya Skripkina receptje 🔗
Talán itt van ez a recept, nem néztem meg
Fél normát vett el, szeretem ezt a sütit, finom
Mása, de hogyan kell itt helyesen sütni az élesztő zsemlét
Ezt a gázkemencémben tettem, jól megmelegítettem a maximális hőmérsékleten,
max. témák. sült zsemlét., 5-10 perc múlva már készen voltak

[Ludmila]

Ludmila, nos, itt is, csak kapcsolja be a konvekciót + felső / alsó

[300 g darált csirke és 200 g bárány]

Lányok, ma szeleteket sütöttem a sütőben.
Nagyon tetszett, szaftosan ízletes, így alakult, csak újra rákattintottam a telefonra

Csak adtam egy kis baklövést, elfelejtettem, hogy a szelet sütésekor nőni fog. olaj ég
(évek óta rostélyon ​​rostélyon ​​olaj nélkül sütök szeleteket a légzsírban),
Üzemmód hőmérséklet 230 idő 10 + 10, 10 perc múlva csökkentette a tempót. 220-ig
A sütés során füst jött ki a kemencéből, a rozsda megégett. olaj, most nem kenem a formát semmivel
Ilyen szeleteket készítek
300 g darált csirke és 200 g bárány,hagyma és néhány zsemle. vízben megpuhult, fokhagyma nélkül... Nekem azt mondták, most csinálom
A szeleteket a saját tepsimre tettem, csak 8 darab fér el,
a szelet nem tapadt, nagyon könnyen megfordult
Míg mindent szeretem a sütőben, a következő megközelítés .. kenyér

[landuch]

landuch, köszönöm a részletes jelentést!
A szelet nagyszerű!
Ma csirkét sütöttem az ujjamba, hogy ne csobbanjak))

Itt, most egy csirkét is sütök az ujjamban
A sütőt alaposan kifröccsenték zsírral, az ajtót, az oldalfalakat és a hátlapot gond nélkül megmosták
De a mennyezetet számomra kényelmetlennek tűnt felfelé mosni, bár nincs kézügyesség, alkalmazkodni fogunk
Mash, átszúrta az ujját vagy sem, formában vagy rácson sütötted?

Elsimítottam a csirkét és az ujjamba tettem. És maga az ujjat a saját tepsijébe tette.
Nem, nem tettem.

Most lefotózom)

Igen, nem moshatod meg a mennyezetet Shumanit nélkül)
Van egy nagyon hűvös gyógymódom az Amway-hez, ecsettel, csak a sütőhöz vásároltam. Egyszerre távolítja el a zsírt. kettő három, de nagyon ehető, a kezemre kaptam és szinte megégettem a bőrömet.
kesztyűben kell használni.

itt)

[Pép]

Sveta, köszönöm! Mindent letéptem és dolgoztam, különben a kenyér már a sütőben van
Kenyér a sütőből, müzlivel 300 g liszthez, bolyhos álló, pihenő
Így alakult

Valószínűleg ehhez a formához 400 g lisztre van szükség
Pép, belekötött a müzlikenyérbe, továbbra sem tudom kukoricát sütni

Úttörő vagyok))) Csirkecomb nyárson. Nagyszerű lett, 15 percig fent és alul felmelegedett, átkapcsolta az üzemmódot grillre, köpött a tűzhelybe és 1 órán át sütött, ezzel csökkenthető volt az idő.

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, Csodálatos!
hány lábat feszítettél meg?
de még mindig szégyellem magam

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, elképesztő lábak derültek ki! Köszönöm!
A fiam számára sertés kebabot tettem egy nyársra. Sokáig vártam. A végén túlszáradt.
És az új hőmérő vagy a megjelenés vezérelte?

Két darab, már nem illene. És a nyárstartó jól jött, veszélyes egy forró kályhába mászni fogantyúval, eleinte megfeledkeztem róla, állok és gondolkodom: és hogyan? De időben eszembe jutott)))

És a nyárstartó jól jött

Nos, tetszik, hogy kiderül, hogy ez egy kényelmes és szükséges dolog!

[Rita]

Rita, először megjelenésében és időben, megsültnek tűnök, kikapcsoltam és úgy döntöttem, hogy hőmérővel ellenőrizem, nem hiába vették meg))) 81 fokos, kész.

És új kenyérrel jövök hozzád)

Ala-Rizhsky kenyér Seitenbacher kovászsal (Masinen)

Mása, milyen kenyér és milyen szép formák! Hol vetted?

És van még egy cupcakes a férjemnek)))

[Jaroszlavna]

A kenyér egyszerűen elképesztő Mashuniéknál!
Egyszerűen nincsenek szavak.
De rákérdezek a nyomtatványokra. Mashun, mit fér egyszerre 3 a tűzhelybe?
Jaroszlavnamilyen finomakat láthatsz! Most egy hőmérő vagy az intuíció vezérli?

Mása, milyen kenyér és milyen szép formák! Hol vetted?

Köszönöm! A formák öntött alumíniumból készülnek, akárcsak a pékségekben. Az online áruházban vettem)

És milyen cupcake? Készítek egy cupcake-ot, de még attól is félek
És így kezdett sokat sütni

De rákérdezek a nyomtatványokra. Mashun, miért fér be egyszerre 3 a tűzhelybe?

Rituyla. igen, kicsi, három bár, gond nélkül kelj fel.
Beillesztettem egy fotót a receptbe, amint a tűzhelyben állnak)

[Rita]

Rita, cupcakes a régi séma szerint, fogpiszkálóval, már régóta sütöm őket, így a szemem edzett)))

Maria, ezek banánfélék, ezeket a férjem részesíti előnyben))), de csak ezek a sütemények, amelyek, ha nem sütnek, akkor is leesnek, sütés közben fotóztam, de amikor megkapja, leesnek. És imádom a téli angyal cupcakes-t, mandarinhéjjal és szárított barackkal, a kulináris hely receptje. Ru, itt mindig kiválóak.

Csak sütőt akarok sütéshez. Mivel a többi eszköz tengeri. Devulki szépség kérdése. Ki próbálta már meg az északi pékárukat? Kérjük, mérje meg, kinek vannak ezek a formák, ahogyan azok beleférnek a sütőbe.

Tegnap ennek a receptnek megfelelően sütöttem pizzát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0
Az egyik része a hercegnőhöz került, a másik rész pedig egy kis formába és a kályhába került. A töltelék ugyanaz.
Nos, milyen csodálatos pizza zsemlét kaptam a sütőben. A hercegnőben, mlyn, valami olyan alaposan kiszáradt ... Kár, hogy igaz.
De a finomság a sütőben finom. Mindent szidott, amit péksüteményeket szárított, de nem. Nagyon boldog!

Nem veszek hőmérőt, de csak azt érzem, hogy nagyon csúnya vagyok.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, és milyen formák érdekelnek, azok és mérnek a kályháig.

Rituslya, Rituel, nos, vooot !!!
Milyen szinten fogadott? A másodikon?

[Mashun]

Mashun, igen, a másodikra.
Az is nagyon-nagyon tetszett, hogy a kemence egyenletesen süt a tetejét és az alját, vagyis ugyanazt a kérget fent és alul is. Vizuálisan már felülről irányít a kéreg, és alul tudom, hogy ugyanaz.
Semmi sem ég vagy ég.
Úgy tűnik, hogy van egy jó sütőm, de valahogy egyre inkább kiderül, hogy a teteje vörös, az alja pedig egyáltalán fehéres.

Devuli, egy kérdéssel mászkálok a hőmérő körül.
A sütőfedele nem hajlítja meg nagyon a zsinórt? A zsinór zavarja az ajtó szoros záródását?

[Rit]

Ritmilyen ütemben. sült pizza. 230 gr.?
Valami szintén kigyulladt pizzát sütni, káposztával akarok
Holnap veszek káposztát és megfőzöm.
A hőmérő kábele nincs megtörve. minden rendben látszik, sült kenyér vele
Csak a hegyet tettem a kenyér tetejére, kaptam egy kis lyukat,
most megpróbálom oldalra tapadni a hegyet ..

[Lyudmil]

Ó,Lyudmil, de mi van a káposztával? Minden szabványos: sajt, kolbász, paradicsom.
A pizzát pedig valószínűleg 210 fokon sütötték. Először 10 percig melegített 230 ° C-on, majd csökkentette és azonnal feltette a csészealjat. Amíg a kályha melegíti a száraz kekszet, addig elszállíthatom anyámhoz a faluba. Minden hőmérsékleti üzemmód részt vesz.
Szinte vakon minden kiderül a hőmérséklettel, ezért közvetlenül rágyújtottam a hőmérőre. Most sokan vannak az ózonon, és most minden elérhető. Egyszerűen nem tudom eldönteni.

[Rit]

Rit, olyan, mint egy lusta pizza ..
reszelj káposztát, adj hozzá majonézt, tejfölt,
nyers tojás, főtt kolbász, kapor (a káposzta imádja) liszt, egy kis szóda
Keverjünk össze mindent, és tegyünk előmelegített edénybe és előmelegített sütőbe
Opcionálisan összekeverhet egy kis sajtot majonézzel, és hozzáadhatja 5 perccel a sütés vége előtt

[Ludmila]

Ludmila, Nagyon szépen köszönöm. Mindenképpen megpróbálom. Nagyon bármilyen káposzta bármilyen formában.

Rendeltem 2 hőmérőt: az egyiket a Mashunintől, a másikat csak a sütőhöz. Még mindig azt gondolom, hogy a kályhám hőmérséklete enged. Valahogy kiderül, hogy egy hőmérsékleten pokolian sok, de a legkisebb váltáskor is remeg.

[Rituslya]

Rituslya, és mi zavarja meg? Rosszul süt, miért vont le ilyen következtetéseket?

Hozták nekem ezt a hőmérőt
🔗
A vallomása alapján ítélve, hol
230 fok-a sütőmben 205
210 fok-a sütőben 180
kb. 220 fok - 190-es sütőben
20 perc alatt lehűlt 190 fokról 100-ra.
Nos, ok általában. Rosszul látható rajta. Vagy folyamatosan nyitnia kell, vagy kéznél van egy zseblámpa.

Rosszul süt, miért vont le ilyen következtetéseket?

rendben. Kezdetben csak arra voltam kíváncsi, hogy 230 fokon miért nem azonnal szenesednek a kekszeim. Most már világos.

[Rituslya]

Rituslya, a hőmérsékletem kb.

[Rit, neked]

Lányok, azért jöttem, hogy köszönetet mondjak mindenkinek a kályhával kapcsolatos visszajelzésekért. különösen Mása
Minden sütésnél egyre jobban megszeretem.
Olyan gyengéden süt, minden szellős .. nagyon tetszik
Ma búza kenyeret sütöttem teljes kiőrlésű liszttel és
lajhár káposztával
így, bocs fotó telefonról

Rit, neked..
Hagyma, sárgarépa, főtt kolbász és apróra vágott káposzta, 1 evőkanál. l. ketchup
Enyhén megsütünk mindent lassú tűzhelyben, felöntünk egy fél pohár tejjel és lassú tűzhelyen 10 percig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul.
1 pohár kefir öntése, 0,5 tk. szóda (rázd össze kefirben), verj fel egy kicsit 2 tojást,
7 evőkanál. l. liszt 0,5 tk. só és 1 evőkanál. l. cukor (opcionális)
A tölteléket zsírozott formába tesszük, egyengetjük és megtöltjük töltelékkel
Amíg a csodakályhánk bemelegszik, a töltelék felszívódik a lajhárba
25 perc alatt elkészültem a d.26 formában
Kályhánk ru .. világít.

[Ludmila]

Ludmila, pie mmm .... nagyszerű!

meg kell próbálni káposztával és tojással kocsonyásan sütni!

[Emberek]

Ó,Emberek, milyen szépség, finom lett. Ezt nagyon tisztelem!
Kipróbáltad már a húst?

Tegnap két hőmérővel felfegyvereztem magam, és úgy döntöttem, hogy a tudomány szerint kenyeret sütök. Igen, hát ... Végül csak megtörtént. Úgy döntöttem, hogy elteszem ezeket a hőmérőket, és a sütőt, ahogy szoktam.
A kályha is nagyon tetszik. Minden nap érintett.
Holnap nyársra kebabot készítek a fiamnak, így az érdekesség kedvéért mégis megkapom a hőmérséklet-szondát, különben csak múltkor alaposan kiszárítottam.

Rit, tetszett a sütő a hőmérővel.
Csak van egy másik "problémám", a mágnes állandóan kiesik, most csak letettem mellé az asztalra a hőmérőt
Valamiért a 300 gramm lisztből készült kenyeret gyorsan, 20 percig sütik, és a hőmérő sípol .. kicsit szokatlan ...
A lajhár gombával csinálta, de kidőltek, valószínűleg durvára vágták, de nem hússal.
Káposztával nagyon jó, semmi nem esik, azonnal a szájába repül ..

[Ludmila]

Ludmila, Ragasztóval ragasztottam a mágnest, ki is estem)

Üdvözlök mindenkit! Amíg a kályha leszállítására várok. Ígéret napról napra)
Kérjük, írja meg, milyen nyomtatványokat vásároljon méret és anyag szerint.

Előre is köszönöm!