Sült csuka "Nem fogja elhinni, hogy ez csuka)))"

Ksyusha, köszönöm, két napig tejben tartottam a halat, ma megsütöttem, finom és nem gondolod, hogy csuka, nekem ez pont megfelelő, szeretek lassan ülni egy folyami hal felett. Nem fogom tovább terjeszteni.

Irina, anyám ugyanarról a helyről származik. Ez a szó az övé, azt mondta, hogy az édességet gyermekkorában így hívták ... zhamki.))

Nem, nem cukorka, ezt hívják mézeskalács sütiknek az egész Tula régióban (nem Tula, hanem különböző kerekek)
Ezért szeretem a somyatinu-t - szinte nincsenek csontok. Anyám a Volgából származik, otthonukban gyakran sütöttek harcsával pitét. Finom, megkóstoltam

Omela, tüdőfű, de hogyan kell levágni - a kerület körül, a hátsó oldalról, miután darabokra vágták? Vagy talán - előbb vág, majd darabokra?

Omella, elnézést kérek, hogy válaszoltam Sasának. Jobb a nem darabokra vágott halakat levágni. Végezzen vágásokat a gerinctől az alsó részig mindkét oldalon. Ksyusha válaszolt a csukára. Még egy halat vágtam, nem csukát.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatiana, örülök, hogy tetszett! Kezdjük aktívan szeretni a csukát!)))

[Tatiana S.]

Tatiana S., esetleg mézeskalács, tisztázni kell.)

Sasha, hálópengével vágtam a gerincről mindkét oldalra. A csukát nem kell így vágni, mert a rovátkában van a jelentés - sütés közben az olaj behatol a bemetszésekbe, és mintha feloldaná a csontokat. A csukát pedig nem a bőrön, hanem a pépen sütik. Ez a módszer kárászra, keszegre stb.

esetleg mézeskalács, szükséges lesz tisztázni.)

Pontosítva - nagyon mézeskalács !!

Kinek van ott 5 kg-os csuka?
Nem sütni, hanem tölteni kell őket - külön téma, de finom.
Ilyen "kenyereket" kapunk. Igazi lekvár.

[Andrei]

külön téma,

Andrei, ennyi, külön! A töltelék nem mindenkinek való, nekem sem biztos.

shl. A minap újra megsütöttem .. milyen finom !! Egyszerűen istentelenül finom !! de mindenképpen legyenek apró darabok a bőrön.

A minap újra megsütöttem ..

Az enyém, gondolom?

milyen finom!

Úgy tűnik, hogy tényleg az én ...

Egyszerűen istentelenül finom !!

Basszus, megette a megállómat!

[Omela]

Omela, nagyon érdekes csuka előkészítés! Nagyon szeretjük, nagyon sok recept elkészült, túlfőtt, de ... még soha nem találkoztam ilyen recepttel! Csukák vannak a mélyhűtőben, az egyiket ennek a receptnek megfelelően főzöm, köszi!

[az én]

Az enyém, gondolom?

Ki van itt ?? Milyen fajta az én?? 🔗Az argentin szklerózis erősödik ... Megígértem azoknak a csukáknak ?? 🔗

galchonok, Galina, próbáld ki. Örülnék, ha tetszik!

Megígértem azoknak a csukáknak ??

Tehát biztosan - az enyém!

Fu, szüzek, megfulladok! Karpov családunk rettenetesen szereti a ribkát! Horgásznunk kell a privozi "tavon" (ez megvan - csonka halat, burgonyát, tejet fogunk, sőt apróságokat is ...
Ugyanazzal a vírussal fertőzött!

[Tanya]

Tanya, boldog horgászatot !!!

a "tóhoz" Privoz

Én is ehhez a "tóhoz" akarok menni, Odesszába akarok menni .... emlékezz fiatalságomra ...

Duc ... várj, uram! Gyönyörű a tavunk! Újjáépítették, átépítették ... azonban a szín nem ugyanaz, de egy kicsit megmarad ...

[Omela]

Omela, Így tettem! Valóban, finom és finom hal lett. Köszönöm! Tekercses csukatejből pedig omlettet készítettem kutyáknak. Mindenki tele van! :))

[Fantik]

Fantik, Anastasia, örülök, hogy tetszett !! És nagyszerű, gondoltál tejet adni !!!

olvassa el biztosan - az enyém!

Egyébként ... tegnap csak megpörköltem a tiedet !!! Fagyasztás előtt hámozták és kibelezték, ahogy tetszik. Egy barátom bemutatta őket nekünk. Tehát - és nem feküdt a mieink mellett - egészben dermedten.Az áztatás után is száraz maradt az íze. Szóval jó, hogy a múltkor nem kerültek hozzád. Hozom a sajátomat.

ha nem megyek újra a másik útra.

Ksyusha, friss harcsát áztattam kenyérbe tejjel. Finom lett, és nincs sáriszaga. Még azt hittem, pontynak néz ki. És a kenyeret tejjel is kiolvasztottam a kutyának. Tehát hozok még egy köszönetet.

[Natalia]

Natalia, Örülök, hogy a recept harcsa esetében is jól jött!

[orvosi tüdőfű]

orvosi tüdőfű, a harcsának vannak-e apró csontjai a húsban? A takaros csukám evett, de csikorogva. A hátsó csontok miatt. Bár ott nem egészen vékonyak, ez nem kárász. De ezek csak finnyák, beletörődtem ...)))
Kíváncsi vagyok, ha így áztatja a rózsaszínű lazacot, akkor a szárazsága ilyen módon elmúlik?

[Anastasia]

Kíváncsi vagyok, ha így áztatja a rózsaszínű lazacot, akkor a szárazsága ilyen módon elmúlik?

Anastasia, Csak rózsaszínű lazacot sóztam meg. Előre áztatott vízben ózonizálóval. Nagyon finom és egyáltalán nem száraz, és a harcsa esetében nincs annyi csont, kevesebb.

[Omela]

Omela, A csukát tejbe áztattam egy cipóval. Öblítsem ki sütés előtt?

[Natalia]

Natalia, semmilyen körülmények között ne öblítse le. Távolítsa el a kenyeret a kezével és törölje szárazra papírtörlővel.

Igen, köszönöm))) sütés fedél nélkül mindkét oldalon? Hogyan lehet megfordítani, hogy ellepje az iszapot?

Attól függ, hogy vágod, ha 2,5 cm vastag, akkor fedő nélkül egyébként rendesen megsütjük. És vastagabb természetesen csökkenteni kell a tüzet és el kell oltani a fedél alatt.

[Fagyöngy]

Minden úgy van, mint a receptben, a legkisebb eltérítés nélkül. 2 cm-re levágtam, tegnap beáztattam, ma este meggyújtom. Iratkozzon le, majd győződjön meg róla Fagyöngy

[Natalia]

Natalia, sok szerencsét!

Köszönöm a csuka receptet!

Csak rózsaszínű lazacot sóztam meg. Előre áztatott vízben ózonizálóval.

Mi az a "víz ózonizálóval"?

Olya, köszönöm! Mármint erre az eszközre Ozonizer - a levegő, a víz és az élelmiszer tisztítására szolgáló eszköz

Most ettem egy ilyen halat. finom!!!

[Omela]

Omela, csuka jó, nagyon jó, gyengéd, lédús. Mióta nem ettünk finom halat))) Köszönöm, kedvesem!))

[Omela]

Omela, Köszönöm!

[celfh]

celfh, Tanya, nagyon étvágygerjesztő hal! Örülök, hogy tetszett!

[Omela]

Omela, Arra gondolok, hogy megpróbálhatok-e ilyen módon újraéleszteni egy másik halat? Szeretem a szürke tőkehalat, ne nevess, de a kínai manipulációk után ez ritka kóc. Zene ... úgy tűnik, hogy el lehet rontani, de nem, egy darab sült vászon emlékeztet. Röviden, a hal az én fájdalmam ((szeretem, de nincs mit vásárolni, ha a pultok tele vannak halakkal). imádom a múltat)) Imádom a fehér halat, szaftos, nem túl zsíros, zöldségekkel sütni és párolni ...
Sajnálom, Oksana, az özönvíz miatt)))

Tan, miért ne próbálhatna például hekkkel?
shl. Egyébként anyám vett nekem egy lepényhalat a piacon .. nagyon nagy méretű, három részre kellett vágnom, és részenként meg kellett sütnem. Milyen finom hal !!! Zsíros, nem avas .. És aztán rögtön utána vettem egy kisebbet, kaviárral ... nos, itt egy teljesen más kalória .. általában. (((((Halakkal tehát nem lehet kitalálni.)

Mindenképpen megpróbálom elmondani))

Gyerünk, különben valahogy a hackhez megyek ...

Most pedig az ökohal weboldalon veszek halat. Nagyon tetszett a reszelő, a következő lépés egy nagy lepényhal. Tejbe és kenyérbe szeretnék áztatni a recept szerint, és egészben fóliában sütni.

[Irina]

ekofish weboldal.

Irinasajnos ez a hal nem éri el Vlagyimir)))

Megnéztem, van nagykereskedés és kiszállítás .. a faluba is drága lesz elmenni.

[Fagyöngy]

Fagyöngy, nos, köszönöm a halat. Ez a csuka kiderült, finom és gyengéd just class !!! Vacsorára krumplival ettünk, desszertként pedig tejfölös tortájával. Köszönöm az egész családomtól

[Natalia]

Natalia, nagyon örülök, hogy csinos a család !!!

[Fagyöngy]

Tan, miért ne próbálhatna például hekkkel?

Fagyöngy, szépségünk))) főtt szürke tőkehal a tejes receptje szerint.Mamadaragaya, milyen finom !!!! Most ez az egyetlen mód

[Tatyana]

Tatyana, uraaaa !!! Holnap futok egy hekkért. Filét veszel, vagy mi? Soha nem vettem el.
shl. a fotóból már látta, hogy a hal.

[Omela]

Omela, nem, veszek egy tetemet, abban a reményben, hogy a halból legalább marad valami)))

Tanya, megértem, köszönöm, holnap megnézem. amit eladunk.)

Ma sütött egy tőkehalat. Nem olcsón vettem 260 rubel / kg áron. A férjemnek nagyon tetszett. nekem is, de a csuka íze jobb.

de a csuka íze jobb.

Kanesh, nem ő más ...

A férjemnek nagyon tetszett. nekem is, de a csuka íze jobb

A lényeg az, hogy tetszett!)) És mindenesetre nagyon hálás vagyok neked ezért a receptért)) Most különben nem fogom megsütni a halat, a legegyszerűbb halakra gondolok, amelyeket jobban szeretek, mint drágákat)))

[Tatyana]

Tatyana, Arra gondolok, hogy megpróbálom áztatni a jávorszarvas húsát is. Elméletileg a mérséklésben is segítenie kell.