Párolt csirke szelet (multicooker Gorenje MCB6BA)

Párolt csirke szelet (Gorenje MCB6BA multicooker)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált csirke	1 kg
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Fokhagyma	3 fog.
Tyúk tojás	1 db számítógép.
Őrölt fekete bors, zöld kapor és hagyma, só, ízesítők	íz

Főzés módja

• A hagymát turmixgépben ledaráljuk, vagy durva reszelőn lereszeljük, a felesleges levet lecsepegtetjük. A fokhagymát közepes reszelőn reszeljük le. Adjunk hozzá mindent a darált húshoz (készen vettem), valamint borsot, sót, ételízesítőt, apróra vágott zöldet, egy tojást. Mindent alaposan keverjen össze, hagyja 15 percig infúzióban lenni.
• Öntsön 1/5 vizet egy serpenyőbe, tegyen egy szitát a gőz főzéshez, tegyen szeleteket. Kaptam két rakományt, 7 szeletet.
• 
• A szelep ZÁRVA, GŐZ üzemmódban 15 percig. Kézzel engedje el a nyomást úgy, hogy a szelepet NYITVA helyzetbe állítja. Várjon, amíg a fedél ki nem oldódik.
• Töltse be másodszor a multicookert.
• Aprított zöldet (hagymát, kaprot) is tehet. Darált bélszínből próbáltam diétás szeleteket készíteni ennek a receptnek megfelelően. Ízletes is, de inkább száraz. Nehéz enni szósz nélkül.
• 

Az edényt arra tervezték

14 adag

A felkészülés ideje:

60 perc

Főzés program:

Gőzfőzés