milena.mila
Marina, köszönöm a receptet! Ez a töltelék az egyik legnépszerűbb számomra, csak mindig gyorsan öntött pitét készítettem vele, nos, ami élesztő nélküli tészta, majonézzel. De ebben a változatban természetesen a torta nemesebb és elviselhetetlenebb lesz.
Köszönöm az ötletet!
Marinochka, mondja el, megpróbálta nyers hússal sütni? Vajon nedves lesz-e a tészta? Gyakran készítek nyers csirkefilével töltött pitét apró kockákra vágva, nyers hagymával, szeretem ezt a tölteléket. Érdemes ilyenkor keményítőt adni a töltelékhez?
Mandarinka @
milena.milaElena, kérlek! Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre.
Ritkán sütök nyers hússal, mert félek a kész tésztában a főtt hústól, és nem is készítenék ilyen pitét, mert nekem úgy tűnik, hogy a töltelék ilyen puha tésztában a forma aljára süllyedhet.
Megpróbálod elmondani, hogy alakul, ha akarod?
És azzal a töltelékkel, amiről írsz, tatár háromszöget készítek omlós tésztán, csak én adok hozzá nyers burgonyát, apró kockákra vágva. A tésztaréteg vékony, a húsnak ideje főzni
milena.mila
Mandarinka @, Marina, köszönöm a választ! Mindenképpen megpróbálom, még a legérdekesebbet is, hogy alakul ez a töltelék. És mindenképpen aláírom az eredményt.)
Mandarinka @
milena.mila, köszi, várom!
fedorovna1
Nagyon köszönöm Marinochka a pite receptjét! Isteni finom!!!Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Mandarinka @
fedorovna1, köszönöm a bizalmad! Kiváló eredmény
milena.mila
Nos, ahogy ígértem, jelentéssel érkeztem :)
Pite-t sütöttem, csirkehússal teszteltem a tölteléket. A torta fantasztikus: a tészta bolyhos, gyengéd, szellős, mindenképpen különféle töltelékekkel fogom elkészíteni! Nagyon köszönöm még egyszer, Marinochka, a receptet !!!
A töltelék kockákra vágott nyers csirkemellből, negyedkarikás nyers hagymából, fekete borsból, sóból, kevés majonézből készült. Mindent összekevertem, körülbelül egy órán át pácoltam. Aztán úgy döntöttem, hogy adok hozzá még reszelt sajtot és egy tojást, mindent összekevertem, és minden esetre egy kanál keményítőt adtam hozzá, hogy a tészta ne nedvesedjen meg a tölteléktől.
Nagyszerű lett, a hús megsült, a töltelék nagyon puha. Ilyen szag volt a lakásban, mmm ...
Csak a pite felső borítóján célszerű lyukat készíteni (mint egy oszét), különben erősen szárnyal. Lyukat készítettem, de nem túl vékony, a felső kéreg dagadt, mint a vitorla))
És itt van az eredmény, hévvel, hővel (esztétikai számításra van szükség) a háztartás már körülvette, mint a sárkányokat, alig sikerült képet készíteni

Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Mandarinka @
milena.milamicsoda fénykép! Még szagoltam is
Most tudni fogom, hogy a nyers csirkével minden nagyon jól fog sikerülni, és a sajt nagyon hasznos!
Kirks
Mandarinka @, Marina, van egy jelentésem. A torta nagyon gyors és nem bonyolult. És finom. Ismétlem, köszönöm, hogy megosztotta a recepteket
Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Mandarinka @
Kirks, Jó étvágyat kívánunk! Köszönjük a bizalmat és a fotót! ... Szóval vöröses, szépség! Natasha, mi a töltelék? És akkor már kísérleteztünk másokkal, minden beválik
Kirks
Mandarinka @, Marin, a recepted szerint készítettem a tölteléket, rizst sauryval. A rizs 250 gramm volt, legközelebb adok hozzá egy kis kaprot vagy zöldhagymát. Felváltom a töltelékét (szerintem főzhet halat is), tojást zöldhagymával, gombát és csirkefilét, sült darált húst. Szeretjük mindezt. Biztos vagyok benne, hogy minden finomra sikeredik. Nincs vágás, a tortát meglátogattam, szégyelltem ott lefotózni. Köszönöm a könnyű és finom receptet.
Mandarinka @
:Kirkstermészetesen köszönöm a visszajelzéseket!
Nagyon jó, amikor nem csak nekem tetszik a recept
Szerintem a hal lehet nyers, csak előre pácolt. A lányok még nyers húst is főztek, mindent megsütöttek
mamusi
Mandarinka @, Marinochka! Itt hálával jöttem - ma sütöttem egy pitét, nagyon finom!
Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Egyetlen jota sem tért el a recepttől - minden a leírtak szerint történt! Elégedett vagyok az eredménnyel, de más töltelékeket szeretnék kipróbálni. Például párolt káposzta vagy sajt, túró ... Próbálta már?

Igen, hasznos lehet valakinek - amikor a tésztát egy formába raktam (és ragadós, enyhén nyúlik ... és kényelmesebb nedves kanállal egyengetni), ez szükséges, szépen, vagyis Még nem jöttem rá a kanálra a WATER-re, aztán ideges voltam, de megnedvesítettem - simán és könnyen ment egyenesen. És a legfelső réteg vékony - vizes kanállal tökéletesen ki van simítva. És először őszintén félve, hogy nem fog működni! De minden rendben van!)))

mamusi
És itt van egy másik vágó! ..
Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Mandarinka @
mamusi, köszönöm a bizalmat és a csodálatos tortát a fotón, ami különösen ínycsiklandó a kontextusban!
Margarita, próbáltam párolt savanyú káposztát darált hússal és hagymával a töltelékben, nagyon finom, a lányok zöldhagymával, tojással és májjal, csirkemellel és sajttal csinálták ...
Mindenki boldog volt, ezért kísérletezzen, és ossza meg velünk sikereit, hirtelen valaki jól jön
Szerintem nagyon finom lesz például burgonyapürével, gombával és sült hagymával

igen, tudok egy nedves kanálról, a receptben nem tüntettem fel, talán megérte ...
hogy őszinte legyek, olyan könnyen megbirkóztam a teszttel, valószínűleg ezért nem írtam


mamusi
Mandarinka @, Marinochka, és ezt írtam azoknak, akik "kudarcot vallottak" :-) :-) :-) :-)
Örömmel megpróbálom májjal és csirkével ...
De ma túróval szeretnék .... mit gondolsz? :-)
Mandarinka @
mamusi, Azt hiszem, nagyszerű, csak ha édeset akarsz, akkor a tésztát a cseresznyés pite receptje szerint készítsd el, az első oldalon található egy link erre
solmazalla
A pite a sütőben ül, szépen néz ki ... Nem volt rizs, készítettem 2 doboz makrellát, leöntöttem a folyadékot és sok sült hagymát tettem. A tésztát hp-ban gyúrtam, és hagytam, hogy feljöjjön. Alakom 26 cm, ezért nehéz volt bekenni, de nem vettem észre a nedves kanállal kapcsolatos tanácsokat. Én pedig, bolond, megfeledkeztem a korrektúráról, és azonnal a sütőbe tettem. Várakozás ...
Mandarinka @
solmazalla, próbálja meg legközelebb növelni az ételadagot, hogy megkönnyítse a tészta kihelyezését, mivel a forma nagyobb átmérőjű
Ossza meg az eredményt. Szerintem amúgy sikerült!
solmazalla
Lányok, ez csak nagyon finom! Nem szeretem a halas pitét, a férjemnek sütöttem, de a felét magam csináltam! A tésztát nem növelem, hanem alkalmazkodom a kenéshez, mivel a tészta-töltelék arányát tekintve minden nekem tökéletes. Sütöttem meggyet cseresznyével és almával ugyanabban a formában, megpróbáljuk már az éjszaka folyamán ... Tisztelet és tisztelet mindenkinek, akinek van tesztje az Ön receptje előtt. KÖSZÖNÖM!!!
Mandarinka @
solmazallaMennyire örülök, hogy a recept jól jött! Jó étvágyat!
A tésztát pedig hideg vízbe mártott kanállal vagy spatulával próbáljuk megkenni
Trishka
Mandarinka @, Marinochka, köszönöm a csodálatos pitét!
Gyors, egyszerű és nagyon finom! Minden olyan, mint én!

A következő a sor most édes!

Gyors élesztő pite saurival és rizzsel

Külön Merci, nedves kanálért!
Mandarinka @
Trishka, Ksyushenka, milyen fincsi! Köszönjük visszajelzését és egy csodálatos fotót!
Édes pite fényképét várom
Rarerka
jachtkikötő, és milyen átmérőjű volt az alakja?
Mandarinka @
Rarerka, 24 cm, írja a recept
mamusi
Lányok!
Mandarinka @, Marina, és már elértem a suluguni-t gyógynövényekkel a pite-ben, A TÖLTŐ VILÁG MEGÉRTÉK !!!! A "fiaim" forrón ették.
Nem is hagyták kihűlni :-) :-) :-)
Soha nem fáradok köszönetet mondani ...
Mandarinka @
mamusi, egészségedre!
A töltelékben lévő suluguni karfiol és paradicsom mellett nagyon ízletes ... A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba paradicsommal. Forraljuk fel a káposztát, amíg félig meg nem fő, szétszedjük virágzattá. Nos, hozzáadnék egy felvert tojást a nagyobb hűség érdekében
Lyukat szúrhat a pite közepébe, hogy a paradicsomból kijöjjön a gőz.
Alternatív megoldásként hozzáadhat burgonyapürét a sulugunihoz és a zöldekhez
Rarerka
jachtkikötő, Négyzet alakú formában sütöttem, kicsit több, mint 24 cm
Itt történt

Gyors élesztő pite saurival és rizzsel


Ez alulról felfelé. Siettem, hogy elfogjam a jelentést, amíg mindent meg nem ettem
Finom volt számunkra!
Mandarinka @
Rarerka, Lyudmila, miért rejtegetsz ilyen szépséget ???
Nagyon szép egységes kéreg, csak ragyogj! A pite pedig álom: sok töltelék egy vékony tésztán
Csak mesterien terítetted a tésztát
Rarerka
Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
köszönömGyors élesztő pite saurival és rizzsel
Mandarinka @
Rarerka,
Mandarinka @
Tegnap megismételtem a pitét, de a vajat növényi olajjal helyettesítettem. A morzsa ízesebbnek bizonyult. A pite egynegyede ma reggel maradt
Próbáltam göndör szilikon formába önteni a tésztát, a dombormű jól látható
Gyors élesztő pite saurival és rizzsel

ami azt jelenti, hogy szinte készenlétbe hozhatja, kiszedheti a formából, megkenhet egy tojással és aranybarna kérget süthet!
Zoy
Mandarinka @, jachtkikötő, Beszámolok neked. Növényi olajjal vaj helyett sült, ahogy az utolsó bejegyzésben írtad. Tej helyett pedig teljesen vizet öntött. A tészta nagyon finom és ropogós lett. A férjem élvezettel evett és morogott ... És még én is, mivel nem szeretem a töltött rizst és a konzerveket, általában élvezettel ettem egy darabot. Legközelebb a kedvenc töltelékemmel fogom megcsinálni, például zöldhagymával és tojással, vagy káposztával.
Marina, van egy kérdésem: miért alakult olyan vékony a fenekem, bár a teszt 2/3-át tettem rá? A tetejét pedig alig takartam, de buja lett.
Itt a pite:

Gyors élesztő pite saurival és rizzsel Gyors élesztő pite saurival és rizzsel
Nagyon köszönöm a receptet! Most gyakran fogom sütni ezt a pitét.
Mandarinka @
Zoya, nagyon szép, hogy a recept jól jött
Ami a vastagságot illeti: nekem úgy tűnik, hogy nagyobb formád van ...
Semmi sem akadályozza a felső rész felemelkedését, de a töltelék megnyomja az alsó réteget, ráadásul a töltelék nedvessége is megakadályozza annak felemelkedését, valamint a felső réteget.
A tésztát is meglehetősen vékony réteggel megkenem, de aztán 40-60 percig hagyom távolodni, így a torta elég magasnak bizonyul. Általában, ha több tésztát szeretne, növelje a termékek normáját 1,5-szeresével. Háziállataim szeretnek több öntetet és kevesebb tésztát
Mutassa meg később, hogy lesz ez más töltelékekkel, ha nem is nehéz
Zoya
jachtkikötő, köszönöm a választ . Biztosan megmutatom, mikor sütök.
Mandarinka @
Zoya, egyetért!
Ekaterina2
Mandarinka @, ma receptet készített pitét - finom! Miután Princeskben sütöttem, akkor a recept 1,5-szerese lett a tészta - ott az átmérő nagyobb. Főttem rizst, adtam hozzá egy doboz halat - úgy látom, nincs elég töltelék. Rizs hozzáadása - hmm, unalmas ... 2 doboz halat kellett már küldeni, már folyadék nélkül, a töltelékhez. De finom! 15 percig sütött a hidegtől és 10 percig állt.


Hozzáadva: 2016. március 15., kedd, 18:14

A fiú kérte, hogy közvetítse - finom! Meglepte a tetején lévő szezámmag is. Soha nem tettem ilyet.
Mandarinka @
Ekaterina2, Nagyon örülök, hogy a fiamnak is ízlett a torta!
A gyerekeket nem lehet becsapni
A szemek némi végességet adnak ennek a süteménynek, nekem úgy tűnik
Mondd a fiadnak, hogy "jó egészség" !!
Ekaterina2
Mandarinka @,
mamusi
Mandarinka @, Marin, ma újra sütöttem!
Köszönöm mégegyszer! Saury-vel, rizzsel, tojással és zöldhagymával! Finom ... megszórva szezámmaggal is ...
Mandarinka @
mamusi, finom tavaszi töltelék zöldhagymával! Élvezet!
lala2
Nagyon tetszett a tészta, puha és puha, a lényeg, hogy nincs probléma a tekeréssel, stb. Halakkal csináltam, most más töltelékekkel fogok kísérletezni.
Eleinte betoltam a hercegnőbe, ő így felkelt: a hercegnő fedele főzés közben felemelkedett, a teteje megsült, természetesen féltem, hogy nem nyitott fedéllel sütik meg, már a sütő! Most a sütőben vagy egy csoda alatt fogom megtenni. De a gonosz ellenségek számára finom lett.
Mandarinka @
lala2, hadd egyenek félig sültek az ellenségek, de ezt mi magunk is felfaljuk!
Nikollete
Csodálatos recept! Tisztelet a szerzőnek! Sokszor sütöm már, különféle töltelékkel. Mindig nagyszerű eredmény. Nagyon szeretem, hogy néhány nappal később is a tészta levegős marad, nem válik "talppá".
Mandarinka @
Nikollete, igen, igazad van abban, hogy nem áll el, de általában nincs ideje
Köszönjük elismerését!
solmazalla
Most egy fantasztikus töltelékkel kísérletet végzek
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Nagyszerű a hétköznapi tortákban, most itt próbálom ki. Beszámolok az eredményekről.Nem fáradok megköszönni ezt a receptet, korábban folyékony pitéket készítettem, de ez nagyon zsír, de itt csak kedves és ami a legfontosabb finom !!!
Mandarinka @
Alla, egészségedre! Jelentést várok
Régóta nem csináltam valamit
velli
Mandarinka @, Marinochka, ezt a pitét csak a sütőben sütik? Képes lesz-e a Polaris 517 multicookerben sütni? Zselés pitét sütöttek benne, és nagyon jól működnek, de még soha nem próbáltam élesztőt, sőt folyékony pitét sem. Talán nem kellene megpróbálnia?
Mandarinka @
velli, hogy őszinte legyek, még nem próbáltam ki, mert csak egy kis Redmondom van, van egy tortája 1 falatra
Általában azt gondolom, hogy minden sikerül, csak sápadt lesz. Tésztából sütnek mindenféle charlottot, muffint stb., És minden rendben van.
Megpróbálnád elmondani mindannyiunknak
velli
Mandarinka @, Marina pitét sütött az Ourson 5002 lassú tűzhelyben.Nagyon jól sikerült. A teteje fehér, de az alja és az oldalai olyanok lettek, mintha a sütőben sütötték volna meg. Nagyon magas, buja és finom. A töltelék a pite közepén feküdt, és makrellát használtam vaj hozzáadásával saury helyett. Adtam hozzá egy kis zöldhagymát és fekete borsot. Az első fektetés után a tésztának egy kis pihenőt adtam 15 percig, a teljes tömeg 2/3-át, majd a tölteléket, a tészta többi részét és ismét 30 perc próbát. A torta sütéskor jól emelkedett a multiban. és jól megsült. Legközelebb más töltelékkel sütök, esetleg káposztával vagy májjal. Köszönöm Marinochka egy ilyen gyönyörű pite receptjét!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése