Burgonyás palacsinta Minszkben

Burgonyás palacsinta Minszkben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
krumpli	1,2 kg.
darált sertéshús	400 gr.
fokhagyma	4 fog.
só bors	íz
növényi olaj sütéshez	100 ml.

Főzés módja

• A burgonyát meg kell hámozni, finom reszelőn lereszelni és sózni (ha sok a folyadék, akkor engedje le).
• Forró olajban pirítsuk meg a burgonyás palacsintákat.
• A darált húshoz sót, borsot, apróra vágott fokhagymát adunk.
• Egy mély serpenyőbe tegye felváltva a burgonyás palacsintákat, a tetejére egy réteg darált húst, ismét palacsintát és így tovább, amíg a palacsinta és a darált hús el nem fogy. A serpenyőt forró sütőbe (180-200C) tesszük 20-25 percre.
• Így néz ki a sütő után
• Tejföllel tálaljuk.
• Ez nemcsak egyszerű, hanem finom is. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6-7 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

kombájn, tűzhely, sütő

jegyzet

Recept a T. і Ў könyvből. Рэўтовічы. Belorusz konyha. Pakashtuyce - sós, 1993

Hasonló receptek

Sovány élesztő burgonyás palacsinta zöldhagymával (ang-kay)

Burgonyás palacsinta sajttal és szalonnával, burgonyapehelyből (gala10)

Töltött burgonyás palacsinta (V-tina)

[Tina]

Tina, klassz recept! Ó, milyen finom, el tudom képzelni, hogy biztosan főzök, köszönöm!

[Tanya]

Tanya, nagyon köszönöm, nagyon finom, minimális hozzávalóval, annyit ettem ma, szavakon kívül

A krumplis palacsinta csak krumpli? Ne adj hozzá semmit?

[Irina]

Irina, semmi, csak só, ha sok folyadék van a burgonyában - nyomja ki egy kicsit

Meg kell próbálnom. szokatlanul liszt, tojás és hagyma nélkül

[Irina]

Irina, igen, elég szokatlan, de itt a húsréteg olyan ízt ad, hogy semmi másra nincs szükség. Egyébként, miközben a palacsintát sütöttem, ettem egy párat, persze nekem nagyon ízletesnek tűntek

És ha sült gombát szór a darált húsra, akkor általában megnyalják a serpenyőt. Őszintén szólva etettem a saját embereimet.

[Lena]

Lena, hinni