Mély sütő: előnyök és hátrányok

[Mirabel]

Mirabelés minden használat után lecsepegtetem, leszűröm és lemosom. (egy-két hét a melegségben a konyhában állva ... olajsütő sütő .... fu (((((Ha fáradtság nélkül a közétkeztetésben van ... (((Először volt sütőnk) hetente ... aztán havonta 2-szer ... Most már biztosan nem gyakrabban.a készülék külön van.olaj a hűtőszekrényben
Halolaj után kicserélem az olajat. Ezért "időzítettem" az ilyen ételeket az "egyetemes léptékű eseményre"

[Natalia]

Natalia, És úgy tűnik, hogy van sütőm hűvös helyen, de a "fuuuu" soha nem jön. Az otthoni használat pedig semmiképpen sem hasonlítható a vendéglátáshoz, ahol véleményem szerint soha nem cserélik az olajat ... Brrr ...

[Mirabel]

Mirabel, nos, nem fogok vitatkozni veled ... A konyhámban mindig meleg van ... Annak ellenére, hogy az oldala északi, annak ellenére, hogy 20 négyzetméter. m. azonban nem találtam sötét és hűvös helyet az olajsütő számára. És olyan orra is, mint egy kutyának ... Ezért számomra a "hulladék" olaj elvileg "Fuuuu", és ha termékmaradványokat is tartalmaz ... nem fogadom el. Nem kényszerítem a nézőpontomat .... ennek azonban hangot ad a készülék használati utasítása.

Lányok, és hogyan lehet házilag elkészíteni a helyes panírozást?
Azt is gondolom, hogy hűtőben kell majd szűrnem, mert nos, havonta legfeljebb 2-szer fogjuk használni (remélem). Olyan tapasztalatokban, hogy a dimenzióim úszni fognak

[Natalia]

Natalia, Igen, én sem vitatkozom veled, és csak elmondom. mint én. Valószínűleg mindent jól csinálsz, és talán én is pontosan úgy fogok kezdeni viselkedni, mint te.
De a szakember kinyitotta az utasításokat, és azt mondja, hogy az olaj ismételt használata megengedett, és egy szó sem esik a hűtőszekrényben történő tárolásról. Ez azt jelenti, hogy az európaiak könnyebben kezelik az ilyen dolgokat.
Nem dicsekedhetek a konyha nagy méretével, csak 12 négyzetméterrel. m., de van egy szekrény, amely a szellőzéssel határos, ahol mindig nagyon hűvös, ahol a fritőz él.
És az orrról, mint egy kutyáról, tehát sok hölgyünk van, ha nincsenek szaglási készülék betegségei.

Rács nélkül készítek fánkot. Nem emlékszem, mi nem tetszett a neten ...

Veszély. Szokásból vegyen egy kanalat a multicookerből. Az enyémet egyenesen fánkkal főzték !!!

Helló! Kérjük, ossza meg, mit fog a fánkból.

AH ah! Tegnap vettek egy mosogatógépet, és ma végre elhozták az olajsütőmet, a boldogságnak nincs határa. Nos, hol máshol dicsekedhetünk, mint például nem itt, a világon, amit nem fognak megérteni)
Valószínűleg örülök, hogy frytyushka többet, mint egy mosogatógép, még egy hétig érzem a mosogatógépet (van valami teljesen sötét erdő számomra), de ez csak a vajért való futás, és elkezdheti

Lányok, fehéroroszok, akiknek sütőjük van, kérem, mondja meg, melyik olajat használja, melyiket szereti a legjobban ezekre a célokra. És akkor otthoni célokra drágát veszek (Altera). Sütőre pedig sok kell. Talán egy kicsit olcsóbb nem lesz rosszabb?

Több mint 3 éve nem használjuk! de nagyon gyakran szoktak krumplit készíteni. az olajat gyakran kell cserélni. legfeljebb 3-szor olajban megsütve, majd kicserélve.

A lányok elolvasták a teljes szálat. Nagyon érdekes, szeretnék egy mélysütőt az ecsethez, különben egy serpenyőben sütöttem, és borzalmas volt.
Mi az a kérdés, amikor ecsetet süt, le kell zárnia a fedelet? Nagyon gyorsan sült.
Most pedig új Shteb modellek vannak a piacon. Használja valaki?

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Van egy ilyen babám Steba

Speciálisan vettem egy kicsi, mert ritkán használom (nem hasznos), és néha szeretném. Tetszik, 300 ml olajat öntök, 2-3 használat után kidobom. Tálalás egynek, de nagyon sült. Becsukom a fedelet, semmi nem habzik és nem szalad el. Ecsetfát, mini pépeket és krumplit készített.A család imádta! Ózonban vettem, most van ilyen kedvezményes a kiszakadt csomagolás miatt, a kedvezmény rendes, nekem úgy tűnik, ahhoz képest, hogy hogyan vettem (nem emlékszem pontosan). Kockázhat vagy máshova kereshet. Nagyon kompakt és nagyon kevés helyet foglal el.

Nem tudom a hasznosságát, mély cukorban sütöm meg a cukkinit, sokkal kevesebb olajat szív fel! Fánkot sütöttem, hasonlóan, véleményem szerint jobb egy mélysütőben, mint egy serpenyőben, soha nem hagyom el az olajat, azonnal leeresztem, mivel én is ritkán használom

[Natalia]

Natalia, A hercegnőben vagy a VVK-ban sütök cukkinit, mondhatni, olaj nélkül, csak kissé megkenem a felületet szilikon ecsettel. Nem tudom, hogyan kell fánkot készíteni. 2-3 alkalom után lecsepegtetem az olajat, mert ha kiveszem az olajsütőt, akkor 2-3 napig "leválunk", majd lecsepegtetem, az enyémet és újra tárolásra. Egyáltalán nem sütök serpenyőben, semmi. Még más eszközökben is készítek tojást és rántottát. Nem, hazudok, néha palacsintát sütök, de vajat adok a tésztához, így az sem zsíros.
mowgli, Natasha, boldog születésnapot

Köszönöm, Sveta, gratulálok!
Még jó, hogy vannak segítők!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Van egy ilyen babám Steba

Speciálisan vettem egy kicsi, mert ritkán használom (nem hasznos), és néha szeretném. Tetszik, 300 ml olajat öntök, 2-3 használat után kidobom. Tálalás egynek, de nagyon sült. Becsukom a fedelet, semmi sem habzik és nem szalad el. Kefefát, mini pogácsákat és krumplit készített. A család imádta! Ózonban vettem, most van ilyen kedvezményes a kiszakadt csomagolás miatt, a kedvezmény rendes, nekem úgy tűnik, ahhoz képest, hogy hogyan vettem (nem emlékszem pontosan). Kockázhat vagy máshova kereshet. Nagyon kompakt és nagyon kevés helyet foglal el.

Köszönöm, könnyű, így kockáztathat Shteba-val, az egyetlen dolog, amire szükségem van, egy nagyobb méret - 5 ember az embereknek, és szeretném, ha mindenki számára egyszerre, kétszer készen állna

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Van egy ilyen babám Steba

Speciálisan vettem egy kicsi, mert ritkán használom (nem hasznos), és néha szeretném. Tetszik, 300 ml olajat öntök, 2-3 használat után kidobom. Tálalás egynek, de nagyon sült. Becsukom a fedelet, semmi sem habzik és nem szalad el. Kefefát, mini pogácsákat és krumplit készített. A család imádta! Ózonban vettem, most van ilyen kedvezményes a kiszakadt csomagolás miatt, a kedvezmény rendes, nekem úgy tűnik, ahhoz képest, hogy hogyan vettem (nem emlékszem pontosan). Kockázhat vagy máshova kereshet. Nagyon kompakt és nagyon kevés helyet foglal el.

Kérem, mondja meg ennek a babának a mennyiségét?

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Rosalia, 900 ml. belső térfogat. Az olajnak 300-400 ml kell.

Chuckért Chuck megteszi! Köszönöm a választ!

[Svetlana62]

Svetlana62Könnyen tisztítható? Kivehető a tál?

[Ledka]

Ledka, a tál nem kivehető, de jól mossa.

[Svetlana62]

Svetlana62, Köszönöm

Mondja, kérem, valaki birtokolhatja a Steba DF 282 mélysütőt, vagy hallott róla valamit?

Valószínűleg új furcsaságom van, olajsütőt akartam. Egyébként nemrég vettem magamnak egy sütőt. Általában, éppen ellenkezőleg, az embereknél a fritőzből az AF-be jutnak, és én
A kérdés az, hogy jobb, ha egyszerre több és erősebb 1 kg burgonyát vásárolunk, vagy kevesebbet 0,5 kg-mal, kétszer.
Hány krumplit lehet megsütni egy kis edényben, és van-e rajta kivehető kosár?
Mit tud mondani a Mulinex Minuto AM101430-ról? Van egy másik lehetőség a Phillips 6103/70 megvásárlására a készlethez, ahol 1 kg krumplit készíthet, de valószínűleg sok olajat kell önteni.
AF-ben a burgonya még mindig közelebb van a sültekhez, de krumplit szeretnék. A mély zsír nem túl hasznos, de ha időben cseréled az olajat, és nem gyakran eszel mély zsírból ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, jobb, ha egyszerre 1 kg burgonyához egyre erősebbet vásárolunk !!!!

a lehetőségeid közül inkább a phillips 6103/70-et szeretném.

kényelmes mosás, ha a tál kivehető.

Van egy dolog, de Phillipsenként 2 liter olajra van szükség, nem fogok gyakran főzni, néha krumplit akarok, nos, legfeljebb havonta egyszer (vagy még ritkábban). A használt olajat ilyen ideig nem tárolják?
Oké, megvárom, talán valaki tud mondani a kis székházról vagy Moulinexről.

olajnak Phillipsenként 2 literre van szüksége

ez maximális.
meg kell találnia, mi a minimum.

ha burgonyát készít maximálisan, akkor pontosan 2 literre van szüksége.

minél kevesebb olaj és alacsonyabb a kW teljesítmény, annál rosszabb az eredmény, vagyis a kéreg gyenge lesz, és a tömbök olajjal telítettek.

Nos, mit sajnálsz havonta egyszer 2 liter olajat minőségi termékért és örömért?
nem minden nap 2 liter ...

[Ne_lipa]

Ne_lipaVictoria, én is gyötrődtem, mélysütőt akartam venni, de kiderült, hogy a modern multicookerben lehetőség van rántottra is.
Vettem magamnak egy Redmondot és egy speciális szűrőt neki, és elsajátítom. Tehát a zsírsütő különálló egységként már nem releváns.

Tudomásom szerint az olaj melegítésének sebessége és a kívánt hőmérséklet fenntartása burgonya mártáskor a teljesítménytől függ. Sőt, minél több ez a termék, annál nagyobb teljesítményre van szükség, ezért a kis sütők kis teljesítménye.
Sens, nem sajnálom havi 2 liter olajat, csak tökéletesen megértem, hogy a mélysütő kényeztetés. Bár a kényeztetéshez szükséges 2 liter nem elég, csak tisztelem a termékeket, kár kidobni és kiönteni őket.
Kérdésem lenne a rossz vezetékezésről, most a városon kívül élünk, 2000W - nem vagyok biztos az egység normális működésében. Valójában elvégeztem a kísérletet, bekapcsoltam az 1500 wattos AF-energiát a városban és a faluban, és így a városban a burgonya 20 perc alatt jól megsült, a faluban - 30 perc alatt. Nem vagyok szakértő ilyen kérdésekben, de a kísérlet kezdeti adatai megegyeztek.
Mennyit tud megsütni 1 kg burgonyát egy nagy zsírsütőben? És tényleg belefér 1 kg?

az olaj melegítésének sebessége és a kívánt hőmérséklet fenntartása, amikor burgonyát merítenek bele, a teljesítménytől függ.

Igen.
és még többet az olaj mennyiségéről. hőkapacitás...
1 kg. az 1 liter olajban sült burgonya rosszabb lesz, mint a 2 literben sült burgonya.
minden más dolog egyenlő.

Tisztelem a termékeket, kár kidobni és kiönteni

szűrhető és a szokásos módon használható ...

Sült krumplival nem minden olyan egyszerű, az eredmény nemcsak és nem annyira a zsíros sütőtől függ, hanem a burgonya elkészítésétől is, meglehetősen vicces "tamburinos táncok" vannak

[selenа]

selenа, a minőség természetesen magától a burgonyától függ.
de most a beszélgetés arról szól, hogy válasszon egy sütőt "minden más dolog egyenlő"
és egy rossz olajsütő a legfinomabb burgonyát is elronthatja.

Nos, igen, csakúgy, mint az AF-ben, áztassa, szárítsa meg hideg vízben ... Szeretem a burgonyát az AF-ben, de a jó eredmény eléréséhez egy fontnál is kevesebbre van szükség a behelyezéshez, és legalább 25 percet vesz igénybe, ha nem több, nos, nem teljesen ingyenes, mégis kijön.

Hogy őszinte legyek, feltételeztem, hogy az olajsütő meglehetősen egyszerű kialakítású egység volt, és a különbség mind a tervezésben, a méretben stb.

az olajsütő a tervezés szempontjából meglehetősen egyszerű egység, és a különbség mind a tervezésben, a méretben stb.

hát egyszerű!
térfogat-teljesítmény arány különbség ...

selena, a minőség természetesen a burgonyától függ.

A rántott burgonyát vízben 60 másodpercig forralják, majd csirkékkel megszórják. keményítőt, majd 12 órán át a fagyasztóban lefagyasztják, és csak utána teszik forrásban lévő olajba, és várják, hány percig, csak ezzel a módszerrel a burgonya kívül ropogós és belül puha, de ez mind a szavakból származik a szakértők közül én magam sem mertem mindent megtenni ezekben a manipulációkban, ezért néha az MC-hez megyek kártyákat enni. krumpli (évente 2-szer), de az utóbbi években haszontalan volt ott.

[selenа]

selenаÖn leírja a készítményt. de a burgonya változatossága is fontos.

azonban nem zavartam így, csak mostam, szárítottam és olajban. egyébként jobb, mint ms

de a burgonya változatossága is fontos.

Igen, a burgonyát most "főzésre" és "sütésre" osztják, és már "mély zsírra" elkészítve is értékesítik. És hogyan éltünk egy fajta "faluból"

És hogyan éltünk egy fajta "faluból"

hát ... nem ... nem egészen így ...
Korábban a széles rétegek nem beszéltek a keményítőtartalomról, de a színben - fehér, sárga ...és volt egy "kék szem" is ...

Miért lehet tehát egy normál olajsütő erős, számít a gyártó?

Miért legyen tehát egy normál olajsütő erős, számít a gyártó?

kiderül ... !!!))))
a gyártó nem fontos ...

Nos, mekkora a minimális teljesítmény, a burgonya tömegétől függetlenül, hogy az olajat a kívánt hőmérsékletre megfelelően felmelegítsük? Csak zavarba ejtettél ... Mivel ez az eszköz nem lesz állandó munkám, ezért pénzt akartam rá költeni.

[Victoria]

Victoria, Véleményem szerint van még egy fontos dolog a klasszikus olajsütőnél. Ez egy lehetőség a szétszerelésre és mosogatásra. Különösen nagyra értékelte. amikor a mosogatógép eltört és megmostam magam. OOOOO
Nos, ez elengedhetetlen a nagyvállalatok, különösen a fiatalok számára, és néha átengedjük magunkat. néhány havonta.
Van egy Delongey olajsütőm.

[Mirabel]

Mirabel, összecsukható nem lesz "egy kis pénzért")))
de nagyon kényelmes !!! Nekem volt egy ilyen Mulinexem - az összes alkatrészt a PMM-ben mosták !!!

[Sens]

Sens, Nos, igen .. nem igazán olcsó .. ez így van .. amennyire emlékszem, a miénk körülbelül 70 euróba került

Mondja meg, hogy amikor a burgonyát mély zsírban rakja le, az olaj habzani kezd, és ömlik a szélére, csak mély zsírt vettek, és még soha nem használták. Kiöntöttem a jel szerint olajat, a közönséges burgonyát és megszárítottam, és hidegen tartottam, az eredmény mindig ugyanaz. Kis krumplit tettem, pár krumplit. A hőmérsékletet 190-re állítottuk, vártam a fűtést, minden az utasításoknak megfelelően történt. Rendszeresen finomított napraforgóolaj. A krumpli pedig puha, mint egy serpenyőben sült közönséges. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok?

170ért vagyok sült krumpli, de nem ez a lényeg. Esetleg vajjal, mi a bajod? Speciális olajat vásárolok mély sütéshez. Nos, vagy nekem úgy tűnik, egy másik típusú burgonyával, vagy akár fagyasztott krumplival kell megkóstolnom, speciálisan a sütéshez.

[Mirabel]

MirabelKöszönöm, vettem mély zsírra szeletelt burgonyát, és 170-re csökkentettem a hőmérsékletet, minden sikerült. Ugyanazt az olajat használtam. A szokásos burgonyával mindig vannak nehézségek? Különleges módon elkészíthető a mély zsírok számára?

[digriz]

digriz, Nos, remek! De ennek ellenére próbáljon meg kijönni a normál burgonyával, mert a fagyasztottban sok a kémia.
Nem sok előkészítést végzek, tisztítok, áztatok egy keveset vízben, törölközővel jól megtisztítom a gémet, felvágom és sótlanul megsütöm.
Figyelj, talán megsóztad a krumplit?

[Mirabel]

Mirabel, Nem, nem sózva. A burgonya felvágása után törölje újra egy törülközővel, vagy közvetlenül mély zsírba. Feltételeztem, hogy a burgonya, amelyet főzni próbáltam, sok vizet tartalmaz, vagy nem jól szárad.

[digriz]

digrizIgen, a burgonyát vágás után feltétlenül törlöm, néha még salátacentrifugában is megszárítom.
Igen, valószínű, hogy vizes krumplid volt.