Trembita
Hölgyeim és Uraim! A gyermek pesters vásárolni. Arra kérem, hogy csak POSITIVE írjon egy ilyen egység szükségességéről. Általában ismerem a negatív oldalakat. Bár valószínűleg nincs igazam - ÍRJ MINDEN VÉLEMÉNYT! Melyek a modellek, + és -. Előre is KÖSZÖNET MINDENKINEK !!!
Séf
Mínuszok:
  • egészségtelen
  • az összetevők (ugyanazon olaj) indokolatlan fordítása


Előnyök:
  • a máj észrevehetően lassabban pusztul el, mint az alkoholos italok túlzott fogyasztása miatt
fugaska
Hozzáadnék szabad helyet a mélysütőtől a pluszokhoz is, például egy multicooker mellett
Rejtély
Semmi előnyét nem látom a mélysütőben, minden vágy mellett. Különösen egy gyermek esetében az ilyen étel általában haszontalan
Bora Bora
Plusz 1: A gyermek nem vásárol krumplit a McDonald's-ban és sült kenyeret a kioszkoknál. Ha nem sajnál pénzt a vajra, és gyakrabban cserél, akkor az ilyen ételek biztosan jobbak lesznek, mint a tárolt ételek!
Plusz 2: Mi a helyzet a rántott halakkal? és pogácsákat? mmmm ...! de időt és a konyha tisztaságát spórolva (próbálkoztál már fánkot sütni egy mély serpenyőben? akkor megértesz engem!)

Mínusz (nagy): Természetesen ez káros! És sok koleszterin, és sok zsír ... Másrészt a kenyér túlevése is káros. Különösen az alakra! Természetesen vásárolhat kettős kazánt: ízletes és egészséges is! De próbáld megmagyarázni a gyerekeknek!

Hogy őszinte legyek, nincs mély sütőm, de a barátaim igen.
Bár káros, nagyon kellemes!
A választás a tiéd!
elen @
8 éve van sütőm. Időről időre használom, de félve gondolom, hogy megtörhet. Kár egy új pénzért, enélkül pedig egyáltalán nem tudok.
Dusya Myshkina
Nem tudom, hogy a rántott zsíros sütőnek ez a minősége tulajdonítható-e az előnyöknek vagy hátrányoknak - de a rántott ételek nagyon gyorsan unalmassá válnak.
Egy ismerős családban, ahol a krumplit nagyon pozitívan kezelték, egy hónapos rendszeres zsírsütő használat után eltávolították az ételt az étlapról.
Van ez az elem teljesen kihasználatlan. Az egyik legostobább költségvetési kiadás.
Kijevben csirkét sütöttem, fánkot, de mindezt egyszerűen egy mély serpenyőben meg lehet sütni.
A gőzös minden bizonnyal sokkal hasznosabb a mindennapi életben.
Ha most valamiért süllyesztőt kellene vásárolnom, akkor a legkisebbet választanám térfogatban.
A gyorsétel aránya kisebb, az olajfogyasztás gazdaságosabb, és kevesebb helyet foglal el az asztalon.
xb
Úgy tűnik, hogy nincs egészséges étel. MINDEN, egy-egy fokig, KÁROS ... Hasznos az étrend változatosabbá tétele, nem pedig az, hogy túlságosan elragadja az ember.
Ki mondta, hogy a fritőzben főtt ételek ártalmasabbak, mint a serpenyőben főtt ételek?
A mélysütőben az az elképzelés, hogy az olaj nem forr, hanem egy adott termékhez szükséges hőmérsékletre melegszik, és az étel nem szívja fel az olajat, mint egy serpenyőben, hanem ropogóssá válik.
A testem nagyon érzékeny a zsíros ételekre. Én abszolút nem serpenyőből eszem, de nagyon szeretnék egy ropogós kéregű sültet. Amikor elolvastam a cikket a zsírtartalmú főzés elvéről, rájöttem, hogy vásárolhat mélysütőt. Ami a krumplit illeti, nem ehetek főtt krumplit minden nap (hetente egyszer).
Vettem egy Tefalevskaya mélysütőt széles kosárral, de az olaj mennyiségét tekintve kicsi. Valamilyen oknál fogva ajánlott sütő kis mennyiségű olajjal.
A kosár 3 közepes méretű pasztát tartalmaz. Sok mindent előkészítettem már, és a test mindent nagyon jól elfogadott. Nincs gyomorégés, nincs émelygés, mint korábban olajban főtt ételből történt.
A hely valóban sokat igényel, de megtalálták
Nagyon szeretnék megpróbálni hagymakarikákat főzni tésztában, mint a rostixben, amit sörnek adtak
A mélysütőt ajánlom. Kényelmes, gyors és ízletes. Mérsékelt adagokban az olajsütőből származó étel egészségesebb és kevésbé kalóriatartalmú, mint a serpenyőből származó étel.
Tanyusha
Van Mulinex olajsütőm, bár ritkán használom, de amikor kivesszük, akkor teljes mértékben leszállunk. Mindent megteszünk benne. A csirke csodálatos, a krumpli és az ecsetfa! És ha belegondolsz, hogy mi a káros, akkor nem ehetsz semmit, mert amit a boltban gondolunk, az ugyanaz a kolbász, kolbász, sütemény stb., Minden káros.
Oksanchik
Kérem, mondja el, hogyan főzzünk benne? Lehetséges, hogy csirke után ugyanazt az ecsetet egy olajban megsütjük, és mennyit használjunk fel egy olajöblöt? hány óra vagy nap állhat az olaj a következő elkészítés előtt. Ossza meg titkait és receptjeit

xb
Vannak speciális érzékelővel rendelkező sütők. amely meghatározza az olaj szennyezettségének mértékét. Ezt láttam a Phillips-en, drágák.
2000 rubelért van nálam. Tefal. Az olaj cseréje 6-10 használat után ajánlott. Egy időben burgonyát, rántott halat főztem ... Főzés után ajánlatos az olajat leszűrni és hűtőbe vinni. Finom hálós vastag salakon keresztül megtisztítom az olajat a szuszpendált részecskéktől (mindenféle morzsa a panírozástól és a kis burgonyától ...) és a hűtőszekrénybe. Úgy gondoltam, hogy főzés után gondot okoz az olaj leeresztése és az olajsütő mosása. kiderült, hogy nem. Vannak kivehető részek, amelyek mosogatógépben moshatók, és a teflon serpenyőt kézzel is könnyű tisztítani.
Olajból megtudhatja, mikor kell változtatni. Amíg átlátszó, minden rendben van.
Sam nagybácsi
Nekem van egy Delonghi F330. Egy jó dolog!
Párologtató szűrő, kényelmes olajleeresztő rendszer, hőmérséklet-szabályozó különböző termékekhez, nem szőtt olajszűrő.
nem kivehető tál, a fogantyú kényelmetlen rögzítése a kosárhoz.

1 valamivel több, mint 1 liter olaj utántöltése, a kihűlt olajat leszűröm, sötétben tárolom (nem a hűtőszekrényben), fokozatosan töltöm HP-ben, hogy az olajat ne használják több mint 2-3 alkalommal.

Kedvenc ételek: krumpliforgács (égőre vágva), pogácsa, galuska (egyenesen a fagyasztóból a fritőzbe).
Trembita
xb: milyen típusú olajsütő van?
xb
A modell az 🔗
Tetszett a kosár - széles és sekély.

Találtam egy sort a mély zsírról:
A jó mély zsírban sült ételek ugyanolyan diétásak és egészségesek felnőttek és gyermekek számára, valamint főttek.
xb
Tegnap az olajsütőben cseréltem olajat. Előtte a mylorát használtam, tegnap feltöltöttem az IDEAL-ot. A különbség érezhető. Milora melegítéskor enyhe kellemetlen szagot árasztott, az Ideal hevítve jól viselkedett.
Előkészített csirkecomb, előzetesen pácolva. Volt vágy a panírozásra, de úgy döntött, hogy kenyér nélkül kipróbálja őket. Nagyon jól! Ropogós kéreg, lédús hús. Főzési idő 10 perc.
Hasábburgonyával. Fagyasztva használt. 9 perc főzési idő.
Az étkezés után elkezdtem hallgatni a testet, mert még mindig féltem, hogy az étel káros. Lenyűgözte a gyomor könnyedségének érzése
Ha akar, vásároljon mélysütőt, és ne féljen attól, hogy ez árt az egészségének.
Elena Bo
Van valakinek ilyen? Sütő Vitek VT-1535
🔗
Kis méretével és alacsony olajmennyiségével vonzza. Csak nem hiszem, hogy gyakran főzni fogok benne és sokat fogok csinálni. Megint nincs hova tenni.
Ki mit fog mondani? Megéri?
Tanyusha
Elena BO tegnap vett magának egy Vitek-vasat, és felhívta a figyelmet az olajsütőre, amelyről írsz, nekem nagyon tetszett ilyen kompakt. Megvettem volna, de van Mulieshka. Szerintem vegye meg. Régóta használom ezt a céget, nem voltak defektek. Van vízforraló, mini sütő, fogó most és egy vasaló.
Sam nagybácsi
Nekem nem ilyen, de elmondom a gondolataimat.
Az olajsütőnek nem kell túl kicsinek lennie. A cég itt nem fontos. Mivel a stabil főzési hőmérséklet nagyon fontos. A mélysütőben minden gyorsabban főz, mint egy serpenyőben, mivel minden oldalról rövid a hőhatás. És elegendő mennyiségű, a kívánt hőmérsékletre melegített olaj garancia. A hőmérséklet valamivel alacsonyabb, és a termék pörkölni kezd, és nem süt.A termosztát természetesen bekapcsolja a fűtést, de amikor a hőmérséklet már eltért a beállítottól.
A leírás 400 gramm burgonyát tartalmaz. De saját és minden barátom tapasztalata alapján - minél kevesebb krumplit teszel, annál finomabb lesz a krumpli. Tehát ez a kosár gyakorlatilag 1 kis adag.
Egyetértek azzal, hogy egy kis olajsütőnek könnyebb helyet találni a konyhában. De hogy hosszú krumplit vagy chipset főzzünk a család számára ...

In-in! Tegnap kijevi stílusú szeleteket sütöttem a Milor-on (és nem normális, hogy olajsütő nélkül készítsem őket) és burgonya chipset, szaga volt. És vétkeztem a készüléken. Ez nem történt meg az avéd olaj esetében.
Yana
Elena Bo, milyen klassz olajsütőt választottál! Még fondüvilla és hőmérséklet-szabályozó is rendelkezésre áll. És az ár normális. Mindenképpen vennék magamnak egyet, de ezen a nyáron már megvettem a "Tefalt". Kicsi is: 400 g friss krumplihoz. Az igazság technikailag egyszerűbb és drágább. Nagyon elégedett vagyok a vásárlással, mivel az olajsütő kicsi, könnyű, könnyen elfér a szekrény polcán. Ritkán használom, havonta 1-2 alkalommal. A főzés nagyon gyors, kevés helyet foglal el az asztalon. Szerintem a "Vitek" nem rosszabb, mint a "Tefal".
lira70
Vettem egy nagy olajsütőt a Delongy-ból, és már megbántam (bár a serpenyőt kihúzták benne, és ez nekem fontos volt), hogy akkora volt, miután mind a 2 liter olaj, és most megduplázódott az olaj ára .. még mindig állni fog, így egy kis sütőgép még mindig jobb, nincs szükség terjedelmesre, de az a tény, hogy megvettem ezt az eszközt, még nem bánta meg)))
xb
A Vitek nem osztrák technika, ahogy mondani szokták. A formatervezést Ausztriában fejlesztették ki, de Kínában gyártják kínai alkatrészekből. Eldoradóban megfizethető "Elenberg" berendezéseket árulnak, azt mondják, hogy ez egy angol technika, sőt, ezt a márkát maga Eldorado találta ki, és Kínában gyártják nekik. Ha Vitek figyelemmel kíséri termékei minőségét, akkor Elenberg kétes technika.
Találok egy linket az olajsütőkön, beteszem.
Azt mondja, hogy az olajat nagyon sokáig lehet tárolni és sokszor lehet használni. Vannak módjai annak tisztítására. Kenyér kéregnek tűnik sütni. Inkább keresek linket.
Egy nagy olajsütő jó. Értékelje, amikor süteményeket, fánkokat, ecsetet süt ...
Yana
A nagy olajsütő jó, de ahol a család meglehetősen nagy, és a konyhában van hely a készüléknek. És amikor egy adag sült krumplira van szüksége, miért hatalmas gép? Mindenki maga dönt.
És szeretem ezt a Vitek fritőzöt. Kompakt, de két eszközt tartalmaz egyben: fondü + olajsütő.
Elena Bo
Ó, fondyushnitsa. És régóta néztem rá, de nem láttam. Pontosan el kell vennünk.
kaktus
Alaposan nézem ezt, nekem is szükségem van egy kicsit.
🔗
vagy vitek mi jobbat tud mondani nekem?
Zubastik
Kis sütőt is szeretnék venni. Nekem is van egy nagyom - de teljesen kényelmetlen lett használni. Amikor megvettem, körülbelül három évvel ezelőtt, hasábburgonyát ettek hetente többször, és a vajjal nem voltak problémák, gyorsan megsültek, és kicserélték az újat. És most a krumpli nem népszerű a diéták miatt, legfeljebb hetente egyszer. Nagyon szeretnék egy olajsütőt kis mennyiségű olajjal. Belenéztem a Vitek üzletbe - úgy tűnik, mindenkit megkedveltem, de főzés közben nem tudtam rájönni, hogyan rögzítsem a kosarat. Ha a fogantyút nyitott állapotba helyezi (vagyis meg tudja tartani), akkor a fedél valamilyen oknál fogva nem záródik szorosan. Ez mindenkinek így van? Vagy rossz kosarat találtam?
Lika
Zubastik, Láttam (METRO Moszkva) a SMILE mélysütőt, hogy mennyire megbízható céget nem mondok. A vasaló és a hajszárító utazása hat hónapig hibátlanul működik az üzleti utakon. Ő, egy olajsütő, olyan apró egy adaghoz, mint egy játék, a fogantyút leveszik a hálóról, a fedél becsukható főzés közben.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Zubastik

Kis sütőt is szeretnék venni.

Zubastik, A Moulinex rendelkezik egy kicsi olajsütővel (fondutához használható, MINUTO néven, 250 g burgonya, olajfogyasztás 0,7 l) és Tefal (Tefal Minute Snack 400, olajtérfogat 0,5 l)

Megnéztem - a Tefal nem rendelkezik állítható termosztáttal, azazugyanaz a hőmérséklet mindig, és a Mulieszkánál - különböző hőmérsékleteket állíthat be a különböző termékekhez (és ez kevesebbe kerül)

Egy másik baba - olajsütő + fondü Ufesa FR1000 Dueto Cheff, helyette 0,5 liter olaj, 0,2 kg burgonya kapacitás. 6 fondüvillát tartalmaz. Állítható termosztát. De nem találtam árat, most nem látom raktáron.
natalka
És ősszel olvastam egy magazinban, hogy (véleményem szerint a Tefal) kiadott egy új olajsütőt keverő evezővel (mint egy kés a kenyérsütőben), így ebben a sütőben egy kilogramm burgonyát sütnek 1 evőkanál olajban . Azóta ezt az olajsütőt keresem az üzletekben, de senki sem hallott róla. Igen, és nem vagyok biztos abban, hogy ki a gyártó, és még inkább nem emlékszem a modellszámra, és már nem reális megtalálni a magazint. És így szeretnék hasonlót találni.
Rusztikus tűzhely
Idézet: natalka

És ősszel olvastam egy magazinban, hogy (véleményem szerint a Tefal) kiadott egy új olajsütőt keverő evezővel (mint egy kés a kenyérsütőben), így ebben a sütőben egy kilogramm burgonyát sütnek 1 evőkanál olajban . Azóta ezt az olajsütőt keresem az üzletekben, de senki sem hallott róla. Igen, és nem vagyok biztos abban, hogy ki a gyártó, és még inkább nem emlékszem a modellszámra, és már nem reális megtalálni a magazint. És így szeretnék hasonlót találni.

A hivatalos honlapon található Tefal nem rendelkezik ezzel a fritőz részben: 🔗

Ott van Pilaf mester is 🔗, de ott is, olyan keverő nélkül, mint.

Általában érdekes az ötlet, még nem hallottam ilyen készülékről.
De nekem úgy tűnik, hogy ezzel a módszerrel az egész burgonyát el kell törni. És ez bizony nem lényegében mély zsírtartalmú (mély zsír = mély forró zsírba merülés), hanem egyszerűen sütés.
Rusztikus tűzhely
Íme egy cikk a sütésről a "Hotel and Restaurant: Business and Management No. 2/2007" magazinból
A rántott sütés az étel főzésének talán legvitatottabb típusa. Milyen bűnöket tulajdonítanak a mély zsírnak! Nem számít, milyen betegségekkel ijesztik meg azokat, akik szeretik a fánkot és a krumplit! Félnek, félnek és meg fognak ijeszteni. A mély zsír az egyik legnépszerűbb hőkezelési típus volt, lesz és lesz. Így készül az ember - a benne lévő kísértések mindig legyőzik a veszély érzését. De vajon olyan nagy ez a veszély? És vajon lehet-e valahogy küzdeni ellene, miközben az étlapon csodálatos aranykéregű ételek szerepelnek? Tehát ennek a kérdésnek a témája a mély zsír.

Mély zsír: igazság és kitalálás

Mint minden „gonosz”, a mély sütést is szó szerint benőtt sztereotípiák és ijesztő történetek. Először is a legstabilabb sztereotípia az, hogy a rántás finom, de nagyon káros. Egészségre és súlyra egyaránt. Ez az állítás sajnos nagyrészt igaz, de még mindig nem teljesen vitathatatlan, mivel megjelenését nem a késztermék tulajdonságainak, hanem a rossz minőségű feldolgozásának, valamint a banális emberi inkontinenciának köszönheti - ha ízletes, akkor nehéz nem visszaélni vele. Egyébként számos tanulmány kimutatta, hogy a szabályok szerint a rántott ételek kevésbé károsak és nem több kalóriatartalmúak, mint a sült ételek. Már csak azért is, mert a rántott főzés magas hőmérséklete nemcsak aranykérget, hanem gyorsabb főzést is biztosít - így a hagyományos sütésektől eltérően mélysütéskor meg lehet őrizni a sütemény eredeti hasznos tulajdonságait termék.

Egy másik sztereotípia szerint a rántás egy új találmány, egyidős a hamburgerekkel és korunk egyéb káros kulináris szokásaival. Ez azonban tiszta téveszme. Sok ember ősidők óta nagy mennyiségű zsírban sütötte az ételeket - pontosabban, mivel még sütni is kezdtek. Egy ilyen hagyomány megléte vagy hiánya alapvetően csak egy dolognak köszönhető - annak a lehetőségének, hogy főzéskor nagy mennyiségű zsírt használnak nagy tömegben. Végül is az ilyen ősi (és mellesleg általánosan elismert egészséges) konyhák, mint a kínai és a japán, nem nélkülözhetik a mély zsírt! A másik dolog az, hogy a sütők feltalálása előtt (az első sütők csak a 19. század végén jelentek meg) ez a hőkezelési módszer nagyon fáradságos volt, és bizonyos ügyességet igényelt.

Egy másik sztereotípia mindazokról, akik a zsírral társulnak, és amely talán legközelebb áll az igazsághoz, az, hogy a rántott ételek fogyasztása hozzájárul a rák kialakulásához. Egy ilyen kijelentés oka svéd tudósok kutatása volt, amely megállapította, hogy például a chipek bűnösek, magas akrilamid-tartalommal, amely rákot okoz. Ugyanezek a vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a szokásos kenyérben és müzlikben egyaránt található akrilamid. Ezt (akrilamid) minden keményítőtartalmú termék előállítja, magas hőmérsékletű (120 ° C-tól) feldolgozáson esett át - vagyis főzés közben nem képződik, és sütés, mélysütés vagy sütőben történő sütés során nem kerülhető el. Még korai beszélni a kutatás végeredményeiről, azonban enélkül is egyértelmű - a rántott ételeket, valamint a sült ételeket egyszerűen nem szabad túlzásba vinni! A kutatók pedig még nem tiltották be a rántást, csak azt tanácsolják, hogy az edények aranyszínű, és ne barna kérgűek legyenek, jelezve a beszennyeződött olajat.

Arról még nem is beszélünk, hogy a felmelegített olaj rákkeltő tényező - ezt mindenki tudja. De ez a bűn nemcsak a mély zsírra vonatkozik, hanem a zsír részvételével történő sütés minden módszerére is. Más kérdés, hogy a mély sütés különösen veszélyesvé válik, ha az olajat a szükséges hőmérséklet fölé túlmelegítik - de ez ismét fegyelem kérdése.

Egyébként maga a sütési folyamat sztereotípiája azt állítja, hogy a termékeket forrásban lévő zsírba mártják. Ez nem igaz. Mint később megtudjuk, amikor magáról a folyamatról beszélünk, a zsíros sütés az olaj forráspontjánál lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten történik.

Általában a sütögetés nem nevezhető egészséges táplálkozási formának, azonban, mint kiderült, „az ördög nem olyan szörnyű, mint amennyire festették”. Tökéletesen. Sajnos az élelmiszeriparban nagyon kevés vállalat tartja be az egyszerű, de nagyon egyértelmű szabályokat a mély zsírral való munkavégzéshez.
Lika
Idézet: natalka

És ősszel olvastam egy magazinban, hogy (véleményem szerint a Tefal) kiadott egy új mélysütőt keverő pengével (mint egy kés a kenyérsütőben)
Idézet: Rusztikus tűzhely

Általában érdekes az ötlet, még nem hallottam ilyen készülékről.
De nekem úgy tűnik, hogy ezzel a módszerrel az egész burgonyát el kell törni.
Ellenőrizheti a HP Panasonic programot, JAM módban, ez csak nagyon felmelegszik, és a penge folyamatosan forog.
Myumla
Idézet: Lika

Ellenőrizheti a HP Panasonic programot, JAM módban, ez csak nagyon felmelegszik, és a penge folyamatosan forog.

És olvastam ezt a témát, és tovább gondolkodom, de rossz, ha közös erőfeszítéseinkkel adaptálunk egy multicookert ehhez a vállalkozáshoz, egy joghurtkészítőt! Esetleg sütés vagy gőzölés üzemmódban az olajat a kívánt hőmérsékletre melegítheti, és van egy tucatnyi szivárgó puha teflon kanál. Még a legkisebb olajsütőt sincs hová tenni

A rákkeltő anyagok rovására pedig egy onkológus barátom azt mondta nekem egyszer, hogy csak a napraforgóolajban, ha felmelegszik, rákkeltő anyagok képződnek, és a repce, a kukorica, az oliva többé-kevésbé biztonságos ebben a tekintetben. Igaz vagy hamis, de ... azóta teljesen átálltam a kukoricaolajra, az árkülönbség kicsi, és Isten gondoskodik a gondosról. Kenyeret kukoricában is sütök, ez nagyon jó.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Myumla

És olvastam ezt a témát, és tovább gondolkodom, de egy multicookert ehhez az ügyhez adaptálni gyenge

A mély sütéshez az olaj hőmérsékletére 150 és 200 fok között van szükség. Képes lesz így felmelegíteni a rajzfilmet. olaj?
kaktus
Idézet: Rusztikus tűzhely

A hivatalos honlapon található Tefal nem rendelkezik ezzel a fritőz részben: 🔗
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC

Ott van Pilaf mester is 🔗
/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=200&dept%5Fid=250&sku=U00393&mscssid=
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC,
de ott is olyan keverő nélkül, mint.

Általában érdekes az ötlet, még nem hallottam ilyen készülékről.
De nekem úgy tűnik, hogy ezzel a módszerrel az egész burgonyát el kell törni. És ez bizony nem lényegében mély zsírtartalmú (mély zsír = mély forró zsírba merülés), hanem egyszerűen sütés.
a pilaf mester minden bizonnyal jó dolog, de még mindig nagy.??? Ma már vettem magamnak egy Viteket, ilyen jóképű férfit és egy manunyát ezen felül. már kipróbáltuk, amire szükségünk van
Myumla
Idézet: Rusztikus tűzhely

A mély sütéshez az olaj hőmérsékletére 150 és 200 fok között van szükség. Képes lesz így felmelegíteni a rajzfilmet. olaj?

A hivatalos honlapon található:
SÜTÉS üzemmódban muffinokat, kagylókat, rakott ételeket és minden olyan ételt főzhet, amelyet 180 ° C-on sütnek. Kérjük, vegye figyelembe: ebben a módban a feldolgozás nagyon kíméletes és nem hoz létre ropogós héjat a tetején.


Nem teljesen világos, hogy a rajzfilm ilyen hőmérsékletre melegszik-e, vagy azt jelenti, hogy a felsorolt ​​ételeket ELVBEN ilyen hőmérsékleten főzik, és a rajzfilm valamilyen módon kezeli őket ...

Ki kell próbálnom, szerintem nem szabad, hogy ártson a rajzfilmnek.
Lika
Idézet: Rusztikus tűzhely

A mély sütéshez az olaj hőmérsékletére 150 és 200 fok között van szükség. Képes lesz így felmelegíteni a rajzfilmet. olaj?
Akinek ilyen osztású hőmérője van, ne sajnáljon 0,5 liter olajat, ellenőrizze
Rusztikus tűzhely
Idézet: Lika

Akinek ilyen osztású hőmérője van, ne sajnáljon 0,5 liter olajat, ellenőrizze

Nem szükséges hőmérővel mérni. A mély zsír felhevülését a következőképpen lehet ellenőrizni: dobjon egy darab fehér kenyérmorzsát a vajba (ahogy azt írták, ahol olvastam - akkora, mint egy rózsaszínű köröm, feltételezem, hogy a kézen lévő kisujjat értem)
Ha egy kenyérdarab körül csend van, és senki nem fortyog, a hőmérséklet nem megfelelő
Ha a kenyérdarab körül heves buborékok vannak, és a darab fekete lesz, a hőmérséklet túl magas
Ha a kenyérdarab körül intelligens buborékok vannak, a buborékok sietése nélkül - készen áll a mély zsír zsírja
(ez az ingyenes elbeszélésem a mélyzsírról szóló cikkről, nem emlékszem a forrásra)
Sam nagybácsi
Falusi kályha, köszönöm az informatív és kiegyensúlyozott cikket!
És a rántott légcsavarról.
Amikor 6 évvel ezelőtt egy olajsütőről álmodtam, találtam egy érdekes modell leírását Delonghiból (Alain nem olvasta volna az áramot)
Tehát a cég megtudta, hogy forró olaj forral fel a terméken 4-5 másodpercen belül, miután kihúzta az olajsütőből. És kiadtak egy fejlett modellt, ahol csak 0,5 liter olajat kellett feltölteni. A ferde, motorral ellátott kosár folyamatosan forgott, és fele folyamatosan forrásban lévő olajban volt.
De akkor nem vettem meg, de most nem engedik ki őket.
Rendszergazda

Sam nagybácsi, Megerősítem, hogy van egy ilyen sütőmotorom, amely hajláskor hajlik. Kis mennyiségű olaj mellett is nagyon kényelmes. És maga az eszköz is kicsi. Van egy automatikus fűtési funkció. ezért nem ellenőrzöm kenyérrel.
Kell egy modell - elmondom. Valóban De Longhi.
Sam nagybácsi
Köszönöm, Admin.
Amikor tavaly (2006-2007) az újév mélysütőt keresett. A városban nem volt ilyen modell. Vettem egy egyszerű Delonghit, motor nélkül. Különféle főzési hőmérsékletek különböző ételekhez, szűrők a párologtatáshoz és az olajhoz, valamint tömlő az olaj leeresztéséhez. Szeretem.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Adminisztrátor

Szükségem van egy modellre - elmondom. Valóban De Longhi.
Rendszergazda, mondja el a modellt. A nagy tefalt valami kompaktra szeretném cserélni.
Rendszergazda

"Rendszergazda, mondja el a modellt. A nagy tefalat valami kompaktra szeretném cserélni."

Nagyon szégyellem, de Útmutatások és útlevelek a különböző élethez. a technikus még nem érkezett meg.
Itt lemásoltam a dobozból az olajsütő alól, próbáld megtalálni.

De Longhi Living innováció Rotofriteuse Friggimeglio

Ha valóban szüksége van rá, és nem találja meg, akkor ezen a héten Moszkvában leszek, mondja meg, hogy speciálisan hazamegyek, és átveszem az útlevelemet.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Adminisztrátor

Itt lemásoltam a dobozból az olajsütő alól, próbáld megtalálni.

De Longhi Living innováció Rotofriteuse Friggimeglio

Meg vagyok döbbenve. DeLonga 4 (NÉGY) modellt kínál a forgókosaras sütőből a hivatalos weboldalon !!!
🔗

Igaz, nincs közöttük kicsi modell, 1 kg termékből minden modell megtalálható.
Zubastik
Idézet: kaktus

a pilaf mester minden bizonnyal jó dolog, de mégis nagy. ??? Ma már vettem magamnak egy Viteket, ilyen jóképű férfit és még mindig manun kívül. már kipróbáltuk, amire szükségünk van
kaktus, mondd el, hogyan van elrendezve az olajsütőd - hogyan helyezkedik el a kosár fogantyúja a sütéskor? Kijön vagy behajlik belül? Ha kijön, szorosan záródik a fedél? És még jobb lenne egy fénykép.
Zubastik
A Multicookerről - nem sajnálja, hogy mély zsírral rontotta el az asszisztensét? Sajnálnám. Nekem még nincs mosogatógépem, mert nincs hova tenni, és nagyon nehéz, ha nélküle van mélysütő.Szó szerint lehetetlen lemosni, hogy tiszta legyen, rendszeresen vizet kell önteni és egész nap melegíteni kell, hogy a hozzá tapadó zsír párolva legyen, de még mindig nem segít. Zsír marad a fedélen és a gumiszalagokon. Ha a Multban süt, akkor képzelje el, mi lesz vele. Végül is nem lehet kinyitni a fedelet és betenni a mosogatógépbe.
És számomra az is látszik, hogy a Multicooker a szelepe miatt erre egyáltalán nem alkalmas - a sült termékek gőzének szabadon ki kell jönnie a mély zsírból, különben az olajba csöpög, és nagy fröccsenések lesznek, és a Mult-ban a gőz szuper minimális.
Lika
Mondd sötéten, hányszor használhatod ugyanazt az olajat, és milyen gyakran kell cserélned a szűrőket.
Zubastik
Az olajat akkor cserélem, amikor a frisshez képest színt vált. Ha az olaj szűrés után sárga és átlátszó, akkor főzök, amint a színe sötétre vált, azonnal kiöntöm. Hányszor fordul elő, nem is gondoltam rá. Számomra úgy tűnik, hogy ez a főzött termékektől is függ.
Rendszergazda

"Szó szerint lehetetlen öblíteni, hogy tisztán tartsa, időnként vizet kell önteni és egész nap melegítenie kell, hogy a hozzá tapadt zsír párolódjon, de még mindig nem segít."


Van egy kiváló eszköz a zsír eltávolítására az edényekből - az izraeli BAGI cég Shumanit zsírlemosója, spray-vel készült.
Az edényekre permetezzük, és 30-60 másodperc múlva a maradék zsírt papírtörlővel eltávolítjuk, majd szokásos mosószerrel mossuk. Az eszköz SUPER!

Ebből a sorozatból és a cég Folteltávolító készülékéből - tökéletesen eltávolítja szinte az összes foltot, még a régit is. És a POTKHAN szennyvízrendszer tisztításához használt BAGI por-granulátum, az összes eltömődést teljesen áttörja, és negyedévente egyszer is használja a csövek tisztításának megakadályozására. Véleményem szerint a mai legjobb orvosság.

Rusztikus tűzhely, az én Delongyom 1 liter olajat fogyaszt. Kár, hogy már nincs ilyen kicsi, de ezek a sütők megérdemlik a figyelmet.
Zubastik
Adminisztrátor, köszönöm a tanácsot! De már 8 éve használom ezt a Sumanitovot - nagyon jó! De annyira termonukleáris, hogy nem merek olyan technikát használni, mint egy olajsütő - nagyon sok felületet elrontottam vele, jól letépi egy műanyaggal borított forgácslap, egy sütő (és nekem úgy tűnik, hogy Elrontottam a Gorenie -met - a felső zománcot eltávolítottam), ha megtisztítottam az öntöttvas fürdőt, azonnal hámozzam le. A mikrohullámú sütő alaposan megromlott, röviden: nagyon óvatosnak kell lennie vele - először egy láthatatlan felületen próbálja ki.
Rendszergazda

Sokáig és sikerrel használom a sumanitát. Az összes edényt rendszeresen megtisztítom álló helyekkel, beleértve a teflont, az alumíniumot (a serpenyő alján), a fémet. Nem kell sokáig hagynia, csupán 30-60 másodperc elegendő, és azonnal távolítsa el. A kályha felett jó megtisztítani a csempéket.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése