Élesztő nélküli gyors kenyér

Élesztő nélküli gyors kenyér

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Herkules (gyors vagy rendszeres)	1 pohár
Teljes kiőrlésű (vagy szokásos) liszt	1 pohár
Sütőpor	2 teáskanál
Só	1/2 tk
édesem	1,5 evőkanál. l.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Tej	1 pohár

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Daráljuk le a zabpelyhet (opcionális, de nem szükséges). Egy nagy tálban keverje össze a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a sót. Egy másik tálban oldja fel a mézet növényi olajban, majd adjon hozzá tejet és keverje össze. Keverje össze mindkét keveréket és keverje addig, amíg lágy tésztát nem kap. Formázzunk egy golyót tésztából, és tegyük egy enyhén olajozott tepsibe.
• Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

A felkészülés ideje:

20 perc.

Főzés program:

Sütő.

jegyzet

Fotó Helen-01

Nem volt idejük fényképezni. Gyorsan megették. És kiderül, hogy nem túl nagy. És érezhető a méz íze. Kedvelem őt. És a lényeg az, hogy nincs élesztő.

nincs élesztő, de van sütőpor - ez megijeszt?

És itt van a fotó ... Könnyű mézes cetlivel készítettem, reggelire gyorsan megették
🔗

És itt van a fotó ... Könnyű mézes cetlivel készítettem, reggelire gyorsan megették

Gratulálunk! Remek kenyér!

Helló! Készítette valaki ezt a kenyeret kenyérsütőben?

Tud! De nagyon keményen meg kell próbálnod, és megtanulod, hogyan kell csinálni az x / tűzhelyben. Ez nem élesztő kenyér, többféle korrektúrával.
Az ilyen kenyeret gyorsan összegyúrják és megsütik, célszerűbb kézzel főzni. Vagy multicookerben, airfryerben, ahol könnyebb nyomon követni az egész sütési folyamatot

Tud! De nagyon keményen meg kell próbálnod, és megtanulod, hogyan kell csinálni az x / tűzhelyben. Ez nem élesztő kenyér, többféle korrektúrával.
Az ilyen kenyeret gyorsan összegyúrják és megsütik, célszerűbb kézzel főzni. Vagy multicookerben, airfryerben, ahol könnyebb nyomon követni az egész sütési folyamatot

Köszönöm ROMA! Még egyszer, te segítesz ki! Betettem a tésztát a sütőbe! Igaz, nem sikerült megvakítanunk a kolabokat, következetesnek bizonyult, mint a zabkása)))

Helló! Elnézést a hülye kérdésekért ... Új vagyok mind a HP, mind az MV számára ... Tudok tisztázni? A sütési mód bekapcsolása a multicookerben? És fel kell melegíteni, vagy hideg lehet?

Bekapcsolt üzemmódban, HIDEG serpenyőben tesszük be a multikukacot! Egy óra sütés után azonban hőmérsékleti szondával vagy szívószállal ellenőrizni kell a sütés készenlétét, átfordítani a másik oldalra és még kb. Egy órán át sütni.

A multicooker részben található ilyen kenyér. Például itt láthatja https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Az idő a multicooker modelljétől függ, de az elv mindenhol ugyanaz

Helló! Az élet sómentes étrendre kényszerít, és mivel a bolti kenyérben sok só van, kenyérsütőt akarok venni. Lehet sütni kenyeret só, szóda, sütőpor (végül is valószínűleg mindegyik tartalmaz szódát) és élesztő nélkül? Próbálta már valaki ezt? Válaszukat előre is köszönöm!

Ebben a részben az emberek megosztják az ilyen sütés problémáit. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Elvileg só nélkül is süthet - meg kell próbálnia és alkalmazkodnia kell a sütéshez. Ha az élesztő jó, akkor a pékáruknak normálisan kell emelkedniük

Helló! Az élet sómentes étrendre kényszerít, és mivel a bolti kenyérben sok só van, kenyérsütőt akarok venni. Lehet sütni kenyeret só, szóda, sütőpor (végül is valószínűleg mindegyik tartalmaz szódát) és élesztő nélkül? Próbálta már valaki ezt? Válaszukat előre is köszönöm!

Az ilyen sütéshez nincsenek speciális x / sütők! De, ha van ilyen speciális kenyere, akkor vigyázhat egy vödörben lévő kis térfogatú sütőre, 250-300 gramm lisztre. Vagy x / sütő dupla vödörrel, szintén kis méretű.
Ezt részletesen megvizsgáljuk a SÜTÉS - KIVÁLASZTÁS és MŰKÖDÉS részben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

A kenyerem megsült. Nagyon finom sütemény lett, serpenyőben főzve, mivel a tészta vékony volt. A zabpelyhet még a szokásosnál is többet adtam hozzá, de lisztet még nem akartam. Még sütök, finom. Méz nélkül készült, cukorral. Köszönöm a receptet

[Kate]

Kate, nagyon jól sikerült, GRATULÁLOK !!!

Sütünk még, fejlesztünk gyakorlatot, FIATAL !!

Nagyon sok sütőben sütöttem meg, nagyon gyorsan, érdekes kenyérízű, a turmixgép merülő lábával apróra vágtam a zabpelyhet

Köszönöm a receptet!