Kenwoodflood: fecsegés a Kenwood háziasszonyainak és a konyhagépek tulajdonosainak :)

Valamiért hiányzott ez a téma korábban, de itt minden móka kiderül! 2 nap alatt elolvastam, recepteket és jegyzeteket mentettem el.

A téma alapján nem csak én kalandozok hivatalos kereskedővel, sokan sokkal rosszabbak, de valahogy végtelenül meglepődöm. Az első megrendelést törölték, majd visszaállították. Az eladási bizonylatot még nem küldték el, és több mint egy hét telt el, minden második nap emlékeztetlek. A kiterjesztett garancia nem regisztrálható. A régi oldal már nem működik, úgy tűnik, hogy az új létezik, de nem. A felszerelések listája nem teljes, nincsenek utasítások, nincsenek fényképek és videók a mellékletekkel való munkáról (például az mvideóban). Nos, hogy van ez? További mellékleteket szeretnék rendelni, de először meg kellene várnom az utolsó megrendelés nyugtáját.

Kesha pedig nagyszerű! Szinte minden nap főzök benne valamit. Emlékeztetem magam, hogy csak az hagyja el a karantént, aki átmegy az ajtón, és máris veszélyben vagyok))

Ma főztem curry-t az automatikus programon a színes utasítások alapján. A szószok programon készült - Hagyományos, nem túl egyértelmű név. Nagyszerű lett, és úgy tűnik, hogy nem probléma lassú tűzhelyben főzni, de itt, míg én levágom az egyiket, a másik elkészíti magát, összekeveri és nem ég. Örülök! És csak 8 recept szerepel az utasításokban, a többi pedig teljesen nyilvánvaló, például a kenyér a tésztaprogramon. Kérem, ossza meg, mi mást főz a gépen, amire a program neve alapján nem tud gondolni?

[Olga]

Olga, Itt is nagyon tetszett!)
Problémáim voltak a tisztviselőkkel (((én is megrendeltem, de ők törölték és elhallgattak ... kezdtem mindenhova írni (vk, instagram)), nos, mert a régi ár utolsó napján volt megrendelésem , és megint új árat kellett vennem ... De ők maguk csinálták, a régi ...
Akkor nem kapták meg a címemet, de végül kézbesítették ...
Azt mondják a meghosszabbított garanciáról, úgy tűnik, hogy 20 végéig, 19 végéig szokott lenni, de még nem találtam, hol adhatnám ki, de szükség lenne ...
Webhelyekkel, igen, valamiféle les, mindenki csinál valamit ott, minden lóg, elveszik ... De talán úgy döntöttek, hogy egyelőre normálissá teszik őket? Reméljük...
A csekk jóval később érkezett, mint a kézbesítés, 10 nap után úgy tűnt ... De megjött ... A többit fizettem átvételkor, így a csekk azonnal ...

mit főz még a gépen

Ó, nem tudsz mindent felsorolni ..
Olasz, svájci habcsók; élesztő és vaj tészta; béchamel szósz, angol, puding; rizottó; temperáló csokoládé.
Köszönöm a szép szavakat
Kérdezel, ha valami ...

Lányok, a 9040 tulajdonosai, meg tudná mondani, hogy a gép mennyi ideig működik, csak akkor látható, ha az indukció be van kapcsolva?

Lányok, a 9040 tulajdonosai, meg tudná mondani, hogy a gép mennyi ideig működik, csak akkor látható, ha az indukció be van kapcsolva?

Most ellenőriztem, csak bekapcsoltam a keverőt indukció nélkül, igen, az idő 00:00

[Nataliya]

igen, az idő 00:00

Nataliya, köszönöm, különben azt gondoltam, hogy valamit rosszul csinálok

[Larissa]

Larissa, manuálisan beállíthatja az időzítőt, ha szükséges ... vagy bekapcsolhatja az indukciót legalább egy percre, majd kikapcsolhatja, úgy tűnik, hogy az idő ketyeg ..

[Olya]

manuálisan beállíthatja az időzítőt

Olya, Tudok az időmérőről

kapcsolja be az indukciót legalább egy percre, majd kapcsolja ki

Meg kell próbálnom, de leginkább az aggódott, hogy esetleg valami nincs rendben az autóval, vagy valamit rosszul csinálok, de most nyugodt vagyok. Ma, ha lesz időm, megkapom azokat a mellékleteket, amelyeket a Vikusyádon keresztül rendeltem, ne is számítsak rá, hogy ilyen gyorsan eljönnek, spagettit és gombócot készítek

a Vikusyádon keresztül

Örülök ,,, a lány jó !! Mit rendeltél ??

A katicabogár édességéhez nehéz tejszínt kell forralnom cukorral és sűrített tejjel, amíg a színe megváltozik. A recept szerint - alacsony hőmérsékleten (utálom az ilyen recepteket). Lányok, alacsony hőmérséklet - mennyi? 80? 90?
Párszor készítettem ezeket a cukorkákat, isteniak, de folyamatos kevergetés mellett egy órán át forralva feldagadtam, és sok évig nem lendültem rajtuk. És amikor arra gondoltam, miért van szükségem indukcióra, eszembe jutott

[Olga]

Olga, Uraaaaa! Nemsokára megeszem a tehenet! A szóból egyáltalán nincs meg. Nagyon hiányzik neki! Várjuk a receptet és a technológiát. Alacsony hőmérséklet forraláshoz, gyenge gurgulákat neveznék. 90 fokra tenném, aztán a helyzetnek megfelelően.

[Olya]

Mit rendeltél?

Olya, tekercskészlet, nagy tekercs, turmixkészítő és AT512 a keveréshez, kapott, szerencsére nincs határ, annyira klassz

[Larissa]

Larissa, Gratulálunk!!!!

[Olya]

Olya, köszönöm!

[msBennet]

msBennet, Sokáig 80 fokos termomixben végeztem. Nagyon hosszú, de finom. A Flexi jobb.

Egyáltalán nincs nálunk a szóból

Megvan, de ez a katicabogár egyáltalán nem ugyanaz, mint korábban. Nem okoz étvágyat.

[Candy katicabogár]

Nem kaptam meg az édességet, megpróbálom újra. Íme az eredeti recept:

Candy katicabogár
5 evőkanál. l. sűrített tej (8,8% zsír)
200 ml tejszín 33%
1 csipet só
1 csipet citromsav
1 vaníliarúd vagy vaníliás cukorcsomag (20g)
50 gramm mandula vagy bármilyen más dió (a fenyőmag a legfinomabb)
300 g porcukor vagy porcukor

Tegye a vaníliát tejszínbe, forralja fel és hagyja 30 percig
Adjunk hozzá mindent, kivéve a diót, és főzzük alacsony lángon, fából készült spatulával 30-40 percig kevergetve. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő szélei körül ne legyenek cukorkristályok, folyamatosan távolítsa el őket. Karamellás barnáig főzzük. Óvatosan, túlmelegedve szétmorzsolódik.
A fondant készenlétének ellenőrzéséhez merítsen egy cseppet egy pohár hideg vízbe, a kész fondant azonnal feszes, nem tapadós csomót képez.
Adjunk hozzá diót, keverjük össze, és tegyük pergamennel bélelt vagy vajjal kikent formába. Hűtsük le és vágjuk le.

A mesterkurzuson láttam, hogyan készülnek, és kétszer magam is megcsináltam. A tömegnek sötétednie kell, de ugyanakkor nem cukrosodhat, akkor az édesség sima állagú és kifejező ízű lesz. Ezúttal flexi-t és egy keverő rögzítőt használtam, 90 °, 30 perc, majd még 30 - a tömeg kissé megvastagodott, de még a színét sem kezdte megváltoztatni, majd 94 ° -ra, majd 96-ra állítottam. Elkezdtem cukrozni a széleken, csökkentettem 94-re, én is főztem. A tömeg teljesen megvastagodott, de a színe nem változott. Formába öntve minden hűtőszekrény nélkül is nagyon gyorsan megkeményedett, de íze olyan volt, mint a sűrített tej cukorral - csak édes és karamellás íze nincs. Legközelebb megpróbálom magasabbra állítani a hőmérsékletet.

Egyáltalán nincs nálunk a szóból

Helló, gyere! Finky-ből származom a Lidl-ből, elhozom hozzánk, de nincs nálad ... nézd !!
Ki fogja megtenni először, tegye valahova, kérem !!

Krémes karamell: tehén
375 g tejszín 35%
475 g cukor
105 g glükózszirup
90 g vaj 82%
1 g szóda
1 vanília hüvely
A vajat kivéve mindent addig keverjünk, amíg a cukor fel nem oldódik, majd adjunk hozzá olajleeresztőt. És főzzük 120-121 fokra. A hőmérsékletet nem indukció, hanem maga a tömeg méri. Az indukció megmutathatja. Hogy elérte a hőmérsékletet, de a valóságban a tömeg még mindig nincs kész. A gyorsabb folyamat érdekében beállíthatja az indukciós hőmérsékletet a jelzettnél magasabbra, és amikor a tömeg közel van az előírthoz, csökkentse azt 120-ra. Őszintén szólva nincs elég türelmem, és általában egy kanálra váltok . Nem karamell lesz, hanem karamell emészthető. A különböző konzisztenciájú folyékony karamell nem fog főzni. A karamellából tehén válik, ha megsértik a technológiát. Például kaparjon le mindent alulról és falról. Ahol a keverék nélküli cukorszemcsék valószínűleg megmaradnak. És ez a kristályosodás a mi katicabogarunk, kedves és nagyon finom. A kristályosodás nem fordulhat elő azonnal. Néhány napon belül a szerkezet megváltozhat.
De ha mindent helyesen főznek, krémes karamell lesz

A masszát egy szilikon formába önthetjük, majd stabilizálás után vágjuk vagy részekre vághatjuk, és kész édességeket kap. 4 órán belüli stabilizáláshoz.Hüvelyből készítem a csomagolókat, hogy húst sütjek a sütőben. Miután korábban levelekre vágta. Meleg helyen hajlamos a forma megereszkedni, ha szép volt. De talán nem én főztem.

Ez a karamella technológiája. Hogy miért nincs ilyen édesség külföldön, az megvan a gyártási hiba.

Mindenki nagyon szereti az ilyen tehenet.

[Natalia]

Natalia, Nagyon szépen köszönöm!! Elviszlek a házamba ...

A hőmérsékletet nem indukcióval, hanem magával a tömeggel mérjük. Az indukció megmutathatja. Hogy elérte a hőmérsékletet, de a valóságban a tömeg még mindig nincs kész

Már régóta gyötört ez a kérdés, olvastam valahol, hogyan. kiegyenlítse a tálban lévő t ° -ot a kívánthoz, és ne a kijelzőn. Törött homlok nem találom 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 De az biztos
talán .

mint. kiegyenlítse a tálban lévő t ° -ot a kívánthoz, és ne a kijelzőn. Törött homlok nem találom 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 De az biztos
talán .

Vizet adhat. Hogyan kezd forrni (nem egészen gyenge gurgulák, de erősebb) ebben a pillanatban, nézze meg a hőmérsékletet. Tudjuk, hogy a víz forráspontja 100 ° C. Össze kell hasonlítanunk, mit fog megmutatni Kenwood. És nézze meg a hőmérsékletet is erős gurgulákkal. Így ismerjük a hibát.

Így ismerjük a hibát.

És itt nem hibás a kérdés. Nem vagyok jó fizikában. De a víz csak 100 grammnál forral fel, és ha a hőforrást magasabbra teszi, akkor a víz hőmérséklete továbbra is 100 marad, csak a gőz emelkedik ki a felszínről, minél magasabb a forrás hőmérséklete, annál gyorsabban párolog el a víz. Beépített hőérzékelő méri az alsó hőmérsékletet. A tömeg belsejében a szirup hőmérsékletének elérése érdekében (különben a masszát cukorszirupnak is nevezhetjük, annak ellenére, hogy nem csak vizet és cukrot, hanem zsírt is tartalmaz) 100 fok felett, a felesleges víznek el kell párolognia, és ezúttal. Amikor szirupot főznek a tűzhelyen, a szakácsok azt javasolják, hogy ne érintsenek hőmérővel a merőkanál aljára, mivel szükségünk van a tömeg hőmérsékletére. És ez a hőmérséklet meghatároz egy bizonyos textúrát. Rossz mérés - rossz textúra. Ezért a receptekben nem érdemes megváltoztatni az összetevők mennyiségét a buldózerből, mert olyanok vagyunk, mint a nagyon édesek vagy nagyon zsírosak (nos, ez feltéve, hogy a recept kezdetben helyesen van megfogalmazva), egyes esetekben gurul, és néhány kritikus, nincs elegendő korrekt építőanyag a megfelelő textúrához. Ebben az esetben az infravörös érzékelő nem alkalmas mérésre, nem titok, hogy egy infravörös hőmérő méri a felület hőmérsékletét, és forralás közben meg fogja mérni a gőz hőmérsékletét. Ezért hazudni is fog

[Natalia]

Natalia, nagyon kellemes olvasni, amit írsz! (Remélem, rajtad vagyunk)
A fizikában, a szöveg alapján ítélve, csak jól ismered, minden abszolút pontos!
Használhatja az Ikeev hőmérőt és rögzítheti az oldalán, használhat spatula-hőmérőt, mint pl

Használhatja az Ikeev hőmérőt

És hőmérő nélkül hogyan? Egyébként ez nem a legpontosabb, úgy néz ki, mint a Tescoma Delicia. (A Weber, a Thermo-Pro, a Vigor nem rosszak)

hőmérő nélkül, mint

Ha ismerem a szirupot, de ebben a receptben .. sajnos ..
Miért nem pontos Ikeevskie !! Minden tanfolyamon részt vettek! Nekem nemcsak ő van, hanem lapockám is van ..

minden tanfolyamot ők

Kényelmesek, és a hiba 3 és 5 ° között van, bár valószínűleg 1 ° -ot jelentenek (40,0 és 40,9)

[Svetlana]

Svetlana, honnan származnak ezek az információk ?? Van Teskomovsky-val és egy másikkal - gyakorlatilag nincs eltérés ... egész évben mérve ..
Összehasonlítottad magad ?? Megvan neked??

Honnan származnak ezek az információk?

Személyes tapasztalat, beleértve .. A hőmérőt a mintavétel módszerével választottam, azt t ° -kal kell kitalálnom az autóban 🙈

Remélem rajtad vagyunk)

Természetesen neked !!!))))
Nem igazán értettem az oldalsó rögzítést, amikor a flexi fúvóka elmozdul, a szonda megzavarja. A hőmérők pedig raktáron vannak, a lapocka kivételével. Pontosságát tekintve jobban szeretem az Ikeant, mint a Tescomot.

[Svetlana]

Svetlana, és mi a tiéd ??

a flexi mozgatásakor

Nos, amikor nem forog ,,, de valahogy kijavítottam ... talán sok tartalom volt a dezhe-ben ?? Nem emlékszem..

Jó napot minden okos konyhagép boldog tulajdonosának !!
Boldogan éltem nélküle, a kezemmel dagasztottam a tésztát, régimódi módon főztem a tűzhelyen, és meg kellett találnom ezt a fórumot)))
Most mindent megtanulok Kenwoodról
Néhány oldallal korábban Pavel bejelentette a 74990 árat a 9040 + 3 fúvóka közül, amelyek közül választhat, most az oldalon csak 84 990-ért látom.
Mondd, kérlek, talán nem ott keresek? Vagy vannak más trükkök (promóterek, akik promóciós kódokat, részletfizetési kedvezményeket adnak ...?) Lehet, hogy valaki tudja, hol keresse Samarában?
Előre is köszönöm mindenkinek))

[Elena]

Elena, az autó 75 ezer volt, és március végén 10 ezerrel nőtt. A vásárláshoz a bankok részletfizetési tervet készítenek - úgy tűnik, a Tinkoff és a Home Credit ...
Az interneten vannak promóciós kódok, nem tudom, melyek érvényesek most, megváltoznak, akkor ajándékként van 4 fúvóka, aztán 3 fúvóka, aztán 1, különböző módon történik ...
Ha beírja a keresőmotor Kenwood cooking chef promóciós kódját, akkor az aktuális Promo kódokat kell megjeleníteni
Amikor vásároltam, a promóciós kód csak 3 ingyenes mellékletet adott és egy képzést a nagykövettől, az autóban nem volt kedvezmény ...
Ha részletekben veszi és azonnal kifizeti, akkor az autó 5 ezerrel olcsóbb lesz, de úgy tűnik, hogy a gyors lezárás nem járul hozzá a jó minősítéshez, bár lehet, hogy csak pletykákról van szó ...

mi a te

MATFER 4144106 szondával, először a Serdik Grole-nál láttam. általában a MATFER márkának sok közül lehet választani. A franciák mellett figyelembe veheti az olasz Padernót. IMHO

[Svetlana]

Svetlana, miért kell ez ?? 0,2 ,, hibája van, a tartomány 150 * -ig terjed, kemencébe lehetetlen tenni, műanyag ?? Nos, és az ár ... Ön fizet, nekem úgy tűnik, csak a márka ... talán tévedek, nem vitatkozom, de Ikeevsky-m 100% -osan megfelel nekem, egy spatulával-hőmérővel együtt.

[GoldyM]

GoldyM, jachtkikötő, Köszönöm)

Elena, az autó 75 ezer volt, és március végén 10 ezerrel emelkedett.

Késtem az autó iránti érdeklődéssel))
De jól értem, hogy a promóciós kódok felfelé változhatnak? Most csak 1 fúvóka ingyen mindenhol)
És még egy kérdés - vannak-e jó kedvezmények Kenwoodban a fekete pénteken? Talán ki kapta meg?
Várom a promóciós kódokat több melléklettel, amíg elméletileg elkészítem)

Várom a promóciós kódokat több melléklettel

Attól tartok, hogy ez már nem sors ... már ismert, hogy az összes berendezés ára általában emelkedni fog

[Olya]

Olya, köszönöm) Szomorúság
Jól értem, hogy a promóciós kódokhoz csatolt mellékletek száma nem a Szervező személyes kezdeményezése, hanem a Kenwood hivatalos képviselőjétől származik? Vagyis ha jelenleg mindenkinek van 1 fúvóka ajándékba, akkor nem kell többet keresni? És ha hirtelen csoda történik, és elkezdenek 3-at adni, akkor mindenkinek 3-at adnak ajándékba?
És miért emelkednek a berendezések ára? Úgy tűnik, hogy a rubel kicsit emelkedik a lyukból? Igen, és a fogyasztói keresletnek most erősen meg kell süllyednie?

Jó estét. Talán el tudnád mondani, hogy hol vásárolhat külön műanyag tálat a Kenwood KAB956PL jégkészítőhöz 4,6 literes áron

[Elena]

Elena, nos, úgy láttam, hogy a nagyköveteknek különböző módjai voltak, de ez nem biztos)
Igen, néztem, és mindenkinek volt 1 fúvókája (
Biztosan nem adják önmagukban ...
Raisa_27, a Profservice-ben vannak tálak

Néhány oldallal korábban Pavel bejelentette a 74990 árat 9040 + 3 melléklet közül, amelyek közül választhat, most az oldalon csak 84 990-et látok.

Május elején vettem 84 990 + 1 választott fúvókát az akcióhoz. De megtaláltak a raktárban a legutóbbi 9060 egyikével, ugyanazon az áron, vagyis kaptam egy turmixgépet és kombájnt is ezért a pénzért. Különféle kulináris iskolák promóciós kódjait kerestem - mindenhol csak egy melléklet és néhány tanfolyam volt. Talán több olyan akció lesz, ahol több fúvóka van, de mikor nem ismert. Az ár is emelkedhet, a gazdasági válság sokáig velünk van, de azt sem lehet biztosan tudni. Most is van egy promóció, amely progresszív engedményt ad a mellékletekhez, 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 és több - 40%. Nyereségesnek bizonyul, azonnal megrendeltem minden mellékletet, amit akartam.

Mondja meg, kérem, tudná valaki, van egy ilyen oldal, a Kupikombayn ru, és vannak elképesztő árak - a 9040 ára 68 860. Nem tudtam átjutni.Talán valaki találkozott velük?

[Elena]

Elena, Mint itt a fórumon olvastam, ezek csalók. Kesha helyett valamiféle beszállást vtyuhivatnak be

van egy ilyen oldal Kupikombayn ru

Igen, próbáltam tőlük rendelni. Azt mondják, hogy minden rendelkezésre áll, aztán megpróbálnak "ugyanarra, csak jobbra, de olcsóbban", mint a német Kohler. Ha elutasítja, a megrendelés törlésre kerül. Ott is próbáltam megvenni 9040. Az olcsóbb modellek a vélemények alapján ítélve normálisan szállítanak.

Most is van akció, amely progresszív engedményt ad a mellékletekhez, 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 és több - 40%. Nyereségesnek bizonyul, azonnal megrendeltem minden mellékletet, amit akartam.

Senki sem akar véletlenül együttműködni, hogy mellékleteket rendeljen ehhez az akcióhoz? Csaknem mindenem megvan, de szeretnék egy mátrixot a tészta spirálokhoz.

[Ekimul]

Ekimul, kérdezze meg a márka képviselőjét az Avito-nál (Szentpéterváron és Moszkvában keresik), a szállítás benne van, egyszerűbb modellt kértem. Még a hirdetések árából is kicsit leesnek.

[Gombóc]

Gombóc, Néhány fúvókára gondolok. És milyen dátumig tart az akció?



És van egy kérdésem a tapasztaltak számára. A gép az elején mintha fel lett volna állítva, de csak most kezdtem el aktívan használni (ősszel vettem 2017-ben).

Valamiért a flexi nagyon erősen súrol, és alulról ég. Mi lehet az?

[Anya]

Anya, Nem tudom, hol láttam a promóciós kódokat, a lejárati dátum nincs megadva.

[Anya]

Valamiért a flexi nagyon erősen súrol, és alulról ég. Mi lehet az?

Anya, Nekem is ugyanaz van. Csikorog a falakon. Az alja pedig nem kavar

Arról, hogy a flexi nyikorog, és ez normális, sőt, mondták és írták.
De mi nem éri el az alját - esetleg lejjebb engedi? Megtaláltam a fényképemet, ahol a cukkini kaviár forralása után tiszta az alja: