Tavaszi hangulatsaláta

Tavaszi hangulatsaláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemáj	300 g
Sárgarépa	2 db
Krumpli	2 db
Tojás	3 db
Hagyma	1 db számítógép
alma	1 db számítógép
Ecetes uborka	2 db
Majonéz
Díszítésre:
rozskenyér
koktélparadicsom	3-4 db
Petrezselyem levelek	2-3 gally

Főzés módja

Forraljuk fel a májat, a burgonyát, a sárgarépát és a tojást, majd hűtsük le.

A májat, a sárgarépát, a burgonyát, az uborkát és az almát reszeljük le egy durva reszelőn. Apróra vágja a hagymát, ha szükséges, megsütheti.

Fektesse ki a salátát rétegenként, minden réteget bekenve majonézzel. Az első réteg a burgonya. Kicsit sózzuk. A második réteg pácolt uborka. A harmadik réteg a máj hagymával. A negyedik réteg egy alma. Az ötödik réteg a sárgarépa.

A tojásfehérjét díszítésre karikákra vágjuk. A maradék fehérjét reszeljük le finom reszelőn. Tedd a saláta felét. A második felén a sárgáját is finom reszelőn reszeljük le.

Vágjon csíkokat a rozskenyér kérgéből a fa törzse és ágai számára. Tegyen salátát. Díszítsük mókusvirágokkal, meggyfelekkel és petrezselyemlevelekkel.

milyen aranyos saláta))) köszönöm a receptet!

Fújt a tavasz! Köszönöm a receptet és az ötletet!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Natalia,
Lányok, és köszönöm, hogy megálltatok !!!