Túrós-tökös muffin

Túrós-tökös muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
1 csomag túró (200-250g)
1 kis cukkini / cukkini
3 tojás
100g vaj
200-220g liszt
1 lekerekített teáskanál sütőpor
kis csomó kapor
só bors

Főzés módja

• Azonnal kapcsolja be a sütőt 200 ° C-on.
• Keverjük össze a túrót és a tojást.
• Megolvasztjuk a vajat, hagyjuk állni, kihűl.
• Szitáljon lisztet egy másik pohárba, és keverje össze sütőporral.
• A cukkinit / cukkinit durva reszelőn ledaráljuk.
• Finoman aprítsa fel a kaprot.
• Préselje ki a felesleges folyadékot a cukkiniből, keverje össze a kaporral és öntsön egy csészébe a túrós-tojásos keverékkel. Adj hozzá olajat. Só, bors. Keverd össze. Hozzáadjuk az összes lisztet és gyorsan keverjük össze.
• Töltse ki a formákat 2/3-mal tésztával. És a sütőbe. 35-40 percet várunk.
• A folyamat során ne nyissa ki a sütőt! Ellenkező esetben a tészta "leesik".
• Ezek a muffinok nagyon gyengédek és nedvesek. Ha omlósabbra vágyik, adjon hozzá 50 gramm lisztet.
• PS volt egy kövér házi túróm. Villával jól összegyúrtam. A reszelt cukkini 400 gramm volt, a só valamivel kevesebb, mint egy teáskanál. Nem tettem kaprot. Szilikon formákban sütik 180 fokos hőmérsékleten.
• 12 darab lett. Két szilikon rétegem van, mindegyikben 6 forma.

jegyzet

Egy forrás: 🔗
Véleményem szerint a legalkalmasabb étel erre a melegre. Finom, sós muffin, alig érzett borssal. Nagyon tetszett!

Hasonló receptek

"Air" túrós muffin (Omela)

Főtt sűrített tejjel töltött muffin (Wolchebnica)

Csokoládé puding muffin (Sonadora)

[Gasha]

Gasha, csodálatos muffinok! Az angol klasszikus pudingra emlékeztetnek. Nem láttam, még nem próbáltam, de olvastam róla szépirodalomban.

Ne számoljon, kérem. a kérdésem hülye ....
Mondd, mivel szolgáljam őket?
Szeretem a sós süteményeket, és a család megkérdezi tőlem: Minek együnk?

Szeretem a sós süteményeket, és a család megkérdezi tőlem: Mit kell enni?

Levesek helyett kenyér helyett! Luxus!

[Elenka69]

Elenka69, Lenochka, jobb nekem a "TE" -n ... nagyon szeretem a kávé sós ízét (imádom a feketét, de cukorral), és a férfiak sörrel őrölték

Levesekhez kenyér helyett! Luxus!

Persze, persze!!!!! Kenyér helyett finom !! Anyám pedig édes teával evett !!! Röviden, még korábban vették, mint amikor volt időm képet készíteni (amiért megrovást kaptak) Volt egy ilyen inartisztikus darab:



Kerek formájú, lyukkal a cupcakes számára. Betettem a kaprot. Gasha, köszönöm a receptet!

Galyun, mit gondolsz, ha az egészet (nos, cukkini-túrós tömeg értelmében) rajzfilmben sütik egy nagy muffinnal? Kíváncsi lennék, hogy belül túl nedves lesz-e?

Inn, számomra úgy tűnik, hogy ez a recept nem megfelelő a multi számára, éppen a tészta nedvessége miatt. Nem kockáztatnám ...

[Gasha]

Itt vagyok a muffinokkal

Ez volt a debütálásom, először muffinokat sütöttem, először papírdobozokban, valamilyen oknál fogva ragaszkodtak hozzájuk, és le kell rágnom az alját, ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízt! És az első alkalom nem édes sütemény. A családomnak nagyon tetszett, nem gondoltam, hogy ilyen finom lehet, Gasha nagyon köszönöm a receptet

[DJ]

DJ, Hurrá !!! A tészta nagyon nedves ebben a receptben, ezért a papír sütőedények nem megfelelőek. A legjobb az összes szilikon ...

[Gasechka!]

kedves Gasechka!
A muffinjaim a te recepted! Könnyű, ízletes, aromás, kellemes enyhén nedves tésztaszerkezettel, egészséges stb., Stb., Stb. Köszönöm a csodálatos receptet! Szavazta ezeket a muffinokat

[lana7386]

lana7386, sok sikert, Firefly! A szív csoda, milyen jók !!!

Remek recept! Nagyon megkedveltük a muffinokat, ma meg akarom ismételni, különben nem volt mit fényképezni

[@ Jeanne @]

@ Jeanne @ , örülök, hogy kérem!

Mondja meg nekem, kedves ínyencek, ha muffinokat vagy muffinokat papírdobozokban sütnek, akkor tegye őket közvetlenül a sütőbe vagy papírba, majd ismét rendes formába?

[NGrodzin]

NGrodzin, csak úgy ... nincs szükség több formára.

Nagyon köszönöm a gyors választ

Egyáltalán nem ... De ehhez a recepthez a papírformák nem alkalmasak.

[Gasha]

Gasha
Galyun, klassz muffinok, durranással elvették az enyémet! Köszönöm kedves, várom az új recepteket valamilyen sós sütéshez!

🔗

P.S. Sorki a fotóért, magam is látom, hogy fehérebb, de nincs más ... Cserélnem kell a kamerát ...

[Horgolás]

Horgolás , Innul, hős vagy !!! Úgy döntöttem, januárig nem megyek sütőbe !!! Milyen szép szívformád van ...

Gasha, köszönöm a jó receptet
Másodszor sütök - családunknak tetszettek ezek a sütemények, sőt azoknak a tagjainak is, akik nem tisztelik a cukkinit



Köszönöm

[luchok]

luchok, sok szerencsét, édesem! Nagyon szép cupcakes

[Gasha,]

Ma muffint sütöttem és alapvetően tönkretettem őket. Eleinte konvekció helyett bekapcsoltam a sütőben a grillt, és elsőre nem értettem, miért nem emelkednek fel. Amikor váltott, elkezdtek felemelkedni a kosoboko-ban. És persze nem kellett volna papírformákban sütnem őket - reménytelenül ragadtak!
De mindegy, szokatlanul ízletesnek bizonyult! Peche továbbra is figyelembe veszi a hibáimat.
Gasha, köszönöm a receptet és + neked!

Nem figyeltem ugyanazokra a DJ-nél
Valami radikális nem terhel meg, de nincs mit dicsekedni.

[Elenka69]

Elenka69 , Lenochka, javaslom, hogy váltsak hozzád. És ne idegesíts, mindenkinek megvan, a lényeg, hogy tetszett a muffin íze

[Gasha]

Lenochka, javaslom, hogy váltsak önre

Gasha, egyetért!
Az első palacsinta darabos, semmi. Olyan finom, hogy megharapták a papírdarabokat.
Emlékszem, megkérdeztem, hogy mire lehet őket enni - de semmivel, úgyhogy élvezd az ízét!

Emlékszem, megkérdeztem, hogy mire lehet őket enni - de semmivel, úgyhogy élvezd az ízét!

Okos lány !!!

[Gasha]

Remek muffinok, Gasha, Mondhatnám egy finomság!

Nagyon tetszett a recept, fogok és sütök ilyen muffint hétvégére, órára,
KÖSZÖNÖM a receptet!

[KASONYA]

KASONYA, süssön az egészségére!

Köszönöm, de szerintem ne adj hozzá lisztet (még 50 grammot sem, de talán többet is?)

Mit tanácsolsz?

Ahogy tudom tanácsolni ... mindenkinek más a nedvességtartalma, a cukkini többé-kevésbé lédús lehet, itt mindenki maga dönt. Hogy főztem - írtam

Köszönöm, megpróbálom az eredeti recept szerint

sok szerencsét

[Gasha]

Gasha, ma elkészítetted a muffinjaidat. Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!

Gasha, mennyi cukkini kell? 400 g préselt vagy reszelt?