Óda a kenyérkészítőnek!

Ez a házi "vadállat" körülbelül ... 9 évvel ezelőtt jelent meg a házamban. 2002-ben. A férj mindenkit zavart, saját magát is beleértve. Ekkor már sokszor járt Németországban, és látta valakinek a konyhájában és az üzletekben a technikai gondolkodás ezen csodáját. Akcióban! Kigyulladt. Akkor azonban valahogy nem volt divat a család és az ínyenc táplálása. Ezért csak fecsegtünk róla és csodálkoztunk azon, hogy a burzsoák megrészegültek-e polgári idegen országukban.

Aztán eljutottak odáig, hogy nagyon ki akarták próbálni, milyen szemét ilyen érthetetlen. Most saját kétszobás lakásunk van, és, mint tudják, aktívan kell tevékenykednie, és nem szabad a fészket tömöríteni. Vettünk egy kis eldobható könyvet, amelybe az otthoni technika mindenféle csodája fel volt írva: a munka elvei, lehetőségei.

Nos, mintegy azoknak, akik valamit választanak maguknak, és nem tudnak választani és megérteni: szükségük van rá, vagy sem. Olvastuk, csodálkoztunk: "hú!" És maguk sem tudták elképzelni, hogyan működik és hogyan néz ki. A házban nem volt internet, kicsit később jelent meg, így nem volt hová szerezni az információkat. Egyik barátom-ismerősöm egyáltalán nem sejtette a kenyérkészítők létét a természetben.

Mivel a mindennapi sürgető technikai problémákat már régen sikeresen megoldották, és mindenféle mosógép, mikrohullámú sütő, hűtőszekrény volt, minden homályos szeméten volt a sor. Menjünk a boltba. A kenyérkészítők akkor éppen megjelentek az akcióban. Szerencsére a boltban volt egy LG modell. Az egyetlen. Aztán még két-három évig csak "síléceket" láttam eladásban. Úgy látszik, ők elsőként kúsztak ki a piacunkra. És senki sem tudná megmagyarázni, hogyan működik, és mi van általában. A menedzser ránk nézve azt mondta: „Nos, természetesen, ha már minden megvan, akkor azt is megvásárolhatja…” Nevetni kezdtem, mert majdnem lebeszélt minket erről az egységről. Ellenálltam: „Azt akarom! Megvenni! " A férjem megvette. És most már nem tudom elképzelni, hogyan lehet etetni a családját nélküle. Mindannyian azonnal éhen halnak.

Valójában a tisztesség kedvéért azt kell mondanom, hogy az első kenyerem akkor nem sikerült. Elővettünk egy lapos nehéz téglát, amelyet lelkesedés nélkül megrágtunk. Akkor tisztességesen fel voltam háborodva, de a makacsság rettenetes erő. A másodiktól kezdve a dolgok remekül mentek, és egészen jól mennek a mai napig. Az ellenségek és a menedzser ellenére.

Először természetesen kenyér. Még mindig megesszük. Az élelmiszeripar fejlődése súlyos következményekkel jár. Már nem talál normális kenyeret: javítók, tartósítószerek, pamutszerű cipók, amelyek évtizedek óta nem romlandók. Amíg nem próbálja ki a normális kenyeret, egészen ízletesnek tűnik. Ismerőseim nem udvariasan mondták, hogy bolond vagyok, mert mindenhol halom kenyeret árulnak. És udvariasan nem mondtam nekik, hogy ők maguk bolondok, mert ha egyszer a frissen sült kenyér illata alatt ébred, pontosan ilyen friss házi kenyeret szeretne, amibe pontosan tudja, mit tesz.

Azóta a gyermekek száma eggyel nőtt, a legidősebb nőtt, és kezdtem élesen érezni, hogy nőnek a férfiak a házban: sokat és ízlésesen esznek. Ugyanakkor imádják a házi fekete vagy szürke kenyérrel készült leveseket és a szendvicseket. Azok a mesék, amelyek arról szólnak, hogy elszakadtam, mint egy elefánt, és nyolcszor több kenyeret eszek, gyorsan abbahagytak. Mert ez a szenvedély a finom házi kenyér iránt nem tarthat örökké. Az izgalom gyorsan elmúlt, de a jó, friss, ízletes és lélekkel főtt termékek szokása megmarad.

Egy idő után egy csomó barátot és rokont ihletett a kenyérsütő gép megvásárlása.Egy anekdota mondata: „Köszönet a háziasszonynak! Ma olyan jól sikerült, minden nagyon finom volt, főleg a fekete kenyér! " valódi és szó szerinti jelentést kezdett kapni. Megmérgeztem lelkemet a munkahelyi kollégáknak, és ezt a kenyeret hordtam magokkal, tökkel / cukkini, lenrel, kukoricával. Általában óriási a személyes hozzájárulásom az otthoni sütés népszerűsítéséhez és támogatásához. Ezen egységek gyártói továbbra is külön fizetnek nekem. Sokat vásároltak az én javaslatomra. És ez az! még mindig sütnek bennük!

A kenyér valami alapvető, az ókortól kezdve, kizárólag házi készítésű. A házban található friss kenyér illata javítja a család légkörét és mikroklímáját. Biztos vagyok benne. Ez a gép azonban nemcsak kenyeret csinál. Tésztát készítek benne tekercshez, pitéhez, zsemléhez, sajttortához, tekercshez, galuskához, péksüteményekhez, muffinhoz. Anélkül, hogy kiállítanánk egy teljes értékű élesztős tésztaprogramot (amely általában a lehető legkevésbé egyszerűsíti a feladatot), hanem egyszerűen belegyúrjuk. Tökéletesen megbirkózik ezzel a leckével, a kezed és az idő szabad, akár a szél. A gyerekeknek emlékezniük kell anyjukra egy tálcás pitével, zsemlével, emlékezniük és elmondani gyermekeiknek a gyönyörű illatokat, hogy a nagymama olyan kézműves volt - fogsz ringatni. Ugyanakkor nem vagyok ilyen guru, de gyerekkoromban, és még a saját anyám is a tökéletesség csúcsa.

Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megvásárolja a barátságosság, a melegség érzését, egy igazi családot, ahol mindenki reggelire és vacsorára rohan haza, nem is olyan drága áron. Chat, rágjon finom és házi készítésű!

Szerző Madárijesztő

Hasonló publikációk

A legegyszerűbb kenyér (a kenyérsütő gépek modelljei szerint)

A rozskenyér ereje és nagysága

Búzacsíra tulajdonságai