Kulináris múzeumok Európában: mikor kell kipróbálni a kiállításokat |
Az építészet és a várostervezés terén elért eredmények mellett Európa híres a konyhaművészet fejlődéséről. Neki szenteltek sok múzeumot, amelyek a kontinens minden részén találhatók. Nehéz elképzelni, hogy egy idegen országba utazzon anélkül, hogy megismerné a helyi konyhát, és az éttermi múzeumokat úgy tervezték, hogy ezt az ismeretséget még szorosabbá tegyék.
A collecchiói múzeumot a paradicsomnak szentelik, ahol a kíváncsi turisták meglátogathatják az egykor konzervgyárnak számító épületet, és sokat megtudhatnak e fontos növény termesztésének, feldolgozásának és tárolásának folyamatáról. Egy másik, Olaszország egész területén jól ismert termék, a prosciutto, egy külön múzeumnak van szentelve Langiranóban, ahol egy izgalmas kirándulás után felajánlják a vendégeknek, hogy finomakat kóstoljanak pármai sonka... Az olasz húskészítményeknek szentelt másik múzeum Felinóban található.
A német konyha rajongói értékelni fogják a Berlinben található Paradicsommártás fűszerekkel kolbászmúzeumát. Az étel történetéről szóló lenyűgöző történet után a látogatók megkóstolhatják a múzeumban. A fűszer témát egy másik német múzeum - a hamburgi Spice Museum - folytatja. Gyűjteménye mintegy 50 féle fűszert tartalmaz a világ minden tájáról. Nem kevésbé érdekesek a fűszerek elkészítésére szolgáló eszközökkel ellátott kiállítások, amelyek száma eléri az ezer példányt. Minden látogató egy zacskó borsot kap ajándékba. Elena a gyönyörű |
Kulináris Spanyolország | A brazil konyha jellemzői |
---|
Új receptek