Olajban sült hús- és burgonyapite - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Olajban sült hús és burgonyapogácsa

Kategória: Péksütemények

Szeretném megosztani a receptet. Az interneten bukkantam rá, és megszerettem a lehetőségeket.
A tejet úgy melegítjük, hogy meleg legyen (ne forró), és öntsünk bele élesztőt és cukrot. Hagyja, hogy az élesztő életre keljen.
Ekkor szitáljon lisztet egy tálba, és öntsön bele tejet és élesztőt. Elkezdjük gyúrni a tésztát. Amikor olyan lesz, mint a vékony tejföl állagú, adjunk hozzá növényi olajat, és gyúrjuk a végéig. Meg kell adnia a távolságot (használhat multicookert, ha van ilyen funkció, akkor még nem próbáltam ki multico-ban).
Ezután feldaraboljuk és pitéket faragunk (ha a tészta megragad, megszórhatjuk az asztalt liszttel vagy zsírral növényi olajjal). Darált hússal, hagymával és krumplipürével csináltam.
Számomra ez a recept életmentővé vált; soha nem bizonyult az élesztő tésztának puha és puha. És mellesleg csak használom: sütőben megsütöm és olajban megsütöm - mindenre alkalmas.
Növelje a cukrot az édes pékáruknál.
Próbáld ki!