Halva szezám fekete (tahini)

Halva szezám fekete (tahini)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
búzaliszt	3/4 csésze
vaj	30 g
édesem	30 g
cukor	1/3 csésze
só	csipet
szezámmag fekete	3/4 csésze
dió keverék opcionális	1/4 csésze

Főzés módja

• 
• A cukorhoz adjunk egy pohár víz harmadát, és forraljuk fel a szirupot. Hűtsük melegre. Lisztet sóval és vajjal pirítsuk meg, amíg enyhén meg nem pirul. A szezám is süt egy kicsit, és péppé őröl, ezt kávédarálóban csinálom. A diófélék - vannak dióim, mogyoróim és fenyőmagjaim is - apróra vágódnak, de nem annyira finomak. Most, intenzíven összekeverve a masszát, összekapcsoljuk az összes komponenst - adjunk hozzá liszthez diót, szezámpépet, mézet és szirupot. Levesszük a tűzről, lehűtjük, megadjuk a kívánt alakot, és egy órán át hűtőszekrénybe küldjük.

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

90 perc

jegyzet

A hagyományos íz szerelmeseinek ajánlom a fehér szezám használatát ebben a receptben, nincs olyan fűszeres íze és aromája, mint a fekete. A fekete könnyed indiai ízt kölcsönöz ennek a desszertnek. Akárhogy is, a szezámnak elképesztő egészségügyi előnyei vannak! Gazdag rézben, mangánban, triptofánban (esszenciális aminosav), vasban, foszforban, cinkben és vitaminokban. A szezám a kalciumtartalom szempontjából a bajnok a többi étel között. Ennél a mutatónál még a tejtermékek is sápadtnak tűnnek a szezámmagok hátterében. A szezámmag 1160–1474 mg / 100 g kalciumot tartalmaz (különféle források szerint). A szezámban nagy mennyiségben található vitaminoknak köszönhetően a tahini halva elősegíti a látás fejlődését, javítja az idegrendszer működését, erősíti az immunrendszert és megnyugtatja az asztmát.

[dopleta]

dopleta ,

mi ez?
Megszórta volna őket (halcsontvázak) egy "arany" kannából ...

Ha! Imádok sokkolni!

Ha! Imádok sokkolni!

amúgy jobb, ha sokkolunk azzal, ha az ételt arannyá változtatjuk ...

... A dopplet egy szórókannával, akárcsak Midas király, az ételt arannyá változtatja

mint Midas király, az ételt arannyá változtatja ...

Jól összehasonlítva (feltételezve, hogy nincs szamárfül)! Megkapom, ez lehet!

[dopleta,]

A-ááá! Hogy szeretem ezeket a fekete csontvázakat! dopleta, ez egy nagyon szórakoztató receptterv! Köszönöm!
Csak tisztázni akartam: amikor az összes terméket összekapcsoljuk, akkor tűzben csináljuk? Akkor miért hűtsük le a szirupot?

[Ikra]

Köszönöm, Ikra ! És a szirupot melegre hűtöttem, hogy minden esetben a liszt ne forraljon fel. Ezután a keverés nagyon gyorsan történik, és nem forró serpenyőben, így a sörfőzés már nem fog bekövetkezni.

Most már világos
És milyen formák ezek - halcsontvázakkal?

Igen, vannak ilyen formáim 🔗

Doplet, hát ki rágta a halat? Háziállatok?

[ez]

Doplet, hát ki rágta a halat? Háziállatok?

Látszólag ugyanaz, mint ez .

[ez]

Látszólag ugyanaz, mint ez .

Nos, csak valami poltergeist! Minden hal eltűnik a házban! Őr!!!!!!!!!!!!

Vicces forma! Tudomásul kell venni.

Hűvös konzervek, sütiket is készíthet, Tim Burton stílusában édességeket kap

sütiket is készíthet

Természetesen. Sütik, édességek és színes jég is készült.

de méz nélkül működni fog?

de méz nélkül működni fog?

Méz helyett sűrű szirupot főzhet.

Köszönöm, felvilágosult! Nem tudtam, hogy a halva olyan hasznos!

És mi a kereszt az egykori hal szeme helyett?)

Nyilvánvalóan egy meg nem evett fej lóg a gerincen egy lyukkal egy leesett (vagy elfogyasztott) kereszt alakú szemből.

[azonban]

azonban, köszönöm, hogy felvetted a receptet, különben soha nem látnám.
Fehér szezámmagtól vakítva. Még mindig a hűtőben van. Utána csokoládéval akarom felönteni.