Panasonic SD-2501 kenyérkészítő áttekintés

A Panasonic SD-2501WTS kenyérgyártót a gyártó "Házi pékségnek" nyilvánítja. Ez azért igaz, mert a kenyérkészítő sokféle programmal rendelkezik a tésztával, kenyérrel és még lekvárral történő munkára is.

Külsőleg klasszikus pékségnek tűnik. Négyzet alakú fehér műanyag tokja van, lekerekített élekkel. A gép felső felén két fedél található: az egyik fedi a rekeszet a diófélék és az aszalt gyümölcsök számára, a másik pedig a tésztagyúrás és a kenyérsütés edényét.

Mérete meglehetősen lenyűgöző, mind magasságában, mind mélységében. És ez indokolt, mivel a pékség mély sütőkanállal rendelkezik. A pékáruk 1 kg-ig 200 grammig süthetők. Összehasonlításképpen: egy boltból származó cipó súlya kevesebb, mint 500 gramm. Ezért ennek a modellnek helyre van szüksége. Célszerű olyan helyet választani számára, amely kényelmes és nyitott.

A sütő elemi vezérlése tetszik. A menüvel nincsenek nehézségek, mivel oroszul is lefordítható. Hét kulcs van. És nagyon könnyen érthetőek. Kiválaszthatja a sütési programot, a termék méretét és a kéreg színét.

A kenyérkészítő modell teljes szettje meglehetősen szerény. A készlet magában foglalja a sütőt, használati utasításokat receptgyűjteménnyel, gombócokat a tészta összekeveréséhez, egy mérőkanalat: egyik oldalán étkező, másrészt - teázó, vödör sütéshez és egy lombik hogy megmérje a vizet.

Mit lehet főzni egy kenyérsütőben? Természetesen a kenyér. De emellett van egy meglehetősen kiterjedt receptlista. Csak kenyérsütésre 12 program van. A tészta elkészítéséhez - további 12 program. Ez magában foglalja a gombócok, szirupban lévő gyümölcsök és konzervek készítését is.

Nagyon sok recept maga van, mert minden program másképp használható. Vegyük például az „alap” sütési programot. Ennek a programnak a segítségével tojáskenyeret, klasszikus fehér kenyeret, kenyeret és különféle liszteket készíthet. De ezek csak a készülékhez mellékelt szokásos receptek. És ha bekapcsolja a fantáziát?!

Egy másik program: "Alap mazsolával": az annotáció azt sugallja mazsolakenyér recept, dióval és mézzel, kolbásszal és sajttal. Az interneten is van elég recept. És az üzletekben vannak speciális kész keverékek. Vagyis annyi lehetőség, amennyit a szíved kíván. Egyébként akár csokoládét vagy zöldséget is adhat a kenyérhez. Vagyis minden alkalommal, amikor új péksüteményeket kap, új ízzel.

Ha szeretné, készíthet diétás kenyeret, például mazsolával vagy olajbogyóval. Süthet kulichot vagy kenyeret kvasszal. Tudsz főzni francia kenyér.

A kenyérkészítő kiválóan alkalmas cukorbetegek számára, mivel gluténmentes kenyeret tud sütni. Például fehér vagy kukorica.

A tésztareceptek pedig általában csodálattal keverik a meglepetést! Azt: hal pite, palacsintatészta, diétás mazsolával, dán bagel, kifli, többféle lehetőség pizza tészta, gombóc, ecset, házi tészta, tészta galuskához és hasonlókhoz. Nem sorolhat fel mindent!

Vannak receptek édes süteményekhez, valamint lekvárhoz is. Kenyérsütőben főzhetünk áfonyát, epret, szilval, őszibarackot, barackot, sőt fagyasztott bogyós lekvárt is. Érdekes recept a ribizli lekvár borssal.

Azok, akik nem szeretik a lekvárt, szirupban készíthetnek gyümölcsöket, például almát, körtét vagy őszibarackot.

Most vegye figyelembe magát a főzési folyamatot. Teljesen egyszerű. Vagyis ebben a kenyérkészítőben még egy gyerek is süthet kenyeret. Kiválasztjuk a szükséges hozzávalókat, a megfelelő arányban betesszük a gépbe, majd kiválasztjuk a megfelelő programot, a cipó méretét és a kenyér kéregének színét, majd megnyomjuk az indítást.

Fontolja meg a kenyér elkészítését kenyérsütőben egy példával fehér kenyér dióval és mazsolával... Ez lehetővé teszi számunkra, és alaposabban megvizsgálja, hogy az adagoló képes-e egy speciális tálcára, amely a tetején található egység fedelén található. Ebben töltik a tölteléket. Esetünkben ezek diófélék és mazsola. Pontosan a másodikban kerülnek be a tésztába, amikor a tésztát adalékanyagok nélkül gyúrják, mert az adagoló fedele soha nem nyílik ki korábban. Ennek a rendszernek köszönhetően a tészta csomók nélkül keveredik és jobban fog működni.

Az első péktermékünk elkészítéséhez fordítsa el a vödröt negyvenöt fokkal, és vegye le a gép testéről. Meghatározunk egy szabványos keverőlapátot, és a recept szerint a szükséges sorrendbe tesszük az alkatrészeket. Először is, száraz élesztő. Előzetesen vízben áztathatók. De nem kell áztatnia, mivel nem karcolják az alját.

Ezután megmérjük a szükséges adag lisztet, és elküldjük a vödörbe. Jobb, ha a lisztet átszitáljuk. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, vaj és a víz. Miután becsuktuk a fedelet, tegye a tölteléket az adagolóba.

A következő lépés a program, a termék méretének, a kéreg színének és a főzési időnek a beállítása. És csak ezután nyomjuk meg a "start" gombot.

A modell fő előnyei:

- a késztermékek tömege;

- adagoló;

- a receptek és programok jelentős választéka;

- elemi menedzsment.

Nikolaeva Yu.

Panasonic kenyérkészítők a fórumon