Panasonic SD-2501. Alma lekvár.

[Az így kapott almalekvár:]

Panasonic SD-2501. Alma lekvár.

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Alma, apróra vágva	700 gramm.
Cukor	400 gramm.
Porított pektin	8 gramm.

Főzés módja

• Finom almalekvárt készíthet a kenyérsütőben.
• Recept a Panasonic SD-2501 útmutatójából.
• Pektin helyett quittint használtak, amely a pektin mellett citromsavat is tartalmaz, amely elősegíti a lekvár megőrzését. A pektin (quittin) lágy, zselés jellegű ízt ad a lekvárnak, és megvastagítja a lekvárt.

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

Főzés program:

23 szoftver a Panasonic SD-2501-hez

jegyzet

1. Válasszon ki öt nagy almát. Alma királyi gálát használtak Franciaországból. Hozzávetőleges tömeg 900 gramm. A héj (130 gramm) és a középső (70 gramm) lehámozása után az elkészített alma tömege körülbelül 700 gramm lesz.



2. Hámozzuk meg az almákat.



3. Vágja az almát negyedekre.



4. Vágja ki az alma közepét.



5. Szeletelje fel az almát.



6. Mérje meg a cukrot és a pektint.



7. Helyezze a tészta spatulát a forma aljára.



8. Adja hozzá az alma első felét.



9. Adja hozzá a cukor felét egyenletesen.



10. Töltse meg az alma másik felét.



11. Töltse ki egyenletesen a cukor fennmaradó felét, és adja hozzá a pektint (quittint).



12. Ezután ki kell választania a 23. programot, amelynek neve „Jam”.

13. Állítsa a főzési időt 1 órára 40 percre.

Az így kapott almalekvár:

A kenyérsütő gépnek nagy előnye van a lekvár készítésekor. A lekvár folyamatosan keveredik és nem ég.

Bon Appetit mindenkinek!

És miért akartam annyira almalekvárt? És pektin nélkül, hogyan? Nincs ház, és még soha nem láttam eladónak, talán csak nem néztem meg ...

[Tanya]

Tanya, igen, alma lekvár pektin nélkül is jól fog főzni, főleg 1.40 idő múlva, ez már alma lekvár

És ha nem hámozza meg a héját ... az almában sok a pektin.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm!
A helyzet az, hogy soha életemben nem készítettem lekvárt, nos, nem eszünk. De néha a pitékhez és a pitékhez szükséges. A boltban vásárolok, de maga is megérti, hogy milyen lekvár és lekvár létezik

Ezt a lekvárot általában szokásos módon, a tűzhelyen és 2-3 menetre készítem. És egy kicsit, 2-3 kg-mal. mindent, és tegyen egy keveset.
Tetszik, hogy az alma gyakorlatilag darabokban van, mint a gumik, a lekvár könnyű, jól kocsonyázik. A jó lekvár pedig orosz nyári almánkból származik, ezért főzöm nyáron
És tölteléknek is használom - így nem működik velünk

És ne felejtsd el jól megmosni a vödröt a lekvár elfogyasztása után, hogy az ne folyjon és az öröm folytatódjon!

[Vanya28]

És ne felejtsd el jól megmosni a vödröt a lekvár elfogyasztása után, hogy az ne folyjon és az öröm folytatódjon!

Vanya28és miért szivároghat ki a vödör? A lekvár véleményem szerint a kenyérkészítő rendeltetése ...

[Vanya28]

Vanya28és miért szivároghat ki a vödör? A lekvár véleményem szerint a kenyérkészítő rendeltetése ...

Aha, biztosított funkció!
Felhasználói tapasztalat, olvassa el a fórumon a vödör problémáit.
Folyékony cukor áramlik a mirigybe (a vödör tömítése), és amikor megszilárdul, ha nem jól öblítik le, a penge elakad. A motor mindent megfordít erőfeszítéssel és a tömítés végével. Mindig célszerű ellenőrizni a forgatás egyszerűségét a kenyér kézi rázása után, és nem használni erőszakot.

A penész egyszerű tisztításához egyszerűen töltse fel forró vízzel és várjon néhány percet. A víz feloldja a lekvárt, és a penész kézzel könnyen lemosható. Jobb, ha semmivel sem karcolja meg és nem rontja el a penész felületét. Minél hamarabb elkezdi mosni a formát, annál könnyebb lesz.

Bon Appetit mindenkinek!