Gulchekhra

Gulchekhra

Kategória: Húsételek

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
csirke (vagy annak részei)	1 kg
tejföl	10 evőkanál. l.
tej	100 ml
húsleves (víz)	400-500 ml
hagymás hagyma	200 g
fokhagyma	40-50 gr
búzaliszt	2 evőkanál. l.
cukor	1 tk
só	1 tk
komló-suneli	1 tk
kapor (egyéb gyógynövények)	íz
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, és növényi olajban aranybarnára sütjük .
• Vágjuk darabokra a csirkét (eltávolíthatja a bőrt), egy másik serpenyőben nagy lángon aranybarnára sütjük, vastag falú serpenyőbe vagy kakasba tesszük .
• Keverje össze a lisztet tejjel, adjon hozzá tejfölt, suneli komlót, cukrot és sót, adjon hozzá 400 ml húslevest (vizet veszek)
• Öntsön mindent egy tálba csirkével. Ha szükséges, adj hozzá még húslevest (vizet), hogy a folyadék ellepje a csirkét. Hagyja forrni, lassú tűzön 25-30 percig párolja, rendszeresen keverje a mártást. Ezután adjunk hozzá sült hagymát, finomra vágott fokhagymát, ízlés szerint gyógynövényeket a mártáshoz (nekem csak petrezselyem van), sózzuk meg (ha szükséges, sózzuk meg).
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

Nagyon ízletes kiadós étel, fogyaszthatja első fogásként, vagy a folyadék mennyiségének csökkentésével köretként tálalhatja.

Hasonló receptek

Lavangi csirke (lavangi) (ang-kay)

Sült saláta kitûnõ lazac és gomba (Bianchi)

Sah-pilaf (ShuMakher)

[Tina]

Tina, egy érdekes recept, könyvjelzővel ellátva,

[V-tina]

V-tina, Tina elolvasta a receptet, és azonnal elgondolkodott, hogy néz ki, mint egy machanka, ahogy velünk szokták, majd megnézett egy vidéki nőt látok, megerősítem, hogy nagyon finom, főleg palacsintával

és azonnal arra gondolt, hogy néz ki, mint egy machanka

Tanyush, a rossz országot Hondurasnak hívták.
hol tudja, hogyan kell főzni a machankát? ő jelenlegi ...Gulchatay.. Gulchekhra kolbász!
dranik huCH jövő ősszel ..
majd a csureka beragasztotta a kérget.

[Galina]

Galina, főzni és enni örömmel, gyors és ízletes

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, Köszönöm! a machanka minden bizonnyal finom, de hidd el, ez a két étel teljesen más, a gulchekhra még mindig inkább leves, számunkra szokatlan, de kiadós és aromás

[Tumanchik]

Tumanchik, baljós én egyébként, miközben ott süteményeket ettél a családoddal és utána sétáltál, előbb sütöttél egy rakás palacsintát, aztán leves gulchekhra főzött, mert a főnökeim nem törődnek a machanka-val és a burgonyás palacsintával, reggel látni akarnak a munkahelyemen, és a család otthon van, éhes lesz

honnan tudja, hogyan kell mokát főzni?

a machankákon különleges vagy velünk, és nincs mit váltani a fájó fejtől az egészséges felé

Finom dolog, megerősíthetem. Régóta csinálom így recept.

Tinochka, köszönöm, először láttam ilyen levest)!

először egy rakás palacsintát sütöttem, majd a levch gulchekhrát is megfőztem

ról ről!!!! Mondtam, hogy vannak palacsinták! És kenyérhéjat tett mindannyiunkra. vigyék a mólót, lányok, osszanak meg mindent, ahogy akarnak.
adj nekünk palacsintát Gulyuchekhrával! utunk!

Én egyébként, miközben ott süteményeket ettél a családoddal, és később sétáltam

ahh, irigylésre méltó?!

És kenyérhéjat tett mindannyiunkra. vigyék a mólót, lányok, osszanak meg mindent, ahogy akarnak.

: lol: nézzünk palacsintát Tina)))

A lányok, nos, most őket érdekli a machanka, feltettek volna egy receptet, vagy valami ilyesmit. És miért hasonlítanak össze az ételek neve a kelettel, olyanok, mint Fehéroroszország?

[Zsiráf]

Zsiráf, Tanyusha, köszi! A recept feltöltése előtt átkutattam az egész fórumot, kérésre nem készítettem semmit

[Zamorochka]

Zamorochka, legyen egy machanka receptje Tumanchik, és az az egyszerű, ami nekem tetszik, hogy megsüti a csirkét vajban, fűszerekkel, és felforralja vízzel, felaprítja a lisztet tejjel és húslevesbe főzi a csirkével. Ez az egész recept. Ezért emlékeztetett Tina machanka receptjére

[V-tina]

V-tina, Tina, sajnálom, hogy belejöttem a receptedbe a machankával. Csak azt, hogy a machankát nem túl vastagnak készítem, és azt is eszem, mint a krumpli levest vagy a kenyeret.

[kérem]

kérem, Nadenka, nagyon ízletes étel és minimális költségek

adj nekünk palacsintát Gulyuchekhrával! utunk!

palacsintázzunk Tina)))

Szándékosan hagytalak, tudtam, hogy könyörögni fogsz

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, minden rendben

És miért hasonlít össze az ételek neve a keleti ételekkel, például Fehéroroszországgal?

Machanka, ez a miénk - belorusz, de gulchekhra - azerbajdzsán, üzbég különböző források szerint

Szándékosan hagytalak, tudtam, hogy könyörögni fogsz

ez a mi utunk! és egy nagyobb tányér egy kanál gulchehrával!

ez a mi utunk! és egy nagyobb tányér egy kanál gulchehrával!

nem kérdés, különben már

igen, nem kérdés, különben már

mennyire aggódtam

Szándékosan hagytalak, tudtam, hogy könyörögni fogsz

LLC, KÉRTEM, ÉS A SZÁLLÍTÁSHOZ FŐZŐKÉT VAGYOK)) NEM, NAGY SÉRÜL KIS

[Tumanchik]

Tumanchik,

KÖTÖTTEM A FŐZŐT)

igen, ennyi

TISZTELTEM A FŐZŐT)) NEM, NOS, EZ KIS

kanalazz még egy kicsit és lendíts egy palacsintát! neked és nekem kettőre elég lesz!

neked és nekem kettőre elég lesz!

JÓ NAGYON ... Vigyázunk magunkra: girl_manikur: VAGYUNK MEM ... Mmm

[Irina]

Irina, remény,nem fogsz kitörni? hagyja el a helyet, itt vagyok egy házi készítésű likőr likőrért

itt az otthoni litrik likőrje kezdett beszélni

hol mikor? : elájult: elment egy szerény bögrét keresni .... IRRRAAAA, IGYON INGYEN

[kedves]

kedves, tehát minden már készen áll, menj a fényre

jöjjön a fényre

: girl_wink: Ott vagyok

Nya, segíts magadon

én

Istenem, Tina, micsoda hangmagasság !!! Nagyon szeretem ezt a bombázott szeszt!

Nadya, egy kávé- és csokoládé likőr, csak nekünk - édesszájú lányoknak, örülne, ha kellemes társaságot alakítanának ki ön és néhányan, akik nem osztják meg a tortát, ahol ez az Irka megy, megint nélkülünk eszik a tortát Tumanchik

Itt vagyok aki nem oszt tortát, sétál, sétál, új receptet tervez
iszunk? mit eszünk?

[Tumasha]

Tumasha, szinte minden részeg már, elrejtettem egy kicsit neked) A csokoládé és a kávéital is megy?

csokoládé és kávélikőr fog menni?

de hogyan! öntsön
Uzsonnát kaptam

Nagyon szeretem ezt a bombázott szeszt!

Proshik, ettél már?

de hogyan! öntsön
Uzsonnát kaptam

Megértem, hogy a barátom ott van a poharad, Nadin mellett áll és vár rád

Proshik, ettél már?

)))))))): lol: Ki kapta meg? Iskolában vagyok, általában tanulok, ott kekszet sütünk, értünk, és azt gondolták, hogy az eperfa, én pianenkaya vagyok, igen, schA!
Uzsonnázom is)))

szóval, lányok, gyűjtsétek a tisztást, és húzzatok mindent a szeszesitalba, különben a gulchekhra valahogy nem túl jó

aztán gulchekhra valahogy nem nagyon

Ez a Gyulchatay palacsintával jól fog illeszkedni a vodkához. főleg ha fagy vagy fürdő van! de ma nem súlyosbítjuk ... lányosak vagyunk. menjünk a szeszes italhoz!
Val, van fürdőházad? Vagy a fürdőszobában ázik?

Nincs fürdőházam, de a barátaimnak kiváló fürdőházuk van, és a nagyapámnak is

Ó, szüzek, ennek az isteni gulchekhrának volt egy házi csirkém, kettéosztottam, az egyik feléből gulchekhrát főztem, a második felétől pedig a Tumanchik recept szerint próbálok machankát készíteni. Mindent a recept szerint csináltam, csak a sütőben főztem, úgy döntöttem, hogy bevonom a folyamatba a Taper's Ulra-pro serpenyőt)) Nagyon finom !!!

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Nagyon örülök, hogy tetszett neked. Akkor érdemes egy másik ízlésednek megfelelő étel, amely összetételében hasonló a gulchekhrához, de a különbség az elkészítésben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392594.0

Félkilós csirkemellből készítettem, csak 200 ml vizet öntöttem, mert nem túl folyékony ételt akartam. Hops-suneli legközelebb teáskanálat teszek hatalmas csúszdával. Finoman finom !! Tinochka, köszönöm a receptet.

[Tanyusha]

Tanyusha, hurrá, nagyon örülök, hogy tetszett, ezt gyakran a sajátommal főzöm, éppen ellenkezőleg, a komló-suneli kisebb, valahogy nem igazán szeretjük